Uvas «Dyuzhina»: características y descripción de la variedad, plantación y cuidados, características de cultivo

Dyusyna es una uva de mesa de maduración media-precoz, fácil de cultivar en huerto. Este híbrido (ZOS-1 y Rizamat + SP) fue desarrollado en 2007 por el jardinero aficionado de Luhansk, Alexander Ivanovich Kitaychenko. Entre sus características destacan la resistencia a las heladas, su cultivo sencillo, su alta producción y un sabor a baya único y agradable.

Descripción de la docena de uvas

Desde el inicio del ciclo de cultivo hasta la cosecha, transcurren entre 120 y 130 días; en la zona templada, las bayas maduran hacia la segunda quincena de agosto. Esta variedad rara vez se ve afectada por las enfermedades típicas del cultivo. dolencias Puede aparecer únicamente durante años de epidemia. Las bayas son prácticamente inmunes a las avispas y los gorriones. Su resistencia a las heladas disminuye hasta los 23 grados Celsius, y aumenta hasta los 25 grados Celsius en inviernos con nieve.

Características del arbusto y las bayas

Un arbusto maduro alcanza unos 4 metros de altura, con brotes fuertes que maduran bien durante la temporada de crecimiento. El portainjerto es robusto y ramificado, y los esquejes enraízan con facilidad. Una docena aproximadamente comienza a dar fruto en el segundo o tercer año después de la plantación. Las vides fructíferas producen de 3 a 4 racimos, pero el arbusto es débil con esta carga y requiere aclareo. Es mejor dejar no más de dos racimos por rama.

Las flores son funcionalmente femeninas y la polinización es muy buena y estable sin necesidad de variedades adicionales. Los racimos son cónicos o cilíndrico-cónicos, de hombros anchos, con un peso de entre 500 gramos y dos kilogramos o más, y una densidad media. Las bayas son ovaladas o redondas, a veces ligeramente aplanadas, y pesan entre 12 y 20 gramos. Su color es muy intenso y vibrante, rojo frambuesa con un matiz lila y una capa cerosa bastante densa.

La pulpa es crujiente y jugosa, la piel firme y perceptible al comer, pero no molesta. Presenta cuatro lóbulos, y a menudo se encuentran bayas con dos semillas, de tamaño mediano. Su sabor es rico, con cuerpo y equilibrado, con un aroma floral y meloso, sin sabor ni aroma a moscatel. El sabor único de la uva Dyuzhina solo se desarrolla cuando se cultiva en un lugar abierto y soleado.

Productividad y uso

Con una correcta poda, una planta madura puede producir hasta 100 kg de fruta en una sola temporada; muchos jardineros reportan cosechas aún mayores. Sin embargo, algunos arbustos solo comienzan a dar fruto en el cuarto o quinto año, con racimos pequeños. El problema radica en malas prácticas agrícolas, no en el híbrido en sí. Esta variedad se cultiva principalmente para consumo en fresco; las bayas son ideales para postres. Los frutos se utilizan frecuentemente para elaborar jugos, mermeladas y diversos platos de frutas y bayas.

Ventajas y desventajas

Esta variedad posee excelentes características, probadas y confirmadas por viticultores de Ucrania, Rusia, Moldavia y Bielorrusia. Los problemas de cultivo solo se presentan en regiones con veranos fríos y cortos, así como en zonas donde los inviernos son predominantemente sin nieve. Las características del híbrido incluyen:

• alta fuerza de crecimiento de los arbustos;
• buena maduración de las vides;
• productividad;
• resistencia a las heladas;
• resistencia a enfermedades y plagas;
• alta comercialización de racimos y bayas;
• Cuando están completamente maduros, los frutos no se agrietan y prácticamente no se caen;
• buena polinización;
• ausencia de guisantes;
• transportabilidad y vida útil (hasta 2 meses);
• Docenas de esquejes tienen una alta tasa de supervivencia.

Otra ventaja de la variedad de uva Dyuzhina es que se puede plantar de cualquier manera conveniente, sin necesidad de cavar un hoyo grande ni rellenarlo con una mezcla de nutrientes. Al plantar con el método simplificado (en un hoyo estándar del tamaño del portainjerto), será necesario fertilizar desde el primer año, mientras que al plantar en un hoyo preparado, se puede aplicar fertilizante una vez que comience la fructificación.

