La ensalada festiva "Dos Cerditos" dejará a tus invitados boquiabiertos.
La ensalada de los Dos Cerditos es una ensalada original, deliciosa y sencilla que se prepara de forma rápida y sencilla.
Para esta receta paso a paso con fotos, necesitaremos patatas, salchicha, champiñones marinados y huevos. El ingrediente principal de la ensalada son los dos cochinillos, que prepararemos con huevos de gallina. El plato se prepara por capas, así que necesita tiempo para que los ingredientes se impregnen bien.
Puedes servir esta ensalada en una fiesta navideña; tus invitados sin duda apreciarán tu toque creativo. Así que, si te interesa, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
- Huevos de gallina – 4 uds.;
- salchicha ahumada – 150 g;
- papas – 2 uds.;
- setas encurtidas – 150 g;
- eneldo fresco – 15 g;
- mayonesa – 2 cucharadas;
- Sal y pimienta al gusto.
Cómo preparar la ensalada de los Dos Cerditos
Prepare todos los ingredientes. Hierva las patatas con antelación, pélelas y rállelas con un rallador mediano. Coloque las patatas en primera capa, úntelas con mayonesa y sazone con sal y pimienta.
Corta los champiñones marinados en trozos o rodajas y colócalos encima de las patatas.
Corta la salchicha ahumada en cubos pequeños, colócalos encima de los champiñones y cúbrelos con mayonesa.
Pela y ralla finamente dos huevos de gallina, y añádelos como siguiente capa. Espolvorea la capa de ensalada con sal y úntala con una pequeña cantidad de mayonesa.
Pela y decora los dos huevos de gallina restantes, luego haz la nariz, los ojos y las orejas de los cerditos. Espolvorea la ensalada con eneldo picado, añade los cerditos, deja reposar la ensalada durante una hora y sirve.
¡Buen provecho!
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