Descripción de variedades tardías de cereza con fotos

Los cerezos tienen un periodo de fructificación corto. Para disfrutar de deliciosas cerezas más allá del comienzo del verano, plante variedades tardías. Las primeras cerezas maduran en la segunda mitad del verano. La cosecha continúa hasta finales de septiembre. Las mejores variedades tardías son muy resistentes a las heladas. Estas plantas son aptas para climas templados. Las cerezas cosechadas tienen una larga vida útil y no se estropean durante el transporte. Se consumen frescas, en conserva y se utilizan en postres.

Ventajas de las variedades de maduración tardía

Para asegurar una cosecha abundante, los cerezos se seleccionan según la variedad y el clima de la región. Las variedades más resistentes a las heladas son ideales para el centro de Rusia. Las variedades que prefieren el calor se cultivan en las regiones del sur. Las cerezas dulces se diferencian de las cerezas comunes por su maduración temprana. La cosecha comienza a principios de junio. Para disfrutar de deliciosas cerezas dulces durante todo el verano, muchos jardineros plantan variedades de maduración tardía.

En comparación con otras variedades, la cereza tardía tiene varias ventajas:

• Producen una gran cosecha;
• Las bayas son jugosas, dulces y sabrosas;
• Tienen una alta resistencia a las heladas.

Las variedades de maduración tardía se cultivan en regiones de clima frío. Estas cerezas maduran en la segunda mitad del verano y principios del otoño, cuando el riesgo de heladas inesperadas es mínimo.

Las variedades tardías más productivas

Al elegir plantas para el jardín, tenga en cuenta el clima y las condiciones del suelo de la región. También se consideran la producción de fruta y el tiempo de maduración. Un árbol cultivado según todas las recomendaciones produce abundantes bayas cada año. La producción de cada planta oscila entre 50 y 100 kg. Anualmente, los cultivadores desarrollan nuevas variedades que combinan un excelente sabor de la fruta con una alta resistencia a las enfermedades y a los climas adversos.

La variedad de memoria de Astakhov

La variedad de maduración tardía alcanza su punto óptimo a mediados de agosto. Los árboles crecen rápidamente, llegando a una altura de 4,5 m y formando una copa redondeada y poco densa. Las bayas, grandes y de color burdeos uniforme, pesan al menos 8 g. Tienen una piel fina y un pequeño hueso que se separa fácilmente de la pulpa. Los frutos de la variedad Pamyati Astakhova se muestran en la fotografía inferior.

La primera cosecha se realiza al quinto año de la plantación. Cada planta produce un promedio de hasta 30 kg de cerezas. Esta variedad presenta una alta resistencia a las enfermedades comunes. Los árboles pueden soportar temperaturas invernales de hasta -28 °C. Esta variedad de cereza es ideal para la región de Moscú y el centro de Rusia.

Cordia

Esta variedad fue descubierta accidentalmente por cultivadores checos. Se considera una de las mejores variedades de maduración tardía. Los frutos maduran uniformemente en la segunda quincena de julio. Se cultiva principalmente en el sur del país: en el Krai de Krasnodar y el Óblast de Rostov. También se cultiva en las regiones centrales. La variedad Kordia produce una cosecha anual. Las primeras bayas se recolectan al cuarto año de la plantación. Cada árbol produce hasta 50 kg de frutos grandes y jugosos, de pulpa rojo oscuro.

La cereza Cordia se utiliza en la elaboración de postres, pero también para conservas y para consumir fresca. Los frutos se transportan bien y no se revientan por exceso de humedad. Los árboles jóvenes no toleran bien las heladas, por lo que se protegen durante el invierno. Las plantas maduras resisten heladas de hasta -25 °C. La variedad Cordia no tolera bien la sequía, por lo que los árboles se riegan con frecuencia en épocas de calor. Esta variedad no es autofértil. Por lo tanto, para asegurar una buena cosecha, se planta cerca una variedad con un periodo de floración similar.

