Pimiento dulce: las mejores variedades de alto rendimiento con fotos y descripciones

Los pimientos son una fuente inagotable de vitaminas. Esta verdura es increíblemente sana y deliciosa. Existen infinidad de recetas para cocinar con pimientos. Un plato incomparablemente delicioso: pollo guisado con pimientos dulces en salsa de soja. Los beneficios para la salud de esta verdura son innumerables. En este artículo, descubrirás todo sobre las mejores variedades de pimientos de alto rendimiento.

Variedades de pimiento dulce de alto rendimiento

Existen muchas variedades de esta hortaliza: tempranas, de media estación, tardías, entre otras. La clasificación de las variedades también se divide por color, método y época de cultivo, sabor y usos.

Martín

Este pimiento es una variedad de media estación, apta para cualquier región. Alcanza su plena madurez en aproximadamente 120 días. La planta crece hasta 60 cm de altura y requiere soporte debido a sus tallos delgados. Sus frutos, de forma cónica, se tornan rojos al madurar. Los pimientos maduros miden hasta 10 cm de largo y pesan aproximadamente 80 g. Una característica distintiva de esta variedad es su alta tasa de germinación.

Beloserka

La variedad Beloserka es excelente para climas variables y muy resistente a las condiciones climáticas cambiantes. La planta alcanza una altura máxima de 80 cm, pero el tallo debe sujetarse a un soporte vertical. Este pimiento destaca por su resistencia a enfermedades y plagas. El fruto es cónico y su color varía de verde a rojo brillante. Pesa entre 80 y 100 g aproximadamente y madura en 110 días.

El Barón Gordo

El pimiento Fat Baron es una variedad de fruto grande y paredes gruesas. Se considera de media temporada y alcanza la madurez alrededor del día 130. Los frutos son grandes, con un peso de 160 a 200 g, y tienen forma cúbica con esquinas redondeadas. Al madurar, adquieren un color rojo intenso. El Fat Baron es una variedad de alto rendimiento, que produce hasta 6 kg de pimiento por metro cuadrado. Las paredes del fruto tienen un grosor aproximado de 6 a 7 mm. Una desventaja de este pimiento es su vulnerabilidad a la verticilosis.

Milagro de California

El pimiento dulce California Wonder es una variedad de media estación, de porte bajo y paredes gruesas. Madura completamente en aproximadamente 130 días. Las plantas alcanzan una altura de entre 25 y 45 cm. El peso promedio del fruto es de 70 a 120 g. Los pimientos son de forma cuboide y paredes gruesas. Su color es rojo burdeos cuando están completamente maduros. Es ideal tanto para el cultivo en invernadero como al aire libre. Sus paredes gruesas le confieren una larga vida útil. Es altamente resistente al virus del mosaico.

Bogatyr

La variedad Bogatyr es ideal para ensaladas frescas. Se considera una variedad de media temporada. Su ciclo de cultivo puede durar hasta 155 días. Esta variedad de fruto grande pesa hasta 170 g y mide aproximadamente 12 cm de largo. Tiene forma prismática y paredes densas. La planta alcanza una altura de 50-80 cm y requiere entutorado. Bogatyr posee cualidades muy apreciadas en el mercado de hortalizas.

Winnie the Pooh

El pimiento dulce Winnie the Pooh es una variedad de maduración temprana que alcanza su plena madurez en 100 días. Sus matas son bajas, de hasta 30 cm de altura, lo que la convierte en una excelente opción para el cultivo en invernadero. Tiene pocas hojas. Los frutos son cónicos, con la punta afilada. Al igual que la planta, los pimientos son pequeños (hasta 40 g de peso y no más de 10 cm de longitud). Debido a su pequeño tamaño, son ideales para conservas.

