Uvas tempranas rusas: características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

En un clima templado, solo maduran las variedades de uva tempranas. La Russian Early es precisamente una de ellas. El creador de la variedad Ya. I. Potapenko llevó a cabo el trabajo de mejoramiento genético en Novocherkassk. El material genético utilizado incluyó Chasselas del Norte y Michurinets. La variedad Russian Early se cultiva en Siberia, los Urales y el Lejano Oriente ruso. Es popular entre los viticultores de las regiones del noroeste y del centro de Rusia.

Descripción

Esta variedad de mesa madura temprano (entre 80 y 100 días). Con un cultivo adecuado, la cosecha se realiza a finales de julio. El arbusto Russkiy Rare crece vigorosamente y es ideal para plantar cerca de pérgolas. La producción aumenta gradualmente, con poca fructificación durante los tres primeros años. Posteriormente, cada arbusto produce entre 20 y 30 kg de bayas.

Características del arbusto:

• La vid es fuerte;
• La raíz es poderosa;
• Arbustos de hasta 5 metros de ancho.

Los brotes están cubiertos de hojas ovaladas o acorazonadas de un verde oscuro intenso, con sutiles hendiduras. El envés es ligeramente pubescente, con las nervaduras más claras que el limbo. Pueden formarse de dos a tres grupos en una sola rama.

El peso del racimo y el tamaño de las bayas dependen de las condiciones de cultivo. Con un cuidado medio, los racimos pesan alrededor de 400 g, mientras que con un buen cuidado, el peso máximo es de 600 g. Son de forma cónica y bastante sueltos. La longitud media del racimo es de 25 a 35 cm.

Las bayas acumulan bien el azúcar. El fruto maduro tiene un sabor no ácido. Composición de la pulpa:

• azúcar - 22%;
• ácido - 7 g/l.

La uva madura es de color rosa oscuro y redonda. Su piel densa está cubierta por una capa cerosa de color gris azulado. El peso de una sola uva puede variar de 6 a 10 gramos, dependiendo directamente de la calidad del cuidado que se le haya brindado. Su pulpa tiene un sabor armonioso.

La cosecha se puede conservar hasta tres meses en el refrigerador o en un lugar con temperatura baja y humedad estable. Las bayas rara vez se dañan durante el transporte y mantienen su aspecto comercial.

Instrucciones de uso

El principal objetivo del cultivo de la variedad Russian Early es su comercialización. Esta variedad temprana se vende bien en verano. Sus frutos son muy versátiles:

• comido fresco;
• Exprime el jugo;
• tienen permitido beber vino.

Las bebidas, de distinta graduación alcohólica, tienen un sabor maduro y contienen notas de moscatel.

Ventajas

Todos los viticultores destacan la principal ventaja de la variedad Russian Early: su precocidad. Su maduración temprana permite cultivarla incluso en veranos cortos. Otra gran ventaja es su amplia resistencia a las enfermedades. Las vides rara vez se ven afectadas por el moho gris, el mildiú y el oídio.

Los racimos pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo sin perder su calidad comercial. Conservan su aspecto comercializable durante el transporte. Variedad Son muy productivos; cada brote fructífero produce de 2 a 3 racimos. Su resistencia a las heladas es media. Los arbustos toleran temperaturas de hasta -23 °C.

Defectos

Existen relativamente pocas desventajas, todas ellas relacionadas con los frutos; son tres:

• tamaño pequeño;
• tendencia a agrietarse;
• son atacados por avispas.

Entre las características varietales se incluye un crecimiento lento del rendimiento en los primeros años después de la siembra.

Reglas de siembra y cuidado

Los viticultores experimentados consideran que las uvas tempranas rusas son el mejor material de formación para principiantes.

Las plántulas de esta variedad enraízan bien y comienzan a dar fruto en su segundo año. La selección del lugar debe realizarse con cuidado, prestando atención a la exposición solar y al tamaño del terreno.

Un arbusto maduro y vigoroso necesita al menos 5 m² para desarrollarse plenamente. Esto debe tenerse en cuenta al plantarlo. El arbusto puede convertirse en un elemento destacado del jardín si se planta en el lado sur de una glorieta o terraza.

Se cavan hoyos de plantación de 50 cm de profundidad y al menos 60 cm de ancho. Se coloca una capa gruesa de grava (20 cm) debajo para favorecer el desarrollo de las raíces y evitar el encharcamiento. Antes de rellenar, asegúrese de añadir arena de río lavada, compost, ceniza y superfosfato a la tierra.