Tyutchevka

Otra variedad popular, de maduración a mediados de verano. Los árboles, de altura media, forman una copa extendida. La Tyutchevka produce bayas de tamaño mediano, de forma compacta, con una fina piel escarlata y pulpa de color rojo claro. La fruta tolera bien el transporte, conservando su firmeza. Los primeros frutos maduros se cosechan cinco años después de la plantación. La Tyutchevka produce hasta 40 kg por árbol.

Para aumentar la producción, se plantan cerca las siguientes variedades como polinizadoras:

• Entrada;
• Ovstuzhenka;
• Rosa de Bryansk;
• Estoy celosa.

Staccato

Esta variedad de cereza madura más tarde que otras. Las bayas se recolectan a principios de agosto. La Staccato es autofértil, lo que permite una buena cosecha incluso sin otras variedades cerca. Desarrollada por mejoradores canadienses, se cultiva ampliamente desde el año 2000. La fructificación comienza temprano, al tercer año de la siembra. La planta produce numerosas bayas que pesan hasta 12 g. Los frutos, de forma regular, están cubiertos por una piel fina y brillante, son jugosos y tienen un aroma agradable. Una vez maduros, no se caen ni se agrietan debido a la alta humedad. La pulpa es de color rojo oscuro, casi burdeos.

Los árboles alcanzan un tamaño mediano. Presentan buena resistencia a la mayoría de las enfermedades comunes del cerezo. Toleran bien el frío invernal. La fruta tolera bien el transporte a larga distancia. Gracias a estas características, la variedad Staccato se cultiva comercialmente en Europa.

conejos

Esta variedad también se desarrolló en Canadá. Es muy sensible a las bajas temperaturas, por lo que se cultiva con frecuencia en la región de Kubán y otras regiones del sur. Los árboles de cereza Lapins son altos, con una copa esférica y erguida. Las bayas, grandes y ovaladas, tienen una pulpa de color burdeos oscuro y están cubiertas por una piel fina. Pesan hasta 10 g. Su pulpa es jugosa, ligeramente dulce con un toque ácido. La fotografía a continuación muestra el aspecto de las cerezas Lapins.

Esta variedad tiene una copa compacta con brotes que crecen hacia arriba. El árbol ocupa poco espacio, por lo que es ideal para jardines pequeños. Para un desarrollo óptimo, este cerezo requiere un suelo nutritivo y moderadamente húmedo. Una desventaja de la variedad Lapins es su baja resistencia a las infecciones por hongos y a la mancha foliar de la baya. Sin embargo, sigue siendo popular debido a sus altos y constantes rendimientos y al excelente sabor de sus frutos.

Cariño

Esta variedad canadiense es una cereza de maduración tardía y autofértil. Si se cultiva a partir de plántulas injertadas, se puede obtener una cosecha ya al segundo año de la plantación. Un solo árbol produce una gran cantidad de frutos. Las plantas cultivadas comercialmente, con buenos cuidados y riego regular, rinden hasta 150 quintales por hectárea. Los árboles, de tamaño mediano, tienen una copa densa y ovalada de follaje abundante. Las bayas, grandes, acorazonadas y de color rojo oscuro, pesan hasta 12 g. Los frutos están cubiertos por una piel gruesa, bajo la cual se encuentra una pulpa tierna y de sabor agradable.

rosa de Bryansk

Esta variedad de maduración tardía produce árboles con ramas muy abundantes cubiertas de follaje verde brillante. Los frutos, de tamaño mediano, tienen pulpa amarilla recubierta por una fina piel rosada. Las jugosas bayas toleran bien la alta humedad y no se agrietan con la lluvia. Esta variedad tiene una resistencia media a las heladas. Las fluctuaciones significativas de temperatura en primavera pueden provocar la congelación de las ramas. La Bryanskaya Rozovaya destaca por su fuerte resistencia a la clasterosis, la coccomicosis y la moniliosis. Las bayas se conservan bien y resisten el transporte a larga distancia. La fructificación comienza en el quinto año. Las primeras bayas se recolectan a mediados de julio.

