Fertilización con estiércol

El estiércol es uno de los fertilizantes más comunes. Tiene muchas ventajas, desde su bajo costo hasta su respeto por el medio ambiente. Veamos los diferentes tipos de estiércol, cómo y cuándo utilizarlos.

Descripción

El estiércol es un subproducto de los animales de granja. Contiene microorganismos activos y es una fuente de energía y nutrientes para el suelo. Contiene muchos elementos beneficiosos: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, entre otros.

El efecto del estiércol en el suelo

• reducir el impacto de los herbicidas;
• reducción de la acidez;
• neutralización del exceso de sales;
• mejorar la calidad general;
• saturación con microelementos esenciales.

Todo esto repercute positivamente en la cosecha. Muchos observan que, tras utilizar estiércol, las plantas se vuelven más fuertes y sanas, y las frutas y verduras tienen mejor sabor.

Tipos de estiércol y excrementos

Los excrementos de muchos animales de jardín y aves pueden utilizarse como fertilizante. Veamos los tipos de compost más populares.

estiércol de caballo

Este fertilizante tiene excelentes propiedades:

• Calienta el suelo de forma rápida y eficiente;
• Se descompone rápidamente;
• Puede utilizarse de diferentes formas (compost, fertilizante líquido, mezclado y sin mezclar);
• No presenta las propiedades negativas de otros tipos: humedad, densidad, fuerte olor desagradable.

El estiércol de caballo contiene agua, materia orgánica, potasio, nitrógeno, fósforo y calcio. Su contenido de nitrógeno es mayor que el de otros tipos de estiércol, lo cual es beneficioso para las plantas.

estiércol de vaca

El estiércol de vaca compostado es un fertilizante popular, económico y de alta calidad. Se aplica a las plantas a razón de 3 kg/m². Este fertilizante no quema las raíces y libera lentamente micronutrientes, prolongando significativamente la vida de las plantas. No se recomienda usar estiércol fresco, ya que puede dañarlas. Además, el estiércol fresco contiene gran cantidad de huevos de gusanos y microorganismos patógenos, por lo que se debe tener precaución al manipularlo: usar guantes de goma y una venda de gasa.

estiércol de conejo

Las principales ventajas de este fertilizante son su consistencia, que facilita su transporte, y la ausencia de parásitos y semillas de malas hierbas. Otra característica distintiva del estiércol de conejo es su contenido en magnesio. A diferencia de otros estiércoles, este tipo se puede moler hasta convertirlo en polvo y utilizar como sustrato para plantas de interior. El fertilizante no debe utilizarse puro ni fresco. Tampoco debe exponerse a temperaturas bajo cero ni a agua hirviendo.

estiércol de cabra

Una ventaja importante del estiércol de cabra es que solo se necesita en pequeñas cantidades. Además, es práctico porque se compacta al secarse, perdiendo su olor desagradable y convirtiéndose en gránulos. El estiércol de cabra puede durar de dos a tres años con una sola aplicación.

La calidad de este fertilizante depende de la alimentación de quienes lo producen. Funciona mejor cuando las cabras se alimentan con pastos gruesos, como heno, paja de leguminosas y salvado. El estiércol de menor calidad proviene de animales que pastan cerca de carreteras principales o fábricas, ya que sus excrementos contienen metales pesados.

estiércol de alce

El estiércol de alce tiene una composición prácticamente idéntica a la de otros tipos. Entre sus ventajas destacan su consistencia prácticamente inodora y su fácil manejo. El estiércol de alce se utiliza con frecuencia para plantas de interior: hace que las flores crezcan más grandes y brillantes, y además es especialmente práctico para su uso en interiores.

leche de ovejas

Es recomendable compostar este tipo de estiércol antes de usarlo, ya que de lo contrario puede dañar las raíces de la planta. El estiércol de oveja es denso y seco, por lo que se diluye con purín líquido antes de su uso. Este fertilizante es ideal para suelos arcillosos y limosos, y resulta beneficioso para las patatas y las remolachas.

estiércol de codorniz

Los nutrientes del estiércol de codorniz se absorben fácilmente por las plantas, lo que lo hace especialmente eficaz. Muchos jardineros crían codornices específicamente por su estiércol. Esto resulta rentable, ya que 1 kg de alimento produce 1 kg de estiércol. El estiércol fresco de codorniz contiene urea, que tiene un impacto negativo en las plantas. El estiércol de codorniz se conserva hasta 3 años después de una sola aplicación.

