Cultivo de pepinos en espaldera al aire libre: reglas y características

En campo abierto e invernaderos, el cultivo de pepinos en espaldera ahorra espacio, facilita el mantenimiento y produce una cosecha abundante. Sin embargo, este método requiere medidas previas de organización y manejo, esenciales para el cultivo vertical. El método de cultivo de pepinos en espaldera tiene sus propias peculiaridades en cuanto a siembra, cuidado y cosecha.

¿En qué consiste este método?

Con el cultivo tradicional (horizontal), las guías se extienden mucho por el suelo, obligando al agricultor a pisar los brotes durante la cosecha. Dado que los pepinos se recolectan cada 2-3 días para prolongar la fructificación, quedan restos de plantas pisoteadas en los bancales, que de otro modo podrían producir pepinos. Gracias a sus guías y zarcillos trepadores, los pepinos prosperan en estructuras verticales como los enrejados. Este método de cultivo soluciona este problema y evita daños a las guías, aumentando así la producción.

Durante la temporada de crecimiento, la planta del pepino "trepa" por la red, extendiéndose uniformemente por toda la superficie y facilitando el acceso a sus brotes. El método de enrejado tiene este aspecto:

1. Se instalan tubos metálicos o vigas de madera a lo largo del lecho, hincados en el suelo a una profundidad de medio metro para mayor estabilidad. La altura depende del tipo de lecho, pero no debe superar los 2 metros.
2. Se coloca una malla entre las tuberías y se pasa un alambre por el borde superior para fijarla.
3. Cuando hay varias camas, la distancia entre filas se mantiene en 1,5 m.
4. Los pepinos se cultivan a lo largo del enrejado, atándolos con hilo o cuerda.

Ventajas e inconvenientes del método

Si cultivas pepinos al aire libre en un enrejado, podrás disfrutar de las ventajas de este método, como destacan los horticultores experimentados. Sin embargo, tiene un inconveniente.

Tabla: Ventajas y desventajas de la agricultura vertical

¿Qué variedades de pepinos se cultivan en espalderas?

Dado que los pepinos crecen de forma vertical, este método de cultivo al aire libre es adecuado para casi todas las variedades. Sin embargo, algunas producen rendimientos significativamente mayores cuando se cultivan en espalderas. Los horticultores suelen seleccionar las siguientes variedades:

• ‘Focus F1’ es un híbrido partenocárpico vigoroso, de maduración temprana y ramificación media, adecuado para invernaderos;
• "Regal F1" es un pepino polinizado por abejas con una temporada de crecimiento corta y buena adaptabilidad a diversas condiciones climáticas, frutos tipo pepinillo;
• Asterix F1 es un híbrido de alto rendimiento y resistente a la sequía con un período de maduración a mitad de temporada, resultado del trabajo de una empresa agrícola de mejoramiento genético holandesa.

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Tipos de enrejados

La más sencilla es una estructura de madera, compuesta por marcos con forma de "A" (con una barra espaciadora en el medio), "L" (sin barra espaciadora), "T" o "U". Dado que los elementos de soporte soportarán la mayor parte del peso, deben ser altos (para permitir una instalación más profunda) y robustos. En bancales largos, se instalan listones intermedios cada 2 metros. Esto se hace para reforzar la estructura debido al aumento de peso a medida que crecen los pepinos.

Las superficies superiores de los listones de soporte están unidas por travesaños. Se clavan clavos en los travesaños, lo que posteriormente permitirá fijar el cordel o cuerda utilizada para atar los listones. pepinos en un enrejadoAdemás, existen otras dos variantes que puedes construir tú mismo viendo un vídeo del proceso de construcción y fotos del resultado final:

• redondo - "tienda" o "espina de pescado";
• Montado en la pared: una valla o pared sirve de soporte.