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Características del cultivo

Al elegir un plantón, asegúrese de que el portainjerto esté bien ramificado y libre de zonas secas o dañadas. El tallo debe ser de color marrón claro y verde parduzco al cortarlo. La variedad de uva Dozhina debe plantarse en un lugar resguardado del viento, protegido de las corrientes de aire frío y a pleno sol; este híbrido produce poca fruta incluso en semisombra.

El suelo de la zona debe ser suelto y permeable; el arbusto no prosperará en zonas con un nivel freático alto. Es importante considerar la estructura de soporte inmediatamente después de la plantación, ya que los arbustos crecen muy rápido y necesitan ser atados con prontitud. El híbrido se puede plantar en otoño (hasta mediados de octubre) y en primavera después de la última helada. Esta es la mejor opción para plantar la uva Dozhina:

• Cava un hoyo de 80x80 cm;
• Vierta una capa de piedra triturada o grava (hasta 20 cm) en el fondo;
• Añadir una capa de tierra mezclada con materia orgánica (compost o gordolobo) al drenaje;
• Coloca la plántula en el centro del hoyo, clava una estaca junto a ella y rellénalo con la tierra restante hasta el cuello de la raíz;
• Compacte un poco la tierra, ate el tallo a una estaca, riegue el arbusto (2-3 cubos de agua).

Dos o tres días después de plantar, cubra la tierra alrededor del plantón con astillas de madera podrida o recortes de césped seco. Durante el primer año, proteja el arbusto durante el invierno; esto es imprescindible en cualquier región, incluso en las del sur. Clave varias estacas alrededor del plantón, cúbralas con plástico, rellénelas con hojas o cubra el arbusto con un recipiente grande y llénelo completamente de tierra. Al cultivar esta variedad en regiones del sur o del centro del país, Cubra las vides durante el invierno. No es necesario después de que comienza la fructificación.

Riego y fertilización

El riego debe realizarse varias veces durante la temporada de crecimiento: antes de la floración, al inicio de la floración, durante el período de llenado masivo de los frutos y 10-15 días antes de la cosecha. La fertilización del arbusto frutal debe realizarse según un programa específico.

Protección contra las enfermedades

Muchos jardineros, viticultores Una docena no realizar fumigación preventivaSin embargo, los expertos aún recomiendan dos tratamientos antifúngicos: uno cuando los brotes verdes alcancen los diez centímetros de longitud y otro después de la cosecha, antes de la caída de las hojas. Rocíe los arbustos con una solución al uno por ciento de caldo bordelés, oxicloruro de cobre o azufre coloidal.

Guarnición

Puedes formar un arbusto según cualquier esquema que te resulte conveniente. poda anual de otoño de las ramas Recorte las bayas de 6 a 8 yemas. En primavera, pode los brotes secos, los que han sobrevivido al invierno o los brotes excesivos que estén causando que la copa se vea apretada. Elimine los brotes laterales sobrantes durante el verano. Para asegurar una maduración más uniforme de las bayas, elimine las hojas que les den sombra, pero tenga cuidado de que la fruta no se queme con el sol.

Como puede verse, la uva Dyuzhina es muy fácil de cultivar y requiere mínimos cuidados, lo cual es una gran ventaja para principiantes y para quienes no pueden visitar su dacha con frecuencia. Este híbrido es apto tanto para pequeñas parcelas como para grandes plantaciones comerciales. El sabor y el aroma de la uva Dyuzhina son únicos e inconfundibles entre la gran cantidad de otras variedades.

Reseñas

Cristina

Planté Dyuzhina específicamente para obtener fruta; la compré en el mercado y me encantó su sabor singular. No creía que este híbrido fuera tan sencillo y fácil de cultivar, pero resultó ser cierto. La planta dio fruto al año siguiente de la siembra, produciendo ocho racimos grandes. La Dyuzhina crece muy rápido; la vid ya tiene siete años y la producción es alta, pero sin aclareo, los racimos son más pequeños. Solo realizo un mantenimiento preventivo en primavera; la planta no necesita protección y sobrevive al invierno sin pérdidas significativas (Volgogrado).

Máxima

Tengo una docena injertada en portainjertos, lo que probablemente explique por qué los racimos siempre pesan menos de un kilo, con un ligero toque de moscatel en el sabor. El año que viene pienso plantar un arbusto de raíz propia; me encanta el sabor único de este híbrido. Un vecino cultiva una variedad para la venta, y se agota rápidamente, al parecer atraídos por el aspecto de los racimos y el color intenso y hermoso de las bayas. No han tenido ninguna enfermedad en cinco años; los trato en primavera y otoño. Después de la caída de las hojas, abono los arbustos con ceniza.