La ensalada "Extraordinaria Ternura" simplemente se deshace en la boca.
Todos conocemos muchas recetas deliciosas de ensaladas que preparamos para las fiestas o simplemente para las cenas familiares. Pero a menudo, cuando nos cansamos de los mismos platos, queremos probar algo nuevo.
Me gustaría compartir con ustedes la receta de una ensalada maravillosa llamada "Extraordinaria Ternura". Su nombre lo dice todo. Es increíblemente tierna y deliciosa, a pesar de estar hecha con los ingredientes más sencillos y fáciles de preparar en casa. Esta ensalada será un éxito entre todos sus invitados y familiares.
Para el aderezo de ensalada "Extraordinaria Ternura", uso mayonesa. Si no te gusta, puedes sustituirla por tu salsa favorita; eso ya depende de ti. Esta receta paso a paso con fotos incluye zanahorias, así que siéntete libre de experimentar un poco, ya que puedes añadir zanahorias cocidas o crudas; tu gusto será clave. También puedes agregar condimento coreano para zanahorias.
Esta ensalada se puede preparar en cualquier época del año, ya que no requiere ingredientes de temporada; casi siempre tenemos todos los ingredientes a mano. Esta es otra ventaja de este plato, que cualquier cocinero sabrá apreciar. Para que la ensalada quede más bonita, recomiendo adornarla con una flor de zanahoria y algunas hierbas frescas.
Ingredientes:
- filete de pollo – 250 gramos;
- huevos – 3 piezas;
- arroz – 40 gramos;
- zanahorias – 1 pieza;
- ajo – al gusto;
- sal, pimienta negra – una pizca;
- queso – 100 gramos;
- mayonesa – 2-3 cucharadas.
Cómo preparar la ensalada "Extraordinaria Ternura"
Primero, prepara la pechuga de pollo. Enjuágala y hiérvela en agua con sal durante media hora. Puedes añadir granos de pimienta y una hoja de laurel al agua para darle un sabor más intenso.
Corta la carne cocida.
Cueza los huevos hasta que estén duros – el tiempo de cocción es de 10 a 15 minutos. Déjelos enfriar y luego rállelos.
Enjuaga bien el arroz, cúbrelo con agua fría y cocínalo hasta que esté listo, revolviendo ocasionalmente.
Para preparar el aderezo: mezcle la mayonesa con un diente de ajo machacado.
Ralla las zanahorias.
Coloca la ensalada en capas: filete finamente picado, mayonesa.
Luego arroz, mayonesa.
A continuación, añade los huevos y las zanahorias. Unta cada capa con mayonesa.
Por último, añade el queso curado y rállalo.
Adorna la ensalada con eneldo y zanahorias finamente picados.

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NO LO HE HECHO YO. PERO CREO QUE ESTÁ DELICIOSO.