Con el fin de la temporada de fresas, es hora de prepararlas para el invierno. Su correcta conservación durante el invierno depende de muchos factores, como las condiciones climáticas y los cuidados adecuados. Siguiendo las recomendaciones para preparar las fresas para el invierno en la región de Moscú durante el otoño, ¡podrá garantizar un crecimiento saludable y una cosecha abundante el próximo año!
Protección de las fresas contra las enfermedades
Las fresas deben prepararse para el invierno en verano, una vez finalizada la cosecha. Para ello, se eliminan todos los brotes y hojas restantes que podrían verse afectados por enfermedades. En la práctica, esto se consigue segando las fresas dos semanas después de la recolección. Tras la siega, las fresas tienen tiempo de producir nuevos brotes y hojas sanos antes de que llegue el invierno.
Preparar las fresas para el invierno en la región de Moscú y otras regiones de Rusia puede parecer complicado. Sin embargo, esto es solo una apariencia, ya que se requiere atención meticulosa para evitar imprevistos. No es necesario cortar las plantas de fresa si se espera una segunda cosecha, ya que pueden seguir dando fruto hasta el otoño. Esto significa que las variedades remontantes requieren un enfoque diferente al de las fresas tradicionales, que dan fruto desde la primavera hasta principios del verano.
Utilizar una estructura suspendida en un balcón
Las fresas en macetas colgantes se han convertido en una auténtica sensación entre las plantas de balcón. No es de extrañar, ya que durante toda la temporada, desde la primavera hasta el otoño, se cubren alternativamente de flores y deliciosas fresas. Preparación adecuada de las fresas Para otoño, esto garantiza una buena cosecha en la región de Moscú. Con la llegada del frío, surge la pregunta de cómo ayudar a que este cultivo sobreviva al invierno en el balcón.
El periodo posterior a la cosecha es ideal para este procedimiento, ya que es importante no rociar la fruta que se consumirá. Para este procedimiento, recomendamos usar Topsin M 500 SC, un producto popular entre los cultivadores aficionados. Disuelva 15 ml en 5-9 litros de agua, cantidad suficiente para rociar 100 m² de cultivo de fresas.
Las fresas sanas y libres de enfermedades se conservarán mejor durante el invierno hasta la próxima primavera. Si cultivas fresas en tu jardín o huerto, no se recomienda usar herbicidas para deshierbar. Estos alteran significativamente el metabolismo de la planta, dificultando su preparación para el invierno. Por lo tanto, tendrás que recurrir al deshierbe manual y al acolchado entre las plantas.
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La última fertilización de las fresas se realiza en verano, después de segar las hojas. Esto suele hacerse antes de finales de julio y a más tardar a mediados de agosto. Las fresas segadas tienen mayores necesidades nutricionales debido a la necesidad de regenerar las partes verdes.
Por eso, las plantas se fertilizan con un fertilizante nitrogenado de uso general (como Azofoska) o con un fertilizante complejo específico para fresas. Con Azofoska, 1 kg de fertilizante es suficiente para 100 m² de cultivo de fresas.
Posteriormente, evite aplicar fertilizantes nitrogenados, ya que esto sobreestimulará el crecimiento de las fresas y dificultará su conservación durante el invierno. Se pueden utilizar fertilizantes especiales de otoño que no contengan nitrógeno, pero que sean ricos en fósforo, potasio (que espesa la savia celular antes del invierno), calcio (que aumenta la flexibilidad de las paredes celulares), azufre (que desinfecta y estimula la conversión del nitrógeno en proteínas) y micronutrientes como:
- boro;
- zinc;
- manganeso.
Aplicar estos fertilizantes en otoño facilitará la conservación de las fresas durante el invierno. Sin embargo, en la práctica, esta fertilización intensiva suele ser innecesaria.
