La calabaza es un cultivo que prefiere el calor, pero casi todas sus variedades se adaptan bien al centro de Rusia. Al sembrar las semillas para semilleros o al aire libre, conviene tener en cuenta no solo las condiciones climáticas, sino también el calendario lunar.
Características del clima de la región
La región de Moscú disfruta de un clima continental moderado. La estacionalidad está bien definida: veranos cálidos e inviernos fríos. Los veranos calurosos y la abundancia de sol permiten a los jardineros cultivar incluso plantas que requieren calor y tienen largos ciclos de crecimiento.
Durante los meses de verano, la región de Moscú recibe un promedio de 75 mm de precipitación. La falta de humedad natural se puede compensar mediante el riego. El clima cálido comienza a mediados de mayo. Por esta razón, los jardineros empiezan a sembrar en los primeros diez días de mayo, y los cultivos que requieren calor se plantan al aire libre a finales de la primavera. Si las plantas tienen un ciclo de crecimiento largo, conviene cultivarlas a partir de plántulas.
¿Cómo influyen las fases de la luna?
Al planificar la época de siembra, ya sea en tierra o en semilleros, tenga en cuenta las fases lunares. La luna ejerce una poderosa influencia en las plantas. Durante la fase creciente, aumenta el flujo de savia en tallos y hojas, lo que acelera el crecimiento. Las semillas germinan bien durante este período. Los astrólogos recomiendan sembrar en estas fases.
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Durante la luna menguante, la germinación de las semillas es deficiente y el flujo de savia disminuye. Al mismo tiempo, el sistema radicular absorbe la humedad con mayor actividad. Durante esta fase, se debe fertilizar la raíz, pero se debe evitar plantar o trasplantar.
Variedades para la región de Moscú
Las calabazas crecen muy bien en la región de Moscú. Algunos híbridos ultratempranos maduran en tan solo 70 días. En este caso, se puede obtener una cosecha incluso si se siembran en julio, pero lo ideal es planificar la siembra a más tardar a finales de junio. Casi todas las variedades se pueden cultivar en el centro de Rusia. Sin embargo, algunas variedades que requieren calor corren el riesgo de perder la cosecha. Las variedades de calabaza moscada tienen un ciclo de cultivo largo, por lo que lo mejor es sembrar las semillas para obtener plántulas a principios de abril y trasplantarlas al huerto a principios de mayo, cubriéndolas con una malla protectora. Las variedades de maduración temprana se pueden sembrar desde finales de mayo hasta finales de junio.
Todas las variedades de calabaza se dividen en tres grupos: de cáscara dura, de fruto grande y nuez moscada. Las variedades de nuez moscada se consideran las más dulces, pero requieren más cuidados. Muchas tienen una cámara de semillas pequeña, muy apreciada por los jardineros. Las variedades de cáscara dura más populares y aptas para el cultivo en la región de Moscú son las siguientes:
- Naranjo arbustivo (los frutos son ovalados, ligeramente aplanados, de color naranja brillante, muy compactos, aptos para el cultivo en áreas pequeñas);
- Dacha (calabaza de mesa de media temporada con pulpa amarilla);
- Gribovskaya arbusto (variedad de mesa de maduración temprana con un período de maduración no superior a 95 días, frutos ovalados, amarillos con venas verdes);
- Gimnospermas (frutos de tamaño mediano con semillas sin recubrimiento).
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Las calabazas de fruto grande se distinguen típicamente por el gran tamaño de su fruto. Algunas de estas calabazas son verdaderamente gigantes. Pero también comparten otras características similares. Las variedades de fruto grande más populares incluyen:
- Big Max (los frutos crecen hasta 20 kg, la pulpa es fibrosa y suelta);
- Rossiyanka (calabaza de color naranja brillante con pulpa dulce que tiene sabor a melón);
- Konfetka (una variedad temprana de calabaza, los frutos son pequeños, de color naranja brillante y muy dulces);
- Titán (los frutos crecen hasta 50 kg, la pulpa es amarilla, suelta).
