Fechas de siembra de perejil para el invierno de 2020 según el calendario lunar

La siembra en el jardín no termina con la llegada del invierno. Las hortalizas de hoja verde se suelen plantar en esta época para una cosecha temprana. Sembrar antes del invierno favorece el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las semillas se siembran siguiendo las instrucciones de siembra, y la elección de la variedad depende del tipo de perejil. El momento óptimo para la siembra está influenciado por la ubicación del huerto, las fechas de siembra del calendario lunar y la posición de la luna en los signos del zodíaco.

Ventajas y desventajas de la siembra de invierno

Una capa de nieve protege a las plantas del frío. Esta cobertura les ayuda a sobrevivir al frío y, en primavera, el perejil recibe más calor y humedad. Sembrar en invierno tiene varias ventajas:

• Los brotes aparecerán antes;
• La recolección temprana del perejil le permitirá reutilizar los bancales para la siembra, lo que tendrá un efecto positivo en la cantidad de la cosecha;
• Las plantas desarrollan inmunidad a las condiciones climáticas adversas;
• Estas plántulas forman un sistema radicular muy fuerte, volviéndose más resistentes a la sequía;
• La plantación en invierno endurecerá las plántulas y reducirá la probabilidad de que enfermen.

Las plántulas que sobreviven a las bajas temperaturas crecen mejor. Producen más rápido y son más resistentes a las enfermedades. Sin embargo, el aumento de las temperaturas provoca que germinen prematuramente y mueran. Elegir el momento adecuado para la siembra también se dificulta debido a los cambios climáticos y las condiciones locales. Además, la cosecha resultante no es apta para el almacenamiento a largo plazo; se consume de inmediato. La siembra de invierno requiere más semillas, lo que incrementa los costos. Existe el riesgo de que algunas semillas no germinen o mueran, por lo que se compran plántulas de reserva.

Elegir una variedad de perejil para plantar en invierno

Para la siembra de invierno, son adecuadas las variedades tolerantes a las bajas temperaturas. Las verduras de hoja verde también se clasifican según su uso previsto. El perejil se divide en dos tipos:

• hoja;
• raíz.

El perejil de hoja plana tiene hojas finas, delicadas y plumosas, y una raíz muy ramificada. Sus hojas se consumen por su agradable aroma y sabor. Existen dos variedades de perejil: común y rizado, que se distinguen por la forma de sus hojas. Las raíces del perejil de hoja plana no son comestibles. Algunas variedades aptas para sembrar son: Esmeralda, Gigante Italiano, Hoja Común, Bogatyr, Astra y Breeze.

El perejil de raíz se cultiva para producir raíces comestibles de color blanco amarillento. Son ricas en nutrientes y vitaminas. La parte subterránea se cosecha a finales de primavera o principios de verano. Las raíces de la planta complementan diversos platos y se utilizan para conservas. También son muy utilizadas en la medicina popular. El perejil de raíz tiene hojas duras que rara vez se consumen. variedades popularesBerlín (la más productiva); Productiva; Bordovik; Azúcar; Tamaño ruso.

Épocas óptimas de siembra

La germinación y el desarrollo de las semillas dependen del día de siembra elegido. Según el calendario lunar, el perejil debe sembrarse antes del invierno de 2020, durante la luna creciente. El segundo y el tercer día lunar son especialmente favorables para ello. Las fechas de siembra mensuales se presentan en la tabla.

El signo zodiacal de la Luna también influye en el crecimiento. Las hortalizas se siembran bajo las siguientes constelaciones: Aries, Tauro, Géminis, Virgo, Libra, Escorpio, Capricornio y Piscis.

La siembra de perejil comienza una vez que los árboles y arbustos han terminado de exudar savia, tras la caída de las hojas. Las fechas de siembra varían según la región. En la zona central del país, incluyendo las regiones de Moscú y del Volga, la siembra comienza en otoño, durante la segunda o tercera semana de octubre; en el noreste de la región de Moscú, comienza a principios de octubre y se extiende hasta finales de mes. En las regiones del sur y el Krai de Krasnodar, el perejil se siembra desde finales de octubre hasta noviembre; en años más cálidos, comienza la primera semana de diciembre. En los Urales y Siberia, la siembra se realiza desde septiembre hasta mediados de octubre. Antes de sembrar, se debe esperar a que las temperaturas nocturnas se estabilicen en -2 °C.

