Las variedades de pimiento largas y delgadas gozan de gran popularidad desde hace tiempo gracias a sus características, descripciones, propiedades y numerosas reseñas positivas. Anteriormente, los agricultores locales tenían dificultades para encontrar variedades de pimiento poco comunes que prosperaran en diversas condiciones y se adaptaran bien al cultivo al aire libre.
A pesar de la creencia generalizada de que los pimientos requieren cuidados especiales, los cultivadores han logrado desarrollar plantas que requieren poca atención por parte del jardinero para desarrollar plenamente su potencial de fructificación abundante.
Descripción y características del pimiento largo y delgado
Los pimientos largos y delgados cuentan con una amplia variedad. Algunos son variedades tradicionales, mientras que otros son más recientes. Su cultivo se ha simplificado. Si una variedad en particular requiere condiciones especiales, el esfuerzo del cultivador dará sus frutos.
Los inusuales granos de pimienta, largos y delgados, se han hecho famosos por su valor nutricional:
- Son ricos en sodio, caroteno y vitaminas B y C.
- Es una excelente fuente de potasio y hierro, y de una gran cantidad de otros microelementos importantes para el cuerpo humano.
- No mucha gente lo sabe, pero esta variedad de pimiento tiene más vitamina C que el limón y la grosella.
- Consumir 40 gramos de pimienta al día puede hacer maravillas por el sistema inmunológico.
Variedades tempranas de pimientos largos y delgados
Un grupo de variedades de pimientos de maduración temprana puede deleitar a los jardineros con frutos maduros a los 100 días de la germinación. Estos pimientos incluyen diversas especies, algunas más adecuadas para invernaderos, otras ideales para campo abierto e incluso variedades universales. Se consideran las mejores variedades tempranas.
Cacatúa
Una variedad híbrida de pimiento caracterizada por el tamaño de sus frutos. Un solo pimiento puede alcanzar los 30 cm de longitud, aunque el promedio es de 25 cm. Su peso promedio es de aproximadamente 0,5 kg. Cada pimiento tiene una pared de grosor medio, que rara vez supera los 6 mm. El nombre de la variedad proviene de la forma del pimiento, que recuerda al pico de una cacatúa. Al madurar completamente, adquiere un color rojo intenso. Los frutos poseen un aroma agradable y una textura carnosa, lo que los convierte en una excelente opción para conservas. Las plantas de pimiento híbrido son grandes y vigorosas.
plátano dulce
Los arbustos son pequeños, con una altura promedio de 65 centímetros. Su tamaño compacto permite plantarlos con alta densidad. El periodo de floración da paso rápidamente a la formación y desarrollo de frutos de alta calidad. Estos frutos son inicialmente de color amarillo claro. Al alcanzar la madurez biológica, adquieren tonalidades rojo anaranjadas.
Los pimientos banana dulces se caracterizan por su alta calidad, con un tamaño promedio de 17 cm y una forma muy similar a la de un plátano. Cada pimiento pesa, en promedio, 250 gramos. Su pared es gruesa, alcanzando los 9 mm. La pulpa es jugosa, agradablemente aromática y con notas dulces distintivas. Se consume fresco y también es apto para procesar. Es ideal para conservas, lo cual representa una ventaja significativa.
Marconi
Esta variedad de pimiento crece vigorosamente, alcanzando un metro de altura y produciendo granos alargados en forma de cono. Su longitud promedio es de aproximadamente 22 cm. Los pimientos no pesan más de 200 gramos. Sus paredes son delgadas, de tan solo 0,5 cm de grosor. Los pimientos Marconi verdes aún sin madurar se tornan rojos con el tiempo. Esta variedad se caracteriza no solo por su excelente sabor y jugosidad, sino también por su buena resistencia al transporte, a pesar de sus paredes delgadas.
Oriente
Los arbustos son compactos, pero a menudo superan la altura promedio, alcanzando los 60 cm. Cada planta produce pimientos de hasta 24 cm de largo y aproximadamente 5 cm de diámetro. Los pimientos son de peso medio, alrededor de 140 gramos cada uno. La pared del fruto es de grosor medio, rara vez supera los 0,5 cm. El pimiento Orjen es inicialmente de color amarillo claro, pero con el tiempo se torna de un rojo intenso. Su sabor es excelente y esta variedad se utiliza en diversos platos; tras la cocción, se mantiene firme y deliciosa.
Variedades de tamaño mediano de pimientos largos y delgados
Podrás disfrutar de los primeros y deliciosos frutos de las variedades semitempranas 120 días después de la germinación. Estas plantas, de vigoroso crecimiento, tienen un ciclo de cultivo medio.
Pastor
Las plantas alcanzan una altura de 50 centímetros y producen frutos alargados de aproximadamente 20 cm de largo. Cada fruto pesa alrededor de 300 gramos. Su pared es densa, con un grosor de hasta un centímetro. La forma del pimiento Pastor es inusual, lo que atrae a muchos agricultores. Su forma se asemeja a un cono alargado con la punta afilada. Esta característica es propia de pocas variedades de pimiento. Esta variedad produce frutos que adquieren un color rojo intenso al alcanzar la madurez biológica.
