Los pimientos dulces son muy apreciados por los horticultores y jardineros. Sin embargo, muchos creen que obtener una cosecha abundante y de alta calidad en nuestro clima es muy difícil. Si bien los pimientos morrones son delicados, cultivar esta hortaliza amante del calor es bastante posible. Para ello, primero debe seleccionar cuidadosamente una variedad adecuada para sus condiciones de cultivo específicas.
Por lo tanto, para lograr excelentes rendimientos en áreas con clima inestable y veranos cortos, lo más adecuado sonvariedades de pimientos de maduración temprana, que poseen buena germinación, maduración rápida, resistencia a enfermedades, poca exigencia y alta productividad.
¿Qué es el pimiento de maduración temprana y cuáles son las reglas generales de cultivo?
El nombre mismo indica la temprana maduración de estas hortalizas. Para obtener pimientos dulces completamente maduros, las variedades de maduración temprana son la mejor opción para la siembra. Dado el corto verano, se utilizan plántulas de 80 a 90 días para el trasplante.

Es necesario cumplir ciertas condiciones para el cultivo de variedades tempranas:
- Solo deben plantarse en la tierra los plantones.
- Las semillas se siembran en vasos individuales de turba, ya que las plántulas jóvenes no toleran bien la recolección.
- La mezcla de tierra para las futuras plántulas se selecciona para que sea suelta y contenga humus, arena y tierra.
- No permita que el sustrato se seque, pero no riegue en exceso las plántulas para evitar la aparición de la "pata negra".
- Después de plantar las plántulas en la zona, se recomienda observar cuidadosamente el régimen de temperatura y seguir un riego adecuado.
- Las variedades de hortalizas de maduración temprana requieren germinación de las semillas. Se recomienda sembrarlas entre febrero y marzo después de remojarlas en agua tibia durante un tiempo.
- Si las plántulas se cultivaron en interior, deben trasplantarse a un invernadero en marzo para su adaptación y enraizamiento. Es importante asegurar que tanto la temperatura del suelo como la ambiental se mantengan por debajo de los 15 grados Celsius. De lo contrario, el desarrollo de las plántulas se verá afectado y su rendimiento disminuirá.

Una buena solución sería utilizar “camas elevadas”, en las que es más fácil mantener la temperatura requerida. - En verano, cuando la temperatura alcance los +35 grados, la plantación deberá estar a la sombra.
- Cuando las plantas crecen y alcanzan una altura de 15-20 cm, es necesario despuntar las puntas para permitir que el cultivo de hortalizas se ramifique.
- Cada diez días, inspeccione la planta en busca de plagas y brotes excesivos que puedan estar sobrecargándola. Recorte los brotes demasiado largos y elimine los que crezcan por debajo de la bifurcación principal del tallo.
- Casi todas las variedades tempranas de hortalizas son de porte bajo, por lo que no requieren atado ni refuerzo de los puntos de crecimiento en espalderas.
- El pimiento requiere un riego adecuado y una fertilización alternada con fertilizantes orgánicos y minerales.
- Es importante aflojar regularmente la tierra alrededor de los arbustos para que la planta reciba la cantidad necesaria de oxígeno.
- No se recomienda plantar variedades dulces junto a amargas, ya que la polinización entre estos cultivos dará como resultado variedades amargas en las dulces. Para evitarlo, mantenga una distancia de 100 metros entre los cultivos.
Variedades de pimiento de maduración temprana para cultivo en campo abierto
Los criadores experimentados han desarrollado ahora muchas variedades de alta calidad para terrenos abiertos.
Lumina
Esta variedad es muy apreciada por jardineros y agricultores debido a su excelente sabor, facilidad de cultivo, tolerancia a la sequía y larga vida útil (3 meses) sin alterar su aspecto ni sabor. Crece en arbustos bajos. Los frutos, de forma cónica, son pequeños (hasta 115 g) y su color varía de verde claro a dorado. Su grosor es de 6 mm.

Ivánhoe
Esta variedad es relativamente nueva, pero ya tiene una gran demanda debido a su buena tasa de germinación y rápida maduración. Los pimientos están listos para consumir 110 días después de la germinación. Sin embargo, alcanzan su plena madurez en tan solo 20 días. Por lo tanto, el sabor de los pimientos verdes difiere significativamente del de los completamente maduros.

Ivánhoe – Hermosas vainas de color naranja o rojo, de forma alargada y con un peso de hasta 130 g. Carnosidad media (hasta 7 mm). Pequeñas, compactas y ahorran espacio. No requieren cuidados especiales ni entutorado. Fáciles de mantener, resistentes a las fluctuaciones de temperatura y a diversas enfermedades. Toleran el granizo pequeño.
La lengua de Marinka
El pimiento Marinkin Yazychok, desarrollado por los cultivadores de Dnipropetrovsk, prospera en climas adversos y tiene un crecimiento constante. Por ello, muchos jardineros lo prefieren.

