Uva Amur Breakthrough One: características y descripción de la variedad, cuidados y plantación

Las variedades de uva resistentes a las heladas son aptas para el cultivo en zonas agrícolas de riesgo. Una de ellas es la Amursky Proryv, muy apreciada por los jardineros por su facilidad de cultivo y su alta producción.

Historia de la aparición

La variedad Amursky Proryv, también conocida como Odin o Potapenko-7, desciende de una uva silvestre que crece en China y el Lejano Oriente. Gracias a los experimentos del obtentor A.I. Potapenko, se desarrolló una versión mejorada de esta uva silvestre, que dio origen a otras variedades de vid resistentes a las heladas.

Desde 2018, la variedad Amursky Proryv está inscrita en el Registro Estatal, si bien se cultiva desde hace tiempo en Siberia, los Urales y el noroeste de Asia. En sus características básicas, la variedad Odin es similar a otras variedades cultivadas en el Lejano Oriente.

Descripción de la variedad

Los arbustos son vigorosos, con brotes fuertes. Las ramas jóvenes son verdes y se tornan marrón oscuro al segundo año. La corteza es delgada y se desprende a medida que los arbustos maduran.

Los arbustos crecen rápidamente, alcanzando las vides entre 2,3 y 2,5 metros de altura durante el verano. El diámetro del tronco es de 18 a 20 cm, y las vides llegan a medir entre 30 y 35 metros de longitud.

Produce numerosos brotes y se enreda fácilmente. Las hojas son ligeramente alargadas o redondeadas, grandes y con bordes serrados. Su longitud es de 20 a 25 cm. El envés de la hoja es ligeramente pubescente. En verano, el follaje es verde oscuro y se torna carmesí al acercarse el otoño.

Se distingue por su vegetación temprana, alta resistencia a las enfermedades y mayores necesidades de humedad.

Características de la fruta

A diferencia de las variedades silvestres, la variedad Amur Breakthrough produce bayas más grandes. Su color varía desde el morado hasta el rosa intenso y el azul oscuro.

Un racimo puede pesar hasta 400 gramos. El tamaño y la calidad de las bayas dependen de las condiciones de cultivo. Las bayas pesan entre 3 y 4 gramos y miden entre 12 y 15 mm de largo. Su color es pálido y la pulpa se ve a través de la piel gruesa. La fruta tiene un sabor agradable, con un ligero toque ácido. El contenido de azúcar es del 21 al 23%, un porcentaje alto; no todas las variedades del sur son tan dulces. La acidez se sitúa entre el 6 y el 7%.

Las bayas son muy versátiles. Las bayas de Amur Breakthrough son deliciosas en compotas, zumos y vinos. También se utilizan para elaborar mermeladas y conservas, y sus huesos se emplean para la producción de aceites esenciales. Son aptas para el transporte a larga distancia y no se deforman.

Productividad

En promedio, un arbusto produce entre 8 y 10 kg de fruta. Esta variedad se caracteriza por su vigoroso crecimiento; cuando se cultiva como pérgola, el arbusto perenne produce hasta 80-100 kg.

Ventajas y desventajas

Uvas Uno cultivado en la zona mediaSe encuentra en el norte de Europa y en Primorie. Crece mejor en sus regiones nativas: el Lejano Oriente.

Entre las ventajas que destacamos:

• sencillez;
• resistencia a las infecciones tradicionales de la vid (especialmente cuando se cultiva en condiciones climáticas similares a las de Primorie);
• resistencia a las heladas;
• versatilidad de las bayas;
• posibilidad de cultivo sin protección invernal;
• idoneidad para el transporte;
• buen gusto;
• alta capacidad de recuperación de las heladas primaverales de los brotes

A finales de verano y en otoño, cuando las bayas maduran, no son atacadas por avispas. Los jardineros destacan que el Amursky Proryv es ideal para plantar con fines ornamentales. Pérgolas, arcos y muros verdes cubiertos de enredaderas crean un aspecto singular.

Esta variedad crece en todas partes y requiere mínimos cuidados. Incluso un jardinero principiante puede cultivar estas uvas.

Defectos:

• requiere riego abundante;
• No tolera bien la sequía;
• En la zona media, los arbustos se ven afectados por el mildiú (se requiere una prevención obligatoria).

No todos los jardineros aprecian la maduración tardía de las bayas. Pero los arbustos y los frutos son inmunes a las primeras heladas, y las bayas solo se vuelven más dulces.

Características de la tecnología agrícola

El modesto proyecto Amur Breakthrough se planta de diversas maneras:

• semillas;
• plántulas;
• esquejes.

Las opciones más sencillas son los esquejes y las plántulas, y la fructificación comenzará en tan solo 2 o 3 años. reproducción Las semillas no conservan el sabor de las bayas y aumenta la acidez. La primera cosecha no debería realizarse antes de 4 o 5 años después.

Elegir una ubicación

Elija un lugar soleado y protegido del viento. Las vides son resistentes a las heladas, pero para una óptima maduración de las bayas, requieren calor, buena luz y protección contra los vientos fuertes.

