Método de enrejado para el cultivo de pepinos de tierra y la recolección de semillas

Tradicionalmente, en nuestra zona, es común plantar en bancales horizontales y observar cómo las plantas se extienden por el jardín. Sin embargo, para hortalizas como los pepinos, el cultivo en espaldera es ideal, ya que permite obtener cosechas abundantes y tempranas en espacios reducidos.

Un enrejado es un soporte artificial para las plantas de pepino, alrededor del cual pueden trepar y crecer verticalmente, maximizando la energía solar necesaria y minimizando el riesgo de enfermedades transmitidas por plagas del suelo. Esta estructura se puede crear de diversas maneras, utilizando materiales comunes o malla especial para enrejados. Vigas de madera, tubos de metal o plástico y celosías son opciones adecuadas. Se puede usar cualquier material disponible en casa.

Ventajas y desventajas del cultivo de pepinos en espaldera

La popularidad de este método de cultivo de hortalizas de hoja verde se debe a sus ventajas:

1. Los arbustos reciben una iluminación uniforme durante todas las horas de luz, lo que favorece el desarrollo de los frutos en cada brote a lo largo de toda su longitud.
2. Una buena iluminación del arbusto permite obtener una mayor cosecha, ya que con luz brillante se forman predominantemente las flores femeninas.
3. Reduce el riesgo de enfermedades fúngicas que destruyen las plantas.
4. Esta disposición permite que el cultivo se desarrolle más rápido, lo que en última instancia conduce a una cosecha más temprana.

   

   

   

5. Uso ergonómico del terreno, importante tanto para los residentes de verano como para el cultivo de hortalizas para la venta.
6. Durante el riego, el líquido fluye suavemente de las hojas, evitando que los arbustos sufran quemaduras en las hojas en días soleados.
7. Resulta muy práctico para el cuidado de los arbustos y durante la recolección de la fruta, ya que su visibilidad es mucho mejor que en un parterre normal.
8. Durante el proceso de recolección de pepinos, se produce un daño mínimo a la integridad del tallo y las hojas de la planta.

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Las desventajas de este método incluyen la necesidad de riego adicional durante el crecimiento y la maduración debido a la posición específica de las hortalizas, así como la necesidad de mayor cantidad de fertilizante. Dado que las plantas crecen verticalmente, requieren entre un 20 % y un 30 % más de fertilizante que cuando se cultivan horizontalmente.

Técnicas para el cultivo de pepinos en espaldera al aire libre

Muchos jardineros utilizan esta técnica para obtener cosechas abundantes. La técnica del enrejado es bastante sencilla, pero requiere algunos conocimientos básicos.

Tipos de enrejados y su producción

Para el método vertical, se utilizan varios tipos de materiales para crear enrejados:

• apertura de piernas;
• malla de plástico o metal;
• enroscarse;
• esquinas metálicas;
• arcos fabricados con metal y polímeros.

Estos materiales se utilizan para crear una estructura sencilla que permite el cultivo vertical de pepinos. Estas estructuras pueden ser rectangulares, de pared, redondas o con forma de tienda de campaña.

Para crear un enrejado rectangular, necesitas preparar soportes de 5 cm de diámetro o más y una altura de hasta 3 m. Colócalos a lo largo del área prevista cada 2 m y únelos en la parte superior con grapas horizontales. Ata una cuerda al travesaño superior y entiérrala en la tierra en la parte inferior. Esta es una forma muy sencilla de crear un enrejado, al alcance de cualquiera.

Para crear un enrejado de pared, necesitarás extender cuerda o malla y sujetarla a la pared de un cobertizo, casa o cerca. Este método de cultivo puede aportar un atractivo estético adicional, embelleciendo cercas viejas o superficies antiestéticas en dependencias exteriores.

Las estructuras redondas y enrejadas requieren habilidades de construcción y materiales adicionales. Por ejemplo, una estructura enrejada se puede construir con una malla de polímero tensada sobre un marco de madera cuadrado o rectangular. Dos de estos cuadrados se disponen formando una especie de casita y se fijan en la parte superior. La sección inferior se ancla al suelo. Se plantan pepinos bajo el soporte inferior y las guías se extienden hacia arriba a lo largo de la malla.

