¿Qué temperaturas puede soportar la col en primavera y otoño?

La col es una verdura muy apreciada en todas las familias. Muchos jardineros la cultivan en sus propios huertos. Sin embargo, para obtener una buena cosecha, hay que dedicarle tiempo y esfuerzo. El cultivo de repollo tiene sus particularidades, y mantener las condiciones de temperatura adecuadas determinará el resultado final.

Requisitos de temperatura

En el cultivo de hortalizas se utilizan tanto métodos de siembra directa como indirecta. Condiciones de temperatura cultivo de plántulas en primavera y en otoño son diferentes. Sin observarlas, los jóvenes Las plántulas serán débiles. y poco saludable, y para el otoño la hortaliza formará una cabeza de mala calidad.

Para plántulas en primavera

Para obtener un alto porcentaje de rendimiento de repollo, se debe mantener la temperatura de las plántulas en primavera:

Bajar la temperatura por la noche evitará que las plantas jóvenes se estiren y les permitirá desarrollar un sistema radicular más robusto. Además, las plántulas serán compactas y tolerarán mejor el trasplante a su ubicación definitiva.

Para la cultura otoñal

Para un desarrollo normal de las plantas en otoño, las diferentes variedades de hortalizas requieren condiciones adecuadas:

La influencia de las bajas temperaturas

Las heladas afectan de manera diferente a las distintas variedades y cultivares de hortalizas. Algunas especies son resistentes a las heladas hasta -10 grados Celsius, mientras que otras no soportan temperaturas cercanas a cero. Las variedades susceptibles a las heladas son susceptibles a exigiendo rehabilitación inmediataPor lo tanto, el efecto de las bajas temperaturas varía individualmente para cada tipo de col.

Para plántulas en primavera

Para obtener plántulas sanas y fuertes, es importante mantener los parámetros termodinámicos del suelo y del aire durante las diferentes etapas de su desarrollo. Los brotes de col emergen tras la siembra a temperaturas tan bajas como +5 °C a +10 °C. Sin embargo, las plántulas que crecen a temperaturas más bajas suelen verse afectadas por la pierna negra y la pudrición. Por lo tanto, es importante que los parámetros termodinámicos no desciendan por debajo de +10 °C.

Para la cultura en otoño

Cultura otoñal Tolera bien el frío.La col lombarda y la blanca rara vez se cosechan antes de la primera nevada. Pueden soportar fácilmente heladas de hasta -7 °C (-7 °F) siempre que el deshielo sea gradual. La coliflor y las coles de Bruselas solo toleran temperaturas de hasta -1 °C (-1 °F) si el periodo de frío es corto. De lo contrario, las zonas afectadas por las heladas bloquearán el suministro de oxígeno a la col, lo que provocará que se pongan turbias. Esta enfermedad conlleva una rápida pudrición, haciendo que la planta no sea apta para el consumo.

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Resistencia de los cultivos a las heladas

Las plantas maduras, en la etapa de madurez técnica de la cabeza, presentan tolerancia al frío que depende de la especie y la variedad. Los híbridos y variedades de maduración tardía son más resistentes a las heladas que las variedades de media estación y tempranas.

Endurecimiento de las plántulas

Las plántulas cultivadas en alféizares de ventanas o invernaderos están acostumbradas a condiciones de crecimiento artificiales. Por lo tanto, un cambio brusco en las condiciones provocará su muerte. La aclimatación de las plántulas a la radiación ultravioleta y a parámetros termodinámicos reducidos las hará resistentes a la luz solar, la lluvia y las heladas. El endurecimiento debe comenzar entre 12 y 15 días antes de plantar las plántulas en su ubicación definitiva en el suelo.

1. Saca las macetas al exterior a diario, dejándolas inicialmente durante dos o tres horas y aumentando gradualmente el tiempo. Mételas en casa por la noche y, si hace mucho calor, proporciónales sombra.
2. Diez días después del inicio del endurecimiento, si no hay riesgo de heladas, deje las plántulas al aire libre durante la noche;
3. A trasplante a una ubicación permanente Las plántulas jóvenes están listas para ser trasplantadas al exterior cuando tienen cuatro hojas verdaderas. El follaje debe ser de un color verde intenso, sin signos de daño por rayos UV.

Salvar la cosecha tras los daños causados ​​por las heladas

A temperaturas termodinámicas bajo cero, el agua en las células vegetales se congela y se convierte en hielo. Cuando la luz solar incide sobre las zonas congeladas, el hielo no tiene tiempo de descongelarse y rompe las células, matando las hojas de la col. Existen varios métodos para revivir coles y plántulas dañadas por las heladas.

Conservación de plántulas

Si las plántulas sufren daños por las heladas, rocíelas con agua fría usando una manguera o pulverizador temprano por la mañana, antes de que les dé el sol fuerte. Después de rociarlas, cúbralas con cajas grandes o periódicos. Retire la cubierta por la noche. Esto permitirá que las hojas de la col se descongelen lentamente, lo que ayudará a que las plántulas se recuperen.

Salvar la cultura en otoño

Los fertilizantes y promotores del crecimiento pueden ayudar a revivir plantas congeladas, salvándolas incluso cuando las temperaturas descienden hasta los siete grados bajo cero. Para lograrlo, siga los siguientes pasos:

1. Aplicación de estimulantes del crecimiento. El tratamiento de las plantas con cualquiera de los activadores ayudará a recuperar la salud del cultivo tras una helada ligera. Estos productos movilizan todos los órganos internos de la planta después de sufrir daños, estimulando sus procesos fisiológicos para restablecer su salud. El quitosano, componente de la fórmula básica de los estimulantes del crecimiento Epin y Zircon, ayuda a las plantas a desarrollar inmunidad a las condiciones ambientales adversas y a resistir las heladas posteriores.
2. Abonar la superficie con fertilizantes minerales. Ayuda a las verdurasLas patatas dañadas por las heladas pueden tratarse aplicando nitrato de potasio y superfosfato al suelo a razón de 10 g de superfosfato y 15 g de nitrato de potasio por metro cuadrado. La fertilización estimulará aún más el crecimiento de las hortalizas y ayudará a conservar la cosecha sin pérdidas.

Consejos

Al cultivar hortalizas, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones que facilitarán el trabajo del jardinero y mejorarán la tasa de supervivencia de las plantas. Las principales son:

1. Adquiera semillas teniendo en cuenta las condiciones climáticas de la región donde se cultivará la col. Asimismo, investigue los parámetros termodinámicos que la variedad o el híbrido puede soportar.
2. Preparación de las semillas para la siembra: desinfectar con fungicidas, tratar con preparados activadores.
3. Al cultivar plántulas, evite que la temperatura del aire aumente durante la noche, ya que esto provocará el debilitamiento de las plantas.
4. Proporcione a las plántulas jóvenes buena ventilación e iluminación adicional durante la etapa inicial de crecimiento.

Conociendo la tolerancia a la temperatura de cada hortaliza y siguiendo las prácticas agrícolas básicas durante su cultivo, no será difícil obtener una buena cosecha de repollo.