Prefiere suelos de tipo chernozem, franco y franco arenoso. El pH es ácido o ligeramente ácido. Esta vid no tolera los suelos alcalinos, por lo que se añade turba en dichas zonas.

Aterrizaje

Plante los plantones o esquejes en primavera, después de que la tierra se haya calentado. Cave hoyos y zanjas con antelación y asegure un buen drenaje. Algunas capas de drenaje adecuadas son:

• arcilla expandida;
• guijarros;
• fragmentos de ladrillo.

Al mismo tiempo, se instalan los soportes para el enrejado y se extiende el alambre en 2 o 3 filas. Las estacas se colocan a 4 metros de distancia y los soportes exteriores se refuerzan con puntales para mayor estabilidad. Al cultivar uvas Amur vigorosas, los jardineros instalan enrejados a ambos lados de las plantas. Esto facilita el mantenimiento y la cosecha de las uvas.

Al mismo tiempo que se planta, se introduce un trozo de tubo en la tierra. Un extremo queda a 15-20 cm por encima de la superficie, y el otro se entierra. Este sistema facilita el riego de las plantas; el agua no se evapora y las raíces reciben la humedad necesaria.

Tras la siembra, las plántulas se cubren con heno o paja. Para la variedad Odin, el acolchado es una práctica agrícola importante, ya que ayuda a retener la humedad y protege los arbustos del rápido crecimiento de maleza. Al remover la tierra, se retira el acolchado y se vuelve a colocar.

Cuidado de las uvas Amur Breakthrough

La tecnología de cultivo de esta variedad no es complicada, los métodos son tradicionales:

• riego;
• fertilizante superficial;
• formación de arbustos;
• prevención de enfermedades;
• Preparándonos para el invierno.

Algunas recomendaciones para el cuidado anual:

1. La uva Amur Breakthrough prefiere suelos húmedos, pero no tolera el exceso de riego. Riegue las vides con regularidad, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y del suelo. Para vides maduras, la cantidad habitual es de 3 a 4 cubos. Evite mojar las raíces. Suspenda el riego temporalmente unos 8-10 días antes de la floración. Reanúdelo después de la floración.
2. Recorta los arbustos según los esquemas de formación estándar. En otoño, se cortan los brotes. Cuando se retiran del enrejado, en primavera, antes de que las yemas se hinchen.
3. Variedad Una de ellas suele cultivarse sin poda. En primavera se eliminan los brotes deformados, débiles o congelados, y en otoño se eliminan los brotes débiles y enfermos que interfieren con el crecimiento.
4. Evite regar las vides directamente sobre las hojas. Es mejor verter el agua en tuberías enterradas o canales especiales. Penetración de la humedad en las hojas provoca la aparición de enfermedades.
5. Las vides de primer año deben prepararse para el invierno cubriéndolas. Las vides maduras pueden soportar temperaturas de hasta -40 °C, pero no conviene correr riesgos. En zonas donde las temperaturas invernales descienden por debajo de -20 °C, se recomienda cubrir los brotes.
6. Para el abonado de cobertura se recomienda utilizar purines diluidos (1:5) y fertilizantes complejos. Se aconseja la aplicación de nitrógeno únicamente en primavera y hasta mediados de verano; posteriormente, se recomienda regar con soluciones. que contiene potasio, fósforo.
7. Para estimular la maduración de las vides, se cortan los brotes laterales.
8. El arbusto se forma a lo largo de cuatro años, después de los cuales la poda es suficiente.
9. Cuando se cultiva en la zona intermedia, existe el riesgo de que aparezca mildiú velloso en la vid. Para prevenir la enfermedad, se les trata. Trate los arbustos, el espaciado entre hileras y la superficie del suelo con soluciones de caldo bordelés y Oxychom. El caldo bordelés solo debe usarse a principios de primavera, cuando el arbusto tenga 5 o 6 hojas, y antes de la floración. Como alternativa, use Polichom o Topaz. Es recomendable alternar entre ambos para evitar la resistencia (habituación).

Con los cuidados adecuados, los plantones de Odin comienzan a producir bayas ya en el tercer año.

La variedad de uva Amursky Proryv (Uno) es prometedora para el cultivo en todas las zonas climáticas de Rusia. Los arbustos producen buenas cosechas, deleitando a los jardineros con bayas deliciosas y jugosas.

Reseñas

Tatiana, Podolsk

Llevamos cultivando Amursky Proryv entre siete y ocho años, y tenemos muy pocas quejas. Prefiere suelos húmedos y no necesita protección en invierno. Las bayas son jugosas y producen racimos grandes. El único problema es el mildiú, así que lo aplico varias veces por temporada.

Elizaveta, Vologda

También cultivo uvas Amur, aunque era muy escéptico sobre la posibilidad de cultivar uvas en nuestra región. Pero esta variedad es una maravilla: tanto por sus frutos como por la belleza de los arbustos. En otoño, los arbustos cerca de la cerca parecen llamas, preciosos y vibrantes. Las uvas son de un azul oscuro y poco ácidas. Si el verano es soleado y cálido, son indistinguibles de las uvas de las variedades del sur.