Las mejores variedades de pepino para invernaderos en la región de Moscú en 2021 deben ser resistentes a enfermedades específicas que proliferan en estos ambientes. Además, las variedades más productivas son autofértiles, lo que garantiza una cosecha constante. Para obtener frutos abundantes y de alta calidad, familiarícese con los nombres de las variedades adecuadas para su región, junto con fotos y breves descripciones, con suficiente antelación a la siembra.
Características agroclimáticas de la región de Moscú
Las particularidades del cultivo de hortalizas en interiores dependen del clima de la región. Para asegurar una cosecha abundante, se consideran factores como el número de días soleados, la temperatura, la humedad y la duración del verano. La región de Moscú disfruta de una primavera prolongada. El verano comienza tarde, no antes de mediados de junio, y termina en la segunda quincena de agosto, cuando las temperaturas nocturnas se vuelven cruciales para la mayoría de los cultivos que requieren calor.
Para cosechar pepinos temprano y prolongar su ciclo de fructificación, en la región de Moscú se cultivan en interiores. Las variedades de media temporada se siembran en invernaderos sin calefacción durante la primera quincena de mayo. La región cuenta con suelos pobres, lo que también afecta la productividad de los cultivos hortícolas. La composición del suelo se mejora mediante la aplicación regular de fertilizantes minerales y orgánicos complejos.
Las mejores variedades para el cultivo en interiores
Los pepinos de maduración temprana, cultivados adecuadamente, pueden producir una gran cantidad de pepinos uniformes incluso en bancales abiertos. Sin embargo, con este método de cultivo, no se debe esperar la primera cosecha a principios de verano, y mucho menos a finales de primavera. Las variedades de maduración tardía son ideales para conservas, pero no maduran en campo abierto, por lo que conviene evitar cultivarlas. Elegir pepinos para invernaderos en la región de Moscú puede ayudar a solucionar estos problemas.
Murashka F1
La fructificación comienza a los 35 días de la germinación. Desarrollada por la empresa nacional de mejoramiento genético Gavrish, esta variedad se caracteriza por su porte indeterminado. Durante la fase de brotación, se forman inflorescencias femeninas que no requieren insectos para su polinización. Los entrenudos son cortos. Se desarrollan hasta cuatro ovarios en las axilas de las hojas. Los brotes están densamente cubiertos de hojas pequeñas, lisas y con bordes aserrados. Los pepinos, de 12 cm de largo, pesan menos de 110 g. Las espinas son negras.
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"Elegante"
Los pepinos, de tubérculos finos, comienzan a madurar 50 días después de la siembra, ya sea en campo abierto o en semilleros. Su rendimiento es elevado. Durante la fructificación, se cosechan pepinos de hasta 13 cm de largo y 140 g de peso. Su pulpa es crujiente, sin huecos, con un sabor y aroma característicos. La ventaja de esta variedad radica en su resistencia al frío y su tolerancia a las fluctuaciones de temperatura.
Hércules F1
Esta planta indeterminada es vigorosa, muy ramificada y presenta floración mixta y ovarios agrupados. Su follaje, liso y de tamaño mediano, es de color verde oscuro. Tras 60 días de crecimiento activo, maduran en las axilas de las hojas pepinos elípticos de hasta 170 g. Este híbrido es inmune al virus del mosaico del pepino y a la mancha foliar. Tolera la pudrición de la raíz.
Annushka F1
Los arbustos son vigorosos y de tamaño mediano. No trepan con facilidad. Si bien este híbrido es productivo y da abundantes frutos deliciosos, ideales tanto para ensaladas como para conservas (ya que conservan su textura crujiente incluso después de la cocción), presenta un inconveniente: requiere un riego cuidadoso y una estructura del suelo adecuada debido a su sistema radicular poco desarrollado. Este sistema necesita una oxigenación constante, la cual se logra aflojando y cubriendo con mantillo los bancales.
Emelya F1
Este pepino de maduración temprana es fruto del trabajo de la empresa Manul, cuyos campos se ubican en Mytishchi. Si bien se recomienda su cultivo en invernaderos de plástico con calefacción, algunos productores lo cultivan en balcones. Esta planta vigorosa no requiere polinización por abejas y produce una gran cantidad de pepinos. Con prácticas adecuadas de siembra y cultivo, los rendimientos comerciales en invernadero alcanzan los 16 kg/m². Los pepinos son cortos, uniformes y pesan entre 150 y 160 g.
