Descripción de las mejores variedades de pimienta larga

Los pimientos rojos dulces son una verdura saludable que se puede consumir cruda o en conserva. A pesar de su cuidado laborioso, son una de las hortalizas favoritas de los jardineros, ya que su sabor y sus beneficios nutricionales compensan con creces el esfuerzo que requieren. Los pimientos dulces largos, también conocidos como pimientos morrones, contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes.

Sin embargo, los pimientos rojos no son beneficiosos para todos. Por ejemplo, si se padece gastritis o úlcera estomacal, este vegetal está contraindicado. Asimismo, los pimientos morrones largos tampoco se recomiendan para personas con acidez estomacal elevada, isquemia, hipertensión o epilepsia. Los pimientos guisados ​​o asados ​​son más suaves para el estómago.

Variedades de pimiento dulce largo

Los cultivadores han desarrollado numerosas variedades de pimientos rojos dulces alargados. Estas se diferencian en su tiempo de maduración, regiones de cultivo y características de sabor y apariencia. Veamos las variedades que se pueden cultivar tanto en invernaderos como al aire libre.

Cacatúa

La variedad Kakadu se considera un híbrido y tiene una característica distintiva: su tamaño. Su nombre proviene de la forma del fruto, que recuerda al pico alargado de una cacatúa. Un solo pimiento maduro puede alcanzar los 30 cm de longitud, e incluso algunos son más grandes. Los pimientos maduros son de color rojo. Cada pimiento pesa medio kilogramo. Su piel tiene hasta 7 mm de grosor.

Debido a que la pulpa del pimiento es densa y aromática, se puede consumir tanto fresco como en conserva. Una sola planta produce hasta 4 kg de fruto. Otra característica de esta variedad es su resistencia a la podredumbre y al mosaico del tabaco. Durante su cultivo, es importante asegurarse de que cada planta no produzca más de 10 frutos.

Marconi

El pimiento Marconi es una variedad de maduración temprana y de porte alargado. Su planta alcanza un metro de altura y su forma recuerda a un cono oblongo. Un pimiento maduro pesa hasta 200 gramos y mide 25 cm de largo. Su piel tiene 5 mm de grosor y su pulpa es carnosa y tierna. Un solo metro cuadrado puede producir hasta 10 kg de fruto. Los pimientos Marconi pueden ser verdes o rojos, según su grado de madurez.

Esta variedad se considera una de las mejores en cuanto a sabor y cualidades comerciales.

Oriente

La planta se distingue por su pequeño tamaño, alcanzando hasta medio metro de altura. Los pimientos de Orjen tienen una forma ligeramente alargada. Un solo fruto puede llegar a medir 25 cm de largo y 5 cm de ancho. Su piel tiene 5 mm de grosor. Un pimiento maduro puede pesar hasta 150 gramos. Los pimientos verdes son amarillos, pero se vuelven rojos al madurar.

Cada arbusto produce un promedio de 4 kilogramos. Los frutos son aptos para cualquier uso, desde consumo fresco hasta conservas. Esto se debe al excelente sabor de la variedad Orien.

plátano dulce

Esta variedad debe su nombre al color de su fruto: los primeros frutos son de un amarillo brillante. Al madurar completamente, adquieren un tono rojo anaranjado. La planta alcanza los 70 centímetros de altura, lo que la convierte en una variedad de tamaño mediano. Los pimientos, de forma similar a un plátano, alcanzan los 20 cm de longitud. Su pared tiene un grosor de 8 mm y el fruto pesa un promedio de 250 gramos. Se pueden cosechar hasta 5 kg de fruto por metro cuadrado.

La ventaja de esta variedad reside en la alta calidad de su fruto. Este posee un aroma delicado y una pulpa carnosa, lo que lo hace apto para el consumo en cualquier forma. La variedad Pimiento Dulce Banana es resistente a las principales enfermedades comunes en esta clase de pimientos.

Elefante Rojo

Esta variedad se considera alta, alcanzando un metro o más de altura. Es una planta vigorosa y de porte semiabierto. Una característica distintiva de los frutos de la variedad Elefante Rojo es su brillo lustroso. Los frutos tienen forma de cono. Los primeros frutos son verdosos, mientras que los completamente maduros son de un rojo intenso.

Un pimiento de media temporada pesa 150 gramos, mide 20 cm de largo y tiene una piel de 4,5 mm de grosor. Se pueden cosechar hasta 8 kg por metro cuadrado. Los pimientos Red Elephant tienen una pulpa aromática y carnosa.

Pastor

El arbusto de esta variedad alcanza los 50 cm de altura. El peso de un solo fruto oscila entre 220 y 270 gramos, y su longitud llega a los 25 cm. Los frutos de la variedad Pastukh se distinguen por el grosor de su pared, que puede alcanzar 1 cm. La forma del fruto también es inusual: cónica, con la punta ligeramente afilada. Cuando están verdes, los pimientos tienen un tono verdoso o amarillento; al madurar, adquieren un tono rojizo.

