¿Por qué los pepinos crecen torcidos?: razones, cómo y con qué alimentarlos.

Al cultivar pepinos, los horticultores a veces se encuentran con frutos deformes. Lo más frecuente es que los pepinos crezcan torcidos en invernaderos. Sin embargo, también se encuentran ocasionalmente pepinos con formas irregulares en cultivos al aire libre. Esta deformación no afecta el sabor del fruto. Sin embargo, cuando se cultivan comercialmente, no resultan atractivos para los compradores. Existen varias razones para que los pepinos se curven, entre ellas, un cuidado deficiente, el cultivo de variedades inadecuadas y una cosecha incorrecta.

Razones de la forma irregular de los pepinos en un invernadero

Es imposible determinar con certeza por qué los pepinos se enroscan cuando se cultivan en invernaderos. Esto puede deberse a un cuidado inadecuado, una siembra incorrecta o el cultivo de una variedad no apta para invernaderos. Un examen minucioso de la planta puede ayudar a determinar la causa.

Desequilibrio nutricional

Las plantas jóvenes de pepino, de rápido crecimiento, consumen muchos nutrientes del suelo para su desarrollo. En consecuencia, el suelo se agota en poco tiempo. La deficiencia de nutrientes provoca deformaciones en los frutos y el amarilleamiento prematuro del follaje. Por otro lado, la fertilización excesiva inhibe la fructificación.

Deficiencia de potasio

El potasio es un micronutriente esencial para todos los cultivos hortícolas. Regula el flujo de savia y es fundamental para el correcto desarrollo de la planta. El potasio es esencial para la formación del fruto. Su deficiencia produce frutos con forma de pera, como se muestra en la foto, y un sabor amargo.

Para aumentar el contenido de potasio en el suelo, se añaden los siguientes fertilizantes:

1. Sulfato de potasio y magnesio en forma de polvo seco a razón de 20 g de sustancia por 1 m².
2. Infusión de cenizas de madera. Se prepara mezclando 15 litros de agua y 2 litros de cenizas de combustión. La mezcla se deja reposar durante 3 días. Posteriormente, se añaden 10 litros de agua limpia al concentrado. La solución preparada se aplica a razón de 500 ml por planta.

Los fertilizantes que contienen potasio se aplican a las raíces. Son más eficaces cuando se aplican durante la floración y la formación del fruto.

deficiencia de nitrógeno

Las sustancias nitrogenadas son esenciales para el desarrollo saludable de los pepinos en todas las etapas de crecimiento. La deficiencia de este elemento inhibe el crecimiento de las hojas y retrasa la floración y la fructificación. Sin embargo, el exceso de nitrógeno en el suelo provoca deformaciones en los frutos. Los pepinos se enrollan y adquieren forma de gancho.

Los fertilizantes caseros a base de gallinaza se utilizan frecuentemente para enriquecer el suelo con nitrógeno. Se aplica al suelo en forma líquida. Primero, se prepara un concentrado mezclando partes iguales de materia orgánica y agua. La mezcla se deja reposar durante tres días. Luego, se prepara una solución de trabajo diluyendo el concentrado con agua limpia en una proporción de 1:10. Esta solución se aplica al riego de las raíces de las plantas de pepino.

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Incumplimiento de las normas de rotación de cultivos

Los pepinos deformes crecen en invernaderos si no se realiza una rotación de cultivos adecuada. Una rotación de cultivos inadecuada agota el suelo y altera el equilibrio mineral. Para asegurar pepinos con buena forma y sabor, las plantas se rotan según el principio de rotación de raíces y parte aérea. Esto significa que los pepinos prosperarán si se plantan en áreas previamente ocupadas por zanahorias, cebollas, ajos y remolachas. Este método de cultivo de hortalizas elimina el sabor amargo.

Cultivar variedades inadecuadas

Para el cultivo de hortalizas en invernadero, se suelen elegir variedades autopolinizantes o partenocárpicas. Estas variedades producen flores masculinas y femeninas en la planta, y la polinización se produce de forma independiente. Las variedades partenocárpicas, en cambio, no requieren polinización alguna y producen frutos sin polen. Sin embargo, no es recomendable plantarlas en el mismo invernadero, ya que puede producirse polinización cruzada, lo que puede provocar deformaciones en los frutos de las variedades autopolinizantes.

Otro ejemplo de malas prácticas de cultivo vecinales es la siembra conjunta de cultivos que provocan secreciones específicas en las raíces y las hojas, causando deformación de los frutos. Los pepinos crecen mal y sus frutos se doblan si se cultivan junto a ellos.

• tomates;
• papa;
• ensalada verde;
• hierbas.

atención inadecuada

Los pepinos son cultivos que requieren calor. Si el invernadero está frío o la temperatura del aire fluctúa bruscamente, los pepinos se enroscan. Para mejorar la calidad comercial de los pepinos, la temperatura ambiente debe mantenerse entre 25 y 30 grados Celsius durante el día. Por la noche, se acepta un descenso a entre 15 y 20 grados Celsius. Cuando no es posible mantener la temperatura deseada, las plantas se cubren con plástico para un mayor aislamiento durante la noche. Si la temperatura del aire sube por encima del nivel deseado, se proporciona ventilación.

