Uvas Nizina: características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

Los viticultores de las regiones norte y centro del país ahora también tienen la oportunidad de cultivar con éxito esta uva. Para los viticultores del centro-norte, el viticultor aficionado Viktor Kraynov desarrolló una variedad híbrida a la que denominó "Nizina".

Descripción

La variedad híbrida Nizina, a menudo llamada "Regalo de Kraynov", está diseñada para consumirse sin ningún tipo de procesamiento. Sus grandes racimos con bayas de gran tamaño son inconfundibles. Pertenece al subgrupo de las rosas. variedades, si bien el color de la baya cambia según el período de maduración. De amarillo coral, los frutos se tornan rojo púrpura en otoño.

Uva Es muy resistente a las condiciones de cultivo adversas. Por ello, los viticultores la cultivan con éxito no solo en las regiones del sur, sino también en las del norte. Los arbustos se cubren durante el invierno únicamente en zonas donde las temperaturas descienden por debajo de -27 grados Celsius.

Presenta elegantes racimos de bayas grandes y densas. Tiene una excelente vida útil, conservándose en el refrigerador durante unos 4-5 meses. Incluso al final de su vida útil, las bayas siguen siendo atractivas, jugosas y deliciosas.

Tendencia a producir bayas pequeñas en racimos grandes variedades Esto no se observa ni siquiera cuando se cultivan en climas desfavorables. Y gracias a su piel gruesa, las bayas prácticamente no sufren daños por parte de abejas y avispas.

El color de las bayas de Nizina varía según su exposición a la luz ultravioleta durante la maduración. Cuanto más sol reciben, mayor es la cantidad de pigmento que contienen, lo que intensifica su color. El nivel de sacarosa en la fruta alcanza entre el 17 % y el 19 %, y su sabor recuerda al de la cereza.

Se distingue por su buena resistencia al transporte, soportando envíos de larga distancia sin perder su aspecto comercial. El peso medio del racimo alcanza los 650-750 g, pero cuando las plantas se tratan con estimulantes del crecimiento, un solo racimo puede llegar a los 2,5 kg.

Características

Este híbrido tiene un periodo de maduración medio. Dependiendo de la región de cultivo, el ciclo de crecimiento desde la brotación hasta la madurez técnica es de 120 a 150 días. Se distingue por:

• maduración de la vid durante la temporada de cultivo hasta el 60% de la altura del arbusto;
• potente crecimiento de brotes, que presentan un tono rojo rosado en la parte inferior;
• un sistema radicular muy desarrollado;
• grandes racimos con bayas cónicas de densidad moderada;
• fruta que mide 3,5 cm por 2 cm, con un peso de 9 g a 13 g;
• coloración de las bayas 14 días antes del inicio de la madurez técnica;
• Pulpa de fruta carnosa y jugosa con un armonioso sabor a cereza;
• Completamente comestible, aunque con una piel densa;
• Rendimiento estable de hasta 6,5 ​​kg de fruta por arbusto;
• Aumento del contenido de azúcar hasta un 19%;
• la presencia de 1 a 3 semillas en un fruto;
• bajo contenido de ácido en la pulpa: no más de 0,8 g por 100 ml de jugo;
• Resistencia a heladas de hasta -27 grados.

Ventajas

principales cualidades positivas variedades:

• períodos de maduración prolongados;
• posibilidad de cultivo en regiones del norte;
• Maduración completa de los tallos;
• 99% de polinización;
• fructificación estable;
• ausencia de guisantes;
• alto contenido de azúcar en las frutas;
• buena presentación;
• mayor transportabilidad;
• capacidad de soportar heladas sin refugio hasta -27 grados;
• resistencia a los hongos del oídio, mildiú velloso y botritis;
• falta de atractivo para las avispas.

