La marchitez por Fusarium es una enfermedad fúngica que afecta a los cultivos de jardín. Las variedades resistentes a Fusarium que se enumeran a continuación también presentan una mayor resistencia a otras enfermedades virales y fúngicas. Dependiendo de la ubicación, algunas variedades pueden producir rendimientos mayores o menores. Estas variedades requieren un régimen estándar de riego y fertilización.
¿Qué pimientos son resistentes a la marchitez por Fusarium?
Los métodos de cultivo selectivo y la resistencia natural a la marchitez por Fusarium hacen de estas variedades candidatas ideales para plantar en cualquier jardín. La enfermedad en sí es insidiosa:
- La detección solo es posible en la etapa intermedia del desarrollo;
- El hongo bloquea los canales de comunicación con sustancias orgánicas;
- la planta es incapaz de fotosintetizar y desarrollarse normalmente;
- El hongo Fusarium se transmite a través de maquinaria agrícola y desechos vegetales, donde se almacena hasta por 3 años;
- La planta no tiene cura, solo hay que arrancarla y quemarla.
Por lo tanto, la marchitez por Fusarium es una plaga indeseable en el jardín de cualquier jardinero. Los fitogenetistas han desarrollado variedades de pimiento resistentes a esta enfermedad.
Oreja de buey
El pimiento oreja de buey es una variedad dulce que requiere bastante cuidado, pero es resistente a numerosas enfermedades. Su sabor es una grata ventaja: la pulpa no es amarga ni siquiera al madurar. Este pimiento es ideal para consumir fresco o encurtido. Su madurez se determina por su color. Los frutos pasan gradualmente de un verde intenso a tonos rojos oscuros. Un pimiento maduro pesa 200 gramos y el rendimiento por metro cuadrado puede alcanzar los 3 kilogramos.
Darina
Además de su resistencia a las enfermedades fúngicas, la variedad Darina es capaz de fructificar y crecer en temperaturas desfavorables. La planta es baja, de porte semiestándar, alcanzando una altura de 50-55 cm. Los pimientos maduran hasta alcanzar un peso de 100 gramos y un grosor de pared de 6 mm. En su madurez técnica, el color es amarillo, pero en su madurez biológica se torna rojo.
Esta variedad es igualmente apta para el cultivo al aire libre y en invernadero cerrado. Produce 6 kilogramos por metro cuadrado. Darina también es resistente a la marchitez por Verticillium.
Dobrynya
La variedad Dobrynya, como su nombre indica, es resistente a diversas enfermedades, incluido el fusarium. Un pimiento maduro pesa 100 gramos y su sección transversal alcanza los 5 milímetros de grosor. Los pimientos tienen forma prismática y se tornan rojos al madurar. Los jardineros experimentados recomiendan cultivar la variedad Dobrynya en un huerto en lugar de en un invernadero de plástico.
Esta variedad madura temprano, produciendo fruta a los 95 días de la germinación completa. Dobrynya ofrece un rendimiento constante de 13 kilogramos por metro cuadrado.
Beglitsky
Una variedad de pimiento que produce frutos cónicos que se tornan rojos al madurar biológicamente. Además de ser resistente a Fusarium, también lo es a Alternaria y al mosaico del tabaco. La planta es baja, alcanzando entre 75 y 85 cm de altura. Los frutos se conservan bien a temperatura ambiente y se transportan sin problemas, con un peso de hasta 70 gramos. Beglitsky es una variedad que crece igual de bien en invernaderos que en campo abierto. El grosor de la pared de un fruto maduro es de 4 a 5 cm.
Hércules
El pimiento Hércules es una variedad de maduración tardía que adquiere un color rojo brillante al madurar. Sus frutos crecen formando plantas cúbicas con esquinas redondeadas y paredes de 5 a 7 mm de grosor. La fructificación se produce entre 135 y 145 días después de la siembra. Muchos jardineros experimentados elogian esta variedad por su sabor y su amplia gama de usos culinarios. El arbusto de Hércules es compacto y no se extiende demasiado, alcanzando solo 50 cm de altura.