Para una buena cosecha, los pepinos requieren un riego adecuado. Los errores de riego suelen provocar enfermedades que causan deformaciones en los frutos. En invernadero, el riego de los pepinos se realiza siguiendo las siguientes recomendaciones:

1. Las plantas se riegan en la base, sin remover la tierra y manteniendo la integridad de los tallos. Para regar, utilice una regadera, no una manguera.
2. Para el riego, utilice agua tibia con una temperatura de entre 18 y 23 grados Celsius. El agua demasiado fría inhibe el desarrollo de las plantas de pepino y puede provocar enfermedades.
3. Si el invernadero es demasiado húmedo y el suelo retiene bien la humedad, se reduce la frecuencia de riego pero se aumenta la cantidad.
4. En suelos ligeros y cuando la temperatura en el invernadero es muy seca, se reducen los intervalos entre riegos.
5. Los arbustos se riegan por la mañana o por la tarde para evitar que se quemen con el sol y que las gotas de agua caigan sobre las hojas.
6. Antes de regar, ventile el invernadero. Si se espera una helada intensa durante la noche, posponga el riego hasta la mañana siguiente.
7. Para plantas jóvenes, bastan de 5 a 10 litros de agua por metro cuadrado de superficie de siembra para humedecer el suelo. Para plantas maduras, la cantidad aumenta a 20 litros.

Algunas variedades de hortalizas requieren más o menos agua que la recomendada. En este caso, utilice la cantidad de agua indicada en el paquete de semillas.

Si se siguen todas las instrucciones de cuidado, pero los pepinos siguen creciendo de forma anormal, es importante prestar atención a la cosecha. Si no se recolectan con frecuencia, muchos pepinos demasiado grandes permanecen en las plantas. Estos pepinos amarillentos consumen nutrientes para su desarrollo. Como resultado, los pepinos jóvenes carecen de nutrientes y se enroscan. Esto se puede evitar cosechando los pepinos con regularidad, cada 2 o 3 días.

Causas del enrollamiento del pepino en tierra abierta

Los pepinos cultivados en bancales sin protección también pueden deformarse. Generalmente, las causas son las mismas que para las plantas cultivadas en interiores. Los frutos se ponen amarillos y se curvan debido al calor extremo, el riego inadecuado y las deficiencias nutricionales. La alta densidad de siembra y la mala rotación de cultivos también son factores que contribuyen a ello.

Errores de riego

Las raíces de los pepinos requieren un suministro constante de agua. La falta de humedad provoca que las hojas se oscurezcan y se vuelvan quebradizas. El exceso de humedad dificulta la aireación de las raíces, inhibe el crecimiento del tallo y reduce la fructificación. Regar con agua fría es perjudicial.

Exceso de nitrógeno en el suelo

Con menos frecuencia, el enrollamiento de los pepinos se debe a un desequilibrio de nutrientes en el suelo. Muchos jardineros, deseosos de nutrir sus plantas de pepino, aplican demasiado fertilizante nitrogenado y olvidan el potasio. El potasio es esencial para una floración y fructificación abundantes. Por lo tanto, los pepinos necesitan ser fertilizados según un programa que mantenga un equilibrio de nutrientes esenciales.

Falta de calor

La fructificación del pepino no termina con la llegada del otoño. Muchas variedades siguen produciendo hasta octubre. Sin embargo, debido a las heladas nocturnas y las fluctuaciones de temperatura, los pepinos crecen torcidos, lo que dificulta la absorción de nutrientes del suelo. Para remediarlo, cubra las plantas de pepino por la noche durante el otoño.

Prevención de la deformación de la fruta

Para evitar la deformación de la fruta, es necesario un cuidado integral, que incluya las siguientes medidas:

• teniendo en cuenta las reglas de rotación de cultivos;
• colocación de variedades partenocárpicas, autopolinizadoras y polinizadas por abejas a cierta distancia unas de otras;
• enriquecimiento equilibrado del suelo con elementos útiles;
• Riego correcto de las hortalizas con agua tibia;
• teniendo en cuenta la proximidad a otras verduras;
• Organización adecuada de la iluminación y mantenimiento de las condiciones de temperatura durante el cultivo en invernadero.

La cantidad y la forma de los frutos dependen del estricto cumplimiento de las prácticas agrícolas y de la composición del suelo. Si se presentan deficiencias nutricionales, es necesario suplementar con potasio, nitrógeno y fósforo. Si el suelo está contaminado con bacterias patógenas o esporas de hongos, se requiere desinfección. Para ello, se puede utilizar una solución de permanganato de potasio.

Reseñas

Svetlana, región de Lipetsk:

Aplico fertilizante regularmente, siguiendo estrictamente el programa, sin excederme con el nitrógeno, y no me olvido del potasio durante la floración. Por eso mis pepinos siempre salen rectos y hermosos. Nunca he tenido ninguno torcido.

Elena, Samara:

Durante el verano, los pepinos suelen crecer bien y con una forma perfecta. Pero cuando llega el frío, a menudo se deforman. Entonces hay que resignarse a la escasez. Yo solo uso estos pepinos en ensaladas.

Siguiendo las prácticas agrícolas adecuadas y creando las condiciones favorables, los pepinos crecerán con la forma correcta. Cuidar esta hortaliza no es difícil, pero solo se obtendrán buenos resultados con la aplicación regular y oportuna de todos los procedimientos.