Reglas y características del cultivo de pepinos en la región de Moscú

El clima moderado, con veranos cortos, fuertes fluctuaciones de temperatura y luz adecuada, es ideal para el cultivo de pepinos. Por ello, casi todas las variedades e híbridos se cultivan en la región de Moscú. Aquí se puede obtener una cosecha abundante durante los primeros meses del verano, y luego recolectar verduras para encurtir y enlatar hasta principios del otoño. Sin embargo, hay algunos detalles a tener en cuenta en cuanto a la siembra y el cuidado.

Momento y variedad

Los pepinos crecen rápidamente y dan fruto en condiciones específicas. Requieren luz, humedad y temperatura moderadas y estables. La diferencia entre la temperatura diurna y nocturna no debe superar los 15 grados. Idealmente, la temperatura del aire durante el día debería alcanzar al menos los 18 grados Celsius, la del suelo los 12 grados Celsius y la nocturna entre 5 y 7 grados Celsius. Este rango determina la temporada de cultivo de pepinos en campo abierto e invernaderos sin calefacción. En la región de Moscú, este rango corresponde a la segunda quincena de mayo.

Las fechas de siembra se determinan según las características del cultivo, pero los valores promedio pueden servir de guía. Las semillas germinan en 2-3 días, y las plántulas necesitan otros 30 días para establecerse y crecer. Después de este tiempo, se puede comenzar la siembra. El suelo en invernadero se calienta dos semanas antes que en campo abierto. Esto significa que, al sembrar en invernadero, la germinación debe comenzar a principios de abril. Si no se dispone de invernadero, se puede posponer el proceso hasta el 15 o el 20. Si se planea sembrar directamente en el suelo, conviene esperar hasta finales de mayo o principios de junio. Incluso sembrar pepinos resistentes al frío antes de tiempo es inútil; las plántulas solo brotarán cuando el suelo se haya calentado por completo.

Los pepinos tempranos de la región de Moscú rara vez dan una cosecha abundante, pero los frutos maduran a mediados de junio. Entre los híbridos más resistentes a las heladas repentinas se encuentran:

• El postre de la suegra;
• El favorito de mamá;
• Hermann.

Los pepinos más productivos de la región de Moscú son los de media estación y tallo largo. Las variedades arbustivas son prácticas porque ocupan menos espacio, pero también producen menos ovarios. Las siguientes variedades de pepino se suelen cultivar al aire libre:

• Agricultor;
• Residente de verano;
• Morena;
• Héctor;
• Retaco;
• Aladino.

Se trata de variedades versátiles, aptas para el consumo en fresco, preparaciones elaboradas y conservas tradicionales de fruta entera. No se recomienda cultivarlas en alféizares o balcones, ya que producen tallos largos y follaje denso.

Para invernaderos, incluso los que no tienen calefacción, son adecuadas las variedades tempranas que prefieren el calor. Los pepinos se pueden sembrar ya a finales de abril, incluso sin sembrar. El momento de la siembra debe determinarse en función del tiempo de maduración y las posibles condiciones del invernadero. Las siguientes variedades ofrecen una buena combinación de sabor y rendimiento:

• Cuco;
• Samurai;
• Tío Fyodor;
• Chica poco femenina.

Lugar de aterrizaje

Cultivar pepinos de diversas variedades en la región de Moscú no requiere una preparación compleja del suelo. El suelo franco local es ideal para esta hortaliza. No es demasiado ácido y tiene buen drenaje. Plante los pepinos en zonas con semisombra. Lo ideal es plantarlos en un lugar con exposición solar parcial. Sin embargo, la sombra total no es adecuada. Plante los pepinos en un lugar libre de agua estancada. Si esto supone un problema, lo mejor es crear un montículo artificial o construir un bancal con buen drenaje.

Los pepinos deben plantarse en interior o exterior solo después de un cultivo predecesor adecuado, fertilizando el suelo en otoño. Añadir una mezcla de estiércol y turba al suelo acelerará el calentamiento en primavera y aportará nutrientes esenciales. Cualquier variedad de pepino, tanto arbustiva como trepadora, puede plantarse en bancales después de repollo, zanahorias y patatas. Evite plantarlos después de leguminosas o cebollas, ya que comparten enfermedades similares cuyos patógenos pueden destruir los nuevos cultivos.

Los pepinos de variedades variadas se plantan en terrenos previamente labrados. En casi toda la región de Moscú, el suelo es de densidad media, pero absorbe el agua con rapidez, por lo que, incluso después de una temporada sin labranza, se vuelve excesivamente pesado. Se recomienda labrar la tierra en otoño, luego abonar y volver a labrarla a principios de primavera.

