Uvas Super Extra: Características y descripción, plantación y cuidados

La variedad de uva «Super Extra» fue desarrollada por E.G. Pavlovsky, un fitomejorador de la región de Rostov. Para crear una baya híbrida, realizó el cruzamiento de las variedades «Talisman» y «Cardinal». Su nombre alternativo, «Citrine», aparece en diversas fuentes. Esta planta está clasificada para su cultivo en todas las regiones de Rusia.

Su popularidad se debe al excelente sabor de sus frutos y a su resistencia a las enfermedades y a las condiciones climáticas adversas.

Características de la variedad

'Citrine' es un híbrido de maduración temprana, entre 90 y 110 días. La planta es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y bacterianas, pero plagas como la filoxera suelen dañar las hojas. Su resistencia a las heladas es media. Las vides y los brotes no se congelan en invierno, siempre que la temperatura del aire no baje de -25 °C. La polinización no requiere plantar otras variedades cerca, ya que las flores son hermafroditas (la planta se autopoliniza). Tras su plantación en un viñedo, el arbusto comienza a dar fruto en el segundo o tercer año. Las bayas maduran a finales de julio o principios de agosto, según la región.

Cada planta produce 20 kilogramos de fruta. Los frutos maduros se pueden transportar largas distancias sin temor a que se desprendan del racimo. Las uvas se utilizan para consumo fresco, vino, mermelada y zumo.

Descripción del aspecto de la planta y sus frutos

Las vides y el sistema radicular son fuertes. La planta tiene un follaje denso. Las hojas son pentalobuladas, ligeramente lobuladas en los bordes y de un verde intenso. Los brotes son fuertes y maduran en un año. Los racimos son cónicos y pesan entre 500 y 800 gramos cada uno. Con prácticas agrícolas adecuadas, un racimo puede llegar a pesar hasta un kilogramo y medio. Los racimos no son densos.

Las bayas son de forma ovalada-redonda. En promedio, alcanzan una longitud de 3 a 3,5 centímetros y un ancho de 2 a 2,5 centímetros. Cada baya pesa entre 5 y 10 gramos. Su tamaño al madurar es irregular. La piel es firme, con una capa cerosa en la superficie. En su punto óptimo de madurez, las bayas son de color verde dorado, y cuando están completamente maduras, adquieren un intenso color ámbar dorado. Su sabor combina armoniosamente acidez y dulzor, predominando las notas dulces, mientras que la acidez aporta frescura. El aroma es agradable; los catadores distinguen tres aromas persistentes: moscatel, caramelo y herbáceo.

Ventajas y desventajas de los cultivos de bayas

Para muchos jardineros, la uva "Super Extra" se ha convertido en una de sus favoritas. Basándonos en las reseñas recopiladas, pudimos identificar las principales ventajas y desventajas de la planta. Estas ventajas incluyen:

• fructificación estable cada año;
• alta productividad;
• resistencia a la mayoría de las enfermedades;
• resistencia a condiciones climáticas adversas;
• almacenamiento a largo plazo de las cosechas, posibilidad de transporte a largas distancias;
• Puede propagarse mediante esquejes e injertos.

Las desventajas son:

• Las bayas crecen de forma desigual; si las condiciones climáticas son inestables, es posible que se produzca una formación irregular y severa de la fruta;
• Independientemente de la humedad del suelo y del aire, entre el 30 y el 40% de las bayas se agrietan en las puntas, pero no se pudren;
• inestabilidad ante ataques de filoxera.

tecnología agrícola

Este fruto rojo no es especialmente exigente con las condiciones de cultivo, pero si no se siguen incluso las normas de cuidado más básicas, no se obtendrá una buena cosecha. Entonces, ¿qué necesitan las uvas para un crecimiento y desarrollo normales?