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Preparación de semillas y tierra

Para plantar pepinos en espaldera, prepare el suelo en otoño. Cave la zona y nivélela para evitar la acumulación de agua. Aplique un fertilizante compuesto de estiércol, superfosfato y ceniza. Por cada metro cuadrado, aplique 5 kg de estiércol y aproximadamente 30 y 200 gramos de los demás componentes, respectivamente. Es recomendable desinfectar el suelo en primavera, justo antes de la siembra, con una solución de permanganato de potasio.

Para plantar semillas directamente en la tierra, debes prepararlas de la siguiente manera:

1. Seleccione las semillas aptas para la siembra colocándolas en una solución de sal común durante 10-15 minutos; deseche las que floten a la superficie.
2. Calentar las semillas de pepino a una temperatura de 25-28 grados en cualquier dispositivo de calentamiento durante varias semanas.
3. Desinféctalas en una solución de permanganato de potasio durante 15 minutos y enjuágalas con agua limpia.
4. Colóquelos en cualquier líquido nutritivo durante 12 horas, luego déjelos hinchar en un paño húmedo y bien ventilado durante 24 horas a una temperatura de al menos 25 grados.
5. El último paso preparatorio consiste en enfriar las semillas en el refrigerador durante 12-24 horas para endurecerlas.

Estos procedimientos te ayudarán a cultivar plantas de pepino productivas y resistentes a diversas enfermedades. Al comprar variedades híbridas que ya han sido tratadas con productos químicos, solo debes germinar las semillas antes de plantarlas.

patrones de siembra

Los pepinos se pueden plantar en espaldera en una o dos filas. Una disposición en una sola fila implica:

• La distancia entre plantas en una fila es de 15-20 cm;
• Las hileras están espaciadas entre 80 y 110 cm. La distancia mínima es más adecuada para variedades autopolinizantes.

Con un esquema de dos filas, las filas paralelas se ubican a una distancia de 30-50 cm, y entre pares de filas debe haber al menos 80 cm.

Utilizar estos métodos de plantación comprobados permite cuidar los arbustos sin dañarlos. Además, un espaciado adecuado entre las plantas favorece el buen desarrollo de las vides y reduce el riesgo de enfermedades fúngicas.

Fertilizante superficial

Se recomienda fertilizar cuatro veces por temporada, teniendo en cuenta la fertilidad del suelo y las condiciones climáticas. Para el cultivo de pepinos son adecuados los fertilizantes orgánicos y minerales, disponibles en tiendas, así como las mezclas caseras.

El acondicionamiento de la superficie consta de 4 etapas:

1. Tras la siembra, se recomienda aplicar algún tipo de estiércol o infusión de hierba verde. Entre los fertilizantes minerales que se pueden utilizar se incluyen el nitrato de potasio, la sal potásica y el superfosfato.
2. En cuanto aparezcan las primeras flores, aplique fertilizante a las raíces o rocíe los arbustos. La ceniza y el superfosfato para nutrir las raíces, y el azúcar y el ácido bórico para rociar, son opciones universales.
3. Durante el período de maduración de la mayoría de las hortalizas en los arbustos, puede utilizar fertilizantes tanto orgánicos como minerales, según su criterio.
4. Para prolongar la temporada de cultivo, es bueno utilizar materia orgánica, por ejemplo, una solución de urea a razón de 15 g por cada 10 litros de agua.

Si los pepinos se plantan en suelo fértil, solo se pueden utilizar dos tipos de fertilizante: después de la siembra y para prolongar la temporada de cultivo.

Formación de látigos y ligas

Deberás comenzar a dar forma al arbusto cuando alcance una altura de 20 cm. Este proceso implica despuntar y atar. Es importante crear las condiciones para que el tallo principal se fortalezca y produzca frutos durante un período prolongado. Para ello, elimina las hojas de los brotes laterales, dejando 2 o 3 folíolos. También deberás atar el tallo con hilo varias veces por semana para evitar que se rompa por el peso de la fruta.

Para atar, utilice una cuerda suave, pero a la vez resistente y flexible para no pellizcar los tallos de la planta. La cuerda debe sujetarse unos centímetros por encima de la punta del arbusto. A medida que el pepino crece, este procedimiento debe repetirse, en promedio, cada cuatro días durante el período de crecimiento activo.

Reglas para el cuidado de los pepinos en espalderas

Siguiendo unas sencillas reglas para el cuidado de las hortalizas, se puede obtener una abundante cosecha con un mínimo esfuerzo:

• Riego abundante de las raíces cada 3 días; en climas cálidos, el intervalo puede reducirse a 2 días.
• Cubrir el suelo con mantillo para evitar el sobrecalentamiento de las raíces; el césped seco es bueno para esto;
• aplicación oportuna de fertilizantes que corresponda al período de desarrollo del arbusto;
• Poda obligatoria del arbusto para obtener el máximo rendimiento.

