El espino amarillo (también conocido como espino amarillo de soltero) se ha popularizado recientemente entre los jardineros aficionados. Es un hermoso arbusto de hojas plateadas y bayas rojas. Crece de forma natural en Norteamérica, por lo que a menudo se le llama espino amarillo americano. Muchos jardineros valoran este cultivo y saben cómo cultivarlo en el clima ruso.
Descripción general de la cultura
El arbusto pertenece a la familia Elaeagnaceae, que incluye solo tres especies de cultivos:
- ventosa;
- espino amarillo;
- Shepherdia.
En horticultura, se utiliza como planta ornamental (para decorar parcelas y composiciones de jardín), así como por sus bayas. La planta es de hoja caduca y está muy extendida en diversas regiones. Otras variedades de espino amarillo son menos populares.
- de hojas redondas (se caracteriza por su baja resistencia a las heladas, crece en el estado de Colorado en los EE. UU.);
- Canadiense (las bayas no son comestibles).
Características principales del espino amarillo
El árbol alcanza una altura de 4 a 5 metros, con un tronco nudoso y ramas cubiertas de espinas. Las hojas son alargadas, de hasta 5 o 6 cm, y su superficie está cubierta de una pelusa plateada. Las flores son pequeñas, de un amarillo brillante y forman una inflorescencia espiciforme. Florecen en abril y se abren gradualmente.
La planta es dioica, por lo que para obtener frutos es necesario plantar arbustos masculinos y femeninos cerca.
Las bayas son falsas drupas que maduran en agosto o septiembre (según el clima). Son de color rojo brillante con manchas blanquecinas. Cada baya pesa entre 0,5 y 0,6 gramos aproximadamente. Permanecen firmemente adheridas a las ramitas, pero cuando están completamente maduras, se desprenden fácilmente y caen al suelo.
Su sabor es agridulce, ácido, con un toque amargo. Las bayas de Shepherdia contienen grandes cantidades de vitamina C y taninos. En estos aspectos, esta belleza americana supera a su famoso pariente, el espino amarillo.
También te puede interesar:Esta planta se ha adaptado bien a la mayoría de las regiones de Europa y, con los cuidados adecuados, produce una gran cantidad de bayas. La fructificación se produce de forma natural entre el cuarto y el quinto año, mientras que con la propagación vegetativa, las bayas aparecen ya entre el segundo y el tercer año. Un arbusto produce entre 15 y 30 kg.
Principales usos de las bayas:
- bebidas;
- postres dulces;
- apretura;
- compotas.
Los frutos del espino amarillo son un componente esencial de las salsas picantes para platos de carne y pescado.
Ventajas y desventajas
Este cultivo se está popularizando en muchos países europeos, y los jardineros rusos también están interesados en el espino amarillo americano.
Ventajas del arbusto:
- apariencia atractiva;
- resistencia a las heladas;
- sencillez;
- la capacidad de crecer en cualquier tipo de suelo;
- propagación simple (por brotes, esquejes, semillas);
- resistencia a diversas enfermedades y plagas;
- alto rendimiento.
Las bayas de Shepherdia son más fáciles de cosechar que las de espino amarillo y también se transportan con facilidad. Un inconveniente es la necesidad de plantar ejemplares de distinto sexo, de lo contrario no darán fruto.
Características del cultivo
A pesar de requerir poco mantenimiento, esta planta produce cosechas abundantes en suelos fértiles. Prefiere lugares soleados, pero tolera bien otros cultivos y crece sin problemas junto a cualquier otra planta.
Elegir una ubicación
Para este arbusto se suelen elegir lugares bien iluminados. La Shepherdia se utiliza a menudo como seto, plantando los arbustos alrededor del perímetro de una propiedad.
Esta planta no se ve afectada por el viento ni las corrientes de aire, pero prefiere un suelo suelto y bien fertilizado. Pertenece a la familia Elaeagnus y crece en cualquier tipo de suelo, aunque los suelos fértiles y con buen drenaje producen cosechas de bayas significativamente mayores.
Preparación de plántulas
La época de siembra es abril, cuando la tierra se ha calentado lo suficiente. Sin embargo, las fechas exactas se determinan según el clima regional para asegurar que las plántulas no se expongan a un frío intenso.
Adquiera plántulas de 1,5 a 2 años con raíces desarrolladas. Pode las ramas aproximadamente un tercio y sumerja las raíces en algún estimulante del crecimiento (Epin, Zircon).
Aterrizaje
Marque en el terreno la ubicación de los hoyos. La distancia entre plántulas debe ser de 2 a 3 metros, pero si el espacio es limitado o si se plantan arbustos como seto, de 0,5 a 1 metro es suficiente. Los hoyos deben tener hasta medio metro de profundidad y hasta 70 cm de ancho. Rellene con humus, coloque la plántula y cúbrala con cuidado. Apisone la tierra, riegue y cubra con mantillo. Con los cuidados adecuados, los arbustos se adaptarán, se establecerán y comenzarán a crecer antes del invierno.
Cuidado
El cuidado del cultivo es sencillo y se basa en prácticas agrícolas estándar:
- riego;
- fertilizante superficial;
- poda;
- aflojar la tierra.
Se recomienda regar durante la estación seca, especialmente durante las etapas de formación y maduración de las bayas. La lluvia suele ser suficiente para los arbustos.
También te puede interesar:Abonar el espino amarillo de dos a tres veces por temporada, añadiendo materia orgánica en primavera y suplementos de potasio y fósforo a mediados y finales de verano. La fertilización favorece un rápido crecimiento de la planta y una abundante fructificación.
La poda es esencial, ya que la planta se ramifica extensamente. Normalmente, el tallo principal se poda a una altura de 3-3,5 metros, y los brotes laterales se podan antes de que las ramas comiencen a ramificarse. El espino cerval plateado debe podarse cada 4-5 años. La poda sanitaria se realiza anualmente en primavera.
Reproducción de Shepherdia
La planta se propaga mediante esquejes, retoños de raíz y semillas. Los jardineros utilizan los tres métodos, pero la propagación por semillas requiere más trabajo.
Para la propagación por esquejes, se utilizan brotes de dos años que han crecido cerca de la planta madre. Estos se separan de las raíces de la planta principal y se trasplantan a hoyos preparados.
Un método común consiste en propagar el espino amarillo mediante plántulas, utilizando esquejes de brotes verdes. Primero, a mediados de julio, se toman los esquejes, se cultivan y luego se plantan en sus ubicaciones definitivas.
Uso de Shepherdia en el diseño de paisajes
En los huertos, el espino amarillo se utiliza para crear composiciones ajardinadas. Es excelente para cercas y para estabilizar el suelo en zonas montañosas.
Los árboles compactos de follaje plateado lucen hermosos en cualquier época del año: en primavera con sus brillantes flores amarillas, y en verano y otoño con sus bayas rojas. Se crean conjuntos únicos combinando espino amarillo con rosales grandes.
Los fitogenetistas están desarrollando nuevas variedades de este cultivo, cruzándolo con espino amarillo. Se han desarrollado variedades ornamentales, como la goldenia, que produce bayas de color amarillo anaranjado.
La baya de búfalo plateada, una planta poco exigente y resistente al invierno, no es tan conocida como el espino amarillo. Sin embargo, merece la atención de los jardineros tanto por sus beneficiosas bayas como por su belleza como arbusto ornamental.
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