Plantación y cultivo de uvas

1. El citrino puede cultivarse en cualquier tipo de suelo. Si su jardín tiene suelo arcilloso, deberá aflojarlo. Añada turba y arena; se necesitan dos cubos de cada una por metro cuadrado. El citrino no tolera los suelos muy ácidos. Añadir cal apagada, harina de dolomita y ceniza de madera ayudará a reducir la acidez del suelo.
2. El lugar de plantación para los frutos rojos debe ser soleado y sin corrientes de aire. Se acepta algo de sombra de edificios cercanos, ya que esta no afecta la calidad ni el desarrollo de la fruta. Coloque la planta al menos a 1 metro de distancia de cercas o de la casa para que las raíces tengan espacio para expandirse.
3. Un mes antes de la siembra, prepare el terreno elegido. Elimine todas las malas hierbas y los restos vegetales del suelo. Cave un hoyo de 80 centímetros de ancho y profundidad en la zona designada.
4. Añada 100 gramos de superfosfato y un litro de ceniza de madera pulverizada a la tierra extraída, mezcle bien y viértala de nuevo en el agujero.
5. Puedes plantar los plantones en primavera o en otoño.

Etapas de la plantación de la vid:

• Prepare la plántula, ya sea comprada o cultivada en casa, antes de plantarla. Recorte las raíces unos centímetros. Luego, prepare una solución de remojo con algún estimulante de crecimiento disponible. Los jardineros experimentados recomiendan usar Kornevin (disuelva 5 gramos de polvo en 5 litros de agua). Remoje las raíces durante varias horas justo antes de plantar.
• Cava el hoyo preparado;
• Vierta una mezcla de nutrientes sobre el drenaje. Se prepara con un cubo de compost y un kilogramo de ceniza de madera;
• Coloca la plántula, extiende el sistema radicular y cúbrelo con tierra, compactándola ligeramente. Ten cuidado de no cubrir el cuello de la raíz. Debe quedar expuesto entre 5 y 10 centímetros de la superficie del suelo;
• Riega la plántula con 20 litros de agua;
• Instala una estaca cerca a la que atarás la planta a medida que crezca;
• Cubra el suelo debajo de la planta con serrín o paja descompuesta para reducir la evaporación del agua.

Cuidado de los cultivos de bayas

El cuidado de las uvas requiere seguir una serie de puntos:

1. Riego. El híbrido "Super Extra" requiere mucha humedad. Tras la siembra, riegue las plántulas jóvenes semanalmente durante el primer mes. A partir del segundo mes, riegue una vez por semana. El consumo de agua por planta es de 15 a 20 litros.
2. Deshierbe y aflojamiento. Al menos una vez al mes, se deben eliminar las malas hierbas del área alrededor de la planta y aflojar la tierra.
3. Fertilización. Para asegurar que la planta adquiera la fuerza necesaria para producir frutos grandes, se debe fertilizar al menos dos veces. Aplique el primer fertilizante antes de la floración y el segundo durante la formación de las bayas. Para la primera aplicación, se recomienda utilizar estiércol bien descompuesto (un balde por planta). La segunda aplicación debe realizarse con un fertilizante líquido a base de 50 gramos de superfosfato, 50 gramos de sulfato de potasio y 10 litros de agua.
4. Poda. Realice la poda de formación en otoño, cuando el flujo de savia haya cesado por completo. Deje no más de 7 yemas en cada rama. Finalmente, el arbusto deberá tener de 4 a 6 tallos principales con 25 a 30 yemas.
5. Prevención de la filoxera. Para prevenir la infestación de esta plaga, fumigue en primavera con uno de los productos recomendados: Actellic o Kinmix.
6. Preparación para el invierno. Tras la poda, retire las vides de los arcos y dóblelas con cuidado hacia el suelo. Cubra con un montículo de tierra o con paja y luego con film transparente.

Reseñas de jardineros

Angelina Vasilievna, 45 años, región de Rostov.

Hace cinco años, añadí la variedad "Super Extra" a mi colección de uvas. Es una uva que requiere poco mantenimiento. Cuando la compré, el vendedor del vivero me advirtió de su susceptibilidad a la filoxera. Me recomendó rociarla con Karbofos cada primavera, una vez que las hojas se hubieran desarrollado lo suficiente. Por lo demás, no he tenido ningún problema con esta planta.

Vladimir Mikhailovich, 56 años, región de Kursk.

Llevo tres años cultivando uvas "Super Extra". Empezaron a dar fruto al segundo año de plantarlas. Los racimos son grandes, pero no densos, y las uvas son grandes. No me gustaba que, si los racimos permanecían mucho tiempo en la vid, las uvas de abajo se agrietaban. Me gusta el sabor de las uvas. Después de la cosecha, se conservan hasta dos semanas en el refrigerador.