Cómo cuidar las moras en otoño para asegurar una buena cosecha

Las moras superan a las frambuesas en rendimiento, y su sabor también es considerado más intenso por los gourmets más exigentes, pero este arbusto solo ha comenzado a ganar popularidad en los últimos 3-5 años. Anteriormente, la planta se vendía principalmente en variedades sureñas, que solo daban buen fruto en climas cálidos. Los arbustos se caracterizaban por un crecimiento descontrolado y numerosas espinas. Los catálogos modernos ofrecen variedades de esta baya resistentes al invierno, sin espinas y de fruto grande, muchas de las cuales ya han sido probadas y muestran buenos resultados. Moras de jardín: plantación y cuidados, 5 reglas de oro para la poda, cómo protegerlas en invierno.

Características de la plantación otoñal de moras de jardín

El arbusto puede plantarse en primavera, pero es preferible hacerlo en otoño, ya que esta estación suele ir acompañada de un clima cálido y lluvioso. Antes de las primeras heladas, las plántulas tienen tiempo de enraizar y desarrollar resistencia. Durante el invierno, los arbustos se endurecerán, se aclimatarán a las condiciones de cultivo y comenzarán a crecer vigorosamente en primavera. Ventajas de la plantación otoñal:

• Se recomienda sembrar el cultivo en suelo bien calentado; en primavera, el suelo puede calentarse durante un tiempo prolongado, hasta que llegue el calor que resulta perjudicial para las plantas debilitadas;
• Solo los arbustos plantados en primavera son susceptibles a los efectos negativos de la luz solar. Las hojas y la corteza se quemarán con el sol, el crecimiento de los brotes se ralentizará y esto puede provocar la muerte de la planta;
• Un arbusto plantado a principios de otoño echa raíces más rápido que uno plantado en primavera;
• Las plántulas de otoño son más fuertes al año siguiente y pueden soportar fácilmente los cambios climáticos;
• Los viveros y las tiendas de jardinería exhiben la mayor parte de sus plantones en otoño; para la primavera, la selección es mucho menor y la mayor parte de las existencias restantes son excedentes.

Para que todo salga bien, es importante elegir el momento adecuado para la siembra, ya que depende del clima. En las regiones del sur y centro, una planta sembrada en otoño desarrollará raíces hasta que lleguen las primeras heladas prolongadas de -4 °C (-4 °F). En estas condiciones, la mejor época para sembrar es a principios de octubre. En ciudades con clima más frío, la siembra se pospone hasta principios de octubre. Al calcular el momento óptimo, utilice como guía un pronóstico meteorológico a largo plazo y fije la fecha entre 30 y 40 días antes de la primera helada.

Cómo elegir plántulas para la siembra de otoño

La supervivencia y el desarrollo de un arbusto dependen de la calidad del material de plantación. Las plantas poco desarrolladas, enfermas o de variedades mal seleccionadas crecerán muy lentamente, y si el arbusto sobrevive, tendrá que esperar mucho tiempo para la primera cosecha. Recuerde algunos consejos útiles para evitar errores al elegir plantones de zarzamora para su jardín:

• busque variedades zonificadas;
• tener en cuenta el tiempo de maduración de las bayas;
• Compre plántulas de fuentes confiables donde el vendedor pueda proporcionar un certificado que confirme la variedad;
• Es mejor plantar los plantones a raíz desnuda en primavera; en otoño, elegir arbustos en macetas;
• Inspeccione cuidadosamente la plántula; no debe haber zonas secas, manchas, grietas ni signos de enfermedad en la corteza;
• Consulte con el vendedor, infórmese de todas las características de la variedad para respetar los tiempos y patrones de siembra correctos;
• Dé preferencia a las variedades sin espinas, son mucho más fáciles de plantar y cuidar;
• La formación de bayas en brotes de un año de variedades de mora reflorecientes requiere un cuidado meticuloso, pero las plantas que producen varias oleadas de floración y los híbridos tienen una mayor inmunidad a las enfermedades.

Si compra un plantón sin maceta, inspeccione el sistema radicular; debe estar bien desarrollado, con numerosas ramas delgadas. El arbusto puede tener varios brotes de al menos 50 mm de grosor. Al comprar un plantón, tenga en cuenta su capacidad para producir brotes. Si piensa plantar varios arbustos en fila, la planta debe producir la menor cantidad posible de brotes de raíz.

