Los cultivos del huerto tienen efectos diversos en el desarrollo y el sabor de los pimientos. Algunos deben plantarse junto a los pimientos picantes, mientras que otros pueden polinizarlos de forma cruzada y afectar el sabor del fruto. Existen cultivos que aumentan los rendimientos y repelen las plagas, mientras que algunas plantas, por el contrario, inhiben el desarrollo de vecinas mal elegidas.
Ventajas y desventajas de las plantaciones mixtas
El cultivo mixto de diferentes plantas en un mismo huerto se practica desde la época de los antiguos eslavos y las tribus nativas americanas. Esta combinación tiene sus ventajas. Es importante elegir las plantas adecuadas.
- El espacio del jardín puede aprovecharse de forma inteligente y económica. Con una selección cuidadosa de los vecinos, se puede obtener una cosecha de hasta 15 kg por metro cuadrado.2.
- Evita el agotamiento del suelo. Siembra cultivos que requieran diferentes nutrientes para crecer. Esto garantizará una composición equilibrada del suelo.
- Muchas plantas producen sustancias fitoncidas que repelen insectos y eliminan bacterias y esporas. Algunos cultivos también atraen insectos beneficiosos.
- Es fácil crear un ambiente favorable en tu propiedad. Los cultivos altos proporcionan sombra natural contra el exceso de sol.
- Eligiendo las plantas adecuadas, puedes mejorar el sabor de tus verduras.
Cultivar plantas vecinas bien elegidas prácticamente no tiene desventajas. El único inconveniente es que algunos cultivos requieren más cuidados y condiciones más favorables.
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Si sigues las reglas de rotación de cultivos y eliges los cultivos adecuados para la rotación, podrás obtener una cosecha sana y abundante sin agotar el suelo.
Las plantas de la familia de las solanáceas requieren muchos nutrientes para prosperar, y su presencia puede agotar significativamente el suelo. Por esta razón, es mejor plantar después de los pimientos plantas de fácil cultivo, que además pueden enriquecer el suelo con nutrientes.
Las judías, los guisantes y las habas son cultivos ideales para plantar cerca de los pimientos. Estos cultivos tienen un aroma característico que repele a muchos insectos. Las leguminosas liberan nitrógeno al suelo a medida que crecen.
Barrio favorable
Existe una lista de plantas que favorecen el desarrollo de los chiles. Su proximidad promueve una formación más rápida de frutos sabrosos, en lugar de absorber los nutrientes del suelo. Por lo tanto, al planificar un huerto, conviene considerar de antemano qué plantas se pueden sembrar junto a los chiles y cuáles se deben evitar.
Las gramíneas son excelentes vecinas, pero no las dejes crecer en exceso. Los matorrales de maleza extraen nutrientes del suelo que alimentan a las solanáceas y, además, crean un caldo de cultivo para plagas y bacterias. Se pueden colocar algunas plantas en el borde o en el centro del terreno.
- ortigas;
- espinaca;
- manzanilla;
- uña de caballo;
- ensalada.
Aceleran el proceso de formación del fruto.
El cilantro, el eneldo, la albahaca y el tomillo crecen muy bien junto a los pimientos. Además, realzan su sabor. Como los pimientos prefieren pleno sol, asegúrate de evitar la sombra de las plantas vecinas.
Los tomates se cultivan en el mismo invernadero que los pimientos. Estos dos cultivos se benefician mutuamente de un crecimiento más rápido y óptimo. Si se planta ajo entre las hileras, es menos probable que las plagas representen un problema. Los pepinos se pueden plantar junto a los pimientos picantes en un invernadero, pero hay que tener cuidado de que las guías no den sombra a los pimientos, que son más bajos.
En terreno abierto, también son buenos vecinos las zanahorias, el repollo, las cebollas, el apio, el ajo y cualquier legumbre.
Con qué no plantar pimientos picantes
Hay una lista de cultivos que son simplemente incompatibles con los chiles. Incluso si se plantan en un bancal cercano, su impacto negativo es notable. En algunos casos, los chiles se marchitan y no prosperan, mientras que en otros afectan negativamente el sabor.
No siembres chiles cerca del hinojo en el jardín, ya que las plantas se marchitarán y no darán fruto. El hinojo, al igual que su vecino, requiere muchos nutrientes y los agotará rápidamente del suelo.
Además, evite plantar remolachas cerca. Esta hortaliza crece rápida y vigorosamente. Las remolachas dan sombra a los pimientos, que son cortos y picantes, y también perjudican su sistema radicular. Las patatas deben plantarse lo más lejos posible. Los tubérculos requieren muchos minerales para desarrollarse, y a medida que crecen, las patatas los absorben del suelo, sin dejar nada para las plantas vecinas.
No plantar en el mismo lecho junto a dulces y variedades picantes de pimientosA medida que crece el cultivo, se produce la polinización cruzada, lo que afecta el sabor de ambas variedades. Los pimientos picantes deben plantarse a una distancia mínima de 15 metros de los pimientos dulces.
Precursores beneficiosos y perjudiciales
La rotación de cultivos consiste en sustituir anualmente las plantas en un terreno. El ritmo de desarrollo y el rendimiento de los pimientos dependen de la planta que creció la temporada anterior. Se obtienen buenas cosechas de este cultivo picante si se sembró abono verde (trébol, mostaza) en la misma zona la temporada anterior.
Las leguminosas son excelentes plantas precursoras. Enriquecen el suelo con nitrógeno y potasio, lo que favorece el crecimiento de los pimientos y evita que se debiliten. Los pimientos picantes también se desarrollan bien después de la col temprana (coliflor o repollo).
Los siguientes también pueden ser predecesores:
- zanahoria;
- pepinos;
- cebolla;
- ajo;
- calabaza;
- calabacín;
- melones;
- calabaza;
- sandía.
Evite plantar pimientos picantes después de pimientos dulces, tomates, repollo tardío, maíz o remolacha. Estos cultivos agotan significativamente el suelo durante la temporada, lo que resulta en un crecimiento lento y un sabor deficiente.
¿Para qué plantas es la pimienta un buen precursor?
Además, no siembre otros cultivos en el mismo bancal después de los pimientos. Para algunas personas, los pimientos son un cultivo precedente desfavorable. Evite sembrar solanáceas en este lugar, ya que las plantas son muy similares y susceptibles a las mismas enfermedades. Evite sembrar tomates, berenjenas y patatas durante tres años.
Después de los pimientos picantes, puedes colocar lo siguiente en los bancales:
- legumbres;
- repollo;
- cebolla;
- maíz;
- zanahoria;
- perejil;
- albahaca.
Los cultivos de abono verde harán un excelente trabajo restaurando el suelo.
También te puede interesar:La combinación de chiles con otros cultivos da buenos resultados. Elegir los vecinos adecuados es fundamental. También es crucial respetar otros principios de rotación de cultivos, como seleccionar parcelas donde previamente se cultivaron especies que favorecen el crecimiento de los chiles.
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