Pepino Paratunka F1: descripción, características y reseñas

Paratunka F1 es un híbrido desarrollado por la empresa agrícola Semko-Junior. Fue incluido en el Registro Estatal en 2006. La descripción y características oficiales indican que puede cultivarse en las regiones del Volga Medio, Norte, Noroeste, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte y Central. Si bien esta variedad de pepino se consideró inicialmente para invernadero, posteriormente se descubrió que también prospera al aire libre. Las reseñas y fotografías indican que produce una abundante cosecha de pepinos comercializables.

Descripción

Paratunka F1 es un híbrido partenocárpico. Sus ovarios se desarrollan sin fertilización, por lo que no requiere polinización por insectos. Esto permite su cultivo en interiores y una cosecha abundante, pero también impide el uso de semillas recolectadas por el propio cultivo. Estas deben comprarse cada vez, lo cual resulta bastante caro. El arbusto es compacto, de crecimiento indeterminado, de tamaño mediano (hasta 2 m) y con ramificación moderada. Las hojas son pequeñas. Su alto rendimiento se debe a que es una variedad femenina, que no produce flores estériles. Tiene tendencia a desarrollar ovarios agrupados (tres o más por nudo).

Los pepinos maduran temprano. La cosecha se realiza generalmente 40 días después de la germinación masiva. La fructificación es uniforme y pareja, dependiendo principalmente de prácticas agrícolas adecuadas. Continúa hasta la primera helada. Inicialmente, se indicó un rendimiento de 12 kg/m².²Ahora alcanza los 22 kg o más por metro cuadrado.² (siempre que se cultive en un invernadero).

Los verdes tienen los siguientes parámetros:

• longitud – 8-10 cm;
• diámetro – 3 cm;
• peso – 80-100 g;
• forma – cilíndrica.

Se caracterizan por un ligero estriado, un color verde oscuro y rayas claras que recorren aproximadamente entre un tercio y la mitad de su longitud. La piel es fina, cubierta de tubérculos y con espinas blancas y punzantes. Las semillas son pequeñas y tiernas, prácticamente imperceptibles, y no se endurecen con el tiempo. La pulpa es densa y crujiente, sin huecos. El amargor es poco común. Los pepinos Paratunka son ideales para consumir crudos, en ensaladas, encurtidos y conservas. La conserva realza su sabor. No tienden a amarillear ni a madurar en exceso.

Aterrizaje

La paratunka se puede cultivar mediante sembrado o siembra directa. El primer método permite una cosecha más temprana, pero requiere mucho tiempo y esfuerzo. Por ello, los agricultores suelen optar por la siembra directa. En la mayor parte del país, este proceso se lleva a cabo durante los primeros diez días de mayo. Los agricultores experimentados prefieren semillas peletizadas y recubiertas.

Están recubiertas con una cáscara que contiene nutrientes, estimulantes del crecimiento y agentes antifúngicos y antibacterianos. Estas semillas producen más brotes y las plantas que crecen a partir de ellas son menos susceptibles a las enfermedades. No es necesario preparar las semillas de ninguna manera (desinfectarlas, endurecerlas ni germinarlas). Después de sacarlas del envase, se colocan directamente en la tierra.

El terreno para los pepinos se prepara con antelación. En otoño, se añade estiércol y se labra a fondo. Al plantar, la distancia entre hoyos es de 25 cm y entre hileras, de 75 cm.² Plante de 3 a 4 plantas. Haga agujeros de 2 a 3 cm de profundidad y riéguelos con agua caliente. Luego, coloque de 2 a 3 semillas en cada agujero y cúbralas con tierra. Riegue la tierra con agua tibia y bien asentada. Una vez que broten las plántulas, deje una en cada agujero (seleccione la más fuerte y viable, y elimine las demás).

Para obtener plántulas, las semillas se siembran en vasos de plástico o turba. Estos se rellenan con mantillo de hojas y tierra de jardín, y el fondo se cubre con serrín. Las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva solo después de que hayan desarrollado cuatro hojas verdaderas. Si se siembran prematuramente, el crecimiento se verá afectado temporalmente, mientras que si se retrasan, las plantas crecerán demasiado altas, lo que las hará inviables.

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Las plántulas sembradas a tiempo se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones y comienzan a crecer en pocos días. Para evitar que los pepinos enfermen, conviene aclimatarlos una semana antes de la siembra: sáquelos al exterior durante un par de horas y luego por períodos más largos. Se debe tener cuidado de evitar la luz solar directa en las hojas, ya que puede causar quemaduras.

Atención adicional

La paratunka tolera bien tanto la humedad como la sequía, por lo que se monitorea constantemente la humedad del suelo para evitar que se seque o se encharque. Solo se debe usar agua tibia y bien asentada para regar los bancales, ya que las bajas temperaturas pueden retrasar el crecimiento y reducir la producción. La temperatura ideal del agua es de 22 a 25 °C.

Frecuencia de riego Las condiciones del suelo dependen del clima. En climas cálidos, conviene humedecerlo a diario con poca agua. En días nublados, humedézcalo cada 2 o 3 días. Riegue directamente en las raíces, evitando mojar la superficie. Realice el riego temprano por la mañana o al atardecer para prevenir quemaduras y enfermedades. Para retener la humedad por más tiempo, cúbralo con mantillo de césped seco.