Los fertilizantes deben aplicarse en otoño únicamente si durante la temporada de crecimiento se han observado signos de deficiencia de los componentes especificados, tales como:
- blanqueamiento de pigmento oscuro en hojas de fresa, lo que indica una falta de fósforo;
- Sequedad en los bordes de las hojas jóvenes y su deformación, que puede ser consecuencia de una deficiencia de calcio.
Al mismo tiempo, la fertilización de las fresas tiene un impacto significativo en el crecimiento de la planta, asegurando una cosecha abundante y un sabor exquisito.
Cómo proteger las fresas durante el invierno
Preparación exhaustiva fresas para el invierno en otoño En la región de Moscú, el cultivo de plantas requiere el uso de diversos métodos y materiales. Para proteger los cultivos de las heladas, además de una protección y fertilización adecuadas, se recomienda el uso de cubiertas. Se recomienda cubrir las plantas no solo para las jóvenes, sino también para las adultas.
Cubrir las fresas durante el invierno ayuda a proteger los brotes florales y toda la planta de las heladas en inviernos sin nieve, los vientos secos y helados, y las bajas temperaturas en las inmediaciones de los arbustos.
Se recomienda especialmente el uso de refugios para el cultivo de variedades de fresa sensibles a las bajas temperaturas y para plantaciones ubicadas en regiones más frías con grandes fluctuaciones de temperatura durante el invierno.
Es necesario proteger las fresas de las heladas cuando entran en reposo vegetativo. El momento adecuado se reconoce por el cambio de color de las hojas, de verde a rojo o marrón púrpura. Esto ocurre en otoño, entre octubre y noviembre, generalmente después de la primera helada. La protección contra las heladas debe mantenerse hasta finales de febrero o incluso marzo (dependiendo de las condiciones climáticas).
El suelo cubierto debe mantenerse constantemente húmedo durante todo el invierno de las fresas. Un déficit de agua en el suelo aumenta el riesgo de daños por heladas. Por lo tanto, al elegir un material de cobertura invernal para el cultivo, es importante optar por uno que sea suficientemente permeable y que a la vez limite la desecación por el viento. Se pueden utilizar diversos materiales para cubrir las fresas.
Los más utilizados son:
- paja;
- película perforada;
- agrotextiles.
Cubrir las fresas con paja para el invierno
El uso de paja para proteger las fresas de las heladas solo lo practican jardineros aficionados con pequeñas plantaciones. Es una buena opción para parcelas pequeñas. Sin embargo, a pesar de su bajo coste y buena permeabilidad al agua y al aire, este tipo de protección tiene muchos inconvenientes.
La paja solo es eficaz en regiones donde las temperaturas invernales son estables. En zonas donde son frecuentes los deshielos o los periodos prolongados de calor durante esta época, la paja favorece el crecimiento de hongos y la pudrición de las plantas. Además, este tipo de material de cobertura solo es adecuado para una temporada (debe reemplazarse por material nuevo cada año).
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Otra opción es cubrir las fresas con papel de aluminio perforado. Este material las protege de las heladas, acelerando su crecimiento y la producción del año siguiente. Sin embargo, este material sobrecalienta las plantas, lo que puede afectar la cosecha.
La lámina perforada mantiene la humedad constante del sustrato, pero en muchos casos impide una correcta ventilación, lo que favorece la aparición de moho gris. Un grosor de lámina de 0,1 mm es suficiente para garantizar una invernación adecuada. Si se almacena correctamente, puede durar varias temporadas.
Agrotextiles
Actualmente, uno de los mejores materiales para proteger las fresas durante el invierno es la tela no tejida. El agrotextil con un grosor de 23 g/m² es el más adecuado para este fin. Preparar las fresas para el invierno en la región de Moscú durante el otoño utilizando telas es un método eficaz. El material imita la protección natural de la capa de nieve.
Es permeable al agua, protege las fresas de los vientos secos y garantiza un correcto intercambio gaseoso. El uso de agrotextiles acelera la fructificación y asegura fresas de la mejor calidad. Si se utilizan y almacenan correctamente, los agrotextiles no tejidos duran muchos años.
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