¿Cuándo plantar pimientos al aire libre para que no se congelen?

Tradicionalmente, los jardineros rusos plantan los pimientos dulces en campo abierto desde finales de mayo hasta mediados de junio. El momento exacto se determina teniendo en cuenta varios factores: la variedad de pimiento, su época de cultivo, las condiciones meteorológicas y el clima de la región. Una lluvia repentina tras la siembra de plántulas puede provocar una ola de frío, un descenso de la temperatura y posteriores heladas. En estas condiciones, no se deben sembrar pimientos al aire libre. Será necesario rescatar las plántulas congeladas. No todas las plantas congeladas sobrevivirán. Sin embargo, existen métodos eficaces para salvar las plántulas jóvenes.

Momento óptimo para plantar plántulas de pimiento en tierra abierta

Los principales factores a considerar al determinar el momento óptimo para trasplantar las plántulas de pimiento a bancales abiertos:

1. Temporada de cultivo. Esta depende de las características de la variedad de la planta. Existen variedades tempranas, de media estación y tardías, y dos opciones para su siembra. En el primer caso, las semillas se siembran en diferentes momentos, es decir, desde principios de febrero hasta mediados de marzo, con intervalos de 2 a 3 semanas. Estas plántulas se pueden trasplantar simultáneamente a mediados de mayo o principios de junio. La segunda opción consiste en sembrar las semillas de pimiento al mismo tiempo, aunque los frutos maduren en diferentes momentos (en febrero). En primavera, estas plántulas se trasplantan simultáneamente, pero por separado: las variedades tempranas durante los primeros diez días de mayo, las de media estación 2 o 3 semanas después, y las tardías un mes después.
2. Clima y tiempo regionales. En Siberia y los Urales, las condiciones climáticas y las fluctuaciones bruscas de temperatura dificultan el cultivo de pimientos al aire libre. En estas zonas, los horticultores prefieren plantar los semilleros en invernaderos. En la región de Moscú y la región del Volga, las condiciones climáticas son algo mejores, pero incluso allí, un refugio cálido es esencial, al menos durante el riesgo de heladas recurrentes. Horticultores plantado en tierra abierta Variedades de pimiento que toleran temperaturas nocturnas mínimas de entre +8 °C y +10 °C. La época habitual de siembra es durante los primeros diez días de junio. Los climas más favorables para el cultivo de pimientos dulces y picantes al aire libre se encuentran en Crimea, el Cáucaso y el territorio de Krasnodar.
   Las plantas de diferentes épocas de cultivo tienen tiempo suficiente para madurar completamente y dar fruto durante el largo verano. No corren riesgo de heladas; las olas de frío son poco frecuentes en estas regiones durante la época de siembra. Todas las plántulas pueden plantarse aquí antes de que finalice mayo.
3. Temperatura del aire. Los pimientos son un cultivo que requiere calor. Esta planta prospera en ambientes cálidos y no tolera descensos bruscos de temperatura. Las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo normales de las plántulas son de 18 °C a 25 °C. Si el clima se enfría y existe riesgo de heladas, las plantas deben rescatarse de inmediato. Las plántulas frágiles no deben congelarse ni morir. Continúe leyendo para saber qué hacer antes y después de las heladas.

Los jardineros que tienen en cuenta estas tres condiciones para el cultivo exitoso de pimientos al aire libre siempre obtienen buenas cosechas. Sin embargo, incluso los horticultores experimentados no son inmunes a los caprichos de la naturaleza.

Método para determinar el riesgo de heladas recurrentes

Para determinar por sí mismos si habrá heladas durante el período de siembra de las plántulas, los jardineros deben vigilar atentamente el clima durante estos días:

• Después de un día cálido y soleado, durante las horas de la tarde (a partir de las 7 p.m.) la temperatura del aire baja bruscamente;
• No hay viento, el cielo no está cubierto de nubes;
• El aire es limpio pero fresco; se siente el frío.

En estas condiciones, existe un riesgo real de congelación del suelo. Por la noche, las plántulas pueden congelarse sin una cubierta aislante especial u otras medidas de protección. Sin embargo, si el viento arrecia antes del anochecer, el cielo se nubla y cae rocío, las heladas no las afectarán.

