Todo jardinero reserva un espacio en su terreno para las cebollas, sin las cuales es difícil imaginar la preparación de diversos platos. Hoy en día existen muchas variedades de cebolla, una de ellas originaria de Alemania: la cebolla gigante de Stuttgart. En este artículo hablaremos sobre su cultivo a partir de semillas y las épocas de siembra.
Breve descripción de la variedad
Antes de aprender cuándo plantar y cómo cultivar cebollas Stuttgarter Riesen a partir de semillas, conviene conocerlas un poco mejor y aprender sobre sus características.
Esta variedad se considera de maduración temprana, ya que tarda hasta 70 días desde la siembra hasta la cosecha de los primeros frutos. Su alto rendimiento explica su popularidad entre los jardineros. Se pueden obtener hasta 8 kilogramos de cosecha por metro cuadrado si se cultiva correctamente a partir de semillas y se respeta el momento de siembra de la cebolla Stuttgarter Riesen.
Los bulbos de esta variedad son planos y redondos, y pueden alcanzar un tamaño mediano o grande. Cada bulbo puede pesar hasta 200 gramos y su sabor es picante. Esta cebolla se conserva bien y es ideal para una gran variedad de platos.
Cultivar a partir de semillas
Para garantizar que la cebolla Stuttgarter Riesen no decepcione y resulte ser exactamente como se describe, es importante saber cuándo plantarla y cómo cultivarla correctamente a partir de semillas.
En primer lugar, esta variedad prefiere suelos negros, fértiles y arcillosos. Sin embargo, los suelos ácidos están estrictamente contraindicados para esta variedad.
En cuanto a la época de siembra, esta variedad de cebolla se puede sembrar a partir de semillas tanto a principios de primavera como a principios de otoño. Sin embargo, en este último caso, es fundamental cubrir el suelo con turba o humus. Las semillas de cebolla deben sembrarse a no más de dos centímetros de profundidad, con un centímetro de separación entre ellas. Una vez sembradas, se compacta ligeramente la tierra.
Cómo cuidar las cebollas Stuttgarter Riesen
Para obtener una cosecha abundante, es necesario seguir las reglas para el cuidado de la cebolla de la variedad descrita.
En cuanto al riego, las cebollas prefieren un riego moderado. Si el suelo sufre sequía durante el primer mes después de la siembra, conviene regar la planta con regularidad.
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Si las cebollas se plantaron a principios de primavera, entonces durante el verano se deben desherbar los bancales con la planta al menos cinco veces, y también se debe aflojar la tierra, especialmente después del riego.
A veces, después de dos semanas de la siembra, las cebollas no crecen bien. Esto significa que necesitan fertilizante, ya que el suelo carece de nutrientes para un crecimiento adecuado. Se pueden fertilizar con una solución de gordolobo o excremento de pájaro. La segunda fertilización debe realizarse entre uno y un mes y medio después. Para ello, utilice un cubo de agua con 15 gramos de urea y superfosfato y 40 gramos de sal de potasio.
Cuando la planta empiece a formar bulbos, puede abonarla por tercera vez. Use 30 gramos de superfosfato y 15 gramos de sal de potasio por cada cubo de agua.
¡Importante! Las tres tomas de alimentos deben realizarse antes de julio.
Para evitar que las plagas ataquen la cebolla y dañen su crecimiento, no se debe añadir estiércol fresco al suelo.
Cultivar correctamente las cebollas Stuttgarter Riesen a partir de semillas y respetar el momento adecuado de la siembra es fundamental para obtener una cosecha temprana, sabrosa y abundante. Esta variedad es generalmente fácil de cuidar, por lo que está al alcance de cualquier jardinero.
¡Buena suerte en el jardín!

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