La aronia negra, también conocida como chorabra negra, se debe a las propiedades medicinales de sus frutos. Este arbusto produce numerosos brotes nuevos cada año y crece con vigor, alcanzando a veces los 3 metros de altura. Sus frutos son grandes y dulces, y contienen muchas sustancias beneficiosas y nutritivas. Con el paso de los años, la copa del arbusto crece rápidamente. La poda primaveral de las aronias es obligatoria y sigue sus propias normas y procedimientos. Para garantizar un desarrollo óptimo y una mayor producción, las aronias se podan según un procedimiento específico, respetando todas las directrices de poda.
¿Por qué hay que podar el serbal?
La aronia es un arbusto perenne con frutos comestibles y saludables. Cada año produce numerosas ramas nuevas que se extienden, impidiendo el desarrollo de nuevos brotes. El interior de la copa es oscuro y, debido a la falta de luz, el desarrollo de los frutos es deficiente. Si no se poda, la fructificación disminuirá significativamente en 3 a 5 años. Las bayas madurarán solo en las ramas exteriores; no aparecerán en el interior de la copa. Los frutos maduros serán pequeños y ácidos, ya que la planta dedica toda su energía al crecimiento de las ramas. Las plantas viejas y silvestres pueden no producir frutos en absoluto.
Un arbusto sin podar luce descuidado. Las ramas exteriores se debilitan cada año. Para dar forma a la copa y realzar su atractivo ornamental, se poda anualmente. Esta poda se realiza en primavera u otoño y ayuda a rejuvenecer el arbusto. Las aronias comienzan a dar fruto entre 5 y 7 años después de su plantación. Los primeros 2 o 3 años se dedican al desarrollo del arbusto; no se recomienda la poda.
Una copa densa puede provocar infecciones en las plantas. Los hongos proliferan en las zonas sombreadas, donde la humedad se retiene constantemente. Los serbales también pueden infestarse de insectos, que los dañan y propagan enfermedades. Si las ramas se vuelven demasiado densas, los nuevos brotes dejan de formarse y desarrollarse.
Momento óptimo del procedimiento
Durante los dos primeros años de vida de la aronia, no es necesario podarla; se forman los brotes y yemas principales y se desarrolla el rizoma. A partir de los tres años, se empieza a dar forma al arbusto, eliminando los brotes enfermos, congelados y secos, así como las ramas laterales largas.
La poda y el modelado del arbusto se realizan en primavera, antes de que la savia comience a fluir y las yemas a hincharse. Esto ocurre en marzo; en las regiones del norte del país, el procedimiento se realiza en abril o mayo. Si se omite la poda y la temporada de crecimiento ya ha comenzado, debe posponerse hasta el otoño. Los brotes que aparecen en la base del arbusto se podan durante todo el verano.
Tipos y patrones de poda
Las ramas del serbal crecen durante 4 a 6 años antes de empezar a dar fruto. Si el arbusto tiene muchos brotes que no dan fruto, se eliminan. El arbusto se poda formando de 10 a 12 troncos principales. La aronia se poda para darle forma, rejuvenecerla y como medida preventiva.
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Para mantener el arbusto con un aspecto cuidado, realice una poda de formación. Esto es necesario cuando las ramas han crecido mucho y la copa se ha vuelto densa. Se puede hacer a partir del segundo año del serbal.
Cómo podar correctamente la aronia:
- En el segundo año, identifique 4 o 5 brotes que se convertirán en los principales. Estos se podan a 50 cm de la base. Elimine todas las demás ramas.
- En el tercer o cuarto año de vida, se seleccionan nuevamente de 4 a 5 ramas fuertes que crecen a partir de las primeras ramas basales y se cortan a la misma altura.
- Después de 5 años, quedan de 3 a 5 ramas que han crecido a partir de nuevos brotes y se les da el mismo tamaño.
- En los años siguientes, se dejan hasta 10-12 ramas frutales. Todos los brotes restantes de más de 6-8 años se podan, dejando en su lugar brotes jóvenes de crecimiento denso.
La copa se poda de forma que permita que la luz penetre fácilmente en el interior del arbusto. La ventilación debe ser uniforme. Este tipo de poda favorece la formación de nuevos brotes, facilita el cuidado del serbal y previene el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Circuncisión rejuvenecedora
El rejuvenecimiento de la aronia se realiza entre los 8 y los 15 años de edad. En otoño, se podan todas las ramas y el tronco a ras de raíz, sin dejar tocones. En primavera, tras la poda, brotan numerosos retoños que se desarrollan y forman una nueva estructura para la planta. Los serbales comienzan a dar fruto al tercer año después de la intervención.