Seleccionar un lugar y preparar el suelo

Las zarzamoras requieren un lugar soleado y resguardado del viento; las moras a la sombra serán pequeñas y ácidas. El arbusto no prospera en zonas secas, pero el agua estancada también es perjudicial, ya que provoca la pudrición rápida de las raíces y el marchitamiento del arbusto. En zonas bajas, la acumulación constante de humedad retrasará la maduración de los brotes, y los arbustos morirán en invierno, incluso con buenos cuidados. El nivel freático debe estar a una profundidad mínima de 1,6 metros. Las zonas junto a las vallas en la parte sur o suroeste del jardín son ideales para plantar zarzamoras.

Lo mejor es dejar el terreno elegido sin plantar durante 3 a 5 años. No se deben plantar zarzamoras después de hortalizas. Las solanáceas y las bayas se consideran las peores plantas compañeras, mientras que las fresas y las fresas silvestres no son buenas vecinas. Los arbustos de bayas prosperan en suelos francos fértiles y con buena retención de humedad. Los suelos pesados, arcillosos y carbonatados, ricos en sales de calcio y magnesio, así como los suelos arenosos o rocosos, no son adecuados para los arbustos de bayas. Prepare el terreno con antelación:

• el suelo se excava profundamente (45–50 cm);
• Mezcle 5 kg de compost o estiércol descompuesto, 50 gramos de sulfato de potasio, 150 gramos de superfosfato;
• Los fertilizantes se distribuyen uniformemente sobre el área seleccionada y luego se vuelven a excavar.

Prepare el suelo entre 15 y 20 días antes de la fecha prevista para la siembra de zarzamoras. Las proporciones de fertilizante se calculan para un solo hoyo; el fertilizante durará de 3 a 4 años de crecimiento. Al cavar, elimine todas las raíces de maleza. El hoyo debe tener una profundidad de 50 cm y un diámetro aproximado de 50 cm. Añada 8 kg de compost o humus, 50 g de superfosfato, 25 g de sulfato de potasio y 150 g de ceniza de madera al suelo excavado. Rellene el hoyo con la mezcla resultante hasta aproximadamente 2/3 de su volumen total.

Al determinar el patrón de plantación, tenga en cuenta que las plantaciones densas no son recomendables para las zarzamoras con brotes de 3,5 a 7 metros de largo o más. Esto reduce la superficie disponible para la nutrición, algunas ramas quedan a la sombra, lo que dificulta el cuidado de la planta, disminuye la calidad de la baya, reduce el rendimiento y aumenta el riesgo de diversas enfermedades. El espaciado entre plántulas puede variar según la variedad o el tipo de cultivo, el sistema de soporte y las prácticas agrícolas.

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Al plantar zarzamoras junto a una valla o pared, deje al menos un metro de separación entre ellas. Es conveniente guiar las ramas sobre un enrejado, plantando las zarzamoras en fila. Lo ideal es usar soportes en dos filas (con las zarzamoras en el centro). Los brotes jóvenes se guían hacia un lado, que luego se cubrirá, mientras que los brotes de segundo año se guían hacia el otro lado, y se podan completamente en otoño.

Cómo plantar moras en otoño: Instrucciones paso a paso

Una correcta plantación garantizará que las zarzamoras sobrevivan bien al invierno y se desarrollen sanamente. Si la plántula se compró en maceta, la plantación será sencilla, sobre todo si la maceta es de un material biodegradable. Si la maceta es de plástico u otro material inorgánico, extraiga la planta con cuidado; no es necesario sacudir la tierra.

Para plántulas a raíz desnuda, inspeccione cuidadosamente las raíces, recorte las zonas secas y trátelas con una solución diluida de permanganato de potasio o sumérjalas en una mezcla de gordolobo, arcilla y agua en proporción 1:2:5. Antes de usar la mezcla, sumerja las raíces en una solución de peróxido de hidrógeno (una cucharadita por litro de agua) durante 5 minutos para protegerlas de plagas y oxigenarlas.

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Cómo plantar un arbusto:

1. Vierta medio cubo de agua en el hoyo de plantación.
2. Una vez que el agua haya penetrado en la tierra, coloque la plántula en el centro del hoyo.
3. Manteniendo la plántula estrictamente perpendicular, rellene el agujero con la mezcla de tierra restante, compactando ligeramente la tierra a medida que avanza para que no queden huecos.
4. El collar de la raíz no se profundiza más de 3 cm desde el nivel anterior.

Si no pudiste preparar el hoyo con antelación, añade una capa de 10 cm de compost en el hoyo excavado (50 x 50 cm). Coloca la plántula de raíz cerrada sobre la almohadilla de nutrientes y la plántula de raíz abierta sobre un pequeño montículo de tierra preparado previamente. Inmediatamente después de plantar, riega con tres cubos cada planta, compacta ligeramente la tierra y cubre la zona alrededor del tronco con mantillo (turba o estiércol descompuesto, de 10 a 15 cm de espesor).

