Uvas Nadezhda Azos: características y descripción de la variedad

La uva Nadezhda Azos es una variedad de uva de mesa que cumple con creces las expectativas de un rendimiento consistentemente alto, independientemente de las fluctuaciones climáticas. Sin embargo, la lista de regiones en Rusia donde se puede cultivar uva al aire libre se limita principalmente a las regiones del sur. Sin embargo, con una zonificación adecuada y el cumplimiento de los requisitos básicos de cuidado, la Nadezhda Azos se revela como una de las mejores variedades de uva desarrolladas durante la era soviética.

Características generales

Nadezhda Azos es una variedad híbrida de uva de mesa desarrollada a finales de la década de 1970, pero registrada recién en 1991. El híbrido fue desarrollado por el obtentor Apalkova en la Estación Experimental Zonal de Viticultura y Enología de Anapa mediante el cruzamiento de las variedades Cardinal y Moldova. Originalmente, esta uva estaba destinada al cultivo en la región del Cáucaso Norte, pero también se cultiva en las regiones meridionales de la zona central.

En cuanto al tiempo de maduración, la variedad se clasifica como semitemprana, con la vendimia entre los días 125 y 130 de vegetación. Las yemas se abren tarde en las vides, lo que hace que las uvas sean resistentes a las heladas primaverales, pero en regiones adyacentes a Región de MoscúEn condiciones climáticas normales para la temporada actual, las bayas maduran justo antes de que llegue el frío.

Características de la estructura de los arbustos

Esta variedad se caracteriza por su vigoroso crecimiento, con tallos que alcanzan hasta 3 metros de altura. El arbusto es denso y robusto. Las hojas son grandes, con cinco o tres lóbulos y profundas lonchas. La superficie de la lámina foliar es lisa y de color verde oscuro. La variedad se caracteriza por la presencia de densos pelos arácnidos en las puntas de los brotes.

Las flores son hermafroditas. Cada tallo produce aproximadamente tres inflorescencias, de las cuales 1,4 alcanzan la madurez. Los racimos son grandes, con un peso de 500 a 900 g, llegando algunos ejemplares a pesar de 2 a 3 kg. Suelen ser cónicos, a veces ramificados. Las bayas llenan los racimos de forma dispersa.

Características de la fruta y rendimiento de la variedad

Con una correcta dosificación, las bayas maduran en la zona templada a finales de verano. El fruto es ovalado y alargado, con la punta afilada. Son grandes: 2,3 cm de ancho y 2,9 cm de largo. Las bayas son de color azul oscuro, casi negro. La piel es de grosor medio, con una capa cerosa. El fruto se conserva bien y resiste bien el transporte.

La pulpa es de densidad media. El contenido de azúcar es del 15-17% y la acidez de 7-8 g/l. La baya es crujiente al morderla. Su sabor es sencillo pero agradable, con un ligero toque ácido. Los frutos verdes tienen una pulpa ligeramente ácida, que desaparece al madurar. La puntuación en la escala de sabor es de 8,2 sobre 10.

Se obtienen aproximadamente 1,6 kg de fruta madura por metro cuadrado de viñedo. Cada baya pesa entre 6 y 8 g, aunque algunas pueden llegar a los 10 g. Estas cifras demuestran la alta productividad de la variedad Nadezhda Azos. Igualmente importante es la constancia en la fructificación: el rendimiento se mantiene constante incluso durante veranos desfavorables.

La planta comienza a dar frutos en su segundo año. Al menos el 80% de los brotes que produce el arbusto son fructíferos. También se forman racimos en los estolones y brotes laterales, que maduran bien.

Indicadores de sostenibilidad

La resistencia de las vides de la variedad Nadezhda Azos y la vida útil de la fruta son generalmente superiores a la media:

• Las uvas pueden soportar heladas de hasta -22°C;
• se caracteriza por su resistencia a la sequía;
• muestra alta resistencia (2 puntos) a la pudrición gris, blanca y negra;
• susceptibilidad al oídio y al mildiú (4 puntos);
• Las frutas rara vez resultan dañadas por las avispas silvestres;
• Durante periodos de lluvias prolongadas, las bayas pueden agrietarse;
• Los racimos pueden permanecer en el arbusto durante mucho tiempo sin que se deteriore la calidad de la cosecha.

Ventajas y desventajas de la variedad

Existen muchos argumentos a favor del cultivo de esta variedad:

• productividad;
• estabilidad de la fructificación;
• de frutos grandes;
• Cualidades comerciales de las bayas y los racimos: aspecto atractivo, vida útil y facilidad de transporte;
• período de maduración temprana;
• gran fuerza de crecimiento y buena maduración de la vid – 0,65-0,85% de la longitud del brote;
• capacidad para tolerar la falta de riego;
• alta inmunidad a la putrefacción;
• baja sensibilidad a la sobrecarga de disparos;
• buena resistencia al invierno.

Desventajas de la variedad:

• Enraizamiento deficiente de los esquejes;
• En días lluviosos, puede haber dificultades con la polinización de las flores;
• casos de bayas con forma de guisante y agrietadas.

Características de la tecnología agrícola de la variedad

Las mayores exigencias sobre cuidado de la uva La variedad Azos muestra su mejor versión en su juventud. Una vez que la vid ha madurado, desarrollado un sistema radicular fuerte y producido una gran cantidad de madera, requerirá menos cuidados. Las uvas requieren los cuidados habituales: fertilizante superficial, formación de arbustos, refugio para el invierno.