Defectos

Los viñedos de este variedades No son especialmente exigentes en cuanto a los cuidados. Sin embargo, sí tienen algunos requisitos para las prácticas agrícolas:

• Cada planta sembrada requiere un área de alimentación de al menos 2,5 m a 3 m durante su cultivo, por lo tanto, los arbustos deben plantarse a una gran distancia unos de otros;
• Los racimos y brotes formados deben estandarizarse, ya que si se deja toda la cosecha, el tamaño de los frutos será de dos a tres veces menor;
• Si la temperatura del aire se mantiene estable durante dos semanas por encima de los treinta grados, variedades La inmunidad a las esporas del oídio se reduce. Por lo tanto, es necesario realizar pulverizaciones preventivas con fungicidas.

Variedades de polinizadores

En regiones caracterizadas por climas cálidos, vientos secos prolongados o lluvias prolongadas, los viticultores plantan variedades polinizadoras cerca de las zonas bajas. En condiciones ambientales desfavorables, se pueden plantar variedades con flores femeninas. Muchos viticultores novatos creen erróneamente que esto no se debe hacer porque provocará polinización cruzada. Sin embargo, esta práctica agrícola no reduce la calidad ni el rendimiento de la fruta. Funcionalmente, las flores femeninas tienen:

• Mascota;
• Laura;
• Victoria;
• Bashkir temprano;
• Guna;
• Madeleine Angevin;
• Pukhlyakovsky;
• Chaush;
• Negro moldavo.

Características de la tecnología agrícola

Este híbrido prospera en lugares abiertos y soleados; la falta de luz ultravioleta afecta negativamente el crecimiento del arbusto y la calidad de la fruta. Las vides no toleran los vientos fuertes, por lo que los viñedos deben plantarse en un lugar protegido de las corrientes de aire. El método de plantación también es crucial. En marzo-abril, plante esquejes sin cultivar o entierre los acodos. A finales de mayo, plante los esquejes florecidos o injerte los brotes leñosos.

Características a tener en cuenta:

1. Condiciones de iluminación. Elija ubicaciones orientadas al sur. Los arbustos plantados en las zonas norte, este y oeste producirán entre dos y tres veces menos racimos. Las bayas tendrán menor contenido de azúcar y un sabor menos intenso.
2. Protección contra corrientes de aire. Brotes ramificados. uvas Las plantas con órganos reproductivos son muy sensibles a las fuertes ráfagas de viento, lo que provoca que algunas se desprendan. Separar zonas con plantas perennes altas y pequeños setos que actúen como barreras también ayuda a combatir las corrientes de aire en el jardín.
3. Composición del suelo. El híbrido "Nizina" solo producirá buena fruta en suelos porosos y ricos en materia orgánica.
4. Aguas subterráneas. Los acuíferos situados a menos de dos metros de profundidad provocan la pudrición de las raíces de la vid. Si el agua subterránea se encuentra entre 0,30 m y 1,8 m de profundidad, las vides requerirán al menos medio metro de drenaje.
5. Espaciamiento entre plantas en la plantación. Este híbrido es muy ramificado, por lo que las plántulas deben plantarse a una distancia de 3 a 4 metros. Una plantación incorrecta resultará en una menor productividad, un desarrollo atrofiado de las plantas y una mayor complejidad en su mantenimiento.

Plantación de plántulas

A finales de abril o principios de mayo, prepare el terreno para plantar esquejes enraizados. Para ello, prepare los hoyos y rellénelos con la cantidad de tierra necesaria para nutrir las plantas hasta el otoño. Además, prepare los hoyos dos semanas antes de la plantación para que la tierra se asiente.

• cava un hoyo de 0,7 m a 1 m de profundidad y ancho;
• agregar fertilizantes minerales: sal de potasio 50 g, superfosfato 60 g, salitre 50 g, permanganato de potasio en forma de pergamino 5 g;
• Vierta dos cubos de estiércol de vaca bien descompuesto encima del fertilizante;
• Cubra la mezcla con un cubo de tierra de jardín para evitar quemaduras por las raíces jóvenes;
• Antes de plantar, remoje el sistema radicular de la plántula en agua durante media hora y luego en una solución de Epin o Zircon durante una hora;
• Después de remojar el esqueje, bájelo a la tierra hasta el nivel de la zona de transición entre la raíz y el tallo, cubriéndolo gradualmente con tierra;
• Para compactar el suelo al plantar el esqueje, vierta agua gradualmente en el hoyo;
• Después de plantar, vierte dos cubos de agua sobre el futuro arbusto;
• Clave 4 estacas de metal o madera alrededor del perímetro de los esquejes plantados para cubrir fácilmente las plantas en condiciones climáticas desfavorables;
• Coloque una capa de cobertura de hierba, heno o paja de 25 a 30 cm de altura sobre el suelo alrededor de la plántula plantada.

