Patata Ilyinsky: Descripción de la variedad, características y fotos

En la descripción de la variedad de patata «Ilyinsky» (véase la foto inferior), los productores destacan la producción estable de la planta incluso en condiciones climáticas desfavorables, como la sequía y las altas temperaturas. Las opiniones sobre la calidad de los tubérculos y su capacidad para producir una cosecha estable son excelentes.La variedad de patata Ilyinsky (véase la foto a continuación) es una subespecie rusa cultivada específicamente para las regiones centrales de nuestro vasto país. La descripción de la semilla especifica las zonas de cultivo preferidas para los tubérculos:

1. Voronezh.
2. Lipetsk.
3. Belgorod.
4. Región de Voronezh.

Existen numerosas reseñas en línea sobre el cultivo exitoso de esta subespecie en pequeños jardines y casas de verano en la región de Moscú.

Papa Ilyinsky: tubérculos, brotes, rendimiento

Esta variedad pertenece a la subespecie semitemprana de la hortaliza y tiene un período de maduración corto; los tubérculos jóvenes se pueden disfrutar ya en julio. La madurez técnica de los frutos se alcanza entre 70 y 80 días después de la siembra. Su rendimiento es medio, lo cual se compensa con la gran cantidad de tubérculos que produce. Así, en condiciones favorables, un metro cuadrado puede producir hasta 5 kg de patatas buenas y esponjosas.

Arbusto

Los tallos de la planta son semierectos, de altura media y extendidos. Tienen hojas de tamaño mediano y color verde brillante. La variedad de patata «Ilyinsky» produce flores de color lila claro, agrupadas en pequeñas rosetas.

Fruta

Al alcanzar la madurez, pesan hasta 160 g, tienen una piel de color rosa oscuro intenso y una pulpa blanca como la nieve. Los ojos son medianamente prominentes y suelen presentar pequeñas manchas de color marrón claro en la superficie de los tubérculos.

Los tubérculos maduros contienen hasta un 18 % de almidón, lo que los hace aptos para todo tipo de cocción. Ideales para quienes prefieren las verduras crujientes, el alto contenido en materia seca de las patatas Ilyinsky las convierte en excelentes patatas fritas. Su pulpa no se oscurece al cocinarse, manteniendo el mismo color blanco que cuando están crudas.

Reglas para el cultivo de la variedad de patata Ilyinsky

Los siguientes cultivos son buenos precursores para la plantación de tubérculos de esta especie:

• plantas perennes;
• hierbas anuales;
• trigo de invierno;
• legumbres;
• lino.

Si se planea plantar en suelo arenoso, el lupino debe utilizarse como abono verde.

Las plantas deben plantarse con una separación de 60 cm entre sí y de 35 cm entre hileras. Es importante evitar la formación de una costra en la superficie del suelo y que las malas hierbas asfixien las plantas. El aporcado profundo de los arbustos es esencial.

Enfermedades y plagas

De los insectos, conviene tener cuidado con el escarabajo de la patata de Colorado; se puede combatir a este “depredador” con productos químicos o remedios caseros.

Los creadores de la variedad señalan en su descripción que la patata Ilyinsky suele verse afectada por el tizón tardío. La enfermedad es incurable, pero se puede controlar podando las plantas afectadas. Para ello, se deben rociar los brotes con una solución de caldo bordelés o permanganato de potasio. También se pueden utilizar tratamientos químicos.

1. "Oxicoma";
2. "Ridomil Gold MC";
3. "Ridomil MC".

Las patatas de esta subespecie suelen verse afectadas por el nematodo dorado. Los expertos recomiendan tratar las plantas afectadas con los siguientes productos:

• "Rayo";
• "Gromoboy-1"
• Medvettox.

La variedad de patata Ilyinsky se ha considerado durante años la planta ideal para jardineros y agricultores principiantes debido a su bajo mantenimiento y excelente vida útil: conserva perfectamente su sabor y características técnicas hasta la siguiente cosecha, representando casi el 93% de la cosecha recolectada.

Reseñas

Nikolai Ivanovich, región de Moscú:

"Pensaba que la variedad 'Ilyinsky' no estaba permitida aquí, pero decidí probar. Traje unos cuantos cubos de unos amigos de Lipetsk; los dueños no paraban de hablar maravillas de ella. Pero no se cumplieron sus predicciones, y el primer año conseguí una cosecha maravillosa. El sabor es mucho mejor que el de las variedades habituales que llevo cultivando en mi dacha desde hace años."

Ekaterina Vasilievna, Vorónezh:

"Me encanta la variedad Ilyinsky porque se pueden desenterrar los arbustos ya a mediados de julio y deleitar a tus seres queridos con una cosecha joven y de alta calidad; los tubérculos son deliciosos tanto con mantequilla como en primeros platos."

Vadim Petrovich, Volgogrado:

Últimamente el clima ha empeorado, y para obtener una buena cosecha, tenemos que trabajar duro: desherbar, aporcar y regar. Nuestra casa de campo está lejos de la fuente principal de agua, así que tenemos que regar las plantas con cubos del pozo. Un vecino nos recomendó la variedad de patata Ilyinsky. Dijo que no hacía falta regarlas. No estaba del todo convencido, pero sembré un cubo de semillas en mis bancales. Fue una experiencia maravillosa: las patatas quedaron perfectas, no tuve que regarlas, tenían un sabor estupendo y todas eran perfectas, limpias y uniformes.