El caviar vegetal es quizás el plato más popular de la gastronomía ucraniana y rusa. Aquí les presentamos una receta clásica...

Las berenjenas son una verdura sana y deliciosa. Abrir un frasco de un delicioso y picante estofado de berenjenas en invierno...

A todos nos encanta el borscht caliente, pero prepararlo es un proceso bastante laborioso. Les sugiero...

En una fría noche de invierno, siempre es agradable mirar en la despensa y sacar un frasco de ensalada de pepino...

La adjika es un condimento picante, de consistencia pastosa, originario de la cocina georgiana y abjasia. Combina a la perfección con...

El caviar de calabacín es el plato más famoso elaborado con esta verdura en la cocina rusa y ucraniana.

A veces, el clima o las circunstancias impiden la cosecha oportuna. Las frutas maduras y blandas se cosechan mejor inmediatamente...

Un aperitivo versátil para acompañar bebidas alcohólicas, platos calientes de aves, carne, pescado y todo tipo de guarniciones...

Conservar alimentos para el invierno es una tarea que requiere mucho tiempo para cualquier ama de casa. Pero el resultado merece la pena. ¡Delicioso!

El jugo de tomate es un subproducto de los tomates frescos. Se puede consumir a diario o añadir a...