Conjunto básico de medidas para el cuidado de los arbustos uvas:

• poda;
• riego;
• aplicación de fertilizantes;
• procesamiento de espacios entre hileras, acolchado;
• Preparándonos para el invierno.

La poda comienza en el segundo año. Se utilizan podas cortas y medianas. Se dejan una o dos inflorescencias en cada brote fructífero.

El riego se ajusta a las condiciones del suelo y del clima. Se presta especial atención al riego durante el primer año después de la siembra. Como referencia, se puede utilizar un consumo de agua de 15 l/m².
Se deben eliminar las malas hierbas alrededor del tronco dos veces por temporada, aflojar ligeramente la capa superior del suelo y añadir una capa de mantillo (turba, humus o serrín descompuesto). En primavera, fertilizar las vides con fertilizantes minerales como sales de potasio, nitrato de amonio y superfosfato.

Algunos jardineros prefieren fertilizantes complejos como Novofer, Aquirin y Florovit. Durante el verano, cuando se forman los racimos de uva, se utilizan fertilizantes que contienen solo fósforo y potasio.

Al final de la temporada Los arbustos están fertilizados. La última vez antes de la primera helada fuerte. Los viticultores experimentados recomiendan cubrir las vides con tela no tejida durante las lluvias prolongadas de verano. Esta medida ayuda a reducir las pérdidas de cosecha por agrietamiento de las bayas y daños causados ​​por avispas.

Plagas

Las plantaciones de Russkiye Ranny rara vez se ven afectadas por el ácaro. La principal plaga es la filoxera, un tipo de pulgón. Este insecto es muy pequeño (0,25-2,25 mm) y de color amarillo verdoso. Los viñedos sufren tanto por los adultos como por las larvas. La forma radicular de la filoxera ataca las partes subterráneas, mientras que la forma foliar ataca las partes aéreas.

Las zonas afectadas (espesores) de arbustos infectados se cortan y se queman. El método principal de control de plagas es la prevención. Esta consiste en las siguientes medidas:

• uso de material de siembra sano;
• tratar el material de plantación con hexaclorociclohexano (emulsión al 24%);
• agregar arena al hoyo de plantación;
• Siembra perejil entre las hileras.

En casos de infestación grave, los arbustos se arrancan de raíz y se destruyen. El suelo se trata con productos químicos. La zona se mantiene en cuarentena durante al menos 5 años.

Enfermedades

Con una siembra y cuidados adecuados, el riesgo de mildiú, moho gris y oídio es bajo. Estas enfermedades solo se presentan en el rusky ranny en casos de graves infracciones de las prácticas agrícolas y cuando se siembra en suelos encharcados.

Reseñas

Alexey, región de Vinnytsia

Mi arbusto de uva rusa temprana es viejo; lo planté en 1883 al sur de la casa. Desde entonces no le he aplicado ningún producto químico ni lo he protegido del frío. Esta variedad es propensa a la sobreproducción y requiere un manejo cuidadoso del cultivo. Cosechamos un arbusto con poca fruta a finales de julio. No le tengo mucho cariño, pero aun así obtenemos entre 40 y 50 kg cada año.

Vladimir, Krasnodar

Cultivé la variedad rusa temprana durante muchos años. Maduraba antes que todas las demás. Hace unos años, las arranqué todas. No me gustaban muchas cosas de ella. Los racimos son pequeños, las bayas también. Los arbustos tienden a sobrecargarse de frutos. El sabor es muy simple, la pulpa no es firme y las avispas adoran sus bayas. Todas estas desventajas superan con creces las ventajas. En mi opinión, solo hay dos: la maduración temprana y la resistencia a las enfermedades.

Alexey, Zelenograd

Es una variedad fácil de cultivar, así que recomiendo a todos los principiantes que adquieran experiencia con ella. Llevo cinco años cultivando 'Russkiy ranniy'. Los racimos y las bayas son pequeños, pero bastante buenos para nuestra región. Los abono regularmente con fósforo y potasio. Las vides están madurando y la cosecha es buena.

Conclusión

La variedad Russkiy Ranniy es ideal para quienes se inician en la viticultura. Se adapta a los veranos cortos de la zona templada, madura con cualquier clima y acumula azúcares en abundancia. El sabor de sus uvas deleitará a cualquier paladar exigente.