Condiciones para el cultivo de cosechas al aire libre

Para asegurar una cosecha abundante, los preparativos para el cultivo de hortalizas comienzan con suficiente antelación. Para los pepinos cultivados al aire libre, elija lugares soleados con algo de sombra durante las horas de más calor del mediodía (este último punto aplica solo a las regiones del sur). El nivel freático debe ser profundo. El agua estancada en las raíces debilita la inmunidad de la planta y favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Antecesores

Los pepinos se siembran en terrenos previamente ocupados por repollo, tomates y rábanos. Los guisantes son excelentes cultivos predecesores: las leguminosas concentran el nitrógeno en sus raíces, aumentando la fertilidad del suelo. Los pepinos se pueden sembrar después de las patatas tempranas y los rábanos. Las calabazas, los calabacines y los propios pepinos no son buenos cultivos predecesores.

Reglas para la preparación del suelo

El suelo se prepara en otoño. En primavera, simplemente se sella la humedad y se instala el enrejado. La secuencia de pasos para la preparación otoñal es la siguiente:

1. Se distribuyen 5-6 kg de estiércol, 30 g de superfosfato, 200 g de ceniza de madera sobre el área seleccionada a razón de 1 m2 (si el suelo es más ácido, este último agente se reemplaza con harina de dolomita);
2. Excavan a la profundidad de una hoja de pala.
3. El terreno se nivela con un rastrillo para que el agua no se acumule en un solo lugar.

tratamiento de semillas previo a la siembra

Este paso preparatorio no siempre es necesario. Si un horticultor compra semillas a grandes productores, estas suelen estar recubiertas y desinfectadas. Están cubiertas con una capa especial. Si las semillas no tienen este recubrimiento, o si son de cultivo propio, primero se remojan para descartar las que no cumplan con los estándares (flotarán). Las semillas viables se tratan posteriormente con una solución de permanganato de potasio para eliminar los patógenos. A continuación, las semillas se envuelven en una gasa húmeda y se dejan hasta que germinen, humedeciendo la tela con regularidad.

Métodos para cultivar pepinos en espaldera, dando forma a los arbustos

Esta hortaliza se cultiva mediante dos métodos: sembrado en semilleros y siembra directa en el suelo. En el primer caso, se utilizan macetas de turba para plantar los semilleros de pepino en el huerto sin dañar las raíces. Los semilleros deben trasplantarse al exterior una vez que el clima se haya estabilizado con temperaturas cálidas y hayan brotado dos hojas verdaderas (la temperatura del suelo a 10 cm de profundidad debe ser de 12 °C).

En climas templados donde la primavera llega antes, las semillas se siembran directamente en la tierra. La temperatura del suelo indica el momento de la siembra. La profundidad de siembra es de 3 cm. Si aún existe riesgo de heladas, los pepinos se cubren con plástico. Patrón de plantación para plántulas y semillas de pepino en espaldera, en cm:

• entre plantas en fila - 15–20;
• Soportes paralelos - 80-100.

Liga

Para atar las plantas de pepino, utilice hilo o cuerda suave para evitar dañar los tallos y sostener su peso. Esto se hace por primera vez cuando la planta tenga la tercera hoja, sujetando un extremo del hilo a un soporte y el otro a la parte superior de la planta. Luego, cada cuatro días, ajuste el hilo conforme los tallos se desarrollen.

Ratería

Para asegurar una planta fuerte que produzca una cosecha abundante, las guías de pepino necesitan ser guiadas regularmente. Elimine los brotes laterales cada 10 días durante toda la temporada de crecimiento.

• Las primeras cuatro axilas de las hojas inferiores son "ciegas";
• En los tres nodos siguientes, solo queda el ovario;
• Después de la séptima axila, los brotes laterales se pinzan después de la segunda hoja;
• Después del noveno nudo, no se tocan los brotes ni el ovario;
• Cuando el látigo llega a la parte superior, se lanza varias veces por encima del travesaño y se aprieta.

Características del cuidado del pepino

Para que un cultivo prospere, necesita humedad, nutrientes y buena ventilación para sus raíces. Para garantizarlo, requiere cuidados regulares, como riego, fertilización adecuada, aireación del suelo y tratamientos preventivos o protectores contra enfermedades y plagas.

