Si bien se cree que eliminar las flores de la papa favorece el aumento del rendimiento, también existe otra teoría: este método en realidad daña la planta y reduce la producción. ¿Es esto cierto?
¿Debo quitar las flores de la patata durante la floración?
En el caso de las patatas, el periodo de formación de tubérculos coincide con el de floración. Durante este periodo, la mitad de los nutrientes son absorbidos por los tubérculos, mientras que la otra mitad es utilizada por las hojas y las flores. Por lo tanto, es comprensible que a algunos les preocupe dañar la planta al eliminar las flores. A menudo, el terreno es muy grande y los jardineros no quieren realizar un trabajo inútil, o incluso perjudicial.
La papa es una planta con flor. La floración es la época más importante para su cultivo, ya que es cuando se forman los tubérculos, y un cuidado adecuado durante este periodo garantiza una cosecha abundante. Durante la formación de los brotes, las plantas de papa requieren riego adicional (excepto en veranos lluviosos). Los jardineros suelen eliminar las flores marchitas durante este periodo para reducir la energía que la planta gasta en la formación de semillas.
El problema de la degeneración varietal está directamente relacionado con la eliminación de las flores. Para mantener las características varietales, una planta debe completar su ciclo vital: floración, formación del fruto y maduración. Al eliminar las flores, se interrumpe uno de estos ciclos, lo que provoca la degeneración de la variedad. En los años siguientes, la producción disminuye y los tubérculos de patata se vuelven más pequeños.
¿Debo eliminar las flores de las patatas para aumentar la cosecha?
El objetivo principal de cualquier especie vegetal es la reproducción, y si se eliminan los brotes de la papa durante este período, la planta comienza a bombear activamente nutrientes hacia arriba para formar nuevas flores. Por lo tanto, el inicio de la formación de tubérculos se retrasa casi dos semanas.
Algo similar ocurre al eliminar las flores. Una vez finalizada la floración, los pétalos se marchitan y comienzan a formarse las vainas en la planta, acumulando nutrientes en los tubérculos. Por lo tanto, eliminar el fruto que se forma después de la floración aumentará la producción de patatas.
¿Por qué hay que quitar las flores de la patata?
La eliminación de flores aumenta el rendimiento solo en ciertas variedades de patata y bajo ciertas condiciones.
Para los jardineros que decidan quitar las flores, hay varios consejos:
- Algunas variedades de patata pueden florecer pero no producen semillas, por lo que los nutrientes no se gastan en su maduración; eliminar las flores en este caso es poco práctico y provocará daños innecesarios a la planta;
- Al retirar las flores, el jardinero puede compactar la tierra entre las hileras, lo que provocará una falta de humedad y aire en el suelo;
- Al recoger flores, existe el riesgo de que las plantas se infecten a través de una persona o de otra planta enferma.
https://youtu.be/9tNktNXGtDA
Reseñas
Iván, de 42 años.
Mis padres siempre quitaban las flores de las patatas. Así conseguían una buena cosecha. Yo también lo intenté, pero al año siguiente no funcionó. No noté mucha diferencia en la producción. Ahora he decidido no molestarme más en quitar las flores; tengo un huerto grande.
Svetlana, de 30 años.
Todos queremos cultivar buenas patatas. El método de recolección es correcto y necesario, ya que garantiza tubérculos más grandes. Las patatas deben extraerse a mano o, mejor aún, cortarse con tijeras.
Olga, 36 años.
Intenté cortar la inflorescencia, pero la hoja inferior de la patata empezó a secarse, lo que resultó en una mala cosecha. Ahora intentaré cortar los ovarios (normalmente son verdes, para quienes no lo sepan).

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