La paratunka requiere un suelo fértil, por lo que para asegurar una buena cosecha, los jardineros utilizan fertilizante. Generalmente comienzan con una infusión de estiércol. Para ello, se llena el recipiente hasta el 30% de su capacidad. estiércolA continuación, añade agua. Cubre la mezcla y déjala reposar durante una semana, removiendo de vez en cuando. Diluye el fertilizante resultante con agua tibia en una proporción de 1:10 y riega los parterres.

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También se utiliza una infusión de ortigas frescas. Las ortigas jóvenes, que aún no han producido semillas, se cortan, se compactan en un recipiente y se llenan de agua hasta el borde. La mezcla se deja fermentar en un lugar cálido durante una semana. La infusión resultante se diluye con agua en una proporción de 1:10 y los posos se desechan en una pila de compost. Este fertilizante se utiliza cada dos semanas durante toda la temporada de cultivo. Los fertilizantes orgánicos se alternan a menudo con fertilizantes minerales, como Agricola, Rastvorin y Zdravnem. Siempre se eliminan las malas hierbas de los bancales, ya que consumen la humedad y los nutrientes del suelo que la planta necesita.

Para evitar dañar la planta, inmediatamente después de sembrar las semillas o plántulas, instale un soporte: un enrejado con una cuerda tensa de varios niveles. Ate los tallos cuando hayan brotado cuatro pares de hojas. Coloque la enredadera sobre el soporte y sujétela con una venda (no demasiado apretada para evitar daños). Un arbusto bien formado se asemeja a una pirámide invertida. Así se hace:

• En las primeras 4 axilas de las hojas, eliminar los hijos y las flores;
• En las axilas 5ª y 6ª, se eliminan los brotes laterales y solo se dejan las flores;
• En las siguientes 3 axilas, se conservan brotes florales con 1 hoja y ovario;
• A medida que asciende, el arbusto se forma según el principio de un aumento gradual del follaje y las flores: en la vid principal, se agrega una hoja cada 3;
• La rama principal, que se ha extendido hasta el enrejado, se ata y se deja crecer otros 20 cm, y luego se despunta;
• Las manipulaciones subsiguientes se realizan con los procesos laterales.

Desde el inicio de la fructificación, la cosecha se realiza diariamente. La recolección regular estimula el desarrollo de nuevos ovarios. Se realiza por la mañana, ya que es cuando los frutos están más jugosos. Se almacenan en el refrigerador o en cajas en la bodega. No se colocan en bolsas, ya que la falta de oxígeno provoca su rápido deterioro. Almacenados correctamente, los pepinos en buen estado se conservan entre 7 y 10 días.

Sostenibilidad

Paratunka es relativamente resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas. Los problemas suelen surgir cuando no se siguen las prácticas agrícolas adecuadas. En este caso, puede ocurrir lo siguiente:

• El mildiú polvoriento es consecuencia de una ventilación poco frecuente;
• El mildiú velloso, la cladosporiosis y la antracnosis se producen durante períodos de lluvias prolongadas;
• ácaros araña - suelen aparecer en días secos;
• Las moscas blancas atacan las copas con cualquier clima.

El tratamiento se adapta a cada caso. Por ejemplo, se utilizan fungicidas para las infestaciones de hongos en las plantas, acaricidas para la araña roja y insecticidas para los trips y la mosca blanca. Los agricultores ecológicos utilizan remedios caseros para estos fines (ceniza, cáscara de cebolla, infusión de ajo y permanganato de potasio). Su ventaja radica en su seguridad, pero su desventaja en su baja eficacia. Por lo tanto, pueden utilizarse, pero solo en las primeras etapas del problema.

Reseñas

Vladislav, de 37 años

Llevo varios años cultivando paratunka en mi dacha. Me encanta lo fácil que requiere. Aunque paso mucho tiempo en el trabajo y no siempre puedo dedicarle toda mi atención, siempre obtengo una cosecha abundante. Mi esposa riega, poda y abona los arbustos de vez en cuando. Los aporco un par de veces durante la temporada de crecimiento. Esto fortalece el delicado sistema radicular y retiene la humedad durante más tiempo.

Julia, de 50 años

Llevo mucho tiempo cultivando pepinos Paratunka F1 y no pienso cambiar. Los siembro en invernadero, así que cada primavera tengo una cosecha temprana de pepinos caseros. Normalmente, hay suficiente para consumo propio y para vender. El año pasado, las plantas se infestaron de pulgones. Usé Fitoverm, un producto de control biológico, y quedé satisfecho con los resultados.

Entre las ventajas de la variedad Paratunka destacan el agradable sabor de sus pepinos y su versatilidad, su precocidad y larga fructificación, así como su resistencia a las fluctuaciones de temperatura. El único inconveniente de este híbrido es el elevado coste de sus semillas. Sin embargo, este coste se ve ampliamente compensado por sus cualidades positivas. Por lo tanto, la demanda de esta variedad no solo no disminuye, sino que crece.