Sopa de apio para quemar grasa

cocina campestre

La receta de sopa de apio para quemar grasa consiste en alimentos que requieren más energía para procesarse y digerirse de la que aportan. Esto significa que las calorías faltantes tendrán que provenir de las reservas almacenadas, y así comenzará la pérdida de peso. Además, con esta dieta no sentirás hambre ni malestar; al contrario, sentirás una sensación de ligereza, ya que tu sistema digestivo no estará sobrecargado con alimentos pesados y altos en calorías.

Esta sopa se digiere rápidamente, sacia durante mucho tiempo y, lo más importante, nunca cansa. Puedes preparar esta sopa quemagrasas con una variedad de verduras bajas en calorías. Entre ellas destacan, principalmente, todo tipo de repollo: repollo de Saboya, repollo blanco, coliflor, colinabo, brócoli, coles de Bruselas y apio. A los ingredientes principales se les añaden cebolla, pimiento, tomate, zanahoria y todo tipo de verduras de hoja verde.

Se recomienda salar la sopa con moderación, pero puedes añadir más especias picantes, ya que también favorecen la pérdida de peso al ayudar a descomponer la grasa. El jengibre fresco o seco, el chile, el ajo y la cúrcuma, en cantidades razonables, le darán a la sopa un sabor intenso y un aroma agradable. Las fotos y descripciones paso a paso explicarán los detalles restantes para preparar la sopa.

Ingredientes:

repollo blanco – 1/3 de una cabeza pequeña;
raíz de apio - un cuarto de un tubérculo mediano;
zanahorias – 1 unidad;
cebollas – 2 cebollas;
pimiento morrón – 1 unidad;
tomates frescos o enlatados – 2 piezas;
judías verdes – 100-120 g (opcional);
ajo – 1-2 dientes;
cualquier aceite vegetal – 1 cucharadita;
sal – al gusto;
raíz de jengibre picada – 0,5 cucharadas;
Cúrcuma, pimienta picante – al gusto.

Cómo preparar una sopa quemagrasas

La cebolla es uno de los ingredientes principales de esta sopa. Sin embargo, es probable que la cebolla hervida no sea del gusto de todos, así que puedes sofreírla en un poco de aceite vegetal. Una cucharadita de aceite no aportará muchas calorías y la sopa tendrá mucho más sabor. Pica finamente dos cebollas, añádelas a una cacerola con aceite caliente y sofríelas a fuego lento hasta que estén blandas.

Después de dos o tres minutos, agregue el ajo finamente picado, las zanahorias cortadas en cubos y el apio nabo.

Sofríe las verduras, sin que se doren, durante uno o dos minutos. Añade la cúrcuma, la pimienta de cayena molida, el jengibre fresco picado o 1/3 de cucharadita de jengibre molido. Deja que las especias se calienten para que liberen su sabor y aroma.

Añade judías verdes y pimiento morrón finamente picado a la sartén. En invierno, es mejor usar verduras congeladas; en verano, frescas.

Corta los tomates frescos en dados, machaca los tomates enlatados con un tenedor y agrégalos a la mezcla de verduras junto con un par de cucharadas de jugo.

Después de cocer las verduras a fuego lento durante unos minutos, añadir la col blanca fresca cortada en tiras.

Remueve, añade caldo de verduras o agua hirviendo. La cantidad de líquido es a tu gusto; puedes hacer la sopa espesa o ligera. Añade sal con moderación. Deja que hierva y cocina a fuego lento hasta que la col esté tierna.

Se recomienda consumir esta sopa de apio para quemar grasa varias veces al día, en pequeñas porciones. El pan y la crema agria son opcionales, pero no necesarios; la sopa es deliciosa y bastante saciante. ¡Le deseamos una pérdida de peso exitosa y sin complicaciones!