Uvas Harold: características y descripción de la variedad, plantación y cuidados

Uva

«Harold» es un ejemplo excepcional de una variedad de uva blanca resistente a las heladas. Esta uva de mesa fue desarrollada por cultivadores de Novocherkassk. Los científicos utilizaron tres variedades como base para crear esta uva de calidad superior: «Arcadia», «Summer Muscat» y «Vostorg». Este cultivo híbrido de bayas es popular entre los viticultores, a pesar de no estar oficialmente registrado en el registro estatal de logros de mejoramiento genético. Puede cultivarse en cualquier región de Rusia.

Características de las uvas

Uva Esta uva se considera una variedad ultraprecoz, con 95-100 días entre la formación completa de la baya y su maduración. En su ciudad de origen, Novocherkassk, se cosecha a finales de julio. En las regiones del norte, las bayas maduran desde finales de julio hasta agosto. Las uvas maduras conservan su aspecto y sabor en la vid durante 2-3 semanas. Se trata de una uva de mesa, por lo que su uso principal es el consumo en fresco y la elaboración de zumo. Se utiliza para la elaboración de vino cuando está sobremadura.

Con prácticas agrícolas adecuadas, el rendimiento por planta es de 12 a 15 kilogramos. La planta tolera temperaturas de hasta -24-25 °C. En las regiones meridionales, no requiere protección. En el norte y Siberia, las uvas son susceptibles a las heladas, por lo que protegerlas es esencial para la conservación de la cosecha. Las uvas son muy resistentes a las enfermedades fúngicas, así como al oídio y al mildiú.

¡Dato interesante!

En las regiones meridionales de Rusia, la variedad 'Harold' produce dos cosechas, todo gracias a su maduración ultra temprana.

Descripción de las uvas

Los arbustos crecen altos y extendidos, por lo que requieren poda anual. Más de la mitad de los brotes dan fruto. Se forman uno o dos racimos por vid. Las vides maduras son fuertes y flexibles, de color marrón claro. Las hojas son acorazonadas y de tamaño mediano. Durante la temporada, los brotes alcanzan su longitud máxima.

Las flores de este fruto son hermafroditas. Los racimos tienen forma cónica o cilíndrica. Cada racimo pesa entre 400 y 700 gramos. La densidad de los racimos depende de fertilizante superficial y riego. Generalmente, los arbustos forman racimos de densidad media, aunque con menos frecuencia son muy densos. Las bayas no se caen, incluso si están muy maduras. Son ovaladas, a veces ligeramente puntiagudas en los extremos formando un pico. Cada baya pesa entre 6 y 7 gramos.

La piel es de color ámbar, cubierta por una fina capa cerosa casi invisible. Es muy gruesa, lo que protege las bayas de los ataques de avispas y de que se agrieten. La pulpa es muy jugosa, de color amarillo claro. En el centro se encuentran de una a tres semillas. Su sabor es excelente, con un aroma intenso y notas de nuez moscada. Las bayas no alcanzan el tamaño de un guisante.

Ventajas y desventajas

Este híbrido se desarrolló hace relativamente poco tiempo, pero los viticultores ya conocen a fondo sus ventajas y desventajas. Entre las principales ventajas de la uva se incluyen:

resistencia a las enfermedades fúngicas;
resistencia a los ataques de avispas;
transportabilidad a larga distancia;
excelente sabor;
alta productividad;
ausencia de guisantes;
Con alta humedad, las bayas no se agrietan;
resistencia a las heladas;
Periodo de maduración corto.

Desventajas de la variedad:

una tendencia a la formación excesiva de brotes fructíferos, lo que puede afectar la calidad de la cosecha;
Las bayas son muy atractivas para los pájaros. Para conservar la fruta, es necesario proteger los racimos con redes.

¡Información interesante!

Las uvas son un excelente antioxidante que refuerza el sistema inmunitario general del organismo. Restauran la función hepática y rejuvenecen las células de la piel.

Plantación y cuidado de la vid

Un plantón de baya debe tener de 3 a 4 raíces. Elija un esqueje que no presente daños ni signos de enfermedad. enfermedadesLos arbustos de esta planta son vigorosos, por lo que conviene plantarlos a una distancia de 2-3 metros de otras vides, árboles y arbustos. Plante la variedad "Harold" en primavera utilizando el método tradicional.

Prepare el hoyo de plantación en otoño. Cave un hoyo de 90 centímetros de profundidad y 80 centímetros de diámetro. Coloque una capa de drenaje de grava gruesa en el fondo. Mezcle la tierra excavada con un cubo de humus, turba y fertilizante mineral (50 gramos de superfosfato y 50 gramos de sulfato de potasio). Incorpore el sustrato resultante al suelo y riegue con 30 litros de agua.
En primavera, cava un hoyo y deja una capa de tierra fértil sobre la superficie de drenaje. Coloca una estaca en el centro del hoyo. Esto ayudará a sostener la planta a medida que crece.
Antes de colocar la plántula en el hoyo, corte de 10 a 15 centímetros de la longitud de las raíces.
Coloca el plantón y cúbrelo con tierra, compactándola. Rellena la tierra hasta el cuello de la raíz. Luego, riega abundantemente. Usa 40 litros por planta. Riega no solo debajo del esqueje, sino también alrededor.

Cuidado Cultivar frutos rojos no requiere conocimientos especiales de viticultura. Para asegurar que crezcan fuertes y sanos, siga estos sencillos pasos.

Evento	Descripción
Riego	Riegue las vides a partir de abril. El último riego para reponer la humedad debe realizarse en noviembre (70-100 litros). Riegue cada dos semanas. Suspenda el riego durante la maduración. El consumo de agua recomendado por cepa es de 40 litros.
Acolchado	Para reducir la evaporación de la humedad, cubra la zona alrededor del tronco con humus, turba o paja.
Refugio de invierno	Cubre tus viñas si vives en el centro de Rusia, el norte y Siberia. En el sur, las uvas no se congelan.
Recorte de formación	Pode los arbustos en otoño o primavera de manera que no queden más de 30-35 brotes en el arbusto para evitar sobrecargarlos.
Fertilización	En primavera, aplicar fertilizantes de nitrógeno (20 g), potasio (40 g) y fósforo (40 g). En otoño, añadir dos cubos de compost al arbusto.
Protección contra las enfermedades	A pesar de la alta resistencia de Harold a las enfermedades, realice un tratamiento de primavera con un uno por ciento de caldo bordelés.

Reseñas

Los jardineros aprecian la uva "Harold" por su corto período de maduración. Esta uva no presenta problemas. Según los viticultores, la planta es resistente a las enfermedades. Los arbustos crecen con gran vigor. Para evitar que crezcan demasiado, se recomienda podar los brotes laterales semanalmente.

La uva ha demostrado ser resistente y productiva. Su cultivo es estándar. La fructificación es constante año tras año. El sabor y el aroma de las uvas sorprenderán gratamente incluso al paladar más exigente.