Métodos de cultivo

En la región de Moscú, los pepinos, incluso las variedades tempranas, no se siembran al aire libre antes de mayo. Esto limita considerablemente las opciones de cultivo durante todo el año. Por ello, los jardineros preparan con antelación plantones de pepinos híbridos y resistentes, instalan bancales en invernaderos e incluso recurren a métodos de cultivo poco convencionales en balcones y ventanas. Cada método de siembra tiene sus propias características.

terreno abierto

Los pepinos se pueden sembrar al aire libre, ya sea a partir de semillas o plántulas. El momento de la siembra puede variar. Las plantas de pepino maduras darán fruto antes, mientras que las plántulas proporcionarán una cosecha continua hasta principios de otoño. El cultivo de diversas variedades de pepino al aire libre en la región de Moscú requiere la preparación del suelo en otoño. Esto es prácticamente imposible en primavera, ya que el suelo se seca por completo demasiado tarde.

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Cavan y añaden fertilizantes:

• superfosfatos;
• humus;
• turba;
• materia orgánica.

En terreno abierto, es mejor preparar la cama y los soportes con antelación. Utilizando el método de enrejado Esto no solo reducirá el espacio que ocupan las vides, sino que también prevendrá ciertas enfermedades, la pudrición y la humedad del suelo bajo el denso follaje. Dado que en la región de Moscú, durante el verano, se alternan días soleados con nublados, entutorar los pepinos también mejora la exposición a la luz.

Tras la siembra y el abono, es importante determinar la frecuencia óptima de riego. Esto es especialmente importante al cultivar al aire libre, ya que la evaporación de la humedad y la sequedad del suelo son mayores. En clima cálido, riegue a diario; en clima nublado, riegue cada tres días. La siembra se realiza temprano por la mañana o al atardecer. Es esencial podar y dar forma a las guías o arbustos con regularidad. Esto permite cultivar suficientes hortalizas sin ocupar mucho espacio. Una vez que los primeros pepinos hayan madurado, elimine las primeras hojas y los brotes laterales. Luego, vaya deshojando gradualmente las guías para reducir el número de hojas innecesarias. En un enrejado vertical, guíe de uno a tres tallos, según la variedad. No se recomienda una alta densidad de siembra en la región de Moscú debido a la insuficiente luz natural.

Dado que el período de cultivo en campo abierto se limita a solo unos pocos meses, es necesario alimentación regularEsto también se aplica a métodos poco comunes, como el cultivo de pepinos en barriles o cajas especiales. Durante las primeras semanas, utilice como fertilizante una infusión de hierba recién cortada y gordolobo a partes iguales (1:1). Diluya el concentrado cinco veces con agua y riegue una vez por semana; un litro es suficiente para la planta. Añada 20 gramos de fosfato monopotásico una vez al mes. Como sustituto, puede utilizarse una infusión de ceniza de madera.

Invernadero

El cuidado de una planta de invernadero es prácticamente igual que el de una planta en tierra. Es preferible usar híbridos de crecimiento determinado. Su crecimiento está limitado por la aparición de flores en la base de la planta, por lo que no es necesario podarla constantemente.

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Tras plantar los pepinos, es importante controlar la ventilación y la humedad. Una vez que se hayan estabilizado las temperaturas diurnas, conviene abrir las paredes o el techo del invernadero. La temperatura óptima para la maduración es de 23-26 °C (73-80 °F) durante el día y de 18-22 °C (64-72 °F) por la noche. Deben evitarse las corrientes de aire; sin embargo, la humedad excesiva del suelo y las quemaduras en las guías de los pepinos son aún más perjudiciales. Es importante mantener la humedad en torno al 90 %. Rocíe con agua tibia por la noche. Además, coloque recipientes amplios en el invernadero. Un sistema de riego automático funciona muy bien.

Casa

Estos pequeños híbridos poco comunes son ideales para cultivar pepinos en interiores. Una mata cabe tanto en un balcón como en el alféizar de una ventana. En la región de Moscú, la luz natural es insuficiente, sobre todo en otoño e invierno, por lo que se necesitan fuentes adicionales de luz ultravioleta. Las hortalizas cultivadas de esta manera producen frutos notablemente más pequeños, pero la diferencia de sabor es mínima. Las variedades ultraprecoces, de fruto pequeño y autofértiles se adaptan muy bien a estas condiciones.

• Piel de gallina;
• Navegar;
• Regina;
• Carmen;
• Crujido.

El tamaño mínimo del recipiente es de 5 litros. El lugar óptimo es una ventana orientada al sur o sureste. Al plantar, asegúrese de que haya buen drenaje, ya sea con guijarros pequeños o arcilla expandida. Las semillas se pueden sembrar desde enero. De esta manera, la primera cosecha estará lista en marzo.