Las variedades de moscatel suelen tener un periodo de maduración prolongado. Las únicas excepciones son los híbridos modernos. Entre todas las variedades, las siguientes son especialmente populares:
- Chudo-Yudo (variedad de media temporada, frutos ovalados, pulpa dulce de color naranja brillante);
- Perla (los frutos son de forma ovalada, con forma de guitarra, la pulpa es naranja, muy sabrosa, la cámara de semillas es pequeña);
- Calabaza Butternut o de Mantequilla de Nuez (frutos pequeños con forma de guitarra, calabaza de maduración temprana, por lo tanto ideal para cultivar en el centro de Rusia);
- Moscatel de Provenza (frutos con segmentos bien definidos, piel amarillo claro; esta es una variedad de maduración tardía, por lo que solo puede cultivarse a partir de plántulas).
Plantar calabazas según el calendario lunar
El momento de la siembra es crucial. Al trasplantarlas al exterior, las plántulas deben tener de una a dos hojas verdaderas. Mantenerlas en macetas por más tiempo es inútil. Las plantas comienzan a estirarse, lo que afecta negativamente su crecimiento posterior. Estas plántulas tienen más dificultades para enraizar y crecen más lentamente. En la región de Moscú, las plántulas de calabaza deben sembrarse en abril o principios de mayo de 2020; si el último mes de primavera es muy frío, el pronóstico es desfavorable.
Tabla de días favorables según el ciclo lunar
Lo mejor es plantar los plantones de calabaza en abril. Se puede hacer a finales de marzo, pero entonces habrá que trasplantarlos a finales de abril, lo cual solo es posible con un invernadero portátil. La siembra directa en tierra se puede realizar más tarde. Hay muchos días para plantar en mayo, así que los jardineros pueden elegir fácilmente el más adecuado. En junio y principios de julio, las semillas solo se siembran al aire libre.
Al planificar las fechas de siembra, tenga en cuenta la previsión a largo plazo. A veces, esto puede ayudarle a tomar la decisión correcta. Al elegir un período de siembra en 2020, utilice la siguiente tabla como guía:
| Mes | días favorables |
| Marzo | 25-31 |
| Abril | 1-7, 24-30 |
| Puede | 1-6, 23-31 |
| Junio | 1-4, 22-30 |
Días prohibidos
No se recomienda plantar plántulas de calabaza en campo abierto o directamente en bancales durante la luna menguante. Sin embargo, esta recomendación no siempre se cumple. Si la variedad de calabaza elegida tiene un ciclo de cultivo largo y se han pasado las fechas límite, es preferible sembrar las semillas durante la luna menguante que esperar a perder la cosecha por retrasar la siembra. La prohibición estricta de cultivar solo se aplica durante la luna nueva y la luna llena. En 2020, se recomienda consultar la siguiente tabla:
| Mes | días no deseados | Días extremadamente desfavorables (luna llena, luna nueva) |
| Marzo | 10-23 | 9, 24 |
| Abril | 9-22 | 8, 23 |
| Puede | 8-21 | 7, 22 |
| Junio | 6-20 | 5, 21 |
Ignorar el calendario lunar puede ocasionar problemas como la germinación lenta de las semillas y el retraso en el crecimiento de las plántulas. La germinación lenta puede provocar la pudrición del sustrato. En este caso, las plántulas no llegarán a brotar y será necesario replantar la calabaza.
Preparación de semillas
Los jardineros experimentados recomiendan preparar adecuadamente las semillas de calabaza para sembrarlas en semilleros o directamente en la tierra. Primero, elige el material de siembra adecuado. Puedes cosechar las semillas en casa o comprarlas en tiendas especializadas. Es mejor seleccionar solo las semillas más grandes y gruesas. Las semillas con coloración negra o cáscara dañada son señales de que están defectuosas; deséchalas inmediatamente. Puedes remojar todas las semillas en agua durante 30 minutos. Las que floten en la superficie no son aptas para sembrar.
Algunas empresas agrícolas producen semillas pretratadas. Esta información se proporciona en el envase. Estas semillas suelen estar teñidas. Si no están tratadas, remójelas durante 30 minutos en una solución diluida de permanganato de potasio (la solución debe ser de color rosa pálido). Luego, envuélvalas en un paño húmedo y colóquelas en un plato. A medida que se sequen, vuelva a humedecer el paño. Las semillas deberían germinar en 5-7 días. Si no lo hacen, deséchelas. Germinar las semillas es fundamental si tiene dudas sobre su calidad.