Síntomas y causas de la congelación de plántulas

En las plántulas de pimiento congeladas, los síntomas aparecen de inmediato: las hojas se marchitan y se humedecen, cubriéndose de manchas oscuras.

Los tallos se oscurecen y desarrollan moho. Las plántulas parecen sin vida y se inclinan hacia el suelo. Estos síntomas son causados ​​por lo siguiente:

• Las plántulas fueron trasplantadas al suelo demasiado pronto; la temperatura del aire estaba por debajo del mínimo recomendado para la siembra (+10°);
• Los arbustos de pimienta están plantados en una zona sombreada, carecen de luz y calor;
• Durante el riego se utilizaba agua fría;
• La planta está experimentando una deficiencia de nutrientes necesarios para su crecimiento normal.

La gravedad de los daños por heladas en las plántulas de pimiento depende de la duración de la exposición a factores adversos. Es poco probable que las plantas expuestas a las heladas durante un período prolongado (1-2 semanas) sobrevivan. Las temperaturas que descienden por debajo de cero (-0 °C) representan un riesgo aún mayor. La recuperación será larga y no siempre efectiva.

Métodos para proteger las plántulas de las heladas recurrentes

Para reducir la susceptibilidad de las plántulas a las heladas repentinas y con fines preventivos, las semillas y las plántulas se aclimatan:

1. Endurecimiento de las semillas. Después de remojarlas, coloque las semillas de pimiento en el compartimento inferior del refrigerador cada tres días. Inicialmente, durante 10-15 minutos, aumentando gradualmente el tiempo. Repita este procedimiento 2-3 veces.
2. Endurecimiento de las plántulas. Un mes antes de trasplantarlas al suelo, las plántulas también se endure. Las plantas jóvenes se colocan en un balcón u otro lugar más fresco que la habitación. La frecuencia es la misma que en el primer método.
3. Para aumentar la resistencia a las heladas de las plántulas, se rocían con soluciones de microelementos o fertilizantes húmicos.

Si la amenaza de un frío intenso se cierne sobre las plantas ya sembradas, deberán adoptarse medidas más eficaces:

1. Proteja la zona del humo. Coloque pequeños montones de leña húmeda o serrín, turba, agujas de pino y restos vegetales en las esquinas de los parterres. El fuego no debe arder con mucha intensidad. El humo generado por estos pequeños fuegos ayudará a frenar la propagación del frío. Esta medida es más efectiva cuando el tiempo está en calma.
2. Riego por aspersión. Este método es conocido desde hace mucho tiempo por los jardineros. La humedad retrasa la congelación del suelo, lo que permite que libere calor para las plantas durante la noche. Riegue abundantemente (el doble de lo normal) en la base de las plántulas y sobre toda la superficie del bancal. El riego se realiza durante el día.
3. Refugio adicional. Este método utiliza materiales de cobertura hechos con diversos materiales disponibles: película de polietileno de doble capa con capas de paja, juncos o musgo. Algunos jardineros incluso guardan refugios caseros hechos con botellas de plástico para estas ocasiones. Estos se pueden usar durante varias temporadas.

En los invernaderos, las plántulas de pimiento se calientan con estufas de leña y depósitos de agua caliente. Si hay electricidad disponible, la sala se calienta con calefactores eléctricos y estufas portátiles.

Los jardineros tienen trucos que también ayudan a conservar el calor: plantar las plántulas de 2 a 5 cm más profundo de lo recomendado, aflojar la tierra y aporcar las plántulas jóvenes. En casos extremos, se recomienda usar todos los métodos disponibles a la vez. Ninguno de ellos perjudicará la protección de las plántulas contra el frío.

Prevención y tratamiento

Predecir o determinar cuándo volverán las heladas es bastante difícil, ya que el tiempo puede cambiar en cualquier momento. Por lo tanto, es fundamental proteger las plántulas de las heladas en la medida de lo posible. Para ello, se ofrecen medidas preventivas.

Aislamiento de camas

La tierra caliente protege las plántulas de las heladas nocturnas. Durante el día, la tierra absorbe el calor de los rayos del sol y lo libera a las plantas por la noche. Los jardineros construyen ellos mismos bancales altos y cálidos con materiales reciclados: tablas, trozos de pizarra, escombros y ladrillos.