Durante la primera mitad del período de crecimiento, es necesario un riego intensivo. Los riegos clave se realizan después de descubrir los arbustos, una semana antes de la floración y después de la misma. La frecuencia del riego se ajusta según el estado de la planta y la región de cultivo. Para la prevención de enfermedades Basta con realizar 2 pulverizaciones. fungicidas Durante la temporada, antes de que florezcan los arbustos e inmediatamente después de la formación de los ovarios, así como la eliminación de malas hierbas y la realización de la limpieza otoñal en el viñedo.

Plantar uvas

Al plantar esquejes de vid Nadezhda Azos, es fundamental seguir estrictamente todos los requisitos de cultivo, ya que las plantas jóvenes tienen dificultades para establecerse en un nuevo entorno. Ante todo, preste atención a la preparación del hoyo y del suelo. La vid requiere un sustrato nutritivo y bien drenado, y los requisitos de estructura del suelo varían según la variedad. La Nadezhda Azos crece mejor en suelos ligeros.

La siembra debe realizarse exclusivamente en primavera. Esto aumentará las probabilidades de que el material de siembra enraíce con éxito. En las regiones más frías de la zona de cultivo de esta variedad, las condiciones óptimas para la siembra llegan a finales de mayo. Sin embargo, incluso en las regiones del sur, no hay necesidad de apresurarse: el suelo necesita calentarse bien antes de la siembra, así que no comience el proceso antes del 5 de mayo.

Se recomienda colocar cuidadosamente la tubería en el hoyo al plantar, para que el agua llegue directamente a las raíces. Las plantas jóvenes se benefician del riego con ceniza de madera (100 g por cada 10 litros), especialmente si no se añadió ceniza al fertilizante al plantar. La alta concentración de potasio en la ceniza estimula la formación de raíces y la adaptación al nuevo entorno. Para regar las plántulas se requieren 40 litros de agua.

Formación y normalización de arbustos

Se recomienda conducir la vid en un solo hombro con una altura de tronco de 1,1-1,2 m antes de la primera bifurcación. Idealmente, se debe sujetar el hombro a un cordón horizontal, dejando los brotes colgando libremente.

No puedes dejar que el arbusto crezca demasiado, tienes que hacerlo en otoño. realizar poda de aclareoSe recomienda dejar entre 25 y 30 brotes frutales por planta. Se permite la poda larga de las vides frutales, hasta el nivel de 6 o 7 yemas.

Las vides toleran bien la sobrecarga; la falta de carga suele ser perjudicial. Sin embargo, en algunos casos, es necesario regular las vides.

1. Las plantas jóvenes deben recibir menos estrés que las vides maduras con una gran reserva de madera vieja. En promedio, se deben dejar 1,6 inflorescencias por brote; en el caso de las uvas jóvenes, no más de una flor. Durante la primera fructificación, se deben eliminar los ovarios para permitir que las vides fortalezcan su sistema radicular sin gastar energía en la producción de fruta.
2. La carga de la vid influye en el periodo de maduración, lo cual es importante en climas templados. Si se va a cosechar en agosto, no se deben dejar más de 20 kg de fruta en la vid. Si las condiciones de cultivo permiten cosechar en septiembre, se pueden dejar 30 kg.

Reseñas de jardineros

Oleg, de 44 años:

La variedad Nadezhda Azos es muy comercial. Los racimos son grandes y hermosos, las bayas se conservan bien, pero... a menudo tienen guisantes. Me he impuesto la norma de no escatimar en las flores de esta variedad; si se eliminan la mayor cantidad posible, los guisantes casi nunca aparecen en los racimos. Ha habido un par de casos en los que las bayas de Nadezhda se han reventado aún en la planta, pero, curiosamente, las avispas no dañaron la cosecha; al parecer, la variedad no es muy dulce. Y después de abrirse, las bayas no se pudren, como las de Muromets, sino que se secan y se marchitan, como las pasas. Así que, siguen siendo comestibles.

Polina, 34 años:

"La variedad Nadezhda Azos no madura a campo abierto cerca de Minsk; solo madura en invernaderos. Se considera una variedad temprana, pero las bayas no alcanzan su plena madurez hasta finales de septiembre."

Sofía, de 51 años:

En cuanto a la resistencia a enfermedades, la Nadezhda Azos es idéntica a la variedad Moldova. Ambas se vieron afectadas por el oídio, pero ninguna ha padecido mildiú, y no presenta podredumbre alguna, ni siquiera durante las épocas de lluvias. Al parecer, las uvas heredaron su productividad y vigor del mismo progenitor. Sin embargo, los frutos y racimos de la Nadezhda Azos son más grandes, y las bayas tienen una mayor vida útil, especialmente notable en la fruta sobremadura, que la Moldova no conserva por mucho tiempo. Por lo tanto, en mi opinión, la mejora fue un éxito.

Yana, 38 años:

"Esta variedad es tan poco exigente que resulta asombroso. Las vides son fuertes, los racimos enormes y las uvas crecen con vigor; nunca he visto una vid que no estuviera medio madura para otoño (en la región sur de Rostov). Siempre podo las vides dejando de 2 a 4 yemas; una vez probé a dejar 6 yemas y la vid produjo una cosecha maravillosa."

Nadezhda Azos es una variedad estable y frutal, apta tanto para el cultivo amateur como comercial en las regiones del sur de Rusia. Su fruto posee una calidad comercial suficientemente alta para su cultivo a escala industrial. Los arbustos son ornamentales, ideales para setos o pérgolas.