Fertilice cada dos semanas. Utilice una combinación de fertilizantes minerales y orgánicos en bajas concentraciones. La pulverización regular también es esencial, ya que sustituye el proceso natural de riego por condensación en invernaderos o por rocío en campo abierto. Las enfermedades y las bacterias pueden proliferar rápidamente en macetas pequeñas. Por lo tanto, aplique regularmente una solución diluida de permanganato de potasio.

Planta de semillero

En la región de Moscú, el método de siembra permite una cosecha abundante, incluso con un clima poco favorable, ya en junio. Dado que los primeros meses de verano se caracterizan por los niveles de luz más altos pero temperaturas inestables, es importante minimizar los daños a la planta durante el trasplante. Las plántulas sembradas en contenedores auxiliares, como macetas de turba, cáscaras de coco o bolsas de tierra, se desarrollan mucho mejor.

Para la siembra, lo mejor es usar una mezcla de turba, césped, tierra, humus y arena a partes iguales. Las semillas de pepino deben desinfectarse y aclimatarse en el refrigerador previamente. Esto ayudará a las plantas a sobrevivir a las heladas repentinas y las fluctuaciones de temperatura, comunes en la región de Moscú incluso en pleno verano. Tras la aparición de las primeras plántulas, comience a proporcionarles luz. El óptimo de luz solar para un rápido desarrollo es de 14 a 16 horas diarias. El aclimatado comienza dos semanas antes del trasplante. Primero, baje la temperatura ambiente a 16-14 °C (61-57 °F), luego colóquelas en el balcón durante 3-4 horas a una temperatura no inferior a 10 °C (50 °F) ni superior a 14 °C (59 °F). Por lo demás, el cuidado de las plántulas de pepino es el mismo que el de cualquier otra hortaliza.

Secretos del cuidado

Un clima templado es favorable para los pepinos; sin embargo, la alternancia de estaciones lluviosas y secas, así como las noches frías, pueden dañar tanto las plantas como la cosecha. El riego debe realizarse con agua tibia. Al cultivar en interiores, utilice únicamente agua filtrada o hervida, ya que el cloro puede dañar las raíces. La pulverización también debe hacerse solo con agua tibia. Las bajas temperaturas retrasan el desarrollo del follaje y la fructificación.

Cerca de las grandes ciudades y en zonas densamente pobladas, la falta de polinizadores suele ser un problema. Simplemente no hay insectos. En la región de Moscú, los polinizadores son escasos, por lo que es necesario recurrir a métodos manuales de transferencia de polen o atraer insectos. Durante la floración, rocíe las plantas con una solución de miel: una cucharadita por litro de agua tibia. También puede plantar cilantro junto a las plantas en primavera para atraer polinizadores.

Las temperaturas bajan por la noche y, por la mañana, la humedad se asienta en el suelo y las plantas. Por lo tanto, toda poda y formación debe realizarse temprano por la mañana. Durante el día, los cortes se secarán y cicatrizarán, lo que reduce el riesgo de infecciones bacterianas y fúngicas. enfermedades.

Cosecha

Para estimular una abundante fructificación y un rápido crecimiento, la cosecha debe comenzar temprano. Los primeros pepinos deben cosecharse en invernadero ya en abril o principios de mayo, y en campo abierto a partir de la segunda quincena de junio. Incluso los frutos pequeños deben cosecharse. Durante este período, la planta concentra toda su energía en intensificar la floración y extender sus guías.

Los pepinos se cosechan mejor temprano por la mañana. Con cuidado, gire los brotes verdes en lugar de arrancarlos. Esto evitará dañar la guía o las raíces de la planta joven. Durante el primer mes de crecimiento, es mejor cosechar cada tres días, y luego a diario. Es fundamental inspeccionar la planta con atención. Si tiene muchos frutos grandes y amarillentos, dejará de crecer. Una vez que las semillas maduren, esto indicará que ya no necesita seguir creciendo y la planta se marchitará gradualmente.

Cultivar pepinos en la región de Moscú no es difícil, incluso para un jardinero principiante. Las condiciones climáticas permiten una cosecha abundante incluso sin protección. Si se siembran y aclimatan las plántulas a principios de primavera, se puede obtener una cosecha temprana en junio. Sin embargo, con el cuidado adecuado y siguiendo las prácticas de cultivo correctas, se pueden obtener plantas fuertes y resistentes incluso a partir de semillas. En la región de Moscú, se pueden cosechar hortalizas durante todo el año, no solo en un invernadero, sino también en el alféizar de una ventana o en un balcón. Los consejos de jardineros experimentados sobre el cuidado de las plantas le ayudarán a lograr una excelente cosecha y a evitar problemas de hongos y enfermedades.