Regina

La cereza Regina fue desarrollada por cultivadores alemanes. Es una de las variedades más populares entre los jardineros de Rusia y Europa. Muchos la cultivan comercialmente. Estos árboles de tamaño mediano, con copa poco densa, comienzan a dar fruto temprano. La primera cosecha se produce al tercer año de la plantación. Para una óptima fructificación, requiere polinizadores, como las cerezas Lapin o Summit. Las cerezas Regina son resistentes a las heladas y soportan temperaturas invernales de hasta -25 °C.

Las cerezas maduran en la segunda quincena de julio. Son frutos medianos, de color rojo oscuro, que pesan hasta 8 g. Conservan su frescura durante mucho tiempo y resisten bien el transporte. Las cerezas demasiado maduras no se caen de las ramas ni se agrietan. Esta variedad de cereza tiene buena resistencia a muchas infecciones fúngicas.

Escarlata

Esta cereza fue cultivada para climas cálidos. Es común encontrarla en huertos del norte del Cáucaso. Los árboles, altos y de copa erguida y densidad media, producen frutos redondos de color rojo intenso que pesan hasta 10 gramos. Su pulpa es firme, dulce y ligeramente ácida. Cada árbol produce hasta 50 kg de fruta. Tras la plantación, la primera cosecha no se realiza hasta el quinto año. Las bayas maduran en la segunda mitad del verano. La cereza Alaya tolera bien las heladas ligeras en invierno y es resistente a las principales enfermedades de este cultivo. Sin embargo, el frío durante la floración le resulta perjudicial.

Bryanochka

Esta variedad de cereza fue desarrollada por cultivadores rusos. Es apta para el cultivo en el clima frío de la región de Moscú. Las plantas son fáciles de cuidar, requieren pocos cuidados y pueden soportar temperaturas invernales de hasta -30 °C. Por ello, en muchas regiones, la Bryanochka se cultiva sin protección invernal. Tras la siembra, las plántulas crecen rápidamente, alcanzando una altura de 3 m. Las bayas, de tamaño mediano, color rojo oscuro, tienen forma de corazón ancho y pesan hasta 7,5 g. Se consumen principalmente frescas.

La Bryanochka produce cosechas abundantes. Las primeras bayas se recolectan en el quinto año de cultivo. La floración y maduración del fruto no comienzan hasta julio. Para asegurar una buena cosecha, la Bryanochka requiere polinizadores. Para ello, se plantan cerezas Iput o Tyutchevka cerca. Estas plantas son resistentes a las principales enfermedades fúngicas.

Michurinskaya cereza tardía

Los plantones crecen rápidamente, alcanzando una altura máxima de 4 metros. Los árboles tienen una copa densa y piramidal formada por brotes gruesos y rectos. Las ramas están cubiertas de hojas ovaladas de color verde oscuro. Durante la floración, el árbol se cubre de flores blancas con forma de rosa. Las bayas, de color rojo oscuro y forma acorazonada, maduran a finales de julio. Son muy jugosas y tienen un agradable sabor dulce.

Los árboles toleran bien las heladas invernales y las sequías estivales. Con los cuidados adecuados, el cerezo Michurinskaya produce buenas cosechas en el sur del país y en regiones de clima frío.

Astakhova favorita de cereza

Esta variedad se desarrolló para su cultivo en climas rigurosos. Posee mayor resistencia al frío invernal, pero para asegurar una buena cosecha, las plántulas deben plantarse en zonas protegidas del viento. Los árboles son parcialmente autofértiles, pero sin polinizadores cercanos, el rendimiento es bajo. Por lo tanto, para aumentar el número de ovarios, se plantan cerca variedades que florecen al mismo tiempo que la Lyubimitsa de Astakhov. Los cerezos también pueden utilizarse como polinizadores.

Los árboles comienzan a dar fruto a partir de su quinto año. La floración empieza en mayo y los frutos maduran en la primera quincena de julio. Los árboles producen cosechas abundantes y regulares, independientemente de la época de recolección. Las bayas son muy versátiles y se pueden congelar, secar o enlatar. Su piel gruesa las conserva bien durante el transporte.