Como su nombre indica, esta variedad es bastante robusta y resistente no solo a las enfermedades, sino también a las condiciones climáticas extremas. Por lo tanto, este pimiento puede cultivarse en zonas con climas menos favorables. Sin embargo, es mejor evitar las zonas demasiado expuestas a fuertes vientos estacionales.
búlgaro
El pimiento búlgaro es una variedad de media estación que produce frutos a los 130 días de la germinación. El fruto es cónico, pesa entre 150 y 200 gramos y tiene una pared de 5 a 7 mm de grosor. Los pimientos búlgaros se pueden cultivar tanto en invernaderos de plástico como al aire libre, con rendimientos similares.
Cultivada en grandes cantidades, produce 50 toneladas por hectárea. Además de ser resistente a Fusarium, la variedad búlgara también lo es a Alternaria. En su madurez biológica, adquiere un tono rojizo y un acabado brillante.
Jubileo de Rostov
Pimiento Rostovsky Yubileiny de media estación, ideal para cultivar al aire libre. Su ciclo de cultivo, desde la germinación hasta la maduración, es de 115 días. Un solo pimiento mide entre 4 y 5 mm de grosor y pesa 120 gramos.
En su punto óptimo de madurez, el pimiento adquiere un color verde pálido, tornándose rojo a medida que madura. Es muy utilizado en la cocina, tanto fresco como en conserva.
Jacobo
La variedad de pimiento dulce Jack, de maduración temprana, comienza a dar frutos entre los 105 y 110 días después de la siembra. Crece igual de bien en invernadero que en campo abierto. La planta se desarrolla hasta alcanzar una altura de 55-60 cm. Su rendimiento está estandarizado, con un potencial de 5-6 kg de pimiento por metro cuadrado.
Los pimientos Jack se distinguen por su inusual color naranja cuando están biológicamente maduros. Un pimiento maduro pesa entre 150 y 200 gramos.
Dulce Everest
A pesar de su nombre llamativo, esta variedad no es particularmente alta. El arbusto es de tamaño mediano, de 40 a 45 cm, y no se extiende mucho. El peso del fruto alcanza los 150-200 gramos, y el rendimiento total por hectárea se estima entre 160 y 400 quintales, dependiendo de las condiciones de cultivo.
Los pimientos son igualmente útiles para marinadas, ensaladas y otras aplicaciones culinarias. El grosor de sus paredes varía, llegando hasta los 9 mm.
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Esta productiva variedad de pimiento rinde hasta 7 kilogramos por metro cuadrado de siembra. Tiene un periodo de maduración medio. La variedad Gift of Moldova produce frutos maduros entre 115 y 130 días después de la siembra. Es apta tanto para el cultivo en invernadero como en huerto.
El arbusto crece pequeño, hasta 50 cm. pimientos dulces Crecen con forma de cono y pesan entre 100 y 120 gramos cada una. El grosor típico de sus paredes es de 5 mm. Prosperan a temperaturas no inferiores a 20 grados Celsius.
Zhanna
Este pimiento es de maduración temprana, alcanzando su punto óptimo en 106 días. Crece bien tanto en invernadero como a cielo abierto. La altura media de la planta es de 40-50 cm. La mata es compacta y produce 15 frutos. Su forma recuerda a un cono alargado, con una textura brillante y lisa. Durante su crecimiento, los pimientos son de color verde claro, y al madurar, adquieren un color rojo oscuro. El grosor de la pared es de 8-9 mm. Cada pimiento pesa entre 90 y 100 gramos. La variedad Zhanna es muy versátil y se puede utilizar en cualquier plato. Su sabor es intenso, pero su aroma es sutil.
La peligrosa enfermedad fusarium no tiene cura. Por lo tanto al elegir una variedad de pimientoVale la pena tener en cuenta este hecho. Afortunadamente, existen muchas variedades resistentes; son fáciles de mantener y se cultivan sin problemas en cualquier huerto. Un cuidado adecuado del suelo y medidas preventivas garantizarán la cosecha.
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