Pierna negra de la papa: Medidas de control (Foto)

Muchos jardineros conocen la pierna negra de la papa, pero no todos saben cómo combatirla. La enfermedad en sí misma es peligrosa para la cosecha. Si el cultivo no se trata y no se toman medidas para salvar los tubérculos, se puede perder la mitad de la cosecha.

La enfermedad es causada por tres especies de una misma bacteria. Cada tipo de bacteria tiene sus propias características y capacidad para resistir diversas condiciones climáticas. Cualquier variedad de cultivo puede ser susceptible a la enfermedad, pero algunas presentan mayor resistencia a la pierna negra. Sin embargo, todo jardinero que valore su trabajo y su cosecha debería saber cómo combatirla.

Descripción de los síntomas de la pierna negra en las patatas

Las bacterias patógenas pueden no producir síntomas evidentes durante mucho tiempo, pero la planta igualmente sufrirá de pierna negra. Esta enfermedad común afecta a tomates y berenjenas. También es frecuente en repollo, rábanos y pimientos.

No es de extrañar que muchas guías para cultivadores de patatas recomienden inspeccionar cuidadosamente el cultivo plantado para detectar a tiempo las primeras señales de alarma.

Los tubérculos de patata son más susceptibles, pero la parte aérea también presenta síntomas:

1. Aparecen manchas marrones en los tallos.
2. Las hojas se enrollan, empiezan a ponerse amarillas y se secan.
3. Los brotes suelen oscurecerse, a veces hasta volverse negros, y se ablandan, con indicios de una sustancia viscosa que se extiende. Esta sustancia tiene un tono verdoso.

En las primeras etapas de la infección, los patógenos se multiplican y atacan las plantas, comenzando por el tallo. Desde allí, se desplazan con facilidad hacia las raíces, donde atacan rápidamente los tubérculos. Los tubérculos infectados presentan manchas marrones que se agrandan y oscurecen con el tiempo. Dependiendo de la gravedad de la infección y la actividad de los microorganismos, los tubérculos pueden pudrirse y ennegrecerse, un proceso que puede durar desde varios días hasta semanas.

Causas de la infección

Cuando los tallos de las patatas se ennegrecen, los jardineros sospechan de alguna enfermedad. Pero, ¿cuántas personas se han preguntado alguna vez cómo se desarrolla la enfermedad o qué la causa? La lluvia y la humedad crean las condiciones ideales para la propagación de patógenos.

La cigarra, una plaga, puede transmitir la enfermedad y los virus. El escarabajo de la patata de Colorado también puede ser portador del patógeno de la pierna negra, junto con los gusanos alambre y los pulgones. La pierna negra de la patata destruye rápidamente los tubérculos; se pueden encontrar fotos de los efectos del patógeno en internet. Los jardineros que transportan la fruta a largas distancias pueden no respetar las condiciones de almacenamiento adecuadas, lo que, sumado a una fertilización insuficiente durante el cultivo de la patata, puede provocar la aparición de la pierna negra.

Biología de la pierna negra de la papa

Las patatas se ven rápidamente afectadas por la pierna negra, que provoca el ennegrecimiento y la pudrición del tallo. Esto se debe a las enzimas pectolíticas, que causan pudrición blanda y la formación de mucílago. La bacteria secreta una enzima capaz de provocar la maceración. El tejido vegetal dañado permite que la enfermedad se propague, y también se transmite por insectos que suelen atacar los cultivos. La bacteria que causa la pierna negra se propaga con mayor facilidad en suelos pesados ​​y húmedos. También prolifera en suelos franco-arenosos.

Cómo combatir la pierna negra en las patatas

Cuando las raíces de la papa se ennegrecen, los jardineros entran en pánico. Pero la enfermedad se puede controlar, o mejor aún, prevenir, con medidas preventivas. Usar material de siembra sano puede minimizar significativamente el riesgo de infección de la papa con esta temida enfermedad.