Plantación de variedades tardías

En Siberia y otras regiones de climas rigurosos, los cerezos se plantan en primavera. En las regiones del sur, se prefiere la plantación otoñal en septiembre. Esto permite que las plántulas desarrollen raíces antes de la llegada del frío, pero sin que comience la vegetación. Si no se plantan en el momento óptimo, se posponen hasta la primavera. Para el invierno, las plántulas se colocan en una zanja poco profunda con una inclinación de 45° y se cubren con tierra. Para protegerlas de las heladas, se añade nieve regularmente al suelo. Las plántulas se protegen del sol con láminas de madera contrachapada o agrofibra. No se utiliza polietileno para prevenir la pudrición de las plántulas.

Ventajas de plantar plantones de cerezo en otoño:

• No es necesario regar con frecuencia, ya que llueve a menudo;
• Las plántulas se mantienen frescas durante mucho tiempo, y su estado facilita la detección de posibles infecciones;
• Gran selección de plantones.

Seleccione cerezos injertados para plantar. Estos árboles presentan una ligera curvatura y un engrosamiento justo por encima del cuello de la raíz. El árbol también debe tener un tronco principal, que a medida que crece forma el tronco central. Sin un tronco principal, la planta crecerá demasiado. La copa de un cerezo así suele romperse bajo el peso de la fruta. Son adecuados para la plantación árboles jóvenes de 1 a 2 años, con un sistema radicular flexible de al menos 15 cm de longitud. Antes de plantar, elimine las raíces dañadas y pode las ramas demasiado largas. A continuación, sumerja las raíces en agua durante 10 horas para humedecerlas.

Para la plantación, elija un lugar bien iluminado y protegido de los vientos del norte. Las zonas bajas con niveles freáticos altos no son aptas para los cerezos. El suelo debe ser suelto, franco arenoso o franco. Cave la zona seleccionada, eliminando las malas hierbas y nivelando con un rastrillo. Cave hoyos de 80 cm de profundidad y hasta 90 cm de diámetro, con una separación de 4 a 5 m. Añada una mezcla de nutrientes a cada hoyo.

• 30 litros humus;
• 1 litro de ceniza de madera;
• 200 g superfosfato;
• 100 g de sulfato de potasio.

La mezcla de tierra se combina con fertilizante, formando un pequeño montículo. La plántula se coloca verticalmente en el hoyo, extendiendo sus raíces. El cuello de la raíz queda a 3 cm por encima de la superficie del suelo. Se coloca una estaca cerca para darle soporte. El espacio vacío se rellena con tierra fértil. La plántula se sacude ocasionalmente para compactar la tierra. Una vez que el hoyo esté medio lleno, se añaden 10 litros de agua. Luego se añade más tierra y se compacta bien.

La planta se ata a un soporte. Se cava una zanja circular a 30 cm del tronco. Se añaden otros 10 litros de agua. La zona alrededor del tronco se cubre con compost o serrín. Se añade más tierra después de unos días, una vez que se asienta. Tras la plantación, el cerezo requiere pocos cuidados. Para protegerlo de los roedores, el tronco se pinta de blanco y se envuelve en arpillera. En invierno, se acumula nieve encima para protegerlo del frío. Dos veces al mes, se riega el cerezo con uno o dos cubos de agua.

Reseñas

Iván, de 33 años:

Tengo un cerezo Revna en mi jardín que da mucha fruta. Para asegurarme de que siguiera dando frutos, planté otra variedad que favorece la polinización. Es una planta fácil de cuidar. Si no se riega en exceso, las cerezas crecen firmes y jugosas.

Marina, de 40 años:

Planté un cerezo Tyutchevka. Estoy muy satisfecho con esta variedad. Es muy productivo y da cerezas grandes. Las cerezas se conservan frescas durante mucho tiempo y son ideales para conservas y para uso culinario.

Para disfrutar de cerezas frescas durante más tiempo, elige una variedad según el momento de maduración de las bayas. La vida útil de la fruta no es crucial. Cultivar variedades de maduración tardía permite cosechar cerezas hasta principios de otoño, cuando la cosecha masiva de esta baya ya ha terminado.