Formación Bush

En los primeros años después de plantar los esquejes, la tarea principal consiste en dar forma adecuadamente al arbusto y crear condiciones favorables para el desarrollo de la masa vegetativa:

• Durante la primera temporada de crecimiento, la planta debería desarrollar dos tallos de aproximadamente dos metros de largo con hojas bien maduras antes de las primeras heladas. Se puede lograr una maduración adecuada de las vides con un riego oportuno y la aplicación de fertilizantes complejos.
• En el segundo año tras la plantación, una vez que comiencen a brotar los tallos, elimine los sobrantes, formando un arbusto con cuatro ramas. Al cabo de un año y medio, el sistema radicular del esqueje se habrá quintuplicado, por lo que deberá duplicar la cantidad de fertilizante para la segunda temporada. Antes de la hibernación, acorte cada uno de los cuatro tallos a 1-1,6 m.
• En la tercera temporada, instale una estructura de soporte para la planta. Después de que los arbustos se desplieguen en mayo, acorte cada tallo a 50-70 cm. Dé forma al arbusto con ocho tallos, podando sistemáticamente los brotes sobrantes durante toda la temporada. Antes de cubrirlo en otoño, acorte cada guía a 1-1,5 m.

Preparándonos para el invierno

Preparar un híbrido para las heladas es un paso importante y crucial. Durante los primeros años de su vida, las plántulas jóvenes deben cubrirse, incluso en regiones donde las temperaturas solo bajan de -10 grados Celsius.

• Una planta sana sobrevivirá mejor al invierno, ya que las esporas de hongos que viven en la vid no la debilitarán. Por lo tanto, para asegurar una buena invernación, trate preventivamente los arbustos con agentes fitosanitarios durante todo el verano. Inspeccione el arbusto cuidadosamente a principios de otoño y elimine cualquier brote afectado.
• Después de la poda de otoño, trate los arbustos con los siguientes preparados: Cabrio Top, Ridomil Gold, Shavit, Polycarbacin, Sumilex, Nitrafen, Vectra;
• Cubra los arbustos cuando la temperatura del aire sea de -7 a -8 grados;
• Para aumentar la inmunidad del viñedo, mantenga las plantas cubiertas el menor tiempo posible;
• Asegúrese de que el material de cobertura sea cálido, ligero y transpirable. Algunos materiales adecuados son: heno, juncos, tallos de maíz y agrofibra.

Reseñas

Viticultores que plantaron una forma híbrida en sus parcelas uvas "Lowland" comparte sus impresiones:

Alexey, Stary Oskol

Mi arbusto de nizina tiene ya cuatro años. La temporada pasada, la polinización se produjo con la lluvia. Ni siquiera esperaba cosechar. Pero todo salió a la perfección. Las flores se polinizaron perfectamente y coseché 4 kg de racimos del arbusto, que, por cierto, no habían sido tocados en absoluto por las avispas.

Nelly, Kyiv

Me gustaría compartir mis observaciones sobre la resistencia de esta variedad «Nizina». Este año, las vides se dejaron en la parcela antigua porque ya no era posible replantarlas. Todo el viñedo de las parcelas vecinas se vio afectado por el mildiú. Pero la «Nizina», que crece a la sombra de tres enormes manzanos, logró producir algunos racimos y parecía completamente intacta.

Su facilidad de transporte, resistencia a patógenos y buen sabor hacen que la variedad Nizina sea popular entre muchos viticultores.