Cómo podar correctamente las zarzamoras en otoño

Una planta sana y bien cuidada sobrevive fácilmente al invierno y produce cosechas abundantes y constantes. Para aumentar la fructificación al final de la temporada, se toman diversas medidas para mejorar las condiciones de cultivo, como la poda de ramas, el entutorado y el aislamiento de la planta durante el invierno. Una poda adecuada de las zarzamoras en otoño favorece un desarrollo más rápido en primavera, un crecimiento frondoso durante el verano, brotes jóvenes fuertes y frutos grandes.

¿Por qué es necesaria la poda de otoño?

Las zarzamoras son una planta con un ciclo de fructificación de dos años. Durante el primer año, la planta se desarrolla y forma brotes fuertes. Los brotes emergentes se podan para evitar que absorban nutrientes de los tallos.

En la segunda temporada, las ramas se lignifican, aparecen los botones florales y el subarbusto produce una cosecha de moras dulces. Para estimular la floración al verano siguiente, conviene podar la zarzamora en invierno. De lo contrario, no dará fruto al tercer año.

Guarnición Promueve la regeneración de la planta y la formación de brotes activos.Despuntar la planta durante el primer año estimula el crecimiento de brotes laterales. Eliminar las ramas viejas y las puntas secas permite que los brotes jóvenes maduren y se fortalezcan más rápidamente. No se deben dejar los tallos del año anterior, aunque estén frondosos y fuertes. Estos impiden la circulación normal del aire, lo que debilita la planta y favorece la aparición de moho y pudrición. Una planta así puede morir antes de la primavera o tardar mucho en recuperarse del invierno.

La poda también se utiliza para aclarar arbustos demasiado densos. Todas las variedades de zarzamora necesitan sol y no toleran la sombra parcial. Un crecimiento excesivo impide que la luz solar llegue al centro de la planta, lo que dificulta la cosecha. En verano, con luz insuficiente, las moras se vuelven ácidas y pequeñas, y las ramas jóvenes crecen lentamente y no tienen tiempo de madurar. En otoño, los tallos largos son más difíciles de proteger del frío, lo que hace que los subarbustos densos sean menos resistentes a las heladas.

También te puede interesar:

Características y descripción de la mora Black Satin, reseñas de la variedad
Las moras no se encuentran con frecuencia en los jardines. Son menos populares que las fresas o las frambuesas. Sin embargo,…Leer más…

Plazos para la finalización del trabajo

La poda de zarzamoras en otoño es un proceso bastante laborioso para los jardineros principiantes, ya que dar forma al arbusto requiere dividir las ramas en secciones según su edad (anuales y bienales), y la presencia de espinas complica la tarea. La poda y el posicionamiento de las vides pueden llevar varios días.

La poda de otoño se realiza Desde el 30 de agosto hasta finales de octubreLos jardineros inexpertos deberían empezar a podar los brotes inmediatamente después de la fructificación. Es importante terminar la poda un mes antes de las primeras heladas para poder abonar antes del invierno. Una buena exposición al sol ayudará a la planta a recuperarse, acumular nutrientes y crecer más fuerte.

Herramientas para el procesamiento de arbustos

Para este trabajo necesitarás tijeras de podar y podadoras de mango largo. Si el diámetro de los brotes leñosos supera los 1,5 cm, utiliza una sierra de podar.

Poda de arbustos de mora con una herramienta limpia y afiladaLas hojas afiladas facilitan y agilizan el proceso. Los dientes especialmente afilados de la sierra y su ángulo preestablecido permiten cortes bidireccionales. La herramienta deja bordes lisos y uniformes para un acabado más pulcro. Este proceso reduce el riesgo de infestación.

Para tallos de menos de 1,5 cm de grosor, utilice tijeras de podar. La herramienta no debe romper, dañar ni partir las ramitas, ni dejar cortes irregulares. Si esto ocurre, elija una herramienta con una separación mínima entre las hojas. Para arbustos espinosos, son adecuadas las tijeras de podar de yunque. Al podar, mantenga siempre la herramienta en el mismo ángulo para evitar romper el tallo.

Formación y colocación de látigos

Existen zarzamoras con tallos rastreros y erguidos, variedades sin espinas y variedades con numerosas espinas rectas o curvas. A medida que las zarzamoras crecen y se desarrollan, los brotes jóvenes se atan a soportes. No se debe permitir que las zarzamoras crezcan libremente.

Sin soporte, los tallos jóvenes y viejos se entrelazan, dificultando el modelado del arbusto. En las variedades rastreras, las vides enraízan rápidamente y las bayas se pudren. El uso de un enrejado especial facilita la poda y la cosecha.

Existen dos métodos de formación de arbustos.:

1. El método de abanico (vertical) se utiliza para las variedades de porte erecto. Los tallos de la planta se sujetan a un soporte en forma de abanico. Las ramas del año anterior se atan verticalmente, mientras que los brotes nuevos se colocan horizontalmente a los lados. Tras la cosecha, las nervaduras del abanico se podan por encima del nivel del suelo. Las ramas centrales viejas se eliminan desde la raíz, y los brotes nuevos se agrupan, se cortan a una altura de 1,5 m y se sujetan sin apretar al enrejado.
2. El método de entutorado horizontal es adecuado para cultivar tanto variedades trepadoras como rastreras. Los tallos largos y flexibles se enrollan en espiral alrededor de un soporte por un lado, y los brotes en crecimiento se sujetan de forma similar por el otro. Con este método, la cosecha de fruta se alterna cada año. En otoño, se eliminan por completo los brotes que ya han dado fruto y los brotes jóvenes débiles o dañados.