Para aumentar la resistencia de las plantas a las fluctuaciones de temperatura, se aclimatan las semillas. Tres o cuatro días después de colocarlas sobre un paño húmedo, se guardan en el refrigerador. Se pueden retirar del refrigerador después de dos días.
Plan de siembra de semillas
Las calabazas no toleran bien el trasplante. Por ello, las semillas se siembran directamente en macetas individuales. Las macetas de turba de 6 x 6 cm o más grandes son ideales. También se pueden sembrar en bandejas de semillero. Es importante poder trasplantar las plántulas al suelo posteriormente sin dañar las raíces. El cepellón no debe separarse de las raíces.
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Las calabazas deben plantarse en una mezcla de tierra fértil, serrín y turba en proporción 3:1:1. También se puede comprar una mezcla de tierra ya preparada. Son adecuados tanto los sustratos de uso general como los específicos para pepinos, calabacines y calabazas.
Antes de sembrar, riega bien la tierra. Siembra las semillas de calabaza a una profundidad de 2-3 cm. Si no lo haces, la germinación se retrasará y aumentará el riesgo de que se pudran. Después de sembrar, cubre las macetas con film transparente y guárdalas en un lugar cálido. Retira el film cuando hayan brotado las plántulas.
Peculiaridades del cultivo de calabaza
Para obtener una excelente cosecha de calabazas, es importante seguir las prácticas agrícolas adecuadas. Los jardineros experimentados consideran que el cultivo a partir de semillas es el método más recomendable. El cuidado de las plántulas incluye el riego oportuno y la preparación del suelo. Riegue las plántulas de 1 a 2 veces por semana. El agua no debe estar fría. Coloque la bandeja o maceta con las plántulas en un lugar soleado. Se recomienda aclimatar las plantas dos semanas antes de plantarlas. Para ello, baje la temperatura ambiente a 13 °C o incluso menos durante 3 o 4 horas al día. Esto se puede lograr abriendo una ventana o colocando las bandejas en un balcón o en un invernadero. Aclimatar las plantas en casa mejora su supervivencia.
Las plántulas de calabaza deben plantarse correctamente; se pueden encontrar videos en línea sobre cómo hacerlo. Al momento del trasplante, las plántulas deben tener de 1 a 2 hojas verdaderas. Las calabazas crecen vigorosamente, así que se recomienda plantarlas a 1 metro de distancia. Coloque las semillas o plántulas en hoyos previamente regados. Se puede agregar un poco de ceniza a los hoyos.
Después de plantar, las plántulas necesitan riego al menos 1 o 2 veces por semana. Después de dos semanas, se pueden abonar vertiendo 1 litro de solución nutritiva debajo de cada una (2 cucharadas de superfosfato y 1 cucharada de sal de potasio por cada 10 litros de agua). Una vez que las calabazas florezcan, se pueden polinizar manualmente. Esto aumentará el número de ovarios.
Solo deben dejarse 1 o 2 ovarios por brote. Después, conviene podar la punta del brote. Esto dará como resultado frutos más grandes y dulces. Los brotes jóvenes que crecen en las axilas, una vez que alcancen los 5-7 cm, también deben eliminarse. Todas estas medidas evitan que las plantas desperdicien energía y permiten obtener una cosecha abundante.
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Cuando las calabazas alcancen un tamaño considerable, coloque una tabla o un trozo de madera contrachapada debajo de cada una para evitar que toquen el suelo y se pudran. Reduzca el riego a finales de agosto. La cosecha puede realizarse en septiembre u octubre, según la temporada de cultivo de la variedad. El endurecimiento de los tallos y el secado de las guías indican que la calabaza está madura.
En la región de Moscú, se recomienda plantar las calabazas al aire libre en mayo y los semilleros en abril. Lo mejor es seguir el calendario lunar. Cumplir con todas las prácticas agrícolas garantiza una excelente cosecha.
Cultivo de calabazas al aire libre (desde la semilla hasta la cosecha)
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