Preparación de semillas y tierra

Primero, se seleccionan las semillas, descartando las defectuosas (ya que germinarán mal o se pudrirán). Para acelerar la germinación, el perejil se remoja durante 1-1,5 horas y luego se seca hasta que esté completamente suelto. Este proceso se repite a las 24 horas, tras refrigerar las semillas. Una vez germinadas, se remojan en una solución de permanganato de potasio o bórax diluido. Para mejorar el crecimiento y la uniformidad de la germinación, se utilizan la vernalización y el peletizado. En el primer caso, las semillas se dejan en hielo dentro de una caja de madera hasta que se evapore el agua. Durante el peletizado, cada semilla se remoja en una mezcla de humus, fertilizante y turba.

Al sembrar, utilice tierra comprada o prepare una mezcla en casa. Si compra tierra, asegúrese de que su pH sea de 6.5 a 7. Elija un sustrato que no sea demasiado suelto, de lo contrario las semillas se disolverán y no se adherirán bien. Para preparar tierra casera, mezcle los siguientes ingredientes:

• turba – 10 l;
• Sustrato de coco - 2 litros, se remoja previamente;
• compost – 500-1000 ml;
• vermiculita – 500 ml.

Este sustrato contiene los nutrientes que la planta necesita. El suelo también está enriquecido con fertilizantes, especialmente compost.

Siembra y cuidados

Coloca el semillero en una zona abierta que reciba abundante sol primaveral. Comienza sembrando las semillas en hoyos de 5 cm de profundidad y separados entre 10 y 12 cm. Añade un poco de arena y cubre con compost. Luego, rellena con tierra y cúbrela. Deja 1 cm entre plántulas y entre 45 y 55 cm entre hileras. Después de la siembra, rellena los surcos con tierra, preferiblemente rica en nutrientes, y compactala suavemente. Las variedades de raíz se plantan en hileras anchas, con una separación de 40 a 45 cm entre hileras, y las variedades de hoja, con una separación de 15 a 20 cm.

Una vez que broten las hojas, riegue el perejil un par de veces por semana, preferiblemente por la tarde. Es fundamental aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas con regularidad. Aclare los brotes nuevos, dejando los más fuertes y sanos. Controle el aspecto del perejil para prevenir enfermedades y plagas. Para un aporte nutricional adicional, utilice excrementos de pájaro o gordolobo diluido en agua. Añada también fertilizantes nitrogenados. Repita este proceso cada 14 días.

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Posibles errores

No todas las variedades de perejil son aptas para el cultivo, así que elija con cuidado su cosecha y proveedor. Usar semillas de baja calidad dará como resultado plantas débiles o incluso la muerte de la planta. La siembra debe realizarse cuando las semillas se hayan hinchado; de lo contrario, será demasiado tarde. Evite sembrar durante la temporada de lluvias. Además, sembrar antes de que las temperaturas cicatricen provocará una germinación prematura y la posterior muerte de la planta. Las plántulas deben sembrarse solo después de que el suelo se haya congelado. No se debe sembrar en días prohibidos por el calendario lunar.

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El semillero debe ubicarse lejos de las aguas subterráneas. Antes de sembrar las semillas de perejil, limpie la zona, eliminando cualquier resto de hierba, ya que de lo contrario podría albergar larvas de insectos o microbios. La nieve derretida también puede inundar la zona y matar la planta. Después de la germinación, el perejil debe regarse con agua tibia no más de tres veces por semana. El agua fría dañará la planta y la falta de riego hará que las hojas se vuelvan ásperas y duras.

Plantar perejil antes del invierno garantiza que crezca sano y fuerte. La siembra temprana es una excelente manera de obtener hojas fragantes y deliciosas mucho más rápido. Antes de plantarlo en el jardín, prepare las semillas y la tierra. Aunque la planta es resistente al frío, requiere cuidados especiales, sobre todo durante los primeros días después de plantarla al aire libre.