Uvas elegantes: Características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

Entre las variedades de uva blanca de mesa, la Elegant ocupa un lugar destacado, a pesar de no ser conocida por su alta productividad. Entre otras ventajas, su popularidad radica en su resistencia: no se daña fácilmente con cuidados inadecuados. Incluso la omisión de algunas de las prácticas agronómicas necesarias para otras variedades tiene un impacto mínimo en las vides. Sin embargo, un cuidado apropiado puede mejorar el rendimiento promedio, el contenido de azúcar y la resistencia de la variedad.

Descripción de la variedad

Elegant es una variedad de uva híbrida. También se la conoce como FV-3-15 y III-17-3-15. Fue creada mediante el cruce de dos variedades de color claro y maduración temprana, Vostorg y Frumoasa Albe, en el Instituto de Investigación Vitivinícola y Enológica Ya. I. Potapenko de Rusia. De Vostorg, Elegant heredó la resistencia a las principales enfermedades de la vid y a las condiciones ambientales adversas, así como la capacidad de acumular altas concentraciones de azúcar en las bayas. Su sabor a moscatel se debe a su segundo progenitor.

Las vides de la variedad Elegant tienen un vigor inferior a la media, pero maduran rápidamente: los brotes comienzan a dar fruto a los tres años. El grosor de las vides, así como el tamaño de las hojas, son pequeños en comparación con la media.

Las flores son hermafroditas y la polinización se produce correctamente en condiciones normales. No es necesaria la polinización adicional. Se trata de una variedad de maduración temprana, lista para la cosecha entre 100 y 100 días después de la floración. Apta para el cultivo en el sur y zona media.

Productividad

La producción de bayas de la variedad Elegant es escasa. El rendimiento estándar por planta es de 7 a 10 kg, pero buena atención Su capacidad puede incrementarse hasta 15 kg. La fructificación de la planta aumenta con la edad, a medida que aumenta el volumen de madera perenne en el arbusto.

Un racimo pesa entre 300 y 600 gramos, y una sola baya pesa entre 6 y 7 gramos. En promedio, hay entre 1,8 y 2 racimos por brote fructífero.

Características de la fruta

Los racimos pueden ser cónicos o cilíndricos. Las bayas son ovaladas, no tienden a encogerse y mantienen siempre un tamaño similar: 20 mm de diámetro y 29 mm de longitud. Los frutos son de color blanco verdoso y adquieren un tono ámbar con la luz suficiente durante la maduración. Contienen pocas semillas, aproximadamente 3 por baya.

Uva de mesa. La pulpa es jugosa y carnosa, con un sabor moderadamente dulce, ligeramente ácido y con notas de moscatel. El contenido de azúcar en la pulpa puede alcanzar el 25%, con un promedio de 19-22%, y la acidez es de 7-9 g/l. Los expertos le otorgan una puntuación de 4,2 en el sabor. La fruta no tiene un aroma distintivo.

Las bayas no crujen al morderlas. Están cubiertas por una piel fina y elástica que les permite soportar largos viajes. Además, se conservan muy bien; almacenadas correctamente, las bayas frescas pueden mantenerse frescas hasta un mes sin estropearse. Pueden permanecer en la planta el mismo tiempo después de madurar sin perder calidad. La fruta no se agrieta, ni siquiera durante lluvias prolongadas durante la época de fructificación.

Sostenibilidad

Una de las ventajas de la variedad Elegant es la compleja resistencia de la planta:

• Los arbustos pueden soportar temperaturas de hasta -25°C;
• Tolera bien la deficiencia de humedad y el calor;
• Se distinguen por su fuerte inmunidad: las uvas no son susceptibles al daño causado por el moho gris y el mildiú, y rara vez sufren de oídio.

Ventajas y desventajas

La uva Elegant encontrará reconocimiento entre los jardineros cuyas prioridades incluyen cualidades tales como:

• que no requiere cuidados;
• resistencia climática;
• autopolinización;
• bayas grandes;
• buena conservación y facilidad de transporte de las frutas;
• agradable sabor de la pulpa;
• resistencia a las enfermedades más comunes.