Se utilizan compost, hojas, restos de plantas, papel y pequeños tocones de árboles como relleno. Aquí tienes una forma sencilla de crear bancales aislados para plantones de pimiento:

• Delimita la zona con las dimensiones de cama más convenientes: 6x1 o 5x0,8 m;
• retirar la tierra de toda la superficie hasta la profundidad de una pala;
• Almacenar tierra fértil en un lado del terreno;
• Construye un marco de tablas que se ajuste a las dimensiones de la cama, instálalo y fíjalo con clavijas;
• Rellene la cama terminada con elementos calefactores.

Coloca los restos de madera grandes, como tocones y ramas gruesas, en el fondo. A continuación, añade papel usado, como libros, revistas y periódicos. Las siguientes capas serán de ramas de arbustos trituradas, hojas y compost. Cubre con tierra fértil hasta una profundidad de 20 cm.

En mayo y hasta que pase el frío, se deben fijar arcos a la estructura para mantener la película de polietileno en su lugar. La película debe poder quitarse y volverse a colocar fácilmente para facilitar el cuidado de las plántulas.

Aspersión

Si el pronóstico del tiempo predice un breve período de frío con un ligero descenso de la temperatura hasta los 0 °C, entonces regar con rocío será un método eficaz de protección.

Esto se realiza al atardecer con una regadera de malla fina o una manguera con boquilla rociadora. El chorro de agua debe ser suave para evitar la erosión del suelo. La humedad que cae sobre la tierra la protege del enfriamiento. Por la noche, la tierra comienza a liberar calor, calentando la superficie de los canteros y protegiendo las raíces.

Para una protección más eficaz, se coloca una cubierta aislante sobre las plantas. La humedad que desprende la tierra se deposita sobre la cubierta y calienta la parte superior de las plántulas de pimiento. Durante el día, se retira la cubierta y se ventilan las plantas. Cabe destacar que este método no se puede utilizar a temperaturas inferiores a -1 °C (1 °F).

Fertilización

Las plántulas de pimiento se fertilizan según un programa específico a intervalos de 10 a 14 días. Sin embargo, durante los períodos fríos, las plantas requieren más energía, la cual es absorbida rápidamente por las plántulas para mantener su calor.

Durante el clima frío, se añaden fertilizantes nitrogenados a los semilleros. Turba o estiércol podridoEl nitrógeno entra en contacto con el suelo y estas reacciones liberan una gran cantidad de calor. Este calor es capaz de proteger las plántulas de la congelación, pero no debe excederse cierta cantidad para evitar que se quemen.

Las plántulas jóvenes absorberán los nutrientes necesarios para mantenerse calientes. Evite colocar mantillo cerca de los tallos. Durante el día, si el sol comienza a calentar, retire con cuidado el mantillo del tallo principal para que el calor llegue a las raíces.

Restauración de pimientos congelados

Debido a las circunstancias de la vida, a veces es imposible tomar medidas preventivas con antelación. Y entonces los jardineros se enfrentan a una triste visión: un bancal de pimientos, con solo tallos y hojas caídas y rizadas, que parecen trapos mojados.

Parece que todo está perdido, que nada se puede salvar. No se rindan, porque es posible que algunas de las plántulas aún puedan recuperarse. Y eso es precisamente lo que están haciendo estos jardineros perseverantes:

• Riega las plántulas con agua fría para que la planta se descongele gradualmente;
• Rocíe los arbustos con preparados antiestrés (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
• Las hojas que no se pueden curar se recortan a 5-6 cm del tallo principal. Este pequeño corte evitará que el tejido dañado se extienda y preservará los ovarios del fruto en la unión de la hoja y el tallo.

No todas las plántulas sobrevivirán a la fuerte ola de frío, pero existe la posibilidad de que las medidas tomadas por los jardineros ayuden a salvar algunas de ellas.

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En un clima templado plantar plántulas de pimiento en tierra abierta La siembra debe realizarse entre el 4 y el 14 de junio, cuando ya no hay riesgo de heladas. Es importante planificar e implementar medidas para proteger a las plantas que requieren calor, como los pimientos dulces, de las heladas repentinas. El clima es impredecible y pueden producirse nevadas incluso en junio. No nos dejemos llevar por la benevolencia de la naturaleza y asumamos la responsabilidad de cuidar nuestras plántulas.