Victoria Pepper: Descripción de la variedad con fotos y reseñas

Gracias a los avances en el mejoramiento genético, ha surgido una extraordinaria variedad de pimiento, la 'Victoria'. Hoy en día, es una de las variedades más productivas y goza de gran popularidad entre jardineros, residentes de verano y aficionados a la jardinería. Este cultivo prospera tanto en invernaderos como en campo abierto y requiere pocos cuidados.

Sus frutos se conservan bien durante el transporte y no se estropean durante el almacenamiento prolongado. Su sabor no tiene nada que envidiar a otras variedades de pimiento.

La variedad 'Victoria' es propia del sur, por lo que solo necesita una temporada para desarrollarse. Los agricultores compensan esta temporada cultivando plántulas. Al trasplantarla, la planta requiere especial atención, ya que el sistema radicular del pimiento es muy sensible a los cambios.

Historia y características

Esta variedad se desarrolló en la República de Moldavia a partir de dos variedades igualmente conocidas («Regalo de Moldavia» y «Lastochka») y, por consiguiente, se cultiva principalmente en la misma región. Prospera fácilmente en Ucrania y el sur de Rusia. También puede crecer en climas más fríos, pero requiere condiciones especiales.

Antaño, la tierra negra y fértil era esencial para su cultivo, pero con el paso de los años, los jardineros han adaptado el pimiento Victoria a las condiciones de suelo más complejas que se utilizan en los invernaderos. Esta variedad también presenta una gran resistencia a las heladas, pero solo después de haberse establecido en el suelo.

Las plántulas jóvenes aún necesitan protección contra las inclemencias del tiempo, por eso los agricultores experimentados recomiendan plantarlas después de las últimas heladas de mayo.

Apariencia

El aspecto del fruto es muy similar al de un pimiento común del sur. Son alargados, cónicos, con la punta hacia abajo y bordes prácticamente invisibles en sus cuatro lados. Su primer grado de madurez, llamado madurez técnica, les confiere un color verde o amarillo claro. Al madurar completamente, se tornan de un rojo intenso. Cada fruto alcanza un tamaño considerable (hasta 10 cm) y pesa aproximadamente 100 gramos, y se distingue por sus paredes gruesas y carnosas.

Utilidad

Los frutos tienen un aroma intenso e inolvidable, son jugosos y ricos en vitaminas y minerales. Contienen:

• Vitaminas C, E, A, B3, B5, B6;
• potasio;
• magnesio;
• sodio;
• fósforo;
• calcio.

Su rica composición hace que sea beneficioso consumirlo fresco. Al cocinarse, la pulpa del pimiento aporta un sabor y aroma inolvidables que realzarán cualquier plato.

Viabilidad

La pimienta es resistente a la podredumbre negra, a las infecciones por hongos (causadas por un patógeno del género Verticillium) y al virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaicvirus, TMV).

Cabe destacar, sin embargo, que la infección por el método mencionado es particularmente frecuente en plantas cultivadas como los pimientos. Por ello, el almacenamiento y el transporte son características distintivas de la variedad «Victoria».

Por ejemplo, los pimientos se pueden almacenar en una bodega hasta por un mes; lo principal es no colocar los frutos demasiado cerca unos de otros.

Siembra

El pimiento es una planta de tamaño mediano, que alcanza una altura máxima de no más de 50 cm. Prospera tanto en grandes espacios de plantación como en pequeños invernaderos de plástico.

Se plantan durante el último mes de invierno a partir de plántulas. Estas maduran en interior en un plazo máximo de 9 a 10 semanas, tras lo cual están listas para ser trasplantadas a su ubicación definitiva.

Esto suele ocurrir en el último mes de primavera; la fecha límite para la siembra es a principios de verano. Infórmate. Cómo plantar plántulas de pimiento.

Los jardineros y agricultores experimentados saben que al trasplantar, se deben dejar 45-50 cm entre cada plántula. Esto permitirá que los arbustos se desarrollen sin molestias. Deje 2-3 cm entre el suelo y las primeras hojas, ya que los tallos aún son delgados y se pueden romper fácilmente.

Enfoque agrotécnico

Durante toda la temporada de crecimiento de la rosa Victoria, se eliminan los pétalos que brotan del tallo principal hasta la bifurcación. Esto es necesario para que la planta concentre toda su energía en el desarrollo del fruto en lugar del follaje. También se podan las ramas superiores con exceso de follaje y se eliminan las hojas secas.

El deshierbe regular, el aflojamiento de la tierra y el riego ayudarán a que los pimientos crezcan sin molestias y produzcan una cosecha abundante. Además, el cuidado sistemático del suelo mediante la fertilización enriquecerá y facilitará este proceso.

La fertilización oportuna ayudará a que la planta se mantenga sana. La primera fertilización debe realizarse cuando aparezcan dos hojas sanas. Puede utilizar humato de sodio o de potasio según las instrucciones (el componente principal son las sustancias húmicas), así como urea (media cucharadita).

Cualquier fertilizante debe diluirse en un litro de agua. La segunda aplicación debe realizarse unos diez días después de la primera. Los fertilizantes con micronutrientes también se utilizan para favorecer el crecimiento de las plántulas.

Reseñas

Las reseñas de la variedad "Victoria" son abrumadoramente positivas. Es fácil de cultivar, resistente a las heladas y prospera en cualquier región, incluso en Siberia. Los jardineros están encantados con su fructificación, ya que una sola planta puede dar una gran cosecha.

Sima

Nunca pensé que vería tanta fruta en un solo arbusto, pero lo principal es eliminar el exceso de hojas a tiempo.

Ana

Lo bueno es que los pimientos se conservan muy bien. Los transportamos desde casa de mi madre durante varios días en una cesta normal, con papel de periódico entre ellos. Llegaron en perfecto estado.

Elena

Una variedad excepcionalmente jugosa y carnosa, perfecta para ensaladas de invierno. Resulta ideal para preparar un lechón muy espeso.

Verónica

Pensaba que pimientos como estos jamás prosperarían en Siberia, pero me equivoqué. Claro que hay que plantarlos en febrero y trasplantarlos cerca del verano a un buen invernadero con plástico grueso, ¡pero qué contentos quedamos con la cosecha!