Tizón tardío de la papa: descripción y métodos de control

Enfermedades como el tizón tardío o la podredumbre parda son frecuentes en las casas de veraneo. Esta enfermedad suele aparecer a mediados de temporada y puede destruir todos los cultivos de solanáceas. Para evitar la infestación, algunos jardineros cultivan frutos de maduración temprana para eliminar la plaga antes de que se active. Otros rocían sus plantas diariamente con diversas soluciones, con la esperanza de que la podredumbre parda no las afecte.

Lamentablemente, sembrar solanáceas antes de tiempo y evitar el tizón tardío solo es posible en el sur, y únicamente si la temperatura del suelo ha alcanzado el nivel deseado para entonces. En las ciudades del norte, la siembra de plántulas al aire libre puede tener que posponerse, ya que el clima templado es impredecible, lo que exige una siembra cuidadosa para evitar dañar las plántulas. Por lo tanto, es probable que las fechas de cosecha también se retrasen ligeramente, lo que significa que el tizón tardío ya estará devastando las plantas.

Si bien los tomates y otras hortalizas que crecen sobre la tierra se pueden cosechar temprano y almacenar en un lugar oscuro hasta que maduren, este truco no funciona con las papas, que pueden morir rápidamente. Para evitarlo, aprendamos más sobre nuestro enemigo, el tizón tardío, y descubramos cómo combatirlo sin dañar los tubérculos.

Síntomas del tizón tardío

Si observas con atención el aspecto de las hojas de tus patatas, podrás detectar fácilmente el tizón tardío. Al principio, las hojas verdes se ven afectadas por la pudrición parda. Rápidamente aparece una mancha oscura, de color grisáceo, que cubre toda la hoja. Las zonas afectadas se secan con rapidez y empiezan a desprenderse. Si las examinas con detenimiento, podrás observar una formación blanca con forma de telaraña en el borde inferior de la hoja, similar a una placa. En esta placa es donde se desarrollan activamente las infecciones por hongos.

Si la infección no se previene a tiempo, el tizón tardío seguirá afectando negativamente a la papa, destruyendo el tallo. Pronto, la infección se extenderá a los tubérculos. Primero aparecen manchas grises en la piel, luego la pudrición parda ataca el fruto desde el interior. La pulpa de la papa se torna negra y comienza a descomponerse. Al cortarla, se observa necrosis oxidada, que se propaga rápidamente por toda la papa.

Causas de la podredumbre parda

Las esporas del tizón tardío pueden aparecer en un terreno por diversas razones. Las más comunes son los restos vegetales contaminados o la propagación aérea de la enfermedad desde un jardín vecino. Se han dado casos en los que las esporas del tizón tardío se introdujeron en el suelo al añadir tierra nueva. Sin embargo, la pudrición parda no se activa sin condiciones favorables, que pueden incluir:

• Alta humedad. Hace varios años se descubrió que las esporas del tizón tardío mueren con las altas temperaturas o la exposición directa al sol. Por lo tanto, es fundamental regar las plantas en la raíz, evitando mojar las partes aéreas.
• Plantas debilitadas. No es de extrañar que, al elegir plántulas, sea mejor optar por plantas fuertes y sanas, ya que las plántulas débiles y raquíticas son más susceptibles a diversas enfermedades debido a un sistema inmunitario debilitado. La aplicación temprana de fertilizantes minerales y el endurecimiento natural del material de siembra pueden ayudar a mejorar la situación.
• Siembra densa. Cada hortaliza tiene su propia distancia de siembra en campo abierto. No respetar esta regla básica provoca que las plantas estén demasiado juntas, lo que acelera el desarrollo de esporas bacterianas en siembras tan densas. Para evitarlo, mantenga una distancia adecuada entre las plantas y aclare con mayor frecuencia si están demasiado juntas.

Aunque sigas todas las recomendaciones anteriores, el tizón tardío aún puede aparecer en tu jardín. La naturaleza misma puede crear las condiciones ideales para que se desarrolle la podredumbre parda. Al fin y al cabo, un verano lluvioso y fresco es la época más propicia para el tizón tardío. Para eliminar esta enfermedad, puedes usar tratamientos específicos.