Recolectar semillas y cosechar pepinos de enrejado

Cabe destacar que, al usar el método de enrejado para plantar variedades rastreras, se pueden recolectar las semillas para el año siguiente, pero esto implica sacrificar una de las plantas. Madurar las hortalizas para obtener semillas es un proceso largo que dificulta la formación de ovarios y la maduración de otras hortalizas en la planta. Para obtener semillas, basta con dejar madurar 1 o 2 pepinos hasta que se pongan amarillos; entonces se pueden cosechar y extraer las semillas.

Es necesario determinar el tamaño requerido de los pepinos, que el jardinero utiliza como guía al cosecharlos: la longitud puede ser de 5 a 15 cm, dependiendo de la variedad y de cómo se planea utilizar exactamente las hortalizas.

Es fundamental recolectar no solo los pepinos buenos, sino también los dañados, deformes y amarillentos. Esto previene el desarrollo de enfermedades en la planta y permite que siga creciendo y dando frutos. Dado que un enrejado permite recolectar los pepinos sin agacharse ni rebuscar entre arbustos espinosos, es importante tener mucho cuidado al cosecharlos para evitar dañar los tallos.

¿Cómo cultivar pepinos en espaldera en un invernadero?

Cabe señalar que, al utilizar el método considerado para el cultivo de hortalizas en invernadero, el principio de cuidado de las plantas diferirá poco del que es aceptable para el cultivo en campo abierto.

Preparación del suelo y las semillas

El sustrato, que se renueva anualmente en el invernadero, debe ser adecuado para el cultivo de pepinos. Esta hortaliza prosperará en suelos con turba. Un mes antes de la siembra, se debe labrar y fertilizar la tierra, y preparar bancales con surcos para el riego.

Para preparar las semillas para su uso en invernadero, calibrarlas y colocarlas en un recipiente poco profundo. Coloca una gasa o tela en el fondo, añade un poco de agua y luego coloca las semillas encima. Coloca el recipiente en un lugar cálido hasta que germinen las semillas.

Fabricación de enrejados

En un invernadero, es bastante fácil crear un enrejado cuadrado colocando soportes alrededor del perímetro y fijándolos a una profundidad de 30-40 cm. Una distancia de 3-4 m entre postes es aceptable. Un alambre metálico resistente funciona bien para las conexiones superiores de estos soportes.

Los arbustos se pueden sujetar con malla o simplemente tensarlos con cuerda desde abajo hacia arriba, utilizando soportes y vigas que forman parte de la estructura de la propia habitación.

Liga

Para sujetar el arbusto al enrejado, utilice lazos de cuerda atados a la parte superior de la rama. Estos lazos deben hacerse a la altura de 2 o 3 hojas, y la posición del arbusto debe ajustarse periódicamente para evitar que los lazos se aprieten demasiado y aprieten el tallo.

Cuidado

Para regar en el invernadero, utilice agua a 22 grados Celsius, aplicando el riego con aspersores especiales por la tarde. A medida que crecen los frutos, recolecte los frutos para permitir que la planta desarrolle nuevos ovarios. Recorte el exceso de follaje con prontitud para evitar que la savia drene los tallos. Durante los meses más cálidos, ventile el invernadero para evitar que las plantas se sobrecalienten.

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Posibles errores al cultivar

Los jardineros principiantes suelen cometer errores comunes al cultivar arbustos en espalderas:

• Instalar una estructura permanente y plantar pepinos en el mismo lugar durante varios años seguidos conlleva una disminución del rendimiento;
• Colocar los pepinos en zonas poco iluminadas impide que esta planta, que necesita mucha luz, se desarrolle plenamente;
• el uso de superficies metálicas para enrejados en campo abierto, lo que provoca el sobrecalentamiento del arbusto y la muerte de la planta cuando el metal se calienta con el calor;
• La cosecha intempestiva provoca la ausencia de nuevos ovarios y el final prematuro de la fructificación.

Preguntas frecuentes

El cultivo de pepinos en espaldera es popular entre los jardineros por su facilidad de mantenimiento y la sencillez de la cosecha. Además, aumenta el rendimiento y reduce el riesgo de enfermedades.