Estiércol de paloma

El estiércol de paloma se considera incluso más eficaz que el de caballo: contiene cuatro veces más nitrógeno y ocho veces más fósforo. Si cría palomas para obtener su estiércol, tenga en cuenta que cada ave produce aproximadamente 3 kg de excremento al año, por lo que se requiere un gran número de ejemplares. Este fertilizante se utiliza tanto seco como disuelto. No se recomienda añadirlo a las plantas de interior, ya que el exceso de nitrógeno, incluso en el humus, dañará el delicado sistema radicular de estas plantas.

estiércol de ganso

Este fertilizante contiene muy poco nitrógeno (diez veces menos que el estiércol de gallina). No debe mezclarse con la tierra: el estiércol de ganso es más eficaz como fertilizante para plantas. El estiércol fresco se diluye en una proporción de 1:10.

estiércol de pollo

Este fertilizante es similar a los fertilizantes minerales en su composición química. Se considera más eficaz que el estiércol de vacuno. El estiércol de pollo es menos susceptible a la lixiviación del suelo y sus nutrientes se transfieren a las plantas de forma gradual y uniforme, garantizando una nutrición de alta calidad durante un largo periodo (3-4 años). No contiene semillas de malas hierbas ni huevos de plagas. El estiércol de pollo se vende granulado, lo que resulta atractivo para los jardineros que no desean criar aves de corral.

estiércol de pato

Los excrementos de pato, especialmente los de la raza Corredor Indio, son uno de los fertilizantes orgánicos más suaves que existen. Al utilizarlos, es mejor compostarlos con restos vegetales o serrín. También son un excelente fertilizante para invernaderos, sobre todo para pepinos. Mezclar los excrementos de pato con turba de alta montaña resulta beneficioso.

Tipos de estiércol de caballo

El estiércol se presenta tanto en forma líquida como seca. Según su grado de descomposición, se divide en cuatro grupos, cada uno con sus propias propiedades.

Hummus fresco

El estiércol en sí no se puede usar como fertilizante. En primer lugar, contiene una gran cantidad de nitrógeno, que puede quemar las raíces de las plantas. No en vano, al estiércol de caballo se le llama «fertilizante fuerte». En segundo lugar, contiene semillas de malas hierbas, esporas de hongos, huevos de lombrices y otros elementos indeseables.

estiércol medio podrido

Como fertilizante, este tipo de estiércol de caballo se utiliza generalmente para preparar un fertilizante semilíquido o como enmienda del suelo durante la labranza. En esta forma, el estiércol contiene menos nitrógeno y componentes dañinos, por lo que su impacto en los cultivos es mínimo. Sin embargo, no se recomienda su uso como fertilizante completo.

Humus bien descompuesto

En esta etapa de desarrollo, el estiércol ya puede utilizarse como fertilizante. El humus ha perdido su forma original y pesa la mitad. Se añade al suelo en una proporción de 1 parte de estiércol por 2 partes de tierra.

estiércol de caballo

El estiércol de caballo bien descompuesto se considera el mejor fertilizante orgánico. Es apto para todo tipo de plantas y contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas. El humus tiene un efecto beneficioso sobre las plantas, proporcionándoles todos los nutrientes necesarios.

Cómo elaborar fertilizante a partir de excrementos de aves

Además de los métodos generales para preparar fertilizante a partir de estiércol que se describen a continuación, existen otros desarrollados específicamente para el estiércol de aves de corral. El más importante es la simple dilución del estiércol seco en agua en una proporción de 1:20. El líquido resultante se aplica a las plantas. Este método es eficaz porque el estiércol de aves contiene una alta concentración de nitrógeno, que es perjudicial para las plantas en altas concentraciones.

Elaboración de fertilizante a partir de estiércol

Para convertir el estiércol en un fertilizante completo, se utiliza uno de los siguientes métodos.

