Cómo cultivar col china en un invernadero

Cultivar repollo chino es una buena idea. Se conserva bien después de la cosecha, es muy nutritivo, delicioso y se cocina rápido. Si tienes un invernadero en tu casa de campo, es fácil proveer a tu familia de deliciosos repollos.

Durante la temporada, que en terreno cerrado dura desde principios de primavera hasta finales de otoño, se pueden obtener 2-3 cosechas.

Sobre las características de la col china

La col china es un cultivo de día corto. Esto debe tenerse en cuenta al planificar las fechas de siembra. Se puede obtener una cosecha abundante sembrando la col a principios de primavera, finales de verano o principios de otoño.

Esta verdura también tiene requisitos específicos de temperatura y humedad. La col china no tolera el calor; su rango de temperatura óptimo es de 15 a 20 °C, con niveles de humedad del 70 al 75 %.

La razón para atornillar puede ser:

• horas de luz diurna que duren más de 12 horas;
• fluctuaciones de temperatura;
• Falta de regularidad en el riego.

¿Cuál elegir? Veamos las diferentes opciones.

Algunas variedades de repollo (híbridas) se siembran en invernadero en primavera, mientras que otras se siembran en otoño. También existen variedades universales que son igualmente aptas para ambas siembras. Para obtener mayores rendimientos, se prefieren las híbridas. Estas se identifican con la sigla «F1» junto al nombre en los paquetes de semillas.

Al elegir una variedad específica de col china, se evalúan las cabezas para determinar la calidad deseada. Las características de cada variedad varían. Una variedad tiene una larga vida útil, otra no, y una tercera es ideal para encurtir.

Al comprar semillas, el factor más importante a considerar es el tiempo de maduración de la variedad. Esta información ayuda a determinar el período en que las cabezas están listas para la cosecha, calcular la época de siembra, planificar el patrón de siembra y crear un plan de trabajo. Según las opiniones de jardineros que cultivan col china en invernaderos, los siguientes híbridos han demostrado ser exitosos cuando se siembran en primavera:

1. Spring Beauty. Variedad de maduración temprana, resistente a la floración prematura, poco susceptible a enfermedades y de alto rendimiento. Su ciclo de cultivo dura entre 55 y 65 días, las cabezas pesan 2 kg y rinde aproximadamente 7 kg/m².
2. Jade de primavera. Se cosechan hasta 9 kg de cogollos por metro cuadrado, con un peso mínimo de 2 kg cada uno, llegando los ejemplares más grandes a pesar hasta 3 kg. Los cogollos se forman precozmente. El periodo desde la siembra hasta la cosecha es de tan solo 50 días. Esta variedad posee una excelente resistencia y un sabor excepcional.

En otoño, los horticultores prefieren plantar variedades de larga duración. Si el objetivo es cosechar a principios de primavera para consumir en verano, la col se siembra en otoño para almacenarla durante el invierno. Las características de los híbridos adecuados para este fin se recogen en la tabla.

Característica	Jade otoñal F1	Sentyabrina F1	Belleza otoñal
peso de la cabeza	de 3 a 3,5 kg	de 0,8 a 1,5 kg	de 1,5 a 2,5 kg
períodos de maduración	de 40 a 45 días	50 días	de 55 a 60 días
cita	para ensaladas, encurtidos, almacenamiento	para ensaladas, cocinar	Se utiliza en la cocina, se utiliza para preparar ensaladas.
enfermedades	Resistente al mildiú velloso y al mosaico viral	inmunidad a las principales enfermedades crucíferas	Sin floración, inmune a enfermedades, tolerante a la sombra, resistente al frío

Las variedades Chinese Selection y Miss China son versátiles y ofrecen buenas cosechas tanto en primavera como en otoño. Maduran temprano, y las cabezas se cosechan entre los 45 y 55 días. Los frutos alcanzan un peso considerable de 4 kg.

Invernadero y condiciones de cultivo

Cualquier diseño de invernadero es adecuado para el cultivo de col china. Los requisitos básicos para la estructura son:

• cálido;
• No se permiten corrientes de aire;
• Tiene buena ventilación.

Para mantener la temperatura deseada durante la temporada de frío, el invernadero está equipado con sistemas de calefacción. Durante la germinación de las semillas, la temperatura del aire debe mantenerse a 20 °C, durante la primera semana después de la germinación a 10 °C, y durante toda la temporada de crecimiento a 15 °C por la noche y entre 20 y 22 °C durante el día.

Para formar cabezas, el cultivo requiere 10 horas de luz solar. Durante el invierno y las inclemencias del tiempo, las plantaciones requieren iluminación suplementaria. Para crear iluminación artificial en el invernadero, instale:

• fitolámparas;
• lámparas incandescentes;
• Lámparas fluorescentes.