Riego

Los pepinos son un cultivo que requiere mucha humedad y tiene un sistema radicular superficial. Este sistema radicular no puede alcanzar las reservas de agua en la capa superior del suelo. Para prevenir la sequía, riegue las plantas semanalmente con agua tibia directamente en la raíz, evitando mojar los brotes. Durante la fructificación, es recomendable duplicar la intensidad del riego. El riego por goteo es el método óptimo.

tratamiento del suelo

La tierra humedecida se afloja con una azada hasta una profundidad máxima de 3 cm. Cavar demasiado profundo puede dañar las raíces e incluso matar las plantas. Se combinan el deshierbe y el aflojamiento para ahorrar tiempo y evitar perturbar innecesariamente las raíces. Los horticultores experimentados cubren los troncos de los árboles con mantillo, lo que conserva la humedad y mantiene la estructura del suelo suelta durante más tiempo.

Fertilizante superficial

Los pepinos responden bien a una dieta equilibrada. Después de la germinación o siembra de las plántulas. Las verduras se alimentan Se utiliza una solución de urea o excremento de aves en proporción 1:10. Durante la floración, se añaden complejos de fósforo y potasio (ceniza de madera, superfosfato combinado con sulfato de potasio). Tras el cuajado y a mitad de la fructificación, se repite la aplicación para prolongar la vida de los pepinos y mejorar su calidad.

Protección contra enfermedades y plagas

Las distintas variedades tienen diferente inmunidad. Las más comunes son enfermedades en la cultura Entre las plagas comunes se encuentran el oídio, el mildiú velloso y el moho gris. Para prevenir su desarrollo, lo mejor es tratar los cultivos con un fungicida a base de cobre como medida preventiva antes de la floración. Los pulgones del melón son plagas particularmente comunes y se controlan fácilmente con insecticidas. Si los insectos infestan los cultivos cuando los pesticidas están prohibidos, se puede utilizar una infusión de ajo, cáscaras de cebolla o tabaco.

Cosecha y trabajo de fin de temporada

Los pepinos maduros se cosechan cada dos días, y algunas variedades tienen una fase de fructificación aún más intensa. Este proceso se realiza por la mañana o por la tarde. Para asegurar que los pepinos sigan dando frutos, la cosecha debe hacerse con prontitud. En este momento, se eliminan tanto los pepinos sanos como los enfermos. Esto preservará las reservas vitales de la planta, evitando que las desperdicie en pepinos dañados. Al retirar los pepinos del enrejado, sujételos con la mano para evitar dañar los brotes. De lo contrario, la fructificación podría detenerse.

Cuando la cosecha deje de dar fruto, retire toda la materia verde del enrejado, incluyendo los zarcillos. Quite toda la cuerda y las ataduras, lave con una solución concentrada de jabón para ropa y seque bien al sol. Este procedimiento prepara el enrejado para la próxima temporada. Queme cualquier resto vegetal, labre la zona, elimine las raíces de las malas hierbas y fertilice el suelo con compost u otros fertilizantes, teniendo en cuenta la rotación de cultivos, según el cultivo previsto para la siguiente temporada.

Posibles errores al cultivar

Las dificultades para cultivar pepinos en espaldera no son exclusivas de los principiantes. Incluso los jardineros experimentados que antes cultivaban hortalizas horizontalmente a veces se encuentran en una situación similar. Los pepinos suelen plantarse en zonas con vientos suaves. Como resultado, las plantas no dan fruto, ya que el viento es demasiado fuerte en el cultivo vertical, lo que debilita la cosecha.

Debido a la falta de espacio y a una rotación de cultivos inadecuada, los pepinos se siembran en el mismo lugar durante varios años seguidos (o después de otros melones). Los cultivos son susceptibles a las plagas, cuyo desarrollo, sin un tratamiento regular, conlleva importantes pérdidas de rendimiento. Además, con las constantes medidas de protección, aumentan los costos de producción.

El cultivo vertical de pepinos ayuda a aumentar la producción sin ocupar demasiado espacio. Esto es fundamental a la hora de elegir un método de cultivo para pequeños jardines o casas de veraneo.