Variedades de berenjena con fotos y descripciones para cultivo en campo abierto

Las variedades de berenjena, con fotos y descripciones para su cultivo al aire libre, han despertado el interés de muchos jardineros, lo que ha generado un creciente interés por este cultivo. Al fin y al cabo, como sabemos, existen muchas variedades y cultivares de esta planta, que sin duda presentan diferencias en su cultivo y cuidados.

 

Las variedades de berenjena presentan distintos tiempos de maduración y hábitos de crecimiento, lo que permite cultivarlas como arbustos altos o como plantas enanas, pero con abundantes ramas y una producción generosa. Los frutos de esta planta suelen ser de color morado oscuro; muchos las llaman «plantas azules» en lugar de berenjenas, debido a este color.

 

La forma de las berenjenas puede variar, pero esto depende de la variedad de la planta. Muchos aficionados a las berenjenas suelen recolectar semillas de sus propias frutas y luego cultivar plántulas a partir de ellas al año siguiente.

 

"Bromista"

 

'Balagur' es una variedad de berenjena de producción en racimo, capaz de producir frutos en plantas cultivadas mediante el método de racimos. Esto permite que la planta coseche los frutos no individualmente, sino en racimos, que pueden contener un número variable de frutos. Normalmente, se producen hasta seis frutos en un solo racimo, lo que supone una carga considerable para la planta debido al peso adicional de la cosecha madura.

 

Esta planta de berenjena puede alcanzar un metro de altura y, por supuesto, necesita soporte, ya que produce una gran cantidad de frutos que pueden romperla fácilmente. Esta variedad es sin duda muy productiva, con frutos de forma interesante.

La piel de las berenjenas maduras es fina y su pulpa tierna. Los frutos no alcanzan un tamaño especialmente grande, y dado que la planta produce muchos, suelen ser muy productivos. Pueden llegar a medir 15 centímetros de largo y pesar entre 100 y 130 gramos. Esta variedad se considera una de las más precoces. Las plantas pueden alcanzar una altura de un metro y medio. Estas berenjenas son fáciles de cultivar tanto al aire libre como en invernaderos.

 

Muchos jardineros aficionados que cultivan esta variedad saben que la caída de flores es bastante rara. El único inconveniente de esta especie es la necesidad de entutorarla y vigilarla con frecuencia. A menudo, no solo es necesario sujetar el tallo; a veces, también hay que atar los racimos, ya que se vuelven pesados ​​y propensos a romperse a medida que madura el fruto, impidiendo que este madure.

 

Vakula

 

Esta variedad se considera una de las más precoces. Se distingue por su gran tamaño; los tallos de la variedad "Vakula" suelen superar los dos metros de altura. Como muchos jardineros han observado, esta altura es adecuada para campo abierto. En invernaderos, la planta puede alcanzar una altura aún mayor. Los frutos de esta variedad tienen una forma característica, son de color púrpura oscuro y su pulpa es tierna y firme. Poseen un sabor distintivo.

 

La producción de estos arbustos es enorme. Los frutos pueden pesar hasta 400 gramos y alcanzar los 20 centímetros de longitud. Debido a su gran altura, la planta requiere un soporte considerable, necesitando ser entutorada varias veces durante la temporada de crecimiento. Es frecuente que los racimos se rompan al madurar la fruta, impidiendo su completa maduración. Por ello, se atan los racimos al tallo para reducir la tensión.

Hoy en día existen numerosas variedades de berenjena cultivadas, y antes de obtener una buena cosecha, es importante comprender las particularidades de la variedad que se está cultivando. De lo contrario, los resultados deseados pueden ser decepcionantes y la cosecha escasa.

 

Por lo tanto, es importante recordar que esta planta necesita pleno sol, riego oportuno y tierra suelta. También requiere fertilización con diversos abonos. Se suelen utilizar ceniza, estiércol y otros nutrientes. Si se siguen incluso las instrucciones de cuidado más básicas, la cosecha será impresionante tanto en cantidad como en calidad.

 

Otra verdura sabrosa que los jardineros suelen cultivar son los pimientos. Lea nuestro artículo para descubrir qué pimientos elegir para cultivar al aire libre. Aquí.