Maíz asado envuelto en una manga con ajo y hierbas
El maíz horneado en bolsa con ajo y hierbas es delicioso, saludable y saciante. Elige mazorcas de maíz jóvenes y jugosas; así es como el maíz queda simplemente espectacular. Hornear en una manga pastelera te llevará aproximadamente media hora, pero el resultado merece la pena.
Este maíz es una guarnición perfecta para cualquier plato: carne, pollo, pescado, etc. Si es temporada de maíz, puedes prepararlo así, congelarlo y usarlo como guarnición en invierno. Puedes ajustar las hierbas y especias a tu gusto o usar las que se indican en la receta paso a paso con fotos.
Ingredientes:
- maíz tierno – 2 piezas;
- ajo – 4 dientes;
- Hierbas italianas – 1 cucharadita;
- sal, pimienta, pimentón – al gusto.
Cómo asar maíz en una manga con ajo y hierbas
Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista. Retire las hojas y fibras de varias mazorcas de maíz. Precaliente inmediatamente el horno a 180 grados Celsius.
Prepare una fuente apta para horno. Corte un trozo de manga de horno del largo necesario. Coloque las mazorcas de maíz dentro de la manga.
Utilice especias y hierbas al gusto; espolvoréelas sobre el maíz.
Pela y enjuaga los dientes de ajo, córtalos en rodajas y añádelos a la bolsa de la mazorca de maíz. También puedes añadir un poco de ajo seco.
Sella la fuente para hornear, introduce el maíz en el horno y hornea durante 30-40 minutos. Pasado este tiempo, sirve este delicioso maíz.
¡Buen provecho!
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