Ángel Blanco F1
Este híbrido altamente partenocárpico, con ovarios agrupados, se introdujo en el mercado hortícola en 2002 tras el éxito de las pruebas de variedad. El periodo desde la germinación completa hasta la cosecha de los primeros pepinillos es de 44 a 50 días. Los frutos cilíndricos están cubiertos por una piel de grosor medio con pequeños tubérculos. Con una longitud de 10 cm y un diámetro de 3,5 cm, pueden llegar a pesar hasta 100 g. Con los cuidados adecuados, pueden producir hasta 4 kg por planta.
Zozulya F1
Desarrollado por fitogenetistas rusos en la Estación Experimental Hortícola V.I. Edelstein, este híbrido es apto para la mayoría de las regiones. Puede cultivarse al aire libre, pero solo produce rendimientos consistentemente altos bajo cubierta plástica. Este híbrido de maduración temprana produce sus primeros frutos a los 45 días de la siembra. La fructificación es prolongada. Con una cosecha oportuna, puede alcanzar un rendimiento de 20 kg/m² al final del período de maduración.
Marta F1
Un híbrido partenocárpico de alto rendimiento. Su vigoroso crecimiento y buena regeneración de brotes laterales, junto con su ramificación autorregulada y tolerancia al frío, garantizan una fructificación uniforme y duradera. Los pepinos, de 15-20 cm de largo, tuberculados y con espinas blancas, son ideales para encurtidos y ensaladas. Este híbrido es resistente al virus del mosaico del pepino, la mancha foliar del olivo y la pudrición de la raíz.
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"Solar"
De ramificación media y floración mixta. Los pepinos tienen una piel fina con rayas verde oscuro en los laterales. Las espinas son negras y los tubérculos grandes. Estos sabrosos pepinos comienzan a madurar 50 días después de la siembra, lo que la convierte en una variedad semitemprana. El pepino comercializable pesa 140 g. Es versátil y tiene un excelente sabor.
Coraje F1
Partenocárpico, con ovarios agrupados. Los pepinos alcanzan la madurez técnica a los 35 días de la siembra de semillas preparadas previamente. Los frutos cilíndricos presentan estrías pronunciadas y un sabor y aroma característicos del pepino. Los horticultores valoran este híbrido por su maduración ultratemprana y su excelente resistencia a la mayoría de las enfermedades específicas.
"Babayka F1"
Las pequeñas protuberancias en la piel de los pepinos realzan la calidad comercial de este híbrido. Este pepino es apto para el cultivo en pequeñas explotaciones. Su ovario crece en racimo. Su sabor es ligeramente dulce, sin amargor. Los frutos son ideales para diversas ensaladas frescas, platos en rodajas, encurtidos, marinados y conservas.
Tom Thumb F1
Un pepino autofértil de alta productividad, que demuestra estabilidad en cultivo interior. Este híbrido es apreciado por su precocidad y larga duración, que puede alcanzar los dos meses si se cosechan a tiempo. Son pepinos tipo pepinillo. Miden 10 cm de largo y pesan 65 g. Su pulpa es firme y crujiente.
Los matices del cultivo de plantas en un invernadero.
Todas las cucurbitáceas, incluidos los pepinos, son sensibles al trasplante. Sus raíces son delicadas y no enraízan bien, lo que las hace propensas a enfermedades durante un tiempo prolongado. El método óptimo para su cultivo es la siembra directa (siembra directa de las semillas en el semillero), pero el uso de plántulas preplantadas permite una cosecha más temprana. Para evitar dañar las raíces, las plántulas se cultivan en macetas de turba.
Aterrizaje
Los invernaderos son ideales para cultivar no solo las hortalizas más productivas, sino también las que toleran la sombra, ya que el cultivo en interiores suele carecer de suficiente luz. Antes de la siembra, se preparan las semillas de pepino para la región de Moscú:
- Las semillas se calientan colocándolas cerca de un dispositivo calefactor. El proceso de calentamiento dura 2 horas.
- Las muestras se desinfectan colocándolas en una solución diluida de permanganato de potasio.
- A continuación, las semillas se envuelven en una bolsa de tela húmeda para acelerar la germinación.
- Después de 72 horas, el material de siembra se traslada al refrigerador para su estratificación.
Al calcular la época de siembra de los plantones, tenga en cuenta que, para entonces, la temperatura del aire debe alcanzar los 18-20 °C y la del suelo los 12 °C. En la región de Moscú, este rango de temperatura se observa a finales de la primavera. Además, los plantones deben tener un mes de edad y tres hojas verdaderas. Por lo tanto, la época óptima es finales de abril.