Las plantas producen hasta 15 pimientos pequeños cuando se siembran densamente. Sin embargo, si se siembran con menos densidad, una sola planta puede alcanzar los 75 cm de altura y producir frutos de 250 g cada uno. En este caso, la planta requiere soporte. Los pimientos son de color rojo oscuro, ligeramente curvados, cónicos y tienen un sabor y aroma agradables. Su pulpa es jugosa y alcanza los 10 mm de diámetro. No se conservan bien, durando solo 1,5 meses.
Tritón
Esta variedad súper precoz tolera condiciones climáticas adversas, incluso en el sur de Siberia, incluyendo lluvias intensas y fluctuaciones de temperatura. Es muy apreciada por su alto rendimiento: cada planta produce entre 35 y 45 frutos de 130 gramos cada uno. Estos frutos son de forma cónica a redonda, de pulpa mediana, color naranja y rojo, dulces y aromáticos. Para favorecer una abundante fructificación y acelerar el crecimiento, se recomienda eliminar el primer fruto. De lo contrario, el cultivo podría retrasarse en su desarrollo, lo que resultaría en un menor crecimiento.

Fórmula 1 del Atlántico
El arbusto es bastante alto, alcanzando hasta un metro de altura, por lo que requiere soporte. Desde la siembra hasta la plena madurez del híbrido, transcurren aproximadamente tres meses. Se distinguen por su buena resistencia a enfermedades y plagas. atlántico De gran tamaño, alargado, con forma de barril y carnoso, puede llegar a pesar hasta 450 gramos. Se utiliza para conservas, ensaladas y para consumir fresco. Los suelos abiertos y los invernaderos son ideales para cultivar este híbrido.

Plaza Roja
Una hortaliza muy precoz. Las plantas son bajas, alcanzando los 70 cm de altura. Se puede cosechar a los tres meses de la siembra. Es resistente a diversas enfermedades virales. El fruto, de color rojo, es bastante grande, pesa hasta 300 gramos y tiene forma cúbica con tabiques internos. Al madurar completamente, adquiere un color rojo intenso. Su pulpa es gruesa, con paredes de 9 mm de espesor. Se transporta y conserva bien.

Czarda
El pimiento chardas es relativamente bajo (70 cm), compacto y crece en racimos. Produce una buena cosecha (hasta 17 por planta). Los frutos son cónicos y grandes, con un peso de hasta 220 g. La pared tiene 6 mm de grosor y es de consistencia media. Los ovarios se agrupan en racimos. Los pimientos completamente maduros son de color rojo anaranjado. Si bien se pueden consumir cuando están técnicamente maduros, se prefieren los que están completamente maduros.

Actor
Esta variedad es famosa por sus grandes frutos rojos, que alcanzan los 300 g y maduran en 130 días. Cada fruto tiene forma de cono alargado. Al principio, presenta un color verde claro brillante, que se torna rojo al madurar. Su pulpa es sabrosa, jugosa y carnosa.

El lirio es relativamente alto, alcanzando los 140 cm, y muy ramificado. Por lo tanto, no se recomienda plantar más de cuatro arbustos por metro cuadrado. Sin embargo, un solo metro cuadrado de plantación produce hasta 11 kg de fruta. La planta es muy poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo, no requiere cuidados especiales y es resistente a las enfermedades.
Presumido
Una variedad singular caracterizada por pimientos prismáticos que crecen hacia arriba en lugar de hacia abajo. Cada fruto alcanza un peso de 150 g, es carnoso, jugoso y delicioso. Al principio de su maduración, es de color verde oscuro, tornándose rojo gradualmente. Su tiempo de maduración es de 3,5 meses. Resistente a enfermedades. La Zaznaika es muy productiva, con un rendimiento de hasta 10 kg de pimientos por metro cuadrado y una larga vida útil.

Selección de pimientos tempranos para el cultivo en invernadero
Para obtener una cosecha temprana y abundante, muchos jardineros cultivan pimientos de maduración temprana en invernadero.
Albaricoque favorito
De alto rendimiento, destinada al cultivo en invernadero, pero en condiciones climáticas favorables, esta variedad también ha demostrado su eficacia en suelos abiertos.

Los arbustos son de porte bajo (40-50 cm). Los frutos son cónicos, lisos y brillantes, con una pared de 7 mm de grosor. Al madurar completamente, adquieren un color naranja intenso. Se distinguen por su excepcional jugosidad. Aptos para todo tipo de uso: desde consumo en fresco hasta conservas.
Agapovsky
Esta variedad de maduración temprana se distingue por su resistencia a la pudrición y su buen rendimiento. El arbusto es de altura media (60-80 cm). En ocasiones requiere entutorado. Los frutos son grandes, lisos, prismáticos y con pocas estrías. El ovario es de color verde brillante y se torna rojo intenso al madurar completamente.

Belladona F1
Este híbrido precoz es ideal para el cultivo en invernadero. Sin embargo, también puede producir buenas cosechas al aire libre, siempre que se sigan todas las prácticas de cultivo. La planta es de tamaño mediano y compacta (60-80 cm). Los frutos son grandes, cúbicos, lisos, de color amarillo brillante y de pulpa mediana. El híbrido es resistente a enfermedades virales.

Estrella de chocolate del este F1
Estos híbridos precoces se caracterizan por su sabor excepcional, su coloración singular y su resistencia a numerosas enfermedades. La planta es de tamaño mediano, ramificada y vigorosa (70 cm). Los híbridos son bastante grandes, cilíndricos, brillantes y carnosos. Un color marrón oscuro indica plena madurez. Son muy productivos y se transportan y almacenan bien.

Preguntas frecuentes
Debido al corto período de maduración desde la siembra en el suelo hasta el momento de la cosecha, la maduración temprana variedades de pimiento dulce Ideal para el cultivo incluso durante períodos estivales inestables.


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