Cómo combatir el tizón tardío

Esta peligrosa enfermedad puede propagarse a otras hortalizas si no se controla rápidamente el foco del incendio. Existen muchos remedios eficaces para combatir el tizón tardío, pero aquí les presentamos los más efectivos.

remedios caseros

Los tratamientos químicos son mucho más eficaces contra las enfermedades fúngicas, pero son caros y algunos productos no se pueden usar durante la floración. Por lo tanto, durante la floración y el desarrollo de las patatas, es mejor usar los métodos que usaban nuestros antepasados.

• Infusión de ajo y permanganato de potasio.

La excelente combinación del aroma del ajo y sus propiedades antibacterianas protegerá a las plantas de los hongos durante mucho tiempo. Para preparar la mezcla, simplemente vierta 100 g de ajo machacado en un vaso de agua tibia. Deje reposar la infusión durante 24 horas y luego cuélela. Vierta la infusión de ajo en un cubo con 10 litros de agua y añada 1 g de permanganato de potasio. Mezcle bien y riegue las plantas. Medio litro de líquido es suficiente para cada planta.

• Suero de leche.

Diluya el producto lácteo fermentado con agua decantada a partes iguales y rocíelo sobre las hojas de las patatas. Para obtener mejores resultados, se recomienda repetir el procedimiento dos veces por semana.

• Ceniza.

Un excelente remedio que no solo elimina diversas enfermedades, sino que también previene la aparición de larvas. Una semana después de sembrar la semilla de papa, espolvoree la capa superior con ceniza. Repita la aplicación después de un par de semanas.

• Levadura.

Los arbustos enfermos pueden tratarse con levadura común: un paquete de 100 g debe diluirse en 10 litros de agua. Ante los primeros síntomas de tizón tardío, riegue los arbustos con la solución resultante. Repita la pulverización después de dos semanas, si fuera necesario.

• Cola de caballo.

La cola de caballo es un remedio eficaz contra la podredumbre parda. Añada 100 g de la mezcla seca a un litro de agua, cocine a fuego medio durante media hora y diluya con 5 litros de agua decantada. Rocíe las hojas de las patatas dos veces al mes.

Fármacos fugicidas

Los herbicidas son una clase de sustancias químicas conocidas como plaguicidas. Estos productos están diseñados para prevenir y tratar enfermedades fúngicas. Los herbicidas se dividen en varios grupos, cada uno responsable de un efecto específico en las plantas, tales como:

• Protectores. El objetivo principal de los preparados protectores es prevenir el crecimiento de hongos y esporas en la planta;
• Los furgincidas medicinales tratan las plantas ya enfermas;
• sistémico – absorbido por las plantas, proporcionando un efecto protector desde el interior;
• Contacto. Solo tienen un efecto protector y se eliminan fácilmente con agua;
• Los tratamientos de semillas se utilizan antes de la siembra, tratando el material de siembra con un líquido para proteger la planta y aumentar el sistema inmunológico de las raíces.

Lista de los medicamentos más populares.

• Topacio.

Este es un furniticida sistémico. Está prohibido tratar las plantas durante la floración. El producto químico es peligroso para animales y humanos, por lo que solo se tratan las partes aéreas. Evite el contacto con la fruta. Antes de consumir las verduras, se recomienda enjuagarlas bien con agua corriente.

• Fitosporina-M.

Este biofungicida tiene un efecto protector sobre las plantas. Es de baja toxicidad y se utiliza para tratar material de siembra. Se comercializa principalmente en forma de pasta.

• HOGAR.

El producto combate enfermedades, por lo que se utiliza para tratar arbustos ya infectados. Evite que el HOM entre en contacto con cuerpos de agua, ya que es perjudicial para los peces y demás fauna acuática. La última aplicación con esta solución debe realizarse tres semanas antes de la cosecha.

• Sulfato de cobre.

Este producto se utiliza principalmente para desinfectar heridas y combatir la podredumbre parda. Diluya de 50 a 100 g en 10 litros de agua, remueva la solución hasta que los cristales se disuelvan y rocíe las plantas.

• Mezcla bordelesa.