Pinocho

Una variedad de pimiento versátil, apta tanto para cultivo al aire libre como en invernadero. Alcanza una altura considerable, de unos 100 cm. Su follaje es pequeño y de un verde intenso. Los frutos, firmes y robustos, pesan hasta 120 g y miden hasta 25 cm de largo. Su color es rojo oscuro con un ligero matiz marrón. Es una excelente hortaliza para aperitivos fríos.

atlántico

Un híbrido de pimiento dulce. Esta variedad prospera en climas del norte. Su contenido de vitamina C supera al de los limones y las naranjas. Este pimiento grande pesa hasta 150 g y alcanza los 25 cm de longitud. Tarda hasta 115 días en madurar completamente. Su forma es prismática, triangular o tetraédrica. La planta alcanza una altura de hasta 110 cm. Conserva su sabor incluso después de la congelación.

Czarda

La variedad Czardas, de crecimiento determinado y maduración temprana, es un pimiento dulce con frutos grandes, de entre 160 y 210 g cada uno. La planta es compacta, de tamaño mediano, alcanzando los 70 cm de altura. Los frutos crecen en racimos, como un ramo. En su madurez, los pimientos son de color rojo anaranjado. Su rendimiento puede llegar a los 10 kg por metro cuadrado. Esta variedad tiene un aspecto muy decorativo y atractivo, y puede utilizarse como adorno de mesa en fiestas.

Un regalo de Moldavia

Esta es una planta de tamaño mediano, de temporada media. Los pimientos son grandes, firmes y jugosos. Son firmes y fáciles de cortar. Excelentes para conservas, encurtidos y marinados. Cada fruto pesa aproximadamente 75 gramos. La planta alcanza una altura máxima de 60 cm. Madura completamente en 135 días. Los granos de pimienta crecen en racimos. Este pimiento se desarrolla mejor en ambientes húmedos.

Géminis

Gemini es un pimiento dulce híbrido, de fruto grande, resistente al estrés y de alto rendimiento. Los pimientos son de un amarillo brillante al madurar. Combinan a la perfección en ensaladas y con mezclas de pimientos rojos. Los frutos son grandes: hasta 400 g de peso y 20 cm de longitud. Maduran a los 80 días desde la siembra. La planta alcanza una altura de hasta 80 cm. El follaje es denso y de un verde brillante. Estos pimientos son resistentes a algunas enfermedades y a las quemaduras solares.

Cardenal

El pimiento Cardinal es una variedad poco común de pimiento dulce. Su color es particularmente llamativo: al madurar, adquiere un tono morado intenso. Este pimiento aporta variedad a cualquier plato. Sus frutos son grandes, llegan a pesar hasta 250 gramos, tienen forma cúbica y cuatro lóbulos. La planta alcanza los 100 centímetros de altura. El pimiento llega a la madurez fisiológica en aproximadamente 90 días. Con un cultivo adecuado, la producción puede llegar a los 15 kg por metro cuadrado.

Reseñas

Anna: "Mis tres variedades favoritas de pimientos dulces son 'Winnie the Pooh', 'Géminis' y 'Fat Baron'. Los frutos de estas variedades son grandes y de un rojo brillante. Son estupendos en ensaladas frescas. Cuidarlos no es difícil y el resultado es excelente. ¡Son una verdura repleta de vitaminas!"

Yuri: "Llevo mucho tiempo vendiendo verduras. Durante el verano, las verduras tienen mucha demanda. Para mí, lo más importante a la hora de elegir variedades es su facilidad de transporte y su larga vida útil. Las variedades de pimiento dulce como 'Buratino', 'California Miracle' y 'Atlantic' cumplen perfectamente con estos requisitos."

Georgy: "En mi segundo año cultivándola, me encantó la variedad de pimiento 'Bogatyr'. Al elegirla, examiné cuidadosamente sus características. Cuando la planta creció, pensé que los frutos serían pequeños, pero no, superaron todas mis expectativas. A mi esposa le encanta rellenarla con carne o prepararla vegetariana. La recomiendo ampliamente."

Marina: "Soy principiante en la jardinería, pero me encanta usar pimientos en una gran variedad de platos. No se me ocurre nada mejor que cultivar mis propias verduras y frutas. He encontrado dos variedades de pimiento que cumplen con todos mis requisitos: 'Gift of Moldova' y 'Winnie the Pooh'. Prácticamente no requieren cuidados, son resistentes a las enfermedades y producen frutos grandes."