¿Qué se puede plantar después de cosechar el ajo?

Según las normas de rotación de cultivos, no se puede cultivar el mismo producto en el mismo lugar durante varios años seguidos. El ajo no es una excepción. Plantarlo dos años seguidos aumenta el riesgo de infestación por nematodos del tallo. También es importante recordar que no se debe sembrar ningún cultivo después del ajo. Al final de la temporada, el suelo desarrolla una microflora específica que no es favorable para todas las plantas.

Peculiaridades del suelo después del ajo

Tras una temporada de cultivo en climas cálidos, el suelo necesita tiempo para recuperar su equilibrio mineral. Durante su crecimiento, el cultivo absorbe muchos nutrientes, pero también libera fitoncidas beneficiosos al suelo, que combaten las infecciones por hongos.

Los bulbos son susceptibles a enfermedades (pudrición de la raíz, trips del tabaco, mildiú velloso, pudrición bacteriana, mosca de la cebolla). Las infecciones pueden acumularse en el suelo, por lo que no se plantan al año siguiente plantas susceptibles a estas enfermedades.

Las leguminosas son las sucesoras más convenientes. No son susceptibles a las enfermedades comunes de los cultivos de ajo, y además enriquecen el suelo con nutrientes.

¿Qué es lo mejor para plantar en los bancales de ajo?

Al elegir hortalizas para plantar en un terreno donde se cultivaron ajos, conviene fijarse en los micronutrientes que quedan en el suelo tras el cultivo anterior. La elección de la siguiente planta depende en gran medida de la variedad.

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especies de primavera

Durante su crecimiento, el ajo de verano absorbe los nutrientes de las capas superiores del suelo. Los micronutrientes que se encuentran debajo de las raíces permanecen intactos. Por esta razón, es mejor plantar lo siguiente después del ajo de primavera:

• zanahoria;
• fresas del jardín;
• remolacha;
• hierbas anuales;
• pepinos;
• Variedades de patata tempranas.

Los cultivos mencionados alcanzarán con su sistema radicular las capas profundas del suelo, aportando nutrientes y restableciendo así el equilibrio de fertilidad.

variedades de invierno

Las malas hierbas de invierno se cosechan temprano, entre finales de junio y principios de julio. Dejar el suelo vacío hasta la siguiente temporada es perjudicial para el suelo y las plantas que se sembrarán al año siguiente.

Existen dos opciones para el uso del terreno. después del ajo de invierno.

1. Sembrar abono verde para restaurar el equilibrio de nutrientes del suelo.
2. Plantar hortalizas y hierbas que maduren antes del final de la temporada.

En el segundo caso, siembran hierbas aromáticas para verduras de hoja verde (eneldo, perejil, espinacas) u hortalizas de maduración rápida (rábano daikon, zanahorias tempranas). La temporada siguiente, las plantas se disponen en el bancal como para especies de primavera.

Si no se necesitan más vegetales, se siembran cultivos de abono verde (cebada, centeno, facelia, trigo sarraceno, rábano oleaginoso y avena). No existe un cultivo de abono verde que sirva para todos los casos. La elección depende de los objetivos que se persigan. El abono verde se puede utilizar para enriquecer el suelo con nutrientes o para controlar la maleza y las plagas.

Lo que no debes plantar

Tras el cultivo de esta planta, el suelo se vuelve fértil y contiene enzimas especiales que destruyen las esporas. En teoría, puede servir como precursor de cualquier planta.

No siembres cebollas. Ambos cultivos tienen características similares. Si siembras cebollas después de ajo, la cosecha será escasa por dos razones:

1. Las bacterias y los hongos que se alimentan de los bulbos de ajo permanecen en el suelo. Tras el invierno, se darán un festín con los bulbos de cebolla. Si no se trata, la cosecha se perderá.
2. Ambas plantas bulbosas requieren los mismos micronutrientes para crecer. Estos serán absorbidos por completo por la siembra anterior, y no quedará ninguno para la nueva temporada.

No se recomienda plantar repollo. Crecerá, pero la cosecha será escasa. Si es posible, evite plantar melones, calabazas, calabacines y apio.

Para obtener una buena cosecha, no solo es necesario cuidar adecuadamente las plantas, sino también seguir las reglas de rotación de cultivos. Evite plantar hortalizas en el mismo lugar durante 3 o 4 años. El ajo deja ciertos micronutrientes, así como sus propias bacterias y patógenos, en el suelo. Por lo tanto, elija con cuidado su próximo cultivo para asegurar un crecimiento óptimo.