Elefante Rojo
Las plantas de esta especie, de gran vigor, se caracterizan por su porte moderado. Los arbustos alcanzan una altura de 90 cm. Cada fruto está adornado con alargados frutos cónicos de un rojo brillante. Los pimientos inmaduros permanecen verdes hasta alcanzar la madurez biológica, que se caracteriza por un hermoso tono oscuro. Su longitud promedio rara vez supera los 22 cm, y los frutos son de peso medio, con unos 150 gramos cada uno.
Cono de azúcar
Los arbustos vigorosos conservan su vigor hasta el final de su vida. Sin embargo, su altura rara vez supera los 60 cm. Esto no impide que la planta produzca numerosos frutos, cada uno de 18 cm de largo y con un peso de 140-150 gramos. Las paredes son de grosor medio, no más de 0,6 cm. Su forma alargada, casi cónica, combinada con las estrías, hace que los frutos sean visualmente atractivos. El color rojo indica madurez biológica. Sin embargo, antes de alcanzarla, los pimientos conservan un tono crema durante mucho tiempo. La pulpa carnosa se encuentra bajo una piel fina y lisa. El pimiento Cuerno de Azúcar es apreciado por su abundante y prolongada fructificación.
Hottabych F1
Variedad híbrida. Crece fácilmente hasta alcanzar un metro y medio de altura. Rápidamente comienza a formar frutos alargados, con forma de tronco, que pesan 100 gramos cada uno. Los pimientos tienen paredes de 0,6 centímetros de grosor. Los pimientos verdes son de color verde pálido, pero luego se tornan amarillos. Un tono amarillo suave indica madurez biológica.
La variedad Khottabych se caracteriza por un sabor agradable y ligeramente dulce que se mantiene intenso incluso tras un largo periodo de almacenamiento. Esta variedad rara vez se ve afectada por la podredumbre apical y produce fácilmente hasta 7 kg de fruta por metro cuadrado.
Variedades tardías de pimiento largo y delgado
Una excelente opción para los agricultores que prefieren cosechar los pimientos 130 días después de la germinación. Son los mejores representantes de las variedades de maduración tardía.
Cuerno rojo
Los arbustos de pimienta se extienden hasta alcanzar un metro de altura, produciendo granos alargados y cilíndricos coronados por una punta afilada. Cada grano pesa entre 110 y 120 gramos. Su característico color rojo intenso indica madurez biológica. Los frutos son jugosos, firmes y poseen un aroma increíblemente agradable. Otra característica atractiva de la variedad Gorn es su resistencia a diversas enfermedades que afectan a los cultivos.
Colmillos de mamut F1
Una planta híbrida que impresiona incluso a los cultivadores más experimentados por el tamaño de sus frutos. Las matas, que alcanzan un metro de altura, se adornan con 12 pimientos grandes. Cada uno mide 28 cm de largo y pesa entre 250 y 300 gramos. Su color verde se transforma en un hermoso tono amarillo, y luego en rojo. Los pimientos tienen un sabor dulce y su pulpa es tierna pero firme. Se pueden enlatar sin problema, pero es preferible optar por la variedad en rodajas. Una excelente variedad para ensaladas, también ideal para aperitivos.
Pitón
Esta variedad se caracteriza por el tamaño inusual no solo de sus frutos, sino también de sus arbustos. La planta suele alcanzar un metro y medio de altura. Tiene un número moderado de hojas y su porte es semiabierto. La variedad Python se distingue de muchas otras por sus frutos grandes, que miden 27 cm y pesan hasta 80 gramos. Sus paredes son delgadas, de tan solo 0,3 cm de grosor. Los pimientos Python recuerdan a otros pimientos poco comunes, pero esta variedad destaca por su agradable sabor dulce y su pulpa jugosa. Los pimientos Python son de aspecto hermoso, con un brillo rojo intenso debido a la superficie lisa del fruto. Cuando están verdes, los granos de pimienta conservan un color verde brillante.
Reseñas de rendimiento
Máxima:
"Hace poco empecé a cultivar la variedad Khottabych. Es el único pimiento de mi jardín que crece con tanto vigor y no es susceptible a las enfermedades. Me encanta esta planta."
Olga:
“Me gusta especialmente la variedad Red Elephant, que siempre produce mucha fruta, toda de la misma alta calidad.”
Verónica:
"Me encantan los pimientos altos. Mi favorito es el Red Horn. Es fácil de cuidar y la cosecha siempre es máxima."
Gleb:
"En tres años cultivando Oryen, nunca me ha decepcionado. Los arbustos son pequeños, pero producen fruta en abundancia."
Vadim:
"Descubrí la maravillosa variedad Pastukh el año pasado. De todos los pimientos que he cultivado, este es el más resistente y produce una cosecha abundante."
Ana:
"Este año planté la variedad Sugar Horn por primera vez. Aparecieron síntomas de mancha bacteriana, pero logré resolver el problema rápidamente y las plantas de pimiento siguieron creciendo con vigor."
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