Lo mejor es trasplantar los brotes de raíz desde finales de junio hasta principios de septiembre; normalmente se plantan en septiembre. Con cuidado, desentierre el brote lateral y corte la raíz con un cuchillo o una pala. Trasplante inmediatamente el brote separado a un lugar preparado. Si no plantó sus zarzamoras en otoño, mantenga las plántulas en un sótano (en un recipiente) a una temperatura de 0 a 2 grados Celsius (32 a 36 grados Fahrenheit) hasta la primavera, humedeciendo la tierra de vez en cuando. O bien, entierre la planta al aire libre y cúbrala bien.

Moras de jardín: poda y preparación para el invierno

El cuidado otoñal de los plantones de zarzamora incluye deshierbar, regar (según sea necesario para evitar que la tierra se seque), aflojar la tierra y acolchar. También es recomendable proteger los arbustos de los insectos que se esconden en el suelo antes del invierno. Para controlar las plagas, cada arbusto se riega periódicamente con una solución de media cucharada de peróxido de hidrógeno al 3% por litro de agua antes de cubrirlo. La misma solución se puede usar para tratar las partes aéreas de la planta y prevenir enfermedades.

En los años siguientes, los arbustos se riegan tres veces por temporada; sus raíces penetran profundamente en el suelo, donde reciben la humedad necesaria. Incluso con riegos poco frecuentes y escasos, las zarzamoras pueden crecer en el mismo lugar hasta por 9 a 11 años. El último riego se realiza un par de semanas antes de las primeras heladas, y se aplica fertilizante (potasio-fósforo sin cloro). Se puede incorporar con cuidado una pequeña cantidad de una mezcla de superfosfato y compost debajo de cada arbusto.

Poda de zarzamoras en otoño

https://youtu.be/FNo3qBSPWXs

La poda de las zarzamoras en otoño ayuda a que sobrevivan bien al invierno y a que formen yemas frutales. Además de mantener la productividad y aumentar la cosecha, la poda asegura una nutrición adecuada y uniforme, proporciona luz solar a las ramas fructíferas y produce moras más tempranas y sabrosas. La poda de las zarzamoras espinosas es especialmente importante; una vez que los arbustos crecen demasiado, su cuidado y la recolección de las moras se vuelven bastante difíciles. La poda de otoño se realiza desde mediados de septiembre hasta finales de octubre (inmediatamente después de la cosecha).

Antes de podar, es importante determinar la carga óptima para el arbusto. El portainjerto de una planta sana y madura no puede soportar más de 8 brotes frutales. Se dejan unas 10 ramas para el invierno, como reserva en caso de heladas. Se eliminan todos los tallos debilitados; los arbustos menos densos pero sanos son más productivos. Veamos las 5 reglas de oro. esquejes de mora:

1. Durante el primer año de la temporada, se eliminan todas las inflorescencias para estimular el crecimiento de las raíces.
2. En el segundo año, en la primavera antes del comienzo de la temporada de crecimiento, los tallos se acortan a 1,5 o 1,7 m. Los cortes se hacen por encima de la yema.
3. Tras el invierno, elimine las secciones congeladas de los tallos hasta la yema viva. En la primera quincena de junio, aclare el arbusto eliminando los brotes jóvenes, dejando no más de ocho de los mejores brotes para las variedades rastreras y unos cinco para las de porte erecto. Las puntas de los tallos jóvenes se acortan 6 u 8 cm (un centímetro por encima de la yema).
4. En otoño, se cortan de raíz las ramas que han dado fruto, así como los brotes poco desarrollados o aquellos afectados por enfermedades y plagas.
5. Los arbustos de zarzamora de producción continua se eliminan por completo.

Para ayudar a que las zarzamoras se recuperen más rápido después de la poda, utilice únicamente tijeras afiladas o tijeras de podar sin espacios entre las hojas. Las ramas deben eliminarse por completo; no deben dejarse ni siquiera pequeños tocones, ya que la madera en descomposición puede provocar enfermedades peligrosas. Está terminantemente prohibido dejar cualquier resto vegetal cerca de los arbustos; deben quemarse para eliminarlos de los zarzales.

