Causas de la curvatura de la zanahoria y la formación de frutos nudosos

Zanahoria

Las zanahorias son una planta caprichosa, por lo que es común que los jardineros desentierren en otoño raíces deformes y antiestéticas en lugar de las esperadas raíces cónicas o cilíndricas. Las causas de las zanahorias torcidas son diversas, pero en la mayoría de los casos se deben a malas prácticas agrícolas. Para evitar problemas en el futuro, es necesario averiguar por qué la verdura no crece recta en un caso particular y tomar las medidas adecuadas.

Suelo inadecuado

No solo las zanahorias, sino también otras hortalizas de raíz, crecen mal en suelos pesados. Sus delicadas raíces no pueden penetrar el suelo y deben buscar un camino más largo. Esto da como resultado hortalizas pequeñas, toscas y deformes. Por lo tanto, en otoño, se debe cavar la tierra para los futuros bancales de zanahorias a una profundidad de 20-25 cm y enriquecerla con arena o serrín descompuesto.

En primavera, entre 10 y 15 días antes de la siembra, conviene remover la tierra y mezclarla con compost. Estas medidas son más efectivas en suelos de textura media a pesada. Los suelos pesados, pedregosos y arcillosos son más difíciles de tratar. En estos casos, tenga en cuenta que obtener resultados óptimos requerirá bastante tiempo y esfuerzo. Para este tipo de suelos, los expertos recomiendan elegir variedades con raíces cortas y cónicas (como la Shantane).

¡Atención!

Las moscas de la zanahoria y los grillos topo pueden causar deformación en los cultivos de raíz.

Riego incorrecto

Las zanahorias necesitan riego frecuente durante el primer mes después de la germinación, cuando su follaje crece activamente. Si la planta sufre falta de humedad durante este periodo, la raíz joven se secará primero. Posteriormente, la planta desarrollará varias raíces en lugar de una, lo que le dará una apariencia aguileña. Cuando el crecimiento de las hojas se ralentiza y la raíz se acelera, se debe regar abundantemente pero con poca frecuencia. De lo contrario, la raíz no buscará agua hacia abajo, sino que se extenderá por la superficie del suelo, emitiendo brotes para captar la humedad disponible.

Daño en la raíz

Una de las causas más comunes de la aparición de múltiples "colas" en las zanahorias es el daño a la raíz joven durante las primeras etapas del desarrollo de la planta. Esto puede ocurrir en las siguientes situaciones:

Cuando las semillas tardan demasiado en germinar, y las raíces ya han brotado, pero resultaron dañadas al ser plantadas a mayor profundidad.
Suelo seco durante las primeras semanas de cultivo de zanahorias. En los casos más graves, la falta de humedad puede incluso provocar la muerte de las raíces jóvenes.
El aclareo de zanahorias puede provocar daños mecánicos en las raíces. Un problema similar puede surgir si se realiza demasiado tarde. El primer aclareo debe hacerse tras la aparición de las dos primeras hojas, y el segundo, aproximadamente tres semanas después, cuando las raíces alcancen los 10 cm de longitud. Esto debe hacerse tras humedecer la tierra. La distancia óptima entre raíces es de 8 cm.

¡Atención!

Una gran cantidad de pelos en las zanahorias indica falta de humedad u oxígeno.

Alimentación incorrecta

Añadir nitrógeno y fertilizantes orgánicos al suelo Las zanahorias solo se pueden fertilizar durante las primeras semanas después de la germinación, cuando las hojas están creciendo y formándose activamente. Esto es necesario para una fotosíntesis normal, que también es crucial para el desarrollo de una hortaliza grande y de buen aspecto. Las zanahorias requieren nitrógeno, pero no en las mismas cantidades que, por ejemplo, los pimientos o las fresas.

En otoño, se debe añadir al suelo una pequeña cantidad de superfosfato y humus. En primavera, se puede omitir la fertilización o utilizar compost si no se añadió materia orgánica en otoño. Los fertilizantes minerales deben aplicarse 15 días después de la germinación. Se puede mezclar 30 g de superfosfato, 40 g de urea y 30 g de nitrato de potasio, diluir la mezcla en 20 litros de agua y regar los bancales con ella. Dos semanas después, se puede aplicar nitrofosfato. Posteriormente, se recomienda fertilizar el cultivo de raíz con fertilizantes de potasio y fósforo. Por lo tanto, durante el período de crecimiento de la zanahoria, se debe añadir ceniza o preparados de potasio y fósforo al suelo dos veces más.