Ensalada "Capricho de Dama" con Pollo - Una Receta Clásica

cocina campestre

Hoy te invitamos a preparar una deliciosa y nutritiva ensalada llamada "Capricho de Dama" con pollo y piña. Esta receta paso a paso con fotos te guiará durante la preparación y te ayudará a completarla de forma rápida y sencilla.
Esta ensalada es perfecta para compartir con tus invitados y amigos, sirviéndola individualmente. En capas, los pepinos aportan frescura, el queso, el pollo y la mayonesa la hacen más sustanciosa, y la piña le da un toque dulce y ligeramente ácido. Puedes servirla sola o con los acompañamientos que prefieras.

No dejes de probar esta receta, creemos que te gustará el resultado.

Ingredientes:

filete de pollo – 250 g;
pepinos frescos – 1 unidad;
piñas en conserva – 80 g;
queso duro – 80 g;
mayonesa – 2 cucharadas;
Sal y pimienta al gusto.

Cómo preparar la ensalada "Capricho de Dama"

Prepare todos los ingredientes según la lista. Inmediatamente, tome el plato para servir. Enjuague y seque el pepino fresco, luego córtelo en tiras o cubos pequeños.

Cueza el filete de pollo con antelación y déjelo enfriar. Córtelo en trozos pequeños y colóquelos sobre los pepinos.

Unte la capa de pollo con una fina capa de mayonesa, añada sal y pimienta al gusto.

Abre una lata de piña en conserva. Si la piña ya está cortada en trozos, añádela como siguiente capa. Si la piña viene en rodajas, córtalas en láminas.

Cubra ligeramente la capa de piña con mayonesa.

Ralla el queso duro con un rallador grueso o mediano y úntalo sobre la piña. Deja reposar la ensalada durante media hora y sirve.

¡Buen provecho!