Cuidado de la cosecha

El cuidado de los arbustos frutales a mediados de otoño ayuda a que la planta crezca más fuerte, a conservar la mayor cantidad de brotes posible para la próxima temporada y a formar yemas frutales en los brotes jóvenes.

Cuidado de las moras en otoño:

• poda;
• fertilizante superficial;
• refugio.

Reglas de poda

El tipo y la complejidad del trabajo dependen de la edad de las ramas, la variedad y el tipo de planta. Los arbustos de porte erguido producen numerosos brotes desde la parte subterránea. La poda de la copa estimula el crecimiento de tallos laterales, que producirán yemas florales y frutos maduros.

Las especies rastreras y muy ramificadas no forman retoños de raíz, sino que producen numerosos brotes laterales fructíferos. Durante el verano, las vides de más de 10 metros de longitud se entrelazan densamente, lo que dificulta su mantenimiento.

Antes de podar, inspeccione la planta para determinar el estado de los brotes. Los brotes sanos son marrones, brillantes, se doblan fácilmente y no se rompen. A medida que el arbusto crece, separe los tallos entrelazados, separando las ramas frutales de los brotes jóvenes. Las variedades rastreras se retiran del enrejado y se colocan en el suelo. Se dejan de cinco a diez brotes fuertes para el invierno. Estos se marcan con cinta adhesiva para evitar podas accidentales.

Cómo podar correctamente las zarzamoras para el invierno:

1. Con tijeras de podar, elimine por completo las ramas frutales secas. Córtelas de raíz, sin dejar ninguna punta expuesta a la superficie del suelo.
2. Se podan las ramas jóvenes rotas, los brotes delgados, demasiado cortos, dañados y enfermos.
3. En las variedades remontantes, se cortan todas las ramas que están por debajo del nivel del suelo.
4. Para formar brotes laterales, los tallos anuales se despuntan justo por encima de la yema: las variedades rectas a una altura de 2 m, las variedades rastreras a 3 m.
5. Al ralear variedades erectas, deje de 4 a 7 brotes fuertes, y de 8 a 10 en el caso de las variedades rastreras. La distancia entre brotes debe ser de 8 a 10 cm.
6. Los tallos jóvenes maduros se cortan a ¼, se recogen en un manojo y se fijan al suelo o a un soporte bajo.
7. Los tallos que pasarán el invierno sin protección se acortan a la misma altura, de 1,5 a 1,8 m.

Riego y fertilización previos al invierno

Tras eliminar los chupones, las zarzamoras se fertilizan con fertilizantes de potasio y fósforo. Se incorpora compost con superfosfato debajo de cada arbusto. Se debe cavar con cuidado la tierra debajo de las zarzamoras sin espinas. Los daños en el sistema radicular de algunas variedades pueden provocar la aparición de chupones espinosos.

Si el otoño es cálido y seco, riegue las zarzamoras abundantemente antes de cubrirlas. Vierta al menos 20 litros de agua debajo de cada arbusto. Esto asegurará que la tierra se mantenga húmeda, que el sistema radicular siga creciendo y que la planta no se debilite durante el invierno.

Para proteger las zarzamoras de las plagas que se esconden en el suelo durante el invierno, utilice sulfato de cobre o una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. La solución se rocía sobre las partes aéreas de la planta, desinfectando el suelo. El peróxido actúa como un fertilizante beneficioso para las raíces de la zarzamora, enriqueciéndolas con oxígeno.

refugio para arbustos

Las variedades cultivadas son menos resistentes a las heladas intensas que los arbustos silvestres. Las zarzamoras cultivadas y traídas de regiones del norte sobreviven bien al invierno. Las variedades rastreras pueden soportar temperaturas de hasta -16 °C, mientras que las de porte erecto pueden soportar hasta -20 °C. Antes de cubrirlas, retire las hojas caídas de debajo de los arbustos y cubra los bancales con humus seco. Los tallos de zarzamora se doblan hacia el suelo, se colocan en una zanja sobre una estera preparada y se fijan al suelo con ganchos o arcos metálicos. La estera se compone de agujas de pino, hierba picada, ramas finas y corteza.

Las variedades rastreras se doblan y enroscan con facilidad, mientras que las ramas erguidas son más resistentes a las curvas pronunciadas y se rompen fácilmente. Para evitar daños a la planta, se colocan pesas en la parte superior de los tallos después de la poda. El peso hará que las ramas se doblen gradualmente y caigan al suelo. Se atan con hilo, se tratan con sulfato de cobre y se sujetan con tablas.

Para la cubierta superior, utilice agrofibra o aislamiento orgánico (maíz, paja, virutas de madera, juncos, hojas o hierba). El film transparente no es adecuado como cubierta principal. Se coloca como una capa superior adicional sobre el material aislante para protegerlo de la humedad. El aislamiento orgánico retiene bien el calor, pero en primavera, las plantas podridas y húmedas pueden ser difíciles de eliminar de los arbustos espinosos.

Durante el invierno, el follaje húmedo atrae a los roedores, que dañan los tallos jóvenes de las zarzamoras. Para evitarlo, coloque un cebo para plagas en el centro del arbusto. Una capa de agujas de pino, abeto y ramas de pino impide que las plagas aniden. Las ramas de abeto se colocan sobre la planta junto con una película protectora o agrofibra.

Las variedades sin espinas se cubren con abono verde y, durante el invierno, con turba y de cuatro a cinco capas de tela no tejida densa. Esta tela se incorpora al suelo enterrándola o compactándola con tablas largas.

La cosecha futura depende del trabajo de jardinería de otoño. Un cuidado oportuno de las zarzamoras y el control del crecimiento de los brotes permiten cosechar de 1,2 a 1,6 kg de deliciosas y nutritivas bayas de cada planta el próximo año.