La desventaja de esta variedad es su rendimiento medio.

Características de la tecnología agrícola de la variedad

La variedad de uva Elegant es sencilla, pero responde bien a buena atenciónLa planta se adapta fácilmente a cualquier condición de cultivo. No es necesario formar el arbusto; una poda sanitaria en otoño es suficiente. Sin embargo, si el injerto se realiza sobre un portainjerto vigoroso, es necesario podar los brotes dejando de 6 a 8 yemas. La compatibilidad de la variedad Elegant con la mayoría de los portainjertos también es una gran ventaja.

Gracias a su tamaño mediano, las uvas no requieren soportes monumentales. Tampoco es necesario cosecharlas rápidamente tras su maduración. Las bayas pueden permanecer en los racimos durante mucho tiempo sin perder su sabor, aunque las notas de moscatel se intensificarán gradualmente. En regiones con inviernos suaves, las uvas no necesitan protección.

Al cultivar esta variedad, es importante prestar atención a varias características de la uva:

• Al plantar, tenga en cuenta que los esquejes de Elegant no enraízan bien, por lo que es mejor optar por la propagación mediante plántulas.

• Después de la poda de primavera, no ate los brotes verticalmente hacia arriba, ya que las vides podrían agrietarse en otoño al colocarlas en el suelo para protegerlas.
• Se recomienda aclarar los racimos para evitar sobrecargar la planta, ya que de lo contrario los brotes podrían volverse más delgados. Sin embargo, incluso con exceso de racimos, las vides maduran bien.
• Durante la etapa final de maduración de las bayas, conviene retirar las hojas que les den sombra; de lo contrario, las bayas tendrán un color pálido. Solo bajo la luz solar directa adquieren su color amarillo ámbar.
• A menudo, en un verano con poco sol, las bayas se quedan sueltas en los racimos, pero si les das Alimentación programada de las uvas Tras la floración, este problema no suele presentarse. A veces, los racimos son incluso demasiado densos.
• Entre las plagas, la filoxera representa un gran peligro para Elegant.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Elizabeth, de 47 años:

Cometí un error al plantar esta parra: planté los plantones demasiado juntos. Aunque no es especialmente vigorosa, es necesario dejar dos metros entre vides; las mías estaban a metro y medio. Como resultado, las vides están débiles, se estiran y claramente les falta luz y agua. Son susceptibles al oídio, pero, curiosamente, el mildiú velloso nunca ha aparecido en la variedad Elegant. Hay una parra aislada que crece cerca de la casa —es incomparable— y nunca ha tenido problemas de hongos.

Marta, de 44 años:

No diría que las plantas jóvenes enraízan particularmente mal. En el peor de los casos, dos de cada tres esquejes sobreviven y enraízan con normalidad. Los factores clave son el cuidado y el suelo. Mis familiares tienen tierra negra en su parcela, pero la variedad Elegant crece y produce menos fruta que en mi suelo franco arenoso. Un suelo ligero es probablemente fundamental para esta variedad; no tolera los suelos pesados. Creo que le iría aún peor en arcilla, pero algunos jardineros que cultivan la Elegant han comentado positivamente sobre su crecimiento en suelo franco.

Vasily, de 51 años:

Personalmente, el tono verdoso de las uvas Elegant no me molesta. Si la vid crece con buena luz, el contenido de azúcar de las bayas verdes no es peor que el de las amarillas. Al contrario, creo que es precisamente el color de las bayas lo que hace que estas uvas resulten poco atractivas para las abejas y los pájaros. Aunque quizá también influya su ligero aroma. En cualquier caso, no recomiendo abusar de las hojas que crecen por encima de los racimos. Las hojas son necesarias para la fotosíntesis, y la calidad de la cubierta vegetal también afecta a la cosecha.

La variedad Elegant resultará de interés principalmente para jardineros principiantes sin experiencia en el cultivo de uvas. La planta tolera omisiones o incumplimientos de las prácticas agrícolas, y el volumen cosecha Suficiente para uso privado. El cultivo de la variedad Elegant con fines comerciales no es rentable.