La variedad Pastukh es excelente para conservas, ya que su pulpa es jugosa y suave. Es resistente a las principales enfermedades del pimiento, especialmente al mosaico del tabaco y a la mancha foliar.

Cono de azúcar

Esta variedad debe su nombre a su pulpa jugosa y dulce. La planta alcanza una altura de hasta 70 cm. Su característica distintiva es el abundante follaje de sus robustos arbustos. Las dimensiones del fruto son las siguientes: longitud: 18-19 cm, grosor de la cáscara: 7 mm, y un peso de 140 gramos.

El pimiento tiene forma de cono y es ligeramente acanalado. Los primeros frutos son verdes y, una vez maduros, se tornan rojos. Una característica distintiva de la variedad Cuerno de Azúcar es su capacidad para producir cosechas abundantes varias veces en una misma temporada.

Hottabych

Esta variedad debe su nombre a la forma alargada de su fruto. Es un híbrido que puede alcanzar hasta un metro y medio de altura. El peso promedio del fruto es de 110 gramos, con una cáscara de 5 mm de grosor. El fruto es de un delicado color verde que se torna amarillo al madurar. Un solo metro cuadrado puede producir hasta 8 kg de fruta.

La característica única de la variedad Khottabych es que se puede almacenar durante mucho tiempo, conservando todas sus propiedades beneficiosas y su sabor.

Colmillos de mamut

Esta variedad híbrida asombrará a todos por su enorme tamaño. Cada planta alcanza un metro de altura y puede producir hasta 13 frutos. Cada fruto pesa hasta 300 gramos y mide 30 cm de largo. El pimiento presenta tres colores: primero verde, luego amarillo claro y finalmente rojo.

Una característica distintiva de la variedad Colmillo de Mamut es que siempre produce una cosecha buena y abundante, independientemente de las condiciones climáticas de la región donde se cultiva.

Cuerno rojo

Los frutos de la variedad Horn son rojos, cilíndricos y de forma oblonga. Crecen en arbustos que alcanzan un metro de altura. Un pimiento mediano pesa hasta 125 gramos. Su color varía según su grado de madurez: inicialmente verde, luego rojo. Esta variedad produce frutos con una pulpa muy suave y jugosa.

Pitón

La variedad Python desarrolla arbustos altos y frondosos, que alcanzan hasta un metro y medio de altura. Cada fruto pesa 50 gramos y mide 30 cm de largo. Se pueden obtener hasta 4 kg de cosecha por metro cuadrado. A medida que el pimiento madura, primero se torna verde, luego amarillo y, finalmente, rojo. Dado que su pulpa no es amarga, se puede consumir en cualquier etapa de maduración.

Reglas crecientes

Cultivar pimientos dulces alargados es fácil si se siguen las pautas básicas de cuidado. Estas pautas incluyen lo siguiente:

• Temperatura óptima del aire. Los pimientos necesitan una temperatura del aire de 20 grados Celsius (68 grados Fahrenheit) para un óptimo desarrollo. Por lo tanto, si las condiciones climáticas no lo permiten, es mejor cultivarlos en un invernadero. Los pimientos pueden secarse a temperaturas de 30 grados Celsius (96 grados Fahrenheit).
• Riego adecuado. Se recomienda regar los pimientos dos veces por semana. Dos litros de agua son suficientes para una planta. Después de cada riego, se debe cubrir la tierra con mantillo.
• Fertilización. Se recomienda fertilizar la planta tres veces en un lapso de 30 días. Esto influirá significativamente en el desarrollo y la fructificación del pimiento. Es mejor fertilizar las plantas temprano por la mañana.

Si sigues estas sencillas reglas, la planta producirá una abundante cosecha de pimientos sabrosos y jugosos.

Reseñas

Andrey Stepanovich
Decidí probar una nueva variedad de pimiento dulce, el Red Horn. No le dediqué muchos cuidados; solo lo regué con regularidad y lo aboné una vez al mes. La cosecha fue una grata sorpresa y muy satisfactoria. Lo que más me gustó fue el increíble sabor del fruto.

Alena Vitalievna
Llevo varios años cultivando las variedades Khottabycha y Sakharny Rozhok en mi jardín. Estas variedades son increíbles, tanto por su sabor como por su aspecto. Sus frutos, dulces y grandes, son deliciosos y muy saludables. Lo que más me importa es que las semillas de estas variedades germinan rápidamente.

Valentina
Llevo tres años cultivando pimientos dulces Red Elephant y Marconi en mi dacha. Para ser sincera, compré las semillas por las bonitas fotos del paquete. Pero no me decepcionaron en absoluto: los frutos son grandes y carnosos. A mi familia le encanta comerlos frescos en ensaladas, y también asados ​​a la brasa.