La calidad del material de siembra es la clave de la calidad de la cosecha:

1. El cultivo debe sembrarse únicamente en zonas libres de microorganismos patógenos.
2. Si el suelo ha sido infectado con la bacteria de la pierna negra, entonces no se pueden plantar patatas en él durante al menos tres años, o incluso cuatro.
3. El jardinero debería recurrir a la rotación de cultivos.

Los signos de infección pueden aparecer algún tiempo después de que broten los primeros tallos. Se desentierra la planta y se replantan los arbustos a mayor profundidad, utilizando lejía como abono superficial. Muchos jardineros recomiendan quemar los arbustos infectados inmediatamente para reducir las posibilidades de propagación de la infección.

Antes de la cosecha, se deben segar los tallos de las patatas y retirarlos del huerto. La siega debe realizarse siete días antes de la cosecha. Cualquier resto de materia orgánica de las patatas debe quemarse. Para evitar que la tierra, que puede contener el microorganismo causante de la pierna negra, se adhiera a los tubérculos extraídos, la cosecha debe realizarse en tiempo seco.

Es fundamental secar los tubérculos antes de almacenarlos. Muchos jardineros prefieren dejar que las patatas se pongan verdes antes de guardarlas para el invierno.

Un método eficaz consiste en utilizar un tratamiento químico. Los tubérculos pueden tratarse con un producto llamado TMTD o VSK. Disuelva 4 litros del producto en 70 litros de agua limpia. Esta cantidad es suficiente para tratar una tonelada de patatas.

Reseñas

Máxima:

Llevo muchos años cultivando patatas. Rara vez me encuentro con la pierna negra. Intento controlar el desarrollo de las plántulas y prevenir la propagación de la infección. No soporto que los microorganismos se extiendan a las plantas vecinas. Sé por experiencia propia que esto puede suceder rápidamente. No tengo tiempo para ir a mi casa de campo a revisar las patatas con frecuencia, así que intento tratar regularmente los tubérculos con agentes biológicos antes de plantarlos.

Miguel:

"La última vez utilicé TMTD para tratar los tubérculos antes de plantarlos. Los resultados fueron buenos. No hubo problemas con la cosecha; disfrutamos de buenos tubérculos. Ni siquiera tuvimos que eliminar ninguna planta infectada del jardín; simplemente no había ninguna."

Anastasia:

Un vecino se quejó de la enfermedad de la pierna negra. Yo no la he tenido en tres años. Me he acostumbrado a revisar cuidadosamente los tubérculos antes de plantarlos. Y al cosechar, lo mejor es desechar inmediatamente cualquier fruto sospechoso. Si mantienes las papas verdes, las fertilizas con frecuencia y las tratas regularmente, no hay posibilidad de que se propague el patógeno de la pierna negra.

Igor:

"La pierna negra es un problema grave. Nunca pensé que la enfermedad pudiera progresar tan rápido. Un año, perdí casi la mitad de mi cosecha. Desde entonces, no he plantado tubérculos sin tratamiento previo."

Alejandra:

"Recomiendo Fitosporin-M sin ninguna duda, aunque existen muchas alternativas válidas en el mercado. Yo siempre compro este producto para tratar la pierna negra antes de la siembra. Es extremadamente eficaz y, con un cuidado adecuado del cultivo, no hay de qué preocuparse."

Tamara:

La pierna negra es una enfermedad insidiosa que puede desarrollarse rápidamente y sin ser detectada, pero los jardineros atentos siempre reconocen los primeros síntomas y eliminan las plantas infectadas. Si se fertilizan las patatas a tiempo y se cuidan adecuadamente, se evitará este problema y otros inconvenientes. Las patatas requieren atención. Para mayor seguridad, se pueden usar tratamientos biológicos, pero yo rara vez los utilizo. Prefiero elegir variedades naturalmente inmunes a la pierna negra.