El suelo del invernadero se riega con una solución de permanganato de potasio. Este tratamiento se realiza 5 días antes de plantar la col china. Se añade materia orgánica (compost, vermicompost, humus, turba, ceniza) al suelo y, si es necesario, fertilizantes minerales. La planta prefiere suelos ligeros y fértiles.

Reglas para el cultivo de la col china

La época de siembra depende del tipo de invernadero. En invernaderos con calefacción, las semillas de col china se pueden sembrar ya en marzo. En invernaderos de plástico y policarbonato sin calefacción, la col china se siembra en abril.

El fabricante siempre indica el patrón de siembra óptimo para la variedad en los paquetes de semillas. Este patrón debe seguirse al marcar los surcos. Requisitos estándar:

• La distancia entre filas es de 30-40 cm;
• consumo de semillas 2 g/m²;
• Profundidad de llenado de 1 a 1,5 cm.

Para obtener una cosecha temprana, trasplante las plántulas a un invernadero. Tenga en cuenta que esta planta no tolera bien el repujado. Siembre las semillas para las plántulas en contenedores individuales y trasplántelas al suelo siguiendo el patrón recomendado de 30x40 cm, utilizando el método de trasplante.

Cuidado

Incluso después de preparar la tierra del invernadero para la siembra de repollo, no olvide fertilizar. Desde la germinación hasta la cosecha, aplique fertilizante al menos dos veces si siembra a finales de verano y tres veces si lo hace a principios de primavera. El repollo chino requiere nitrógeno. Responde mejor a las infusiones hechas con hierba recién cortada, estiércol de vaca y gallinaza.

Materias primas	Cantidad (kg)	Agua (l)
gordolobo	1	10
estiércol de pollo	0.5	10
césped	1	9

La infusión debe dejarse en reposo durante una semana, utilizando 1 litro por planta. Para acelerar la formación de la cabeza, rocíe las hojas de col con una solución de ácido bórico. Dilúyala únicamente en agua caliente; no se disuelve en agua fría. Tome 2 gramos del polvo y viértalos en 1 litro de agua hirviendo. Una vez disuelto el ácido, añada 9 litros de agua y rocíe las hojas de col.

Los bancales de col se riegan con regularidad para asegurar que la tierra del invernadero no se seque ni se encharque. Ambos problemas afectan negativamente a la cosecha. El exceso de riego puede provocar la pudrición de la raíz, mientras que la falta de humedad perjudica el sabor y afecta al tamaño de la cabeza de la col.

Durante toda la temporada, mantenga la tierra limpia. Afloje la tierra y elimine las malas hierbas. Las coles chinas pueden ser atacadas por insectos. La plaga más peligrosa es el pulgón de la col. Es especialmente peligroso para las plantas jóvenes. Para repeler insectos, espolvoree los bancales del invernadero con:

• ceniza;
• polvo de tabaco;
• pimiento picante.

Cómo almacenar

Una vez que las cabezas estén firmes y elásticas, se cortan. Al cortarlas, se deben dejar al menos 2 o 3 brácteas en la roseta. Las cosechas de primavera y verano no se conservan bien. La col se usa en ensaladas y como primer y segundo plato. La cosechada en otoño se puede almacenar hasta la primavera.

Los requisitos de almacenamiento son sencillos. La temperatura ambiente no debe superar los 5 °C ni bajar de los 0 °C. La humedad debe ser moderada. Para evitar que las coles se sequen, se envuelven en varias capas de film transparente y se colocan en cajas durante el almacenamiento.

Reseñas

Mikhail, Stary Oskol

Para evitar que mi pequinés se espigue, siembro las semillas en pastillas de turba a principios de abril (entre el 5 y el 10). Cuando brotan las plántulas, las cubro con cajas de cartón después de las 6 de la tarde. Tras trasplantarlas al invernadero, repito el proceso de cubrir los bancales con tela no tejida negra.

Nadezhda, óblast de Leningrado

Fue un verano caluroso y tuve que proteger mi repollo de las pulgas de la col. Lo rocié con una solución fuerte de pimienta negra y roja. Le añadí jabón líquido para que se adhirieran mejor. No puedo asegurar que fuera 100% efectivo, pero la mayoría de las pulgas se quedaron pegadas.

Natalia, región de Moscú

La temporada pasada planté el híbrido Monaco. Su rendimiento fue excelente. No se espigó y las cabezas fueron firmes y grandes, llegando a pesar hasta 2 kg. Lo planté en primavera y en la segunda mitad del verano. Ambas cosechas fueron excelentes. El híbrido tiene una tasa de germinación del 100%.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Conclusión

Cultivar una excelente cosecha de col china en un invernadero no es difícil. Para obtener buenos resultados, es necesario adquirir un buen híbrido, sembrar en el momento adecuado y recordar regar y abonar la col.