El caldo bordelés, que contiene cobre y cal, protege muy bien las patatas. Sin embargo, preparar esta solución para regar las plantas no es fácil. El más mínimo error puede alterar su estructura y arruinar las patatas.

Primero, disuelva el sulfato de cobre en agua tibia. Luego, añada agua fría hasta completar 5 litros de solución. En otro recipiente, disuelva la cal en un litro de agua y añada agua fría hasta completar 5 litros. Cuele el agua de cal. Vierta con cuidado la solución de sulfato de cobre en el agua de cal, removiendo constantemente con una varilla de madera. Utilice la solución inmediatamente según las instrucciones.

Trichopolum

Este producto es una bendición para los jardineros. El Trichopolum, cuyo ingrediente activo es el metronidazol, es inocuo para las frutas y para el cuerpo humano. Se suele vender en tabletas, que deben disolverse en un poco de agua tibia y luego completarse con unos 10 litros de agua limpia. Tras preparar la solución, se pulverizan los arbustos.

Medidas preventivas

El tizón tardío puede aparecer repentinamente en las plantas de papa. Para prevenirlo, es necesario tomar una serie de medidas preventivas que protejan los tubérculos y las hojas de la podredumbre parda.

1. Además de los factores principales, la elección del lugar de siembra también influye en el desarrollo de enfermedades fúngicas. Al plantar patatas, es importante elegir un lugar sin sombra y con poca humedad.
2. La rotación de cultivos desempeña un papel fundamental, ya que el tizón tardío afecta principalmente a las solanáceas. Por lo tanto, está estrictamente prohibido plantar raíces de patata en lugar de tomates, berenjenas y otras hortalizas de la familia de las solanáceas.
3. Seleccionar material de siembra sano y calentarlo eliminará las esporas en los tubérculos y asegurará una buena cosecha.
4. La aplicación de fertilizantes potásicos en una etapa temprana del desarrollo de la planta protegerá los cultivos de la podredumbre parda.
5. El aporcado de las plántulas tiene un efecto beneficioso sobre los brotes y los protege de las enfermedades.
6. Si los meteorólogos pronostican lluvias prolongadas al final de la temporada de casas de campo de verano, lo mejor es desenterrar la cosecha y almacenarla en un lugar seco y oscuro para que madure.
7. Después de la cosecha, es importante arrancar todas las malas hierbas y eliminar cualquier resto de la zona que pudiera servir como fuente de infección para el año siguiente.

Adoptando una serie de medidas preventivas, sus plántulas estarán bajo una protección fiable.

Variedades de patata resistentes al tizón tardío

Para obtener una abundante cosecha de patatas y evitar el riesgo de tizón tardío, recomendamos plantar únicamente variedades de patata probadas en su huerto. Estas variedades tienen una gran resistencia y son resistentes a la podredumbre parda. Aquí tiene una lista de las variedades de patata más populares.

• Primavera.

Esta patata, de nombre peculiar, es una variedad de maduración temprana. Su alto rendimiento y resistencia a numerosas enfermedades la convierten en una de las variedades más vendidas. Su fruto ovalado, de piel rosada clara, resulta atractivo para muchos horticultores. Al cortarla, se aprecia su pulpa blanca. Esta patata se adapta a cualquier condición culinaria y es un excelente ingrediente para cualquier plato.

• Azul.

El motivo por el que esta variedad se llama «Golubizna» probablemente solo lo sepan los cultivadores. Al fin y al cabo, la patata tiene tubérculos redondos con piel marrón clara. La pulpa blanca se mantiene intacta incluso después de la cocción. Con esta verdura se preparan deliciosos purés de patatas y excelentes patatas fritas caseras.

• Nevsky.

El delicado sabor de los tubérculos redondos y blancos, cubiertos por una piel blanco-amarillenta, ha sido muy apreciado por los jardineros durante muchos años. Esta variedad es resistente a numerosas enfermedades y plagas. Su buena conservación permite almacenar la cosecha para su uso posterior.

• Escarlata roja

Las raíces lisas, rosadas y ovaladas, de excelente sabor, ofrecen numerosas ventajas. Esta variedad se conserva bien durante mucho tiempo y su aspecto permanece inalterado incluso tras un almacenamiento prolongado. La variedad Red Scarlett se utiliza en diversas aplicaciones culinarias.

