Fechas de cosecha de remolacha y zanahoria en la región de Moscú

El cultivo de estas hortalizas comunes —remolachas y zanahorias— sigue prácticamente las mismas reglas. Sin embargo, las fechas de cosecha pueden variar en la región de Moscú. Es importante recordar que las zanahorias alargadas, de color naranja, se cosechan después de las primeras heladas, mientras que las remolachas redondas, de color burdeos, se cosechan antes de las heladas.

Como indica esta regla sobre el momento de la cosecha, las zanahorias toleran bien las heladas. A menudo no se congelan en la tierra incluso después de la primera nevada. Por lo tanto, muchos jardineros las desentierran de la nieve en invierno. La ventaja es que la hortaliza tendrá tiempo de enfriarse lo suficiente antes de almacenarla para el invierno. Esta información es muy útil. Remolachas: siembra y cuidados en campo abierto, fertilización.

¡Importante! Cuando se cosechan zanahorias en clima cálido, las raíces no se conservan tan bien como la cosecha extraída de debajo de la primera nieve.

Muchos jardineros creen firmemente que las remolachas deben cosecharse antes de las primeras heladas. Esta hortaliza de raíz prospera en la tierra durante el clima frío y seco. En tales condiciones, las remolachas se conservan mejor en la tierra que después de haber sido cosechadas en un sótano o bodega. Sin embargo, si llueve constantemente en otoño, es mejor cosechar esta hortaliza de color burdeos antes; de lo contrario, la humedad hará que se estropee rápidamente y no se conservará por mucho tiempo.

Resulta que es difícil precisar las fechas exactas para la cosecha de zanahorias y remolacha en la región de MoscúEs bastante complicado. Mucho depende del clima de cada año, y es difícil predecir cómo será con antelación. Pero el momento de la cosecha dependerá directamente de:

• Región de cultivo;
• Pronósticos meteorológicos para la temporada de otoño;
• Uso de tecnología agrícola;
• Los tiempos de maduración pueden variar mucho según la variedad de la misma verdura;
• Tamaño de la cosecha de raíces. Si la cosecha es abundante, conviene desenterrar las raíces antes. Las raíces más pequeñas pueden dejarse en la tierra más tiempo para que crezcan un poco.

Cómo determinar las fechas

Para elegir el mejor momento para cosechar zanahorias y remolachas en la región de Moscú, es necesario estar pendiente del clima. También se puede observar el estado de las hojas y las raíces: si aparecen brotes, es señal de que las hortalizas están listas para la cosecha. Basta con desenterrar una remolacha y comprobarlo.

Estas hortalizas deben cosecharse en un día soleado, con temperaturas no inferiores a -6 °C (-6 °F). Normalmente, en la región de Moscú, este clima se presenta a finales de septiembre y se mantiene hasta finales de octubre.

Primero, se cosechan las remolachas.

Así pues, la remolacha es la primera hortaliza que se cosecha para almacenarla durante el invierno. Es una verdura increíblemente saludable, rica en vitaminas y minerales. Se incluye en muchas dietas, y es difícil imaginar una comida de invierno sin ella.

Las remolachas se suelen cosechar para su almacenamiento invernal ya en septiembre. Si el clima cálido persiste, este período puede extenderse hasta mediados de octubre, pero no más allá. Las remolachas pequeñas pueden dejarse en la tierra hasta que maduren, justo antes de las heladas. Las remolachas pequeñas no se conservan bien y se arrugan rápidamente, comienzan a pudrirse y pierden su sabor intenso.

¡Importante! Si las hojas de la remolacha se ponen amarillas, no significa que la hortaliza haya dejado de crecer. Brotarán hojas nuevas en su lugar. Cuando llegue la época de cosecha, desentierre con cuidado las remolachas en un día seco, retire las hojas que hayan quedado y guárdelas en arena o serrín para el invierno.

Luego recogemos las zanahorias.

La cosecha de zanahorias debe realizarse con calma, ya que su crecimiento activo comienza en la segunda quincena de septiembre. Si se producen heladas tempranas en el norte del país, la cosecha se realiza en la segunda quincena de septiembre, mientras que en la región de Moscú puede extenderse durante todo octubre. Es importante terminar la cosecha antes de que las heladas congelen el suelo.

¡Consejo! Para determinar eso Las zanahorias están listas Para cosechar las zanahorias, simplemente arranca una raíz de la tierra. Si ves pequeñas raíces creciendo a los lados, es señal de que están maduras y listas para la cosecha. Al igual que las remolachas, las zanahorias se pueden almacenar en cajas forradas con arena.

En este artículo, hemos recopilado información actualizada sobre cuándo cosechar zanahorias y remolachas en la región de Moscú. Es importante recordar que las remolachas se cosechan primero, antes de las heladas, mientras que las zanahorias pueden permanecer en la tierra incluso hasta la primera nevada. Es importante desenterrar las raíces periódicamente para determinar cuándo el cultivo está listo para la cosecha.