Cómo cubrir las moras

Plantar zarzamoras en otoño requiere proporcionarles un refugio seguro. En regiones cálidas con inviernos nevados, no será necesaria protección adicional; una capa de mantillo será suficiente. Antes del invierno, se podan los tallos a una altura de 1,5 a 1,8 m. Si en su zona la capa de nieve en invierno es inferior a 30 cm, las plántulas deben doblarse hasta el suelo, atarse a estacas y cubrirse con arpillera, fieltro asfáltico o plástico grueso. El suelo debe cubrirse con una capa de heno, paja, turba, ramas de abeto, maíz o hojas de girasol.

Los arbustos de zarzamora deben cubrirse justo antes de las primeras heladas; si se cubren demasiado pronto, existe el riesgo de que los brotes, presionados contra el suelo, echen raíces. En primavera, se retira la cubierta en cuanto la temperatura sube por encima de cero para evitar que las ramas se sobrecalienten y que los brotes de zarzamora se pudran. A medida que crecen las vides, se atan a soportes. Los brotes de zarzamora son difíciles de doblar, por lo que los arbustos se preparan para cubrirlos nuevamente en agosto. Se colocan pequeños pesos en las puntas de las ramas de un año, lo que doblará gradualmente los tallos.

Errores en el cuidado de las moras en otoño y en su preparación para el invierno

Jardineros principiantes, e incluso algunos experimentados, se quejan de que, aun siguiendo todas las normas para la siembra otoñal, las zarzamoras crecen mal al año siguiente y se enferman constantemente. El problema puede deberse a la mala calidad del material de plantación, pero, con frecuencia, el escaso crecimiento es señal de un cuidado inadecuado. Estos son algunos errores comunes que cometen los jardineros al cultivar zarzamoras:

• Plantación demasiado densa;
• plantar en un lugar húmedo (es mejor trasplantar el arbusto inmediatamente);
• Formación incorrecta de la corona;
• falta de regulación de la caza (sobrecarga del monte);
• poda inoportuna.

Al cultivar moras, cada detalle es importante. Muchas variedades e híbridos, aunque fáciles de cultivar, requieren atención especial. Solo comience a cultivar moras después de estudiar a fondo la teoría de la siembra y el cuidado otoñal. Tenga en cuenta el clima y la composición del suelo de la región; solo así podrá obtener excelentes cosechas de moras año tras año.

Diferencias en el cultivo de moras en diferentes regiones

https://youtu.be/9DG8xjUvr2I

La plantación y el cuidado en campo abierto son los mismos en todas las regiones de Rusia, pero existen algunas diferencias. El estudio de las experiencias de jardineros de distintas regiones revela que las mismas medidas pueden tanto perjudicar como beneficiar a la planta. Por ejemplo, en la región de Moscú, las zarzamoras deben regarse con poca frecuencia y de forma moderada, mientras que en el Krai de Krasnodar, por el contrario, deben regarse con la mayor frecuencia posible. Destaquemos los puntos más importantes:

1. La región noroeste presenta dificultades para los jardineros, ya que la mayoría de las ciudades se ubican en zonas pantanosas. Lo mejor es plantar arbustos en pendientes o colinas, o añadir una capa gruesa de material de drenaje al preparar los hoyos de plantación.
2. La región central y la región de Moscú experimentan inviernos predominantemente fríos, y a menudo se observa escasez de humedad en verano y principios de otoño. Tras la plantación en octubre o noviembre (durante los periodos de lluvia), se afloja la tierra alrededor de los troncos después de cada lluvia o riego, y se aplica una capa gruesa de mantillo antes de las primeras heladas para proteger los árboles.
3. La región de Krasnodar se caracteriza por un clima cálido con escasas precipitaciones. Vientos secos y cálidos soplan durante casi todo el verano y el otoño, provocando una sequía prolongada. En estas condiciones, las zarzamoras deben plantarse a finales de otoño o en invierno, antes de mediados de diciembre. Se recomienda el riego frecuente y es fundamental el acolchado, no solo alrededor de los troncos, sino también entre las hileras.
4. Siberia es una zona agrícola de alto riesgo, con fuertes heladas y vientos año tras año. Las zarzamoras se plantan en zonas sin sombra, protegidas por muros o vallas. Todas las labores de cultivo deben completarse antes de las primeras heladas otoñales (acolchar, cubrir los bancales e instalar protectores de nieve).

Ahora ya sabes cómo plantar moras en otoño. Si sigues el procedimiento correcto y les brindas los cuidados adecuados, los arbustos sobrevivirán fácilmente a las heladas invernales y comenzarán a crecer rápidamente en primavera, sin tener que esperar mucho para la primera cosecha. Para evitar problemas, recuerda los aspectos básicos del cuidado de las moras en el jardín y cultiva con confianza las mejores variedades de esta baya rica en vitaminas, aún poco común, en tu propio jardín.