• Suerte.

Esta variedad de maduración temprana produce frutos redondos de piel clara y pulpa amarillenta. Su alto rendimiento y excelente vida útil son apreciados por muchos jardineros, lo que convierte a esta variedad "Udacha" en una opción popular para los huertos.

Cualquiera de las variedades mencionadas es apta para el cultivo de papas en diferentes regiones del país. Cada una presenta una alta resistencia al tizón tardío; sin embargo, sin medidas preventivas, incluso estas variedades pueden ser susceptibles a la podredumbre parda. Por lo tanto, se recomienda monitorear cuidadosamente las plantas para prevenir infecciones foliares.

Reglas para almacenar patatas

El correcto almacenamiento de las patatas tras la cosecha es fundamental, incluyendo su vida útil. Para evitar que se estropeen prematuramente, recomendamos seguir estos consejos.

• Cuarto oscuro.

La oscuridad es fundamental para conservar las patatas. Sin luz, los tubérculos brotarán, lo que significa que la cosecha no durará mucho y pronto se estropeará. Una bodega o sótano es el lugar óptimo para almacenar patatas.

• Condiciones de temperatura.

La temperatura ambiente ideal es de 2 a 3 grados Celsius. A esta temperatura, las frutas no germinarán ni se estropearán.

• Sequedad.

La habitación donde se almacenen las patatas debe estar seca, de lo contrario se convertirá en un caldo de cultivo para esporas y virus. Por cierto, los tubérculos de patata deben almacenarse en un lugar seco.

• Contenedor de almacenamiento.

Las cajas de madera o plástico pueden utilizarse como "contenedores". Son prácticas para almacenar patatas y facilitan la detección de las que están dañadas.

Preguntas frecuentes de jardineros principiantes

Quienes cultivan patatas por primera vez suelen tener muchas preguntas, cuyas respuestas pueden ser difíciles de encontrar. Decidimos ahorrarles tiempo y responder a las preguntas que seguramente surgirán en el futuro.

Cómo tratar el tizón tardío durante la floración

Como se mencionó anteriormente, no todos los métodos están permitidos durante la floración de la papa. Además de los remedios caseros, también puede utilizar lo siguiente:

• Arcedil (50 g por 10 l de agua);
• Ridomil MC (25 g por 10 l de agua);
• Oxychom (20 g por 10 l de agua).

Cada solución puede utilizarse durante la floración. Se recomienda regar las plantas cuando los tallos alcancen los 15-20 cm de altura. Como medida preventiva, trate las puntas dos veces al mes.

Cómo tratar las patatas después de la floración

Al finalizar el período de floración del cultivo de patata, se recomienda sustituir las soluciones anteriores por las siguientes:

• Ditamina M-45 (20 g por 10 litros de agua);
• Oxicloruro de cobre (40 g por 10 l de agua);
• Kuproxat (25 g por 10 litros de agua).

Riega la planta dos veces al mes; tres semanas antes de la cosecha, deja de rociar el follaje de la papa con productos químicos y remedios caseros.

Cómo tratar las patatas en julio

Un método eficaz para combatir el tizón tardío es una solución de sulfato de cobre, manganeso y ácido bórico. Para preparar esta potente mezcla, disuelva una cucharadita de cada componente en 10 litros de agua y remueva hasta que los cristales se disuelvan por completo. A continuación, rocíe las patatas con la solución resultante y disfrute de los resultados.

Tenga en cuenta que esta mezcla solo se puede utilizar una vez por temporada de verano, y este tipo de tratamiento de patatas se suele realizar en julio.

Conclusión

Para evitar que la podredumbre parda le tome por sorpresa, recomendamos rociar las plantas con insecticida como medida preventiva y vigilar atentamente el aspecto de las hojas. Si aparecen manchas marrones, aplique inmediatamente otros tratamientos para extinguir la enfermedad y salvar la cosecha.

También conviene recordar que el tratamiento previo a la siembra de los tubérculos fortalece el sistema inmunológico de las plántulas y les permite resistir diversas enfermedades.