Si el árbol de aronia produce pocos frutos y la cosecha disminuye cada año, conviene realizar una poda de rejuvenecimiento antes. Tras una poda completa, el arbusto descansa durante el invierno, se recupera y se fortalece, dedicando todos sus recursos al crecimiento de nuevas ramas en primavera. El arbusto recuperará su forma original por completo tres años después de la poda. No se recomienda realizar la poda de rejuvenecimiento con una frecuencia mayor a cada cinco años, ya que de lo contrario la planta podría no recuperarse. Un vídeo para principiantes sobre cómo podar aronias en primavera muestra cómo hacerlo.
poda sanitaria
Para prevenir enfermedades, los serbales se podan en otoño. Se eliminan los brotes enfermos, dañados y débiles. También se eliminan las ramas que no han dado fruto en un tiempo. Se cortan todas las ramas laterales que crecen del tronco principal. No se dejan tocones para prevenir infecciones.
Tras eliminar las ramas enfermas, se debe rociar el serbal con un fungicida. La infección podría haberse extendido a las ramas vecinas y, con el tiempo, estas también se infectarán. La desinfección se realiza después de la fructificación, en otoño.
Cómo podar la aronia en primavera
Para evitar dañar las ramas de la aronia, pode con cuidado, siguiendo las instrucciones de poda. Elimine los brotes que crezcan en raíces cortas y nudosas o en corteza deformada. Las ramas enfermas se eliminan desde la base.
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Todas las herramientas utilizadas para dar forma al arbusto deben desinfectarse previamente. Se pueden tratar con alcohol, permanganato de potasio, cloro o sulfato de cobre. Las tijeras deben estar afiladas y bien puntiagudas. Una herramienta desafilada dañará el arbusto y provocará irritación en las ramas.
Herramienta para podar el aronia:
- Tijeras de podar de jardín con hojas curvas para eliminar brotes de hasta 3 cm;
- Sierra de carpintero para cortar ramas grandes;
- guantes, ropa especial;
- Cerveza fresca, carbón triturado.
Lávese las manos antes y después de trabajar. Las personas pueden infectar las plantas después de podarlas si no siguen las normas de higiene.
Instrucciones de poda paso a paso
El esqueleto del arbusto consta de 10 a 15 ramas fuertes que crecen desde las raíces. A veces se le da forma de árbol; el serbal es una planta ornamental en jardines. En algunos casos, se deja un único tronco principal, como un árbol.
Para formar un tronco en el aronia, seleccione el brote más fuerte durante su primer año de vida y elimine los brotes basales restantes. Durante los siguientes 2-3 años, deje de 5 a 7 yemas en la parte superior del tronco, a la altura deseada. Luego, pode el punto de crecimiento en la base. Este procedimiento estimula el crecimiento de brotes laterales. A medida que los brotes se desarrollan, se podan para dar forma al arbusto según se desee.
Diagrama de recorte:
- inspeccionar el arbusto, identificar ramas viejas, enfermas o dañadas;
- Eliminar los brotes de raíz y las ramas que crecen dentro de la corona;
- Los brotes jóvenes se cortan desde la base con tijeras de podar;
- cortar las ramas viejas y grandes que no dan fruto;
- Todas las superficies cortadas se recubren con brea o se frotan con carbón triturado.
Características de la poda
La altura óptima para un serbal es de 1,5 a 2 metros. Tanto los serbales jóvenes como los viejos se podan si es necesario. Los serbales se consideran jóvenes hasta los siete años; a los ocho años, se consideran maduros; y entre los 11 y 12 años, comienzan a alcanzar la madurez.
Los arbustos jóvenes de aronia se dejan sin tocar durante sus dos primeros años de vida. La formación de la copa comienza en su tercer año. Se poda todo el nuevo crecimiento en la base del arbusto para evitar que consuma los recursos de la planta. Los nuevos brotes de raíz se eliminan durante todo el verano.
Con el paso de los años, los serbales se debilitan y la cantidad de frutos disminuye. Tras 12-15 años, un viejo serbal se rejuvenece mediante un procedimiento llamado «plantación de tocón». Se elimina toda la parte aérea de la planta, hasta la raíz. Durante los siguientes 2-3 años, brota una nueva copa.
Cuidado de la aronia
El cuidado de las aronias comienza en su segundo año. Para evitar que las ramas podadas enfermas propaguen la infección, se retiran de la zona y se queman. Todos los cortes de más de 1,5 cm de diámetro se tratan con el barniz preparado, mientras que los cortes más pequeños se recubren con verde brillante. El carbón vegetal triturado, espolvoreado sobre las heridas, también ayuda en este tratamiento.
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Se arrancan de raíz todas las malas hierbas y se eliminan de la zona. Tras la poda, se excava la tierra alrededor del arbusto hasta una profundidad de 30 cm. Como medida preventiva, en otoño se rocía el serbal con una solución de urea al 7 % o con una solución de caldo bordelés al 1 %.
La poda primaveral de las aronias es esencial para su cuidado. La poda ayuda a dar forma al arbusto, manteniéndolo ordenado y evitando el crecimiento de brotes verdes descontrolados. Además, garantiza que la aronia dé frutos cada año, grandes y sabrosos. Tras la poda, el arbusto se renueva, produciendo ramas nuevas y frescas que brindarán una cosecha abundante.
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