El pimiento Bull's Heart es una variedad dulce que sin duda merece una atención especial.

No existen muchas variedades de pimiento que ofrezcan facilidad de cultivo, versatilidad regional y excelentes cualidades visuales y de sabor. Además, suelen producir una cosecha abundante. Un ejemplo perfecto es el pimiento Corazón de Buey. De este pimiento hablaremos en este artículo, comenzando con una descripción general y sus características, y finalizando con las instrucciones de cuidado.

Descripción y características

Se trata de un híbrido de maduración temprana. Desde la germinación hasta la maduración del fruto, solo tarda entre 90 y 100 días. Es igualmente apto para el cultivo en interior y exterior. La planta es compacta y alcanza hasta medio metro de altura. Los frutos son grandes, con un peso de hasta 200 gramos. Tienen forma de corazón, son alargados y cónicos. Los frutos verdes son de color verde oscuro, mientras que los maduros son de un rojo brillante.

Su superficie es ligeramente acanalada y brillante. Las paredes son gruesas, de hasta 10 mm, jugosas y densas. Su sabor es dulce y su aroma, inconfundible. Ideal para ensaladas, conservas de invierno, congelación y almacenamiento a corto plazo. Si se siguen todas las prácticas agrícolas, el rendimiento de una sola planta alcanza los 4-5 kg.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de esta variedad son las siguientes:

• En las regiones del sur, la cosecha se puede recoger varias veces por temporada;
• Tiene buena transportabilidad y su aspecto comercial se mantiene durante mucho tiempo;
• Crece igual de bien tanto en latitudes meridionales como septentrionales.

Entre los inconvenientes de esta variedad se encuentran sus elevados requerimientos de fertilidad del suelo, riego y calor. No tolera bien las fluctuaciones bruscas de temperatura y es susceptible a enfermedades.

Siembra y cuidados

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en febreroMarzo. Antes de sembrar, desinfecte las semillas con una solución diluida de permanganato de potasio. Elija un suelo fértil, ligero y bien permeable al agua y al aire. Siembre las semillas en tierra húmeda y cúbralas con una bolsa de plástico o un recipiente de vidrio para acelerar la germinación. Consérvelas en un lugar luminoso y cálido. Trasplante cuando las semillas tengan de 1 a 2 hojas verdaderas. Plante las plántulas dos meses después de la germinación.

La tierra para la siembra se prepara con antelación. Se eliminan las malas hierbas, se añade fertilizante y se excava. Luego, se hacen hoyos de 40x60 cm. Se inserta una estaca en cada hoyo y se planta la planta. El arbusto se atará a esta estaca posteriormente.

Riego y fertilización

Esta variedad es muy exigente en cuanto al riego. Si le falta humedad, puede perder los brotes y las flores. Necesita riego dos veces al día: por la mañana y por la tarde. Utilice agua reposada y tibia.

También responde muy bien al fertilizante. Necesita ser fertilizado de 5 a 6 veces por temporada.

• La primera fertilización se aplica después de la plantación en su ubicación definitiva.
• 2 se aplica durante el período de floración de la planta.
• 3. Aplicar durante el período de cuajado del fruto.
• 4. Aplicar durante el período de llenado de la fruta.
• 5. Aplicar durante el período de maduración del cultivo.

Para el abonado de cobertura, utilice una solución de superfosfato, sal de potasio y urea. Los fertilizantes orgánicos también pueden utilizarse como abono intermedio.

¡Consejo! Para aumentar el rendimiento de la variedad, conviene recolectar los frutos verdes para que maduren. Esto asegurará un rápido crecimiento de los ejemplares inmaduros.

Reglas para el almacenamiento de cosechas

Los pimientos se almacenan en cajas forradas con papel o periódico en el fondo y los bordes. La temperatura debe mantenerse entre 4 y 5 grados Celsius; de lo contrario, se marchitarán y perderán su aspecto comercial.

Importante¡No puedes envolver cada pimiento por separado en papel!

Reseñas de jardineros y cultivadores de hortalizas

Según los cultivadores de pimientos, el Bull's Heart es uno de los favoritos. Se aprecia por su versatilidad. Produce bien en todas las regiones. Es excelente para conservas y enlatados de invierno.

Los pimientos son muy bonitos y apetitosos. Quedan muy bien en frascos junto con otros pimientos de colores y verduras. Su sabor también es excelente. Lea los comentarios a continuación para ver reseñas específicas.