1. Compostaje. Para convertir un montón de basura común en una compostera, agregue el sustrato del año anterior a la base. Luego, añada capas de residuos orgánicos y cúbralas con estiércol. Esta estructura debe tener entre 1 y 1,5 metros de altura. Se riega y se deja descomponer durante aproximadamente un año.
2. Vermicompostaje. El estiércol se acidifica con cal apagada o ceniza, y luego se le añaden lombrices. Se prefieren las lombrices rojas californianas. Durante su vida, las lombrices descomponen el estiércol, convirtiéndolo en un fertilizante aún más útil.
3. Fermentación acelerada con humatos. A principios de primavera (2-3 meses antes de su uso), el estiércol se riega con una solución de humatos en proporción de 10 g de humatos por cada 10 kg de estiércol, y luego se mezcla bien. El fertilizante resultante es más concentrado (se necesita tres veces menos cantidad que con estiércol puro) y también más económico.
4. Remojo. El método más sencillo permite limpiar el estiércol de huevos de lombrices, insectos y malas hierbas. Añada el estiércol al agua en proporción 1:1 y déjelo reposar durante una semana. La mezcla resultante se diluye de nuevo con agua en proporción 1:10 y se utiliza como agua de riego.

Utilizar estiércol como fertilizante

El estiércol solo se convierte en un fertilizante realmente eficaz cuando está en forma de compost o material bien descompuesto. El estiércol fresco, como se mencionó anteriormente, puede dañar el sistema radicular de las plantas.

El estiércol se aplica al suelo cada 2-3 años. Esto es más que suficiente: el fertilizante libera gradualmente sus nutrientes al suelo y a las plantas. La dosis estándar es de 300-400 kg por hectárea.

Qué y cuándo dar de comer

El estiércol procesado es apto para todo tipo de cultivos, desde hortalizas y cereales hasta árboles frutales y plantas de interior. Es especialmente eficaz para patatas, pepinos, tomates, peras, frambuesas, narcisos y geranios.

El mejor método consiste en incorporar el estiércol al suelo en otoño, después de la cosecha. Antes de la siguiente siembra, el estiércol tendrá tiempo de integrarse con la tierra y liberar sus nutrientes, de modo que en primavera el suelo estará completamente preparado para las nuevas plantas.

Almacenamiento de estiércol

El estiércol se suele almacenar mediante tres métodos: anaeróbico, aeróbico o una combinación de ambos. En el primer caso, el material apenas se calienta, mientras que en el segundo pierde rápidamente nitrógeno y otros elementos beneficiosos. El método combinado se considera el mejor.

1. Durante la temporada cálida, el estiércol debe colocarse en un montón suelto y dejarse allí durante 3 a 5 días para calentar el fertilizante a aproximadamente 70 grados.
2. Una vez que la mezcla se haya calentado y comience a enfriarse, deberá compactarse bien y cubrirse con film transparente. Para compactar la mezcla, a menudo se utiliza agua o algún líquido.
3. Ahora el estiércol se puede almacenar durante mucho tiempo, conservando todas sus propiedades.

Revisary

El uso de estiércol es un tema de debate constante entre los jardineros. Algunos lo consideran un fertilizante del pasado, mientras que otros defienden vehementemente su eficacia. Esto es lo que comentan los horticultores en sus foros.

Alina:

Hace unos años realicé un experimento. Tenía dos bancales de remolacha idénticos. Fertilicé uno con estiércol de caballo y el otro con fertilizante líquido comercial. En el bancal con estiércol, la tierra estaba suelta, fértil y exuberante, un verdadero espectáculo. Pero las malas hierbas crecieron enseguida y había muchísimas lombrices; sin duda, la tierra era muy rica. En el segundo bancal, la tierra estaba dura y gris, imposible de cavar, y las pocas malas hierbas eran imposibles de arrancar. En cuanto a la cosecha, las remolachas del primer bancal fueron más grandes y sanas que las del segundo. Para mí, la elección fue obvia: ahora fertilizo todo con estiércol, aunque he cambiado a gallinaza, ya que tengo de sobra.

Margarita:

"Siempre abono todo con estiércol de vaca. Todos estos fertilizantes modernos son pura química, sustancias nocivas, que acaban envenenando las verduras y marchitando las flores. El estiércol es natural y puro. Además, los productos químicos son para un solo uso, mientras que el estiércol se aplica una sola vez y mantiene la salud del suelo durante dos o tres años."