Las plántulas se plantan únicamente en suelo preparado. Pasos clave:
- Se excava la tierra y se añade urea a razón de 5 g/m².
- El suelo se riega con agua caliente en la que se diluye estiércol de pollo, en una proporción de 200 g del producto por cada 10 litros.
- Las camas se cubren con film transparente y se dejan reposar durante 10 días.
Cuando llegue el momento del trasplante, haga pequeños agujeros del tamaño de una maceta en el invernadero, con una separación de 50 a 60 cm. La distancia entre hileras es de 1 m (aunque puede variar ligeramente según la variedad). Para una desinfección adicional del suelo, riegue los agujeros con una solución de permanganato de potasio (1 g por cada 10 litros de agua). El agua debe estar tibia (50 °C). La dosis es de ½ litro por agujero.
Para asegurar el buen crecimiento de las plantas jóvenes, el invernadero debe mantener una temperatura adecuada: 20 °C durante el día y 15 °C por la noche. Si la temperatura supera el máximo permitido, abra las ventanas. De lo contrario, las plántulas podrían estirarse y debilitarse. Dado que las variedades de invernadero prefieren una humedad elevada, se colocan recipientes con agua alrededor del perímetro del invernadero para garantizarla.
Cuidado de los pepinos
En suelo protegido, el método óptimo para el cultivo de pepinos es el enrejado. La altura de la estructura es de 2 metros. Para asegurar una buena ventilación (previniendo enfermedades fúngicas) y obtener una planta sana capaz de producir abundantes frutos, se guía la planta para que tenga un solo tallo inmediatamente después de atarla al enrejado.
En los primeros cuatro nudos, elimine todos los ovarios y brotes laterales. En los tres siguientes, deje un pepino y brotes laterales de medio metro de largo. Permita que el crecimiento continúe sin obstáculos. El brote central se dobla varias veces después de alcanzar la parte superior del enrejado. pellizcoPara evitar dañar los brotes al atarlos, utilice hilo suave.
Las plantas se riegan después de que la capa superficial del suelo se haya secado, teniendo cuidado de no regar en exceso la tierra alrededor de los troncos, pero tampoco de dejar que se seque. La humedad estancada en las raíces es la principal causa de la peligrosa enfermedad fúngica conocida como moho gris. Si las plantas se deshidratan, el sabor de la fruta puede verse afectado por el amargor.
Los cultivos hortícolas se fertilizan sistemáticamente cada tres semanas. Tras la germinación o el trasplante de las plántulas, se aplican fertilizantes nitrogenados, que estimulan el rápido crecimiento radicular y vegetativo. A partir de la floración, se elimina el nitrógeno del fertilizante y se sustituye por fósforo y potasio. Estos macronutrientes son esenciales para la transferencia de nutrientes entre las distintas partes de la planta, la abundancia de ovarios y la maduración de los pepinos.
Para asegurar que el suelo se mantenga poroso, los bancales se aflojan periódicamente. Se eliminan las malas hierbas a medida que aparecen. Si los brotes muestran signos de enfermedad o el agricultor observa plagas, los pepinos se tratan con plaguicidas. Estos solo pueden utilizarse antes de que se formen los ovarios. Durante el periodo de fructificación, cuando la infestación de plagas es baja o los patógenos no se están desarrollando activamente, deben evitarse las medidas de protección.
Reseñas de variedades
Alena, 27 años:
El año pasado, un vecino compartió conmigo algunos plantones híbridos de la variedad 'Courage'. Quedé muy satisfecho. Los frutos tienen un excelente sabor comercial. Las plantas son resistentes al oídio, lo que las hace muy valiosas para el cultivo en interiores. Son aptas tanto para ensaladas como para conservas.
Anna, de 36 años:
Llevo varios años cultivando el híbrido 'White Angel'. Un inconveniente que he notado es que el sabor de los pepinos se deteriora cuando crecen demasiado. Pero esto se soluciona fácilmente cosechándolos en cuanto empiezan a ponerse verdes. Por lo demás, estoy muy satisfecho con la productividad y la facilidad de cultivo de esta variedad. Los frutos quedan muy bonitos en conserva en un tarro con tomates y pepinos verdes.
Cultivar pepinos en invernadero en la región de Moscú no requiere más trabajo que en regiones más cálidas. La clave está en elegir una variedad regionalizada, apta para el cultivo en interiores.
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