El nitrógeno es uno de los tres macronutrientes esenciales para el metabolismo normal del pepino. Este compuesto químico es responsable de la vegetación y el crecimiento de la masa verde. La deficiencia de nitrógeno, que tiene diversas causas, puede provocar enfermedades graves en la planta. Para enriquecer la composición química del suelo se utilizan fertilizantes nitrogenados, cada tipo de los cuales tiene sus propias reglas de aplicación.
¿Por qué los pepinos necesitan fertilizantes nitrogenados?
El nitrógeno (N) es esencial para el crecimiento y desarrollo de la flora, pero los cultivos lo pierden rápidamente, sobre todo en cultivos intensivos. Como consecuencia, el suelo se agota cada año. Sin embargo, el uso de fertilizantes nitrogenados ayuda a mantener e incluso aumentar la capa fértil del suelo, sin la cual es imposible obtener una cosecha abundante de pepinos.
El papel del nitrógeno en el cultivo de hortalizas
El nitrógeno es un componente presente en casi todas las partes del citoplasma de las células vegetales, incluyendo sus proteínas, clorofila, la mayoría de las vitaminas, ácidos nucleicos y enzimas. Procesos fisiológicos clave en los pepinos solo se dan con la participación de este compuesto químico. Es responsable de la nutrición general. Las plantas jóvenes necesitan especialmente este elemento durante el período de crecimiento activo del tallo y las hojas. El papel del nitrógeno en el desarrollo del pepino también se debe a que tiene un mayor impacto en la calidad y cantidad de la cosecha que el fósforo y el potasio.
¿Por qué es peligrosa su deficiencia?
Las plantas obtienen del suelo todos los macro y micronutrientes necesarios para su desarrollo. Sin embargo, tras cada temporada de cultivo sin reponer las reservas de nutrientes del suelo, su composición química se deteriora. Las plantas con deficiencia de nitrógeno ralentizan su crecimiento. Los tallos y las hojas se vuelven delgados, flácidos y amarillean rápidamente. Los brotes frutales se desarrollan escasamente y se caen antes de madurar completamente. Finalmente, las plantas mueren sin alcanzar su máximo potencial genético.
Señales de deficiencia y exceso de nitrógeno en el suelo con fotos
Los pepinos son exigentes con la composición química del suelo. Si el nitrógeno es insuficiente, los cultivos de hortalizas reaccionan rápidamente. Los principales signos que indican una falta de este macronutriente en la zona o que las raíces de las plantas lo absorben deficientemente son:
- decoloración de hojas y frutos: se vuelven de color verde claro;
- formación de brotes en forma de pico en la parte superior de los pepinos;
- Amarilleamiento de las láminas foliares en la parte inferior;
- Al cesar el desarrollo de los hijastros, los brotes dejan de desarrollarse.
Si observa alguno de estos síntomas, aplique una pequeña cantidad de fertilizante mineral u orgánico con nitrógeno a la planta y observe su reacción. Las aplicaciones frecuentes pueden ser perjudiciales, ya que el exceso de nitrógeno favorece la aparición de enfermedades. Los suelos con alto contenido de nitrógeno promueven el crecimiento de hongos. Las concentraciones excesivas de nitrógeno también causan deficiencia de potasio (K), lo cual afecta negativamente la calidad de la fruta.
Características y tipos de composiciones nutricionales
Los fertilizantes nitrogenados son suplementos que contienen el compuesto químico del mismo nombre. Se presentan en dos formas: mineral y orgánica. Para obtener mejores resultados, se recomienda combinar diferentes fertilizantes. El fertilizante más adecuado se determina según la etapa de crecimiento del pepino. Además, los fertilizantes nitrogenados se presentan en diferentes formatos: gránulos, polvo y líquido.
Orgánicos
Los fertilizantes naturales requieren una preparación previa, a veces prolongada, antes de su aplicación. Sin embargo, gracias a los compuestos orgánicos que contienen, es menos probable una sobredosis que con los fertilizantes minerales, que son mezclas concentradas de nutrientes. Este tipo de fertilizante es más económico y, si se desea y los ingredientes están disponibles, se puede preparar en casa.
Estiércol
Debido a la alta concentración de urea en el producto, no debe aplicarse fresco, ya que podría quemar las raíces de la planta. Para fertilizar las plantas de pepino, prepare una infusión de gordolobo con agua en proporción 1:10 y riegue las raíces. Además, para mejorar la capa de humus, esparza abono orgánico bien descompuesto (con al menos un año de antigüedad) alrededor del tronco.
excrementos de pájaro
Antes de añadir este tipo de materia orgánica, prepare una infusión. Los excrementos deben fermentar. La mezcla se deja reposar durante varios días, removiéndola regularmente. Inicialmente, la materia orgánica se diluye en agua en una proporción de 1:10. Tras dos semanas de desarrollo (en siembra directa), las plántulas se fertilizan con una preparación aún menos concentrada: la infusión se diluye en una proporción de 1:5.
Turba
Un buen fertilizante para pepinos, que se aplica durante la preparación del suelo en otoño, se puede encontrar en cualquier tienda de jardinería. Durante la temporada de crecimiento, también se usa turba como mantillo, que además actúa como fertilizante. Sin embargo, si el suelo es ligeramente ácido, conviene usarla con precaución para evitar una acidificación excesiva.
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La materia orgánica extraída del fondo de los embalses es rica en diversos minerales, entre ellos nitrógeno. Este remedio natural se utiliza principalmente para mejorar la fertilidad de los suelos arenosos. El limo se extiende en una capa fina y se deja secar al sol durante 2 o 3 días. La mezcla resultante se aplica alrededor del tronco del árbol, con un espesor que no debe superar 1,5 cm.
Compost
Un fertilizante eficaz para pepinos se puede preparar fácilmente con los restos vegetales de una pila o fosa de compost. Añádalo a los hoyos de plantación, mezclándolo con la tierra para evitar que el nitrógeno liberado por la materia en descomposición queme las raíces. Es mejor añadir el compost en otoño: es un excelente aflojador de la tierra y oxigena las raíces de las plantas de pepino.
fertilizantes minerales
Los agroquímicos se dividen en tres grupos: amoníaco, nitrato y amida. Los fertilizantes a base de amoníaco se aplican durante la preparación del suelo en otoño y primavera, después de la cosecha o antes de la siembra. Los fertilizantes de nitrato, como el nitrato de amonio, se utilizan durante el ciclo de cultivo. Los fertilizantes de amida (urea) aumentan el pH, necesario para que los pepinos lo mantengan neutro. Estos fertilizantes se utilizan en diversas etapas del cultivo de hortalizas, pero con precaución.
Urea
El producto, que contiene un 47 % de nitrógeno, se utiliza tanto en forma sólida como líquida. En su forma sólida, los gránulos se incorporan al suelo, ya que el gas beneficioso se evapora al entrar en contacto con el aire. La solución líquida (1:10) se aplica foliarmente a las plantas para revertir rápidamente los signos de deficiencia de nitrógeno y restablecer el crecimiento normal del cultivo.
Nitrato de calcio y nitrato
Estos compuestos alcalinos se añaden a suelos muy ácidos, ya que absorben fácilmente los compuestos nitrogenados. El contenido de nitrógeno de este agroquímico es del 15 %. El nitrato de calcio es altamente higroscópico. Es beneficioso aplicar este fertilizante durante la siembra, ya que estimula el crecimiento de los brotes. Durante las temporadas de cultivo intensivo, se utiliza como suplemento si se observa marchitamiento de los frutos y hojas caídas.
sulfato de amonio
Fertilizante mineral soluble en agua. Sus ingredientes activos son azufre y nitrógeno, con un 20% de cada uno. Debido al efecto acidificante del sulfato de amonio, puede ser necesario añadir cal como neutralizante al aplicarlo en cultivos de pepino. La proporción es 1:1. Antes de aplicar el fertilizante, humedezca bien el suelo.
nitrato de amonio
Este agroquímico está disponible comercialmente en polvo o granulado. Es altamente soluble en agua. El nitrato puede utilizarse en diversas etapas del ciclo de cultivo. La dosis de aplicación depende del método de aplicación.
- La solución se aplica como riego fertilizante, después de disolver 60 g de polvo en 10 litros de agua;
- Los gránulos se colocan en los surcos a razón de 5 g por área de 1 m².
Cuándo y cómo aplicar correctamente los fertilizantes
Dado que el nitrógeno estimula el crecimiento de la biomasa verde en los pepinos, se añaden mezclas de nutrientes que lo contienen durante la preparación del suelo para hortalizas en otoño. Se suele utilizar materia orgánica (humus, compost). En este momento, se pueden añadir pequeñas cantidades de estiércol para eliminar el amoníaco acumulado durante el invierno y combatir cualquier infección o plaga. La segunda fertilización se realiza dos semanas después de la germinación en siembra directa.
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Durante el período de floración
Los fertilizantes nitrogenados para pepinos, tanto de interior como de exterior, son efectivos antes de la formación de la inflorescencia, ya que estimulan el crecimiento vegetativo. Sin embargo, una vez que el cultivo entra en la fase de floración, no se debe suspender por completo la fertilización nitrogenada. Durante este periodo, las plantas se riegan con una mezcla de nutrientes compuesta por 15 g de urea y la misma cantidad de superfosfato doble por cada 10 litros de agua.
En la fase de fructificación
Durante la cosecha, no se aplica nitrógeno, ya que el exceso puede interferir con la absorción de potasio. Una deficiencia acorta el proceso de fructificación, provocando que los frutos no maduren y adquieran una forma ganchuda. La excepción es la deficiencia de nitrógeno. En este caso, las plantas se fertilizan foliarmente con una solución completa de nitroammofosfatasa. Se prepara una solución de trabajo mezclando 30 g de la solución por cada 10 litros de agua.
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Para el óptimo desarrollo de los cultivos hortícolas, todos los macronutrientes, incluido el nitrógeno, son esenciales. Sin embargo, la elección del tipo y método de aplicación de este compuesto químico depende no solo de la etapa de desarrollo del cultivo, sino también de las condiciones de cultivo. En invernaderos, se prefieren los fertilizantes minerales completos, mientras que los compuestos orgánicos son eficaces en campo abierto.
En un invernadero
En suelo protegido, los bancales se enriquecen con nitrógeno 14 días antes de plantar las plántulas o sembrar las semillas. Disuelva 15 g de urea, 30 g de superfosfato y 20 g de sulfato de potasio en 10 litros de agua. Este volumen de solución es suficiente para 1 m². Para ahorrar tiempo en la preparación de la mezcla de fertilizante, prepare un recipiente con antelación. Repita la fertilización dos semanas después de la germinación de las semillas.
En campo abierto
En el huerto, las plantas de pepino requieren mayor humedad. Al inicio de su desarrollo, se alterna el riego con agua sola con mezclas ricas en nitrógeno, como soluciones de excremento de pájaro o gordolobo. Estas se preparan a partir de una infusión concentrada diluida con agua en una proporción de 1:10. Si hay deficiencia de nitrógeno, se recomienda la fertilización foliar con nitrato de amonio por la mañana.
¿Cuáles son los peligros de una sobredosis de fertilizante?
A pesar de los efectos beneficiosos del nitrógeno, su presencia en el suelo no debe ser excesiva. Las altas concentraciones o la aplicación frecuente de fertilizantes nitrogenados también tienen un impacto negativo. En el primer caso, existe un alto riesgo de quemar el sistema radicular de los pepinos. Y con una aplicación intensiva de nitrógeno, la floración, y mucho menos la fructificación y la cosecha, pueden no producirse.
Reseñas
Irina, de 56 años:
"Cultivo pepinos en mi huerto todos los años. Intento añadir nitrógeno al preparar los bancales en otoño, ya que utilizo materia orgánica. Tuve una mala experiencia al principio, cuando añadí estiércol parcialmente descompuesto en primavera antes de sembrar. Como resultado, no vi ni un solo brote. El grillo topo, que estaba en el estiércol, se comió todas las semillas."
Oleg, de 62 años:
Llevo muchos años cultivando hortalizas y no he tenido ningún problema. Sin embargo, siempre me aseguro de mejorar la capa superior del suelo, ya que sé que se agota mucho sin fertilizante. Cada otoño, añado compost a la tierra debajo de la siembra, y al plantar, incorporo entre 5 y 10 gramos de nitrato de amonio a los hoyos. Durante la floración y la fructificación, prefiero usar agroquímicos complejos que incluyan nitrógeno. No he notado ningún exceso de nitrógeno.
Para que las plantas crezcan sanas y se obtenga una cosecha abundante, el suelo debe contener no solo fósforo y potasio, sino también nitrógeno. Los fertilizantes nitrogenados ayudan a reponer las capas de suelo agotadas de manera oportuna, y sus efectos